Zabaione velocissimo in pochi passi.

[@SepidehDalaho]

Grazie mille per tu arte che lasci a noi🙏🏻🥰😘

[@cucinaconsimone]

È un grande piacere

[@maurizia3207]

Che dire...la migliore ricetta con meno zucchero 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽...bravo Simone!!!

[@francescocoaccioli1939]

bonissimooooo!!!!! poi posso andare a: 1) spaccare le pietre; 2) scaricare un camion di cassette d'acqua; 3) correre la maratona co' mi' nonna sul groppone; 4) prepare na carbonara perché sto zabaione era trooooppo leggero.

[@Nighthawk799]

☝️☝️☝️👍👍👍👍👍!!! Super energetico!!!

[@cucinaconsimone]

Yesss

[@reporterpercaso]

Grazie per questa delizia

[@cucinaconsimone]

È sempre un piacere

[@az747marco]

Chi poteva avere l’idea di fare un Zambaglione? IL GRAN CHEF SIMONE Veramente ottimo Bravo 👍🏻👍🏻👍🏻, un gran Saluto da Valencia

[@cucinaconsimone]

Saluti a te da Manilva(Malaga)

[@ligiasasa3311]

Che bontà 😋

[@emanuelealbini4179]

Che squisitezza

[@lorettaorini8851]

Grazie Simone per la tua ricettina serale, che raccontata da te è senz'altro più simpatica. Io lo zabaione lo faccio in modo molto semplice: metto la ciotola sulla bilancia e metto 100 grammi di tutto, anche di Marsala (lo so, è un po' troppo alcolico, ma il sapore dell'alcool si attenua un po' con il calore). Tiepido, sulle fragoline di Nemi, è una cosa fantasmagorica!

[@cucinaconsimone]

E poi ti senti in paradiso ❤

[@antoniodottori7431]

A simo' sto' zabaione .... è come un TIRAMISÙ. ..☺😆

[@cucinaconsimone]

😂

[@martinabrancaccio1914]

Ciao senti vorrei sapere se devo comprare delle semplici uova fresche oppure quelle della gallina ??

[@gianmarcocoscia1603]

Compra quelle del gallo

[@mateuszbaginski6991]

😂😂😂😂​@@gianmarcocoscia1603

[@Only87Game]

Forse una domanda sciocca ma...vanno bene qualsiasi tipo di uova comprate al supermercato? Chiedo questo perchè se chiedo in giro c'è la fazione delle uova fresche di campagna e la fazione delle uova comprate dove però ci dev'essere scritto sulla confezione "pastorizzate"...io non avendo mai fatto lo zabaione non saprei cosa prendere...

[@cucinaconsimone]

Come tutte le cose anche le uova se sono fresche è meglio, ma quello del supermercato in quanto non sei contadina sotto casa vanno benissimo. Possiamo comunque parlando di uova che si pastorizzano durante la preparazione e quindi zero pericolo

[@francescocursio4523]

Simone un bicchiere di quello la mattina e si parte a 1000. Magari ci riempio dei cornetti vuoti al posto della crema, cioccolato o marmellata. Che bontà!!

[@cucinaconsimone]

Super Sprint!

[@francescocursio4523]

Cucina con Simone lo facciamo un po’ tutti la mattina almeno nello sbattere un paio di uova con albume , tuorlo e zucchero e poi tutto giù. Però, lo zabaione fatto in quel modo fa fare delle colazioni migliori che attiva la giornata anche psicologicamente.

[@cucinaconsimone]

Lo zabaione è davvero musica

[@marcoscajola6856]

Se ti dico che saranno 20 anni che non lo mangio? DA FARE👊🏼

[@cucinaconsimone]

Assolutamente si

[@cosimomancarella6457]

Si può fare con lo spumante moscato? Ho solo quello!

[@cucinaconsimone]

Beh lo puoi fare ma il risultato finale non sarà niente di simile allo zabaione. Ma se hai voglia puoi provare

[@lauramontaldo4134]

Quanti giorni si conserva l lo zabaione grazie

[@cucinaconsimone]

2 giorni in frigo

[@lauramontaldo4134]

Grazie mille 🤗

[@filippobalsanti8726]

Quanto tuorlo pastorizzato devo mettere per 5 tuorli?

[@cucinaconsimone]

80/100gr

[@VelentinaALA-xy8ke]

X il tiramisù sempre 5 tuorli?

[@cucinaconsimone]

kzbin.info/www/bejne/m3TOdZ56eZt8Y9ksi=ZPo0Tp4KSf9MnOF-

[@MrStellina77]

Ma se lo faccio solo con tuorlo e zucchero e al posto di metterlo a bagnomaria lo monto con le fruste elettriche ?

[@cucinaconsimone]

Assolutamente no perché deve anche semicuocere. Altrimenti mangi uovo sbattuto

[@corinne76corinne45]

È pericoloso crudo.. Casomai lo compri pastorizzato al banco frigo

[@annalucchesi1292]

Buonissimo

[@raffael1182]

La temperatura dell'uovo deve essere minimo 68 massima 70 gradi

[@silvanodelazzari8522]

No, 82/83 gradi Centigradi.

[@mollamisubito23]

😃😉🥰💖

[@twitchita1534]

Posso usare un vino bianco ?

[@cucinaconsimone]

A che un whisky maschio senza raschio....😄 No non puoi

[@patriziacaroli5386]

Libidine pura!🤣😋👏👍🤗

[@Ma888_9]

Quanta acqua

[@cucinaconsimone]

Non c'era la partita specifica Dipende dalla grandezza del pentolino che usi per importante che faccia vapore che non tocchi mai l'ampolla Dove sono le uova

[@mauromurdock2226]

Il problema è appunto che sono 5 uova,e ti viene appena appena un bicchiere.

[@cucinaconsimone]

🤷🏻‍♂️

[@lucio4079]

cómo se puede hacer helado de zabaione?

[@cucinaconsimone]

Aggiungi della panna montata, metti il risultato in un contenitore con chiusura ermetica e via in freezer per almeno 12 ore

[@mauropasquini3456]

Questa cosa del bagnomaria non l'avevo mai sentita

[@cucinaconsimone]

È la preparazione base da sempre

[@thesuondofsilence1058]

Glande Simone Er mejo

[@cucinaconsimone]

Grazie mille caro

[@Lothar_Ita]

Al posto dello zucchero metteteci la Stevia!

[@cucinaconsimone]

Anche no grazie

[@tiziano316]

Ma per carità di dio. I dolci si fanno solo con lo zucchero o al miele o proprio se vuoi sciroppo d'acero

[@corinne76corinne45]

Anche eritritolo volendo