ЗАКОПТИЛ КУСОК 10 КГ ГОВЯДИНЫ ЦЕЛИКОМ

allmediatop / @allmediatop1617
allmedia-life / @НашажизньвГермании-л4я
моя инста / dennisklip
ПОСМОТРИ МОЙ МУЗ КЛИП
• ЮМОРИСТ КУЛИНАРИСТ МУЗ...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ИНСТГРАММ
www.instagram....
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ : ALLMEDIA-LIVE
/ @НашажизньвГермании-л4я
ГРУППА ВК laallmedia
Дорогие друзья, попробую ответить одним махом на большинство ежедневных вопросов.
Список: Чем я пользуюсь и где купить
моя камера amzn.to/2EtXLxS
моя камера2 amzn.to/2Gi9eRY
мой ноутбук amzn.to/2GgwK1w
мой ноутбук2 amzn.to/2o5bLrR
моя подсветка amzn.to/2EuRtOH
мой микрофон amzn.to/2EJkBFa
мой штатив amzn.to/2ErhiiB
моя програма монтажа amzn.to/2ErK1E4
моя програма монтажа amzn.to/2svDFBX
моя програма монтажа amzn.to/2EJmZvC
газовый гриль amzn.to/2C2jwHR
мой мангал amzn.to/2Hk6wfW
мой мангал2 amzn.to/2ocKtiH
мой бифер amzn.to/2o1HDgV
мой казан amzn.to/2oeZ2C7
печь под казан amzn.to/2Hok2iH
мой уголь для гриля amzn.to/2oNnH13
мой уголь для гриля amzn.to/2teTsp6
мои шампуры amzn.to/2tbmSEF
мой шампурокрут amzn.to/2tdLwEH
мой гриль интрумент amzn.to/2oOhZvH
мои oпилки для копчения amzn.to/2tfbwPN
мои oпилки для копчения amzn.to/2oLpQKA
мои oпилки для копчения amzn.to/2CXmjxU
мои oпилки для копчения amzn.to/2H0Uozj
мои oпилки для копчения amzn.to/2tdvdrf
мои oпилки для копчения amzn.to/2oE683Y
мой пицца камень amzn.to/2I1Bv0L
бочка коптильня amzn.to/2HZQwA7
мой вакуматор amzn.to/2oGHS1n
моя мясорубка amzn.to/2oDRcTE
моя фритёзница amzn.to/2I075vJ
мой блендер amzn.to/2FOn2Er
лучший гриль amzn.to/2IBOzdf
чесночная паста www.ozon.ru/co...
#allmedia #еда #тушенка #казан #тандыр

[@РусланИбраев-н4э]

На кой хер в огонь бросать щип??? Повар от бога,😂😂😂

[@papajokersvyatozarov-perya7991]

Опять запарол... У тебя талант🤣🤣🤣

[@местныйбаклажан-ъ1щ]

Как земляку лайк сразу. Я рад что вы стали показывать эксперименты и неудачные рецепты. Говорите откровенно стоит или нет делать. Уверен что из за этого зрителей прибавится. Искренность вот что в вас подкупает лично меня. Спасибо и удачи вам. Не болейте

[@МиколаЗайковський]

Сначала лайк, а потом смотрим😂 Всегда смотрю и смеюсь 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@Tik_Kot]

Как всегда огонь 🔥! Точнее уголь)))

[@Serega-Byr]

Так то угарный повар 🧑‍🍳. Лайк тебе чисто за позитив. Удачи может в следующий раз получится.

[@ValErKa777]

Опять запОрол... У тебя талант🤣🤣🤣

[@Василий-ъ3я4ю]

уникальный повар ) удивляется, что мясо сочное получилось ))

[@Варвара-д9к3ж]

Приготовь кота, руки целее будут😂😂😂👍

[@xsandergorjainov7725]

Взвесил кота... Чистый вес +- 6кг... Следующий видос - "Коптим толстого КОТА". 😁

[@maykop9690]

Этот кусок и был похож на кота)))))

[@москвасейчас]

Мало, надо 25 кг

[@maksim_lisovskiy]

Привет!!! С виду уголек, думаю в нутри ням ням👍Мне видео понравилось держи Лайк.

[@serogasaar]

Ну а щепа зачем? В почти прозрачном дыме (газе) должно коптиться🙈 На вид кусок асфальта. Изучил бы хотя бы, как смокер работает. Какое видео со смокером и всё в асфальт. Не в обиду, скотину жалко, зря сдохла

[@ОлександрГольонко-ь7у]

Круто вийшло,так тримати!!! Чекаю ремейк. Здоров'я всім!!!

[@Artes777]

Норм. Можно открывать ресторан оушен барбекю, варить брискеты...

[@sergejscheiermann8170]

Это звиздец полный, сначала положить мясо а потом разводить огонь🤣🤣🤣🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️ а как же набрать правильную температуру? Давно смотрю но не когда не писал комментарий, но тут уже терпение лопнуло🤦🏻‍♂️

[@Хозяинподгорой]

Так всегда. Потрясающе всегда. Чудные дела.

[@Gennadii1101]

Сергей, это не стейк готовится, чтобы сразу делать определенную температуру. Брискет- это по хорошему мясо длительного горячего копчения на низких температурах. Там не требуется доведения готовочного места до определенной температуры. Это первое. И во вторых сразу было обозначено что это пробное и строго не судить.

[@Хозяинподгорой]

ВАУ! Даже слов нет. Новый способ выкинуть мясо. Я уж думал, что видел от него всё, но это очередная Вершинина. Лайк однозначно.

[@vladimir7530]

Вот енто крутяжно,а то я се задел. Десять. литров арбузной крошки, до сих пор не сьел 😺,слишком укусно.))).

[@ЯковДобычин]

Класс 🤮🤮🤮

[@syavchikodessa8325]

Идеально бро)))под пивко хорошо зайдет да так неплохо :))) Спасибо бро :)

[@петрпауль]

Лайк как самому без по-новому блогер у Рекламы в ролике 6 частей Кусок мяса выглядит как полное Гно Так еще и про специи сказал это это если не забыл ха ха самый хероввй блогер лайк за этот контент 👍💯

[@petryxapasmarnov1636]

Здорово братишка диниска рецептик огонь кстати я у меня тоже есть кот завут Томас тоже весит 7 кг тоже постоянно шкарябает когда играюсь и сегодня воскресенье поменальный день хрестос воскрес братан 👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

[@beremenovich]

повар от бога 🤣🤣🤣🤣я ору🤣🤣🤣

[@SH-lr8bg]

Ради вот таких вот видео я подписан на тебя!поставил лайк за честность!

[@КнязьМилославский-ы9н]

Это фиаско Денис! Но все равно лайк

[@ВіталійДемиденко94]

Отличнейшый кусок мяса для бастурмы!😋👍

[@ArkadikPERM]

Привет 🙋‍♂️👍 Первый раз встречаю блогера который говорит что вроде вкусно, но лучше так не делать. Обычно испортил сам помоги испортить миллионам )))

[@ЕвгенийПатрин-е5д]

Доброго времени суток, попробуйте мясо просаливать при помощи шприцевания, соль растворить в воде и через шприц закачивать в мясо.

[@Mitsubishi85]

Денис, в следующий раз, попробуй коптить в марле! Да и лучше уж марля подгорит, чем мясо🤭 шучу, но в марле, многие коптят! Хотелось бы твоё мнение, на этот счёт😘

[@КонспекСадвакасов-д4р]

я подумал ты калощу🤣 достал

[@IvanIvanov-ml1so]

Брат с коркой ты переборщил😂😂😂😂

[@kazakov1399]

Молодец круто сделал)))))),а негативные Люди пускай идут лесом)))))

[@megavain283]

Молодец! Личный опыт-это лучший опыт

[@kf7045]

Лайк! Денис молодец

[@РоманРоман-в2в]

Можно любой кусок мяса испонанить, а можно из любого куска сделать шедевр

[@andi-tw4zy]

купить 10кг говядины, средняя цена 7-9евро кг итого 80евро +4часа времени, чтобы сказать : не делайте так. вопрос, нахрена?

[@Варвара-д9к3ж]

Чтобы мы задались такими вопросами! 😁😁😁 А я почему-то не могу отписаться, боязнь пропустить очередной безумный эксперимент😂😂😂😂😂😂😂.Мне иногда жаль, испорченного куска мяса, попади он в мои руки, и т.д. и т. п. А по сути, это его канал, его деньги, его право поступать так как душе угодно. Мы всего лишь гости на канале, если бы у меня был опыт приготовления огромного куска говядины подобным способом, наверняка бы поделился советом. Просто нагадить в комментариях??? Таких индивидуумов- и без меня, пруд пруди. Я по "классике" готовлю- обсушка, обжарка, варка. В данном случае он ссылается на неизвестное мне, пришедшее из Америки блюдо, будем учиться на чужих ошибках, добавляя, возможно, свои. В конце концов не боги горшки обжигают.

[@vwpas1155]

Ему похую всё

[@Nejtrino174]

им по 5к евро дали вот и порит

[@Варвара-д9к3ж]

@@Nejtrino174 да не счийте Вы чужих денег, своих, от этого не прибавится, а если вы считаете, что в России власть- говно, так это и так понятно! 👍

[@Linda-ip9qd]

andi3440--- Такой кусок Говядины У Турков ОТЖАЛИ-бандиты, рэкетиры, воры, ОПГ Адамянов!!! грабят турецкие магазины, пиццерии, вообщем ППЦ настал везде!!!

[@СтаниславСахновский-щ8р]

Впервые слышу слово орЕгано.. Знаю орегАно.

[@ЯковДобычин]

Я с коментов ржу пипец особенно про окрошку😂😂😂👍👍👍

[@UkropchikTV]

Дэн в своем стиле 👍👍👍 иди лучше ко мне посмотри как я сделал кролика тапака 😏😏😏

[@СветланаЛогинова-в9о]

Привет, с такими масштабными картинками,кот радостно мяукает...

[@vision_life5298]

Ден приобрети себе щуп для измерения внутренней температуры в продукте...

[@jahongirravshanov399]

"Сеня в деле" тебя кем будет

[@Mitsubishi85]

Троюродный шурин бабушкиного брата дяди свёкр

[@vwpas1155]

Двоюродный многоуважаемый Казанчик

[@romanromanowitsch5044]

Сеня в Деле хоть готовит красиво и выглядит аппетитно что слюня давит из из-под языка

[@АсельКемелова-и6и]

Люди почему вы такие злые,вас не кто не заставляет так делать. Человек просто делится с вами рецептом. Удачи вашему каналу

[@ВадимФилиппов-х6х]

👍👍👍 в солевом рассоле на сутки надо было братан

[@ДедХасан-п4н]

Салам ! Очень позитивный парень !!! Удачи ! От души !!!!!!!!!

[@kazanspb130]

👍 за риск. Я думаю: не такое уж сухое получилось.

[@Alma_in_memory]

Захожу в коменты чисто поржать)))

[@fars1841]

Называй видео сразу, никогда не делайте так)))

[@ЕвгенийОсипов-г2н]

Ну, как обычно, честно сказал... Наверняка лопать можно, но хотелось вкуснее. Да сварил бы целым куском, и делал, что угодно. Да и закоптил кусочеееек

[@СергейБесчвертный]

я пивко пью под твои видосики!

[@Grill896]

Красава вроде сочное впервые вижу такой большой шмат мяса на мангале и не подошва. Респект

[@ОксанаНазарова-я1ж]

У меня в смокере стоит отсекатель жара то есть жар идет под отсекатель в котором насверленны отверстия и чем отверстия ближе к дымоходу тем их больше сделанно это для того что бы дар был равномерный по всей части смокера где идет приготовление мяса)

[@Будни_питмастера]

Увидел "Смокер" и закрыл видео🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ Это примитивная коптилка, не более. И BBQ на нем мягко говоря вообще никогда не получится. Отруб или любой другой продукт нужно закладывать после того, когда достигнута рабочая температура в твоей коптилке 🔥 На заметку друг🤝

[@tajanagref2025]

Я думаю что после 2-3 часов копчения мясо хорошо было бы завернуть в несколько слоёв фольги и сочным бы осталось и не подгорело бы а так 👍за эксперимент.

[@ДмитрийСахалин-р4з]

И исполнять не надо Денис. По срезу слышно, что мясо резиновое.

[@summerdays77]

☝️👌

[@ОндрейкаШеф]

Денис в след раз возьми кусок "мраморной" и кусок обычной и приготовь оба сразу. И получится одинаково... потому что "мраморность" это в основном просто раздутый маркетинговый ход что бы поболее деньжат срубить с "фраера ушастого".

[@dezstation6200]

В мраморной тонких жировых прослоек больше

[@alexandralebedeva8481]

Не хейт! Но все же, мясо сначало надо было зачистить от лишнего, а уж потом использовать специи, да и их как то маловато для такого шмата В след раз, добавь оливыча, чтоб специи раскрылись Думаю с помощью сувида а потом смокера это было бы лучше)

[@alexsaencko2010]

Не соблюдение технологии(((результат☝испорченый кусок шикарного мяса....хоть бы посмотрел как др.готовят😆канал!как ненадо делать!!!!💪💪💪

[@Хозяинподгорой]

Aliaksei Nikolaevich тут тема, а вдруг получится?

[@АлександрМатросов-п3ш]

Вроде ничего, но думаю центр не просолился, иначе зачем бульон!

[@Alexander_Vasilenko]

у тебя же была коптилка,бочка! там всё лучше и быстрее)

[@vladimir7530]

Ден приготовь настоящий лагман,будет круто,лапшу можно купить.

[@АлексЛейфрид]

Денис как тебе можно скинуть фотки моих копчений и рецепты к ним? Попробуй так сделать. Немцы тащатся от моей копчёной продукции

[@allmedia8751]

На вк

[@Mitsubishi85]

Я тож хочу рецептик 🤗🤤😋😚

[@ВалентинБочков-о2ь]

Здравствуйте. Сколько потеря?

[@vkusN0]

Шикарный кусок ! А что за зелень у тебя на фоне сзади, слишком зеленый кустарник для весны !?

[@nezabudka68]

Слюньки текли , в рот не попало мясо))). Вопрос - кто слопал огромный кусок мяса?)))) Спасибо за видео.

[@СергейМихайлов-д3к]

🔥🔥🔥🔥🥩🥩🥩🥩

[@ВалерийМищенко-г8ь]

Кота закопти ))

[@olgasoul1215]

Да у тебя не кот, а лОшЫдь! )))

[@АндрейКимбатов]

Хорошо у тебя получилось!

[@ДмитрийСахалин-р4з]

Щепу надо в воде замачивать. Ну это так, если ты действительно захочешь качественно мясо закоптить

[@ИскандарТурабаев]

И что это даст?

[@ЕвгенийПетров-э3щ]

Вообще не нужно, на счёт смокера не скажу а в обычной коптильне только хуже будет, лишняя влажность при копчении ничего хорошего не даст

[@evgenijmatveev8157]

Ну теперь ждем кусок на 20 килло...

[@Vladimir101010v]

Что бы было сочнее,нужно на дно ставить емкость с водой.

[@МихаилГучек]

👍 За честность

[@ЕвгенийПетров-э3щ]

Надо было после копчения в фольгу завернуть

[@ДядяГуц]

Не вышло нихрена,мясо обгорело,кислая история,статус-0

[@Иван-о7щ2щ]

Сделай Кюр если не делал ещё?

[@АлександрСамусевич-ъ5д]

Орегано-нарегано )))))

[@ОлександрОлехнович-ъ8ц]

МЯСО ЧОРНЕ😂😂😂😂😂

[@Demik_777]

Не херовая корка,уголь один😁😁😁

[@АйгульСадыкова-ы1ч]

Жалко Мясо🤣🤣🤣

[@СталинИосиф-ъ9о]

Ужос,это отрава, только холодное копчение!

[@СерёгаВладикавказ-с4с]

🙋🙋🙋💯💯💯👍👍👍👏👏👏

[@Tolesheff]

Госпади, что это??? Подошва века.

[@АндрейПищик-в6е]

Надо оприскивать через 30 минут

[@ВячеславНАМ-л6щ]

У такого спеца плохо не должно получиться ,слбньки бегут при опробовании, тобой этого мяска

[@ВячеславНАМ-л6щ]

Купить не вопрос ,а доставить с рынка проблема!!!

[@temniesudbi2981]

Спасибо что честно сказал,советую так не делать.

[@DarkRoland24]

У меня кошак 9 кило весит, при этом не толстый. Просто большой.

[@ЮрийИванов-я2р5ь]

Фольгу сначала. Потом копчение

[@stanislavkhomenko646]

Удачный рецепт ёпть ,лапать

[@ruslan9965]

Вэлдановенький кусок угля

[@АлександрАргунов-й7ж]

Нормалек 🖒

[@Sergey_1980]

Бро во первых должна быть грудинка , во вторых внутрь рассола ипануть яркого . А только потом в смокер кидать .

[@fars1841]

Хватит тебе продукты переводить, может попробуешь себя в чем нибудь другом))) поварство это точно не твоё

[@АленаБородтнп]

Зачем в мясо пальцем тыкать.И весь видос урывками.Показал сырое,а потом обугленное, и все.

[@jortlewortle]

7,5 кг, когда кота готовить будешь?

[@shinkerfox]

А чего опилки не замочил сначала ?????

[@lidiyaresh1078]

🤤🤤🤤😁👍👍👍

[@АндрейКимбатов]

Я такое уже ел ты всё правильно сделал но нужно было держать 18 часов .

[@olegdrutko2018]

Шприцевать надо по ходу