QUI TROVATE LE COSE CHE USO.... rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
@taniasantana87822 жыл бұрын
Sei grande Rapanello! Sinceramente pensavo che lo sabbaione fosse più difficile da preparare per qui non ero mai andata a cercare la ricetta. Oggi mi ai fatto vedere che fare lo sabbaione e molto semplice da preparare! Grazie milleeeeee. Ho tutti gli ingredienti a casa e mi metto subito a farlo. Cercherò di divertirmi insieme al mio bambino. Un forte abraccio a tutta la famiglia Rapanello!! Gracias
@RapaNello2 жыл бұрын
Vedrai che è facile 👍
@mariadigiugno17622 жыл бұрын
Sei sempre bravo!!!! E con le tue ricette fai amare la cucina!!!! Grazie Gabri, cuoco con le stelle ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️
@RapaNello2 жыл бұрын
Gentilissima
@rosaria24362 жыл бұрын
Grazieeeee Rapy, sei sempre di parola!!!!! E vai con lo zabaione 😋😋😋😋😋 slurp 👍🏻
@Laura-xv1iy2 жыл бұрын
ADOROOOOO!!!! LA RICETTA CHE VOLEVO!!!! 👏👏👏👏🤩🤩🤩🤩
@erikarossi73832 жыл бұрын
Una meraviglia! Grande come sempre!!
@mariabendezu20612 жыл бұрын
Anche mia madre me la preparava sbattuto a mano e usando anche albume e alla fine una spolverata di cannella...el giorno del mio compleanno mi svegliava con questa delizia😋😋♥️♥️grazie Gabriele per questa ricetta👏👏 fai tornare in mente dei bei ricordi🍀🍀
@RapaNello2 жыл бұрын
😁 che bello
@mariabendezu20612 жыл бұрын
@@RapaNello siii☺️🍀🍀
@marinasabrina61492 жыл бұрын
Mi piace tanto il tuo modo di fare ,è più facile imparare con te grazie😁
@ivanros82652 жыл бұрын
È uno spettacolo vedere quello che fai. Memorizzata nella lungaaaaaa playlist che ho creato. Grazie 🙏🙏🙏
@manuelacomodini47642 жыл бұрын
Ciao chef gab + miss Bea è incredibile come nella tua sofisticata precisione riesci ad essere nel contempo leggero come se tutto fosse facile x cui ci metti a nostro agio convinti che ci possa riuscire tutto e pure bene 🤭🙄🙃👋✌️❤️
@RapaNello2 жыл бұрын
Ci proviamo 😁
@paolastv63972 жыл бұрын
Madonna🙏 che roba 😋👍....anche mia mamma quand'ero piccola mi faceva l'ovetto sbattuto con zucchero e marsala 😃
@nadiastoianov39247 ай бұрын
Multumesc pentru retetele care ni le transmiteti. Sunt de putin timp in Italia, Parma , invaț limba italiana si doresc sa aflu cat mai multe despre istoria, geografia si toate informatiile despre civilizatia italiana. V-am descoperit si sunt entuziasmata, pentru ca sunteti un bucatar minunat, dar si un actor placut care face retetele mai usoare de preparat. Pofta buna !
@mauratittafarinella47082 жыл бұрын
Che bei ricordi, di quando ero piccola e la mia amata nonna ci faceva lo zabaione al caffè!
@RapaNello2 жыл бұрын
ah le nonne : )
@mariumortellaro1192 жыл бұрын
Wow che buono! Amo tanto le uova,spesso mi faccio i budini che accompagno con i savoiardi.Grazie Gabriele delle tue bonta'.👍👏👋
@tizianasanti99232 жыл бұрын
Ecco un altra delle tue magie! Grande Gabriele dalle mani d'oro! Grazie per questa condivisione. Un caro saluto 👋
@georgewhitehead81858 ай бұрын
I do not speak Italian, but I really enjoyed his presentation. He put up all of the ingredients in both Italian and English, and after looking at those, I could follow along quite well as he demonstrated how to make his Zabaglione. I think that his recipe is excellent. Thank you sir, Doctor George Whitehead (from San Diego California)
@RapaNello7 ай бұрын
Buongiorno Diego, abbiamo anche un nuovo canale in inglese che si chiama radish
@giusyvalentino24762 жыл бұрын
Favoloso questo zabaione come tutte le cose che prepari, complimenti sempre preciso nelle tue spiegazioni
@RapaNello2 жыл бұрын
grazie Giusy
@sarac59042 жыл бұрын
Ed ecco il meraviglioso zabaione... 😍😍😍 Con i savoiardi una delizia !! Grazie chef ❤️
@pablomartin470416 күн бұрын
Mí congratulo con te, penso che la ricetta sia molto buona e che le uova sonó di qualita😍
@davykiwy68072 жыл бұрын
Lo si mangia con gli occhi!!:)
@luisapiccinno80697 ай бұрын
Caspita! 😂 Invidia si! Amo lo zabaione! Evito di farlo perché poi mi scolo il marsala! E sarei astemia! Grazie Gabriele..😋
@mariamarinoni18252 жыл бұрын
Che bontà 😋👏👏
@lasparviera35662 жыл бұрын
E vai con un tuffo piacevolissimo nel passato.....che storia, grazie Gabriele!
@beatricenose31702 жыл бұрын
Grazie per la ricetta dello zabaione. Facilissima! Lo proverò sicuramente
@miaraina4062 жыл бұрын
🤗😊 Mamma mia... Sono ringiovanita. Tutta di u botto QUANTI zabaioni.. Mi faceva. La mia. Mamma. 😋😜😂🤣 Bravo Gabriele ottima scelta 👏👏
@RapaNello2 жыл бұрын
😁👍
@serenellacici60082 жыл бұрын
Bono! 😍lo farò prestissimo
@annabarbato38582 жыл бұрын
Ciao chef 😀😁 che buono 😋😋sarà una vita che non lo mangio però la nonna me lo faceva a crudo in una tazza con solo uova e zucchero la mattina aggiungendo un po di orzo 🤣🤣🤣🤗🤗
@RapaNello2 жыл бұрын
😁👍
@sandrabarone52502 жыл бұрын
Che squisitezza,lo farò.Sorprendero' i miei.Grazie, Gabriele imparo sempre.Sei unico.
@RapaNello2 жыл бұрын
Anche io li ho sorpresi, questa vecchie ricette sono infallibili
@elisasangiorgi7082 жыл бұрын
Che meraviglia, mi fa piacere vedere che anche tu sei goloso!!ciaooo
@RapaNello2 жыл бұрын
ciao Elisa, si son goloso ma presto comincio con qualche ricetta light perchè ultimamente sto esagerando : )
@annagibilisco85312 жыл бұрын
Non sapevo la sua storia ecco perché sa fare tutte queste prelibatezze mi piace perché cucina cose facilissime è non elaborate 👏👏lo zabaione me lo preparava sempre la mia mamma che buono🤩🤩buona domenica
@lucadanesini39852 жыл бұрын
Non ho parole.....siete due maestri!! Complimenti sempre. Luca
@beatriceborsani8052 жыл бұрын
🙏 grazie Luca !!
@pansyfood2 жыл бұрын
Wonderful recipe, thanks👍👣🙏
@sandraverzicco2 жыл бұрын
Che meraviglia !!! Ecco giusto quello che mi serviva per la ricetta dei tuoi savoiardi ...bellissima crema....bravo Gabriele....ma adesso vado di plumcake alle mele....era in programma per oggi ciaooo😊😊😊
@lorenag.44232 жыл бұрын
Superrrrrrr 🔝🔝🔝🔝 è uno spettacoloooo!! Da fare subito E che invidia si 😁 Grazie chef Gabriele che ci hai accontentati !!.
@giuseppinas..37282 жыл бұрын
Da piccoli mia mamma lo preparava per darci un rinforzo, con il marsala che adesso metto nella lista della mia spesa, voglio provarlo, buona domenica
@bellascimmia92102 жыл бұрын
Troppo bravo!!!!!! Acqualina in bocca tutte le volte !🌻💐👏🍀
@catiazanforlin35402 жыл бұрын
Che squisitezza, bellissima densa questa crema zabaione devo provare a farla 👍 grazie 😊
@giuseppinamolinaro85772 жыл бұрын
Bravo la provero`
@gabriellagelmini82552 жыл бұрын
Ciao Gabriele, 😋😋😋 ti ho proprio invidiato mentre mangiavi il savoiardo e crema, che buonoooo, non l'ho mai fatto, lo faceva mia mamma tanti anni fa. Anche questo da fare 😋👏👏👏👏👍👍🤗🤗🤗🤗🤩🤩🤩
@stefaniamasier52 жыл бұрын
Grazie!mi hai fatto veramente un gran regalo 🎁!!!!non vedo l'ora di prepararlo...🙃🙂
@silvanaciceri65462 жыл бұрын
E come!!! Se ti invidio!!! Mamma che roba! Bravo bravo
@RapaNello2 жыл бұрын
un pochino dai
@angelaballardin58472 жыл бұрын
O che bello lo zabaione !! Grazie. 🙏Che buono con una bella fetta di torta alle mele che hai fatto !! Ciao 👍🥰
@milenazoli15072 жыл бұрын
Spettacolare!!! ❤️❤️❤️
@stefaniapulici75032 жыл бұрын
Urca che ricetta goduriosa!! 😋😋😋 Mia nonna era più sbrigativa ,anche lei prendeva uova dalle sue/nostre galline selvagge e ruspanti e lo sbatteva a freddo,aggiungendo zucchero e marsala, e noi nipoti pucciavamo dentro il pane.... Una merenda super ipercalorica e molto alcolica che smaltivano subito quando uscivamo in giardino a correre a giocare!!! 😝😃👍🏻
@RapaNello2 жыл бұрын
😁😁😁👍
@lexios80612 жыл бұрын
Anche mia nonna. Galline sue. Mi faceva zabaione 2uova intere. 2cucchiai zucchero e un cucchiaino cacao. O poco café. Marsala si ok(io no lo sopportavo). Scorza limone o arancia( più versione moderna). Niente bagno Maria(solo se non erano fresche o comprate). Poi pucciavamo fette di pane. Bei tempi.
@mariaantoniettazennaro6694 ай бұрын
Tantissime grazie Gabriele, per lo zabaione, spero di riuscire a farlo come te, complimenti sei bravissimo👍👏👏💪🥰🥰
@carmendelristoro3745 ай бұрын
GRAZIE GABRIELE ❤ ERA PROPRIO QUESTO CHE DESIDERAVO COME REDERLO SICURO Quei pochi minuti A BAGNOMARIA
@AnnaMaria-dn3fp2 жыл бұрын
Buona domenica . Ho apprezzato molto sei bravissimo 👍🏼 molto preciso e viene voglia di cucinare.👍🏼 io non amo questo tipo di crema !🤷🏻♀️ma i complimenti lì meriti alla grande.👍🏼👏👏👋
@mirellabellia9745 Жыл бұрын
Proprio oggi mi hanno regalato una bottiglia di marsala e le uove fresche delle galline vere... indovina cosa faro domani... non vedo l'ora. Oggi invece polpette di merluzzo e verdure cristallo. Buoneeeee. Gabriele, sei una grande risorsa. ❤😊
@Castillos-hinchablesOrg2 жыл бұрын
Questa é da maestro. Bravo.
@RapaNello2 жыл бұрын
👍
@linamura78322 жыл бұрын
Complimenti, sei sempre bravissimo. Grazie per i tuoi video. P. S. Anche mia nonna ci faceva la stessa merenda 😍
@RapaNello2 жыл бұрын
😁😁👍
@jps52682 жыл бұрын
Mi ricorda tanto quello che faceva mia mamma 😋♥️ Lo farò proprio cosi e ci inzupperò i tuoi savoiardi....che sballo. Grazie .....Gabriele the Best.👍👏👏👏
@RapaNello2 жыл бұрын
Grande 😁👍
@StefanoVigneto2 жыл бұрын
Bravo rapanello, mi hai ricordato la mia nonna…tanti e tanti anni fa…
@iolandamarchese63892 жыл бұрын
troppo simpatico,ma ci fai vedere anche Beatrice una volta ?grazie per la ricetta,buon pomeriggio
@danielalongo21032 жыл бұрын
A casa mia si faceva col vermutino....il barbera o il dolcetto e a volte con lo spumante. Che bei ricordi:-)
@RapaNello2 жыл бұрын
Ottimo col vermouth
@francaserra9189 Жыл бұрын
Bravissimo c'è sempre imparare 🥰🖐️
@larina13ful9 ай бұрын
Che bella avevi l'infanzia, Gabriele! Zabaione per colazione!! Grazie per la ricetta dettagliata!
@marinacorvo91702 жыл бұрын
Fantastica ricetta sei come sempre bravissimo ...un bacio a Beatrice...
@monicagagliardi47652 жыл бұрын
Ciao Gabriele Ciao Beatrice.... Marsala Carli .... della mia città.... ottimo ..... adoro lo zabaione 😋.... noi lo mangiamo con la Stroscia all'olio d'oliva . Ciao da Imperia 😄🙋♀️🙋♀️
@RapaNello2 жыл бұрын
Ciao Monica 👍😁
@patriziazaccaria34702 жыл бұрын
Grazie Gabriele per la delizia inutile dire che lo farò, mi hai risvegliato tanti ricordi....l'uovo sbattuto con lo zucchero anche io lo mangiavo a merenda anche noi avevamo le galline...mia mamma però sbatteva solo i rossi con lo zucchero e non mi metteva il marsala..così a crudo alla contadina origine di cui son fiera....un bacione alla ladra di biscotti Beatrice
@RapaNello2 жыл бұрын
Gracias e a te 👍😁
@valentinalubiana86832 жыл бұрын
Che buono...mia mamma mi faceva lo zabaione solo con uova, zucchero e un po di marsala, il tuo sembra una crema...fantastico 🤗😋
@RapaNello2 жыл бұрын
😁👍
@Chan-Lin-Tao2 жыл бұрын
a me da bambino mi davano uovo sbattuto con zucchero e birra. Buonissimo! ☺☺
@giovannanicastro24502 жыл бұрын
Ciao Chef.. ho fatto i savoiardi, risultato : 👍 , avevo richiesto lo zabaione.. l'ho farò sicuramente. Mio padre lo faceva la mattina a freddo nel frullatore.. golosissimo!!! Ti seguo sul tuo canale, cucina semplice, veloce e ottima grazieeee!!!!! 😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏
@RapaNello2 жыл бұрын
prego Giovanna
@armidaagnelli30492 жыл бұрын
Buona sera bravissimo, posso dare tre uova e 60 gr. Di marsala..
@marinaassenzo27862 жыл бұрын
Da piccola lo mangiavo spesso ma adesso tutta sta quantità di zucchero non mi è possibile!!!!deve essere squisito!!!!!
@rossaliamalick92162 жыл бұрын
Ciao Gabriele, intanto ti devo ringraziare per la ricetta ! Io sono una di quelle che , dopo il video sui savoiardi , te l'ha chiesta .Io lo zabaione l'ho sempre fatto in casa perchè avevo , una nonna che lo preparava come la tua insomma ! Complimenti Chef !
@RapaNello2 жыл бұрын
grande
@rossanacastellucci2627 Жыл бұрын
Hai ragione altro che vitamine ecc. Io a merenda mia mamma ci preparava pane cotto a legna cn burro e zucchero. Qst zabaione lo farò domenica. E vorrei fare il liquore.......mi fai ricetta? Grazie mille 😘😘😘😘
@RapaNello Жыл бұрын
Fsremo
@DaniElle-oj9br2 жыл бұрын
Buono!!! Me lo faceva anche mia Nonna!!!
@RapaNello2 жыл бұрын
😁👍
@mariaelenaselis1282 жыл бұрын
Bravissimo Gabriele,ho voluto provare con le tue dosi (io metto 60gr.di zucchero e altrettanto di Marsala) ed effettivamente il tuo è più goloso.Non uso però la scorza di limone e per evitare l'odore dell'uovo,tolgo il sacco vitellino e tutto è a posto. Grazie per le tue ricette deliziose ed esposte con chiarezza e semplicità.
@RapaNello2 жыл бұрын
Grande 👍
@pirimpallopirimpalli49322 жыл бұрын
Fantastico, adesso conosco la ricetta professionale fattibile in casa per lo zabaione. In realtà per me in genere è un po' troppo dolce, però sto pensando di provarlo insieme al gelo di arance o qualcosa di simile. E poi un amico tempo fa mi ha detto che da piccolo suo nonno in Trentino faceva una cosa chiamata beuròn, era praticamente zabaione con vino rosso e caffè. Ho provato a farlo e non mi sembra male.
@RapaNello2 жыл бұрын
Si è una variante
@pirimpallopirimpalli49322 жыл бұрын
@@RapaNello ecco, volevo chiedere, come sarebbero le proporzioni con il caffè? E a che punto sarebbe meglio aggiungerlo?
@RapaNello2 жыл бұрын
@@pirimpallopirimpalli4932 freddo, al posto del Marsala, 50 grammi 👍
@pirimpallopirimpalli49322 жыл бұрын
@@RapaNello grazie mille!
@marianneklay86712 жыл бұрын
Ricetta facile e perfetta. Grazie 😍
@ermannagotti656 Жыл бұрын
Fantastico zabaione ! Grazie mille chef! Ricostituente degli anni 50
@RapaNello Жыл бұрын
Si 😁
@simonettamonteverdi11699 ай бұрын
Io con lo zabaione preparo la bignolata. Un dolce squisito!
@ritacerrone24479 ай бұрын
Buonissimo lo zabaione! Mia mamma, x dosare il marsala, usava i mezzi gusci delle uova e 1 guscio di latte.4 tuorli, 3 gusci di marsala e 1 di latte. Si può fare anche con le uova intere? 😁
@cinziaporta12886 ай бұрын
Vero anche mia nonna usava i gusci delle uova x dosare quanti ricordi vengono in mente grazieeeee
@ritacerrone24476 ай бұрын
@@cinziaporta1288 😁
@gioverde95922 жыл бұрын
Che bontà...lo farò senz'altro!!! Mia madre ce lo propinava al mattino aggiungendoci il caffelatte....
@RapaNello2 жыл бұрын
👍😁😁
@samtyler33692 жыл бұрын
Lo zabaGLione, come diceva(e faceva) la mia nonna Giuseppina❤... mi hai fatto venir voglia di rifarlo all'istante. Quasi quasi me lo faccio stasera. Ecco le merende meravigliose della mia infanzia, insieme alla rusumada, col suo bel vino rosso A CRUDO che ti buttavi giù bel bello insieme a uova e zucchero!!! Altro che "l'alcool fa morire i bambini"🤣!!! W i nonni!!!! Ciao Gabriele e grazie mille!😉
@RapaNello2 жыл бұрын
😁😁👍
@gaiamasoni82602 жыл бұрын
Evviva lo Zabaione! ☺️👍🏻 Grazieeee!!! 😋😋😋
@florianag.18242 жыл бұрын
Questa ricetta è irresistibile. Grazie 💯😋
@RapaNello2 жыл бұрын
Ma prego
@luisa56812 жыл бұрын
Grazieeee mille ricetta zabaione richiesta e desiderio esaudito. Semplicissimo da fare ❤❤❤🙋
@RapaNello2 жыл бұрын
😁👍
@luisaattorresi74062 жыл бұрын
Bellissimo il tuo Zabaione bravo Gabriele e anche Beatrice 👏👏👏
@beatriceborsani8052 жыл бұрын
🌺
@mariapesce39522 жыл бұрын
Lo faccio spesso ma fatto da, te, è uno, spettacolo ti, abbraccio👐🥰
@RapaNello2 жыл бұрын
Gentilissima 👍😁
@sandrarusso59672 жыл бұрын
Grazie x averci accontentati.....zabaione gnam gnam dall' aspetto👍👏
@valeriegekona57262 жыл бұрын
Superbe recettes bella crema 😋avec les savoiardi hummmm excellent dessert 👍grazie Gabriel 😊Ciao Gabriel 👋🤗🇮🇹
@RapaNello2 жыл бұрын
Ciao Valerie 😁
@lilianaiesu39312 жыл бұрын
Buonasera Gabriele! Che bontà miam miam👍il zabaione lo fatto sempre a crudo, a bagnomaria non sapevo, se ricordi sono all'estero, farò questa tua ricetta sono sicura sicurissima che sarà migliore e buonissimo👍un abbraccio e grazie♥️🙋♀️
@RapaNello2 жыл бұрын
A bagnomaria si monta come una crema 👍😁
@lilianaiesu39312 жыл бұрын
@@RapaNello Sì ho visto Gabriele! Il Tocco gustoso deve essere la buccia del limone in questo modo non lo conoscevo affatto, ho tutto in casa ma oggi non ho più voglia di fare qualcosa🤪 buona serata🤗
@ipnovitochannel84272 жыл бұрын
aggiungici lo yogurt ... una meraviglia .. complimenti alla rapanella per le luci e l'arredamento del set ;-)
@beatriceborsani8052 жыл бұрын
🤗🤗🤗 grazie mille !!!!
@lexios80612 жыл бұрын
Ecco una variante nuova e moderna lo yogurt..bono.
@ipnovitochannel84272 жыл бұрын
@@lexios8061 io ci faccio anche la crema pasticciera con lo yogurt o con il latte fermentato. sono intollerante la lattosio e in questo modo posso gustarmi anche le creme.
@lexios80612 жыл бұрын
@@ipnovitochannel8427 bella genialità. E che bontà. Bravo. Si fai bene. 🌝
@nadiax3064 Жыл бұрын
Me lo faceva sempre la mia mammaaaaa😍😍😍😍
@tizianafragassi54272 жыл бұрын
Ciao chef 😍 sei stato di parola ❤️ Che meraviglia, che spettacolo, che ........ Peccato non ho il marsala..... Buono zabaione e savoiardi...... Ottimo sempre di giorno e... Di notte Grazie 👍👍👍😘
@RapaNello2 жыл бұрын
👍👍😁
@rossanataranto32172 жыл бұрын
Spettacolo complimenti per la tua ricetta cef👏👏❤
@TizianaZaniboni-yy5zt8 ай бұрын
Io lo faccio spesso , x che fa molto bene.grazie
@barbarscantiani44472 жыл бұрын
Appena fatto, speciale, grazie sempre,un abbraccio 🤗
@RapaNello2 жыл бұрын
Grande
@mariellamuscas3762 жыл бұрын
Grazie grazie. Complimenti alla signora Beatrice 👏🤗😍
@beatriceborsani8052 жыл бұрын
🙏 grazie mille !!! 🌺
@Lilyumlila2 жыл бұрын
Günaydın. Kendi dilimde öğrenebilmemi sağladığnız için çok çok teşekkürler. 🧿👌😍🙋🏽♀️🌻
@marinaferraris40602 жыл бұрын
Come ti avevo detto... oggi ho fatto i savoiardi, mi sono sentita "una pasticcera".... buonissimi!!!!! La prossima volta uniro' lo zabaglione! Ci vuoi proprio all'ingrasso altro che dieta dimagrante!!!! 👏👏👏👏
@RapaNello2 жыл бұрын
Grande 👍
@graziellagalli80562 жыл бұрын
Bravissimo. Simpaticissimo. Come. Sempre.
@RapaNello2 жыл бұрын
😄👍👍
@umbertaciancia3013 Жыл бұрын
Lo proverò a fare domani perché con la torta di i nocciole è un ottimo accompagnatore.....te sei veramente simpatico😍
@RapaNello Жыл бұрын
😁👍
@tizianagurnari96082 жыл бұрын
Complimenti chef! ❤
@silvanaflamminio66682 жыл бұрын
Che meraviglia!!! 😋😋😋😘
@dorellabellinato19422 жыл бұрын
Grazie Gabriele della ricetta.Non sapevo come si facesse.
@RapaNello2 жыл бұрын
ma prego
@Annalisa552 жыл бұрын
Quanto ne ho bevuto 🙆 di zabaione da piccola nei lontani anni 60/70 ciao Gabriele
@lorenalucido9102 жыл бұрын
Che meraviglia grazie
@TizianaZaniboni-yy5zt8 ай бұрын
Con lo zabaione puoi farcire tutto quello che vuoi..👍👍👍👍👍👍
@patriziaformi37392 жыл бұрын
Bravissimo come sempre Mi piace la maglietta che indossi Un saluto da Roma
@RapaNello2 жыл бұрын
Ciao Patrizia 👍
@emanuelag.52542 жыл бұрын
Ma infatti mio marito con i savoiardi che ho fatto... Reclamava lo zabaione😅👍👍👍 grazie!
@silvanacarbone76782 жыл бұрын
CIAO CHEF🤗💚 BUONA DOMENICA immagino lo zabaione sia x i savoiardi ricetta scorsa!😁COMPLIMENTI