Заливной-сливочный пирог КИШ ЛОРЕН / Jellied pie Quiche Lauren

#ПиццаЗаливнойПирог #ukrainianblogger #ФранцузскаяКухня #ЛоранскийПирог #QuicheLauren #JelliedPie
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт тіста:
100 гр вершкового масла,
1 жовток,
2 чайні ложки цукру,
0,5 чайної ложки солі,
4-5 столових ложок холодної води,
200 гр борошна.
Заливка:
3 яйця,
1 яєчний білок,
300 гр вершків 20%,
чорний мелений перець,
мускатний горіх.
Начинка:
350 гр капчено - вареної грудинки,
200-250 гр твердого сиру,
помідори черрі.
Температура випічки: 190 градусів,
Час випічки: пісочний кошик-20 хв, з начинкою-40 хв.
Розмір форми: 20х30х3 см.
Рецепт теста:
100 гр сливочного масла,
1 желток,
2 чайные ложки сахара,
0,5 чайной ложки соли,
4-5 столовых ложек холодной воды,
200 гр муки.
Заливка:
3 яйца,
1 яичный белок,
300 гр сливок 20 %,
чёрный молотый перец,
мускатный орех.
Начинка:
350 гр капчено - вареной грудинки,
200-250 гр твёрдого сыра,
помидоры черри.
Температура выпечки: 190 градусов,
Время выпечки: песочная корзинка-20 мин, с начинкой-40 мин.
Размер формы: 20х30х3 см.
Dough recipe:
100 g butter,
1 yolk,
2 teaspoons sugar,
0.5 teaspoon salt,
4-5 tablespoons of cold water,
200 grams of flour.
Fill:
3 eggs,
1 egg white,
300 g cream 20%,
ground black pepper,
nutmeg.
Filling:
350 g brisket,
200-250 grams of hard cheese,
Cherry tomatoes.
Baking temperature: 190 degrees,
Baking time: shortbread basket - 20 minutes, with filling - 40 minutes.
Mold size: 20x30x3 cm.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

[@IGla149]

Ставлю 👍 не глядя. По Вашим рецептам готовлю уже два года. Друзья считают меня отличной хозяйкой. Спасибо Вам за подробные рецепты!

[@stellaa4426]

Я тоже, сперва лайк, а после смотрю...😂

[@user-ur4ms5ci8l]

Согласна с этим комментарием,а ещё очень нравится как вы преподносите материал приятным голосом.Счастья Вам,благополучия и бодрости.

[@user-zs9gr8qd6p]

И мне абсолютно все нравится,все безподобно.

[@user-tq3eo6ru2f]

❤🎉❤❤❤❤9

[@mariabaade9129]

А я уже больше 5 лет с Галиной готовлю и всегда 👍🏻

[@ellaayzenberg9525]

Вы для нас не просто учитель, Вы Профессор! Смотреть и слушать Вас - огромоное удовольствие. Спасибо огромное за то, что делитесь своими знаниями, навыками и тонкостями кулинарного искусства!

[@user-vj7hx8hl5e]

Наша дорогая Галина Ивановна, как всегда праздник, когда новый рецепт!!!не глядя лайк и огромная благодарность!

[@user-qj6ni4vv1v]

Як завжди, неперевершено. І дуже професійно. Зрозуміло і для ділетантів; приклад пояснення алгоритму як для професіоналів. Ще раз дякую за навчання!

[@stepanovatamara2433]

Это не пирог-это шедевр кулинарного искусства!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

[@user-ie9dg4oo6m]

Просто очень шикарно смотрится.Представляю как это ещё и вкусно.Настоящий шедевр приготовил настоящий кондитер!!!❤

[@smail2832]

Какая бесподобная красота! Галина, отдельное спасибо за все нюансы и подробности, которыми вы делитесь, как специалист и наш учитель! Будьте здоровы вы и ваши близкие 💞🤗🌹

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо. 🙏🌹

[@user-vc9tq4zd2f]

Пані Галино! Як же, Ви, гарно починаєте українською мовою! А потім російська, навіщо? Навідь моя землячка Тетяна Летвінова перейшла на українську мову, хай з помилками, але це зовсім не псує її рецепти!

[@svetlanavoloshina7545]

@@user-rw7sk1li6q Галина,если у вас на канале рецепт торт Украина?

[@user-wl6gn3qo7b]

Сам рецепт Галина Іванівна проговорює російською мовою заради підписників -іноземців, яких у неї дуже багато, і вони, нажаль, не знають української мови. Але починаючи і закінчуючи запис українською мовою , завжди підкреслює, що вона з України

[@user-vc8mz3lz1p]

Спасибо большое. А рыбный, научите нас готовить.

[@user-et9cy7nz3o]

Галина ! Как всегда шедевр из ваших золотых рук.

[@user-uz1yi2uc6y]

Как всегда шедевр от Галины❤ спасибо большое за то что делитесь с нами замечательными рецептам. ❤

[@user-fx2mj7ne3x]

Готовила такой пирог- с куриной грудкой ,он изумительный! Спасибо большое,Ваш рецепт забрала в копилку 😊

[@user-vv3yi1xe2n]

Дякую за професіоналізм і доброту. Дай Боже вам здоров'я і натхнення!

[@user-dv6me8up8b]

Благодарю Вас за отличную подачу рецепта! Как всегда, понятно и очень смачно! Здоровья Вам и ждем новых рецептов!

[@user-rm2st9yn1t]

С первого кадра вижу, какая же красота!!! Дорогая Галина Ивановна! Спасибо большое за рецепт! У Вас золотые руки! Всё понятно и просто. Буду печь с удовольствием ❤❤❤

[@user-zr7df2me5s]

Как всегда, оооочень красиво и вкусно смотрится 😊😊😊

[@nata12262]

Ну это ,конечно, Красота!!! Спасибо за рецепт!

[@user-jy9st2xk5j]

По вашим рецептам Галина Ивановна, все всегда вкусно 😋, моя семья в восторге. Спасибо вам огромное за ваши труды.

[@user-nx1zd5yh6k]

Галя спасибо, моя дорогая, ты лучшая.

[@VitaKrachevska]

Яка краса! А смакотаааааа!❤❤❤Дякуемо!

[@user-bg3pd8qk1m]

Спасибо , что рассказали для всех. Поначалу расстроилась , что не пойму. Спасибо !

[@user-qg8hw8hp2h]

Велике дякую.Обов,язково спробую.

[@Nataliya_Topchiy]

Добрый вечер, дорогая Галина! Какой замечательный рецепт. Спасибо.❤️

[@user-hl5dh4cy8e]

Благодарю вас Галина Ивановна за мастер класс.который выприподномсите Нам удовольствие смотреть ваши божественно вкусные рецепты мира добраблагополучия добра здоровья счастья любви ❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо 🙏.

[@user-vz8hs2hk8y]

❤красота, спасибо за рецепт приготовления. 😊

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо за рецепт.Очень понравился.Красивый и аппетиный пирог.

[@mariakostina6505]

Красень🙌👍👍

[@user-kh7wr3nh1c]

Спасибо вам за ваши рецепты

[@allachecherinda1474]

Щиро дякую за всі Ваші рецепти. Дуже смачні. Божої благодаті всім.

[@user-ez4hn3kx9u]

Дякую за черговий смаколик!

[@user-hr1lg2ro9k]

Дякую за ваші вкусняшки і вам всього найкращого

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую, Вам всього доброго 💙💛🌹

[@user-wb7nn4bk2j]

Спасибо Галина за подробный рецепт и за то что можно использовать маргарин, сейчас в наше время это важно, экономней.А сливки 15% можно использовать, просто у нас нет таких.Это не пирог это такая красота, так и хочется сразу же сделать.Мирного неба,здоровья, вдохновения и процветания вашего канала.💯👍👍👍🙏

[@user-rw7sk1li6q]

Можно и 15 % возьмите тогда на 1 яйцо больше и количество сыра не уменьшайте, возьмите 250 гр ( в рецепте указано 200 - 250 )

[@user-wb7nn4bk2j]

@@user-rw7sk1li6q Спасибо за ваше внимание и ответ, будьте счастливы🌷🌷🌷

[@user-fm8ub7ms1q]

Обов'язково спечу цю смакоту.Дякую,Галя,за рецепт! і зручна форма для випікання

[@OljaVishnja]

Вже писала, але хочу подякувати ще раз! Цей пиріг став улюбленою стравою вихідного дня в моїй сім`ї❤

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую за відгук. Смачного Вам і Вашій сім'ї. 😋😋😋

[@user-hy4lx7qg1l]

Всегда восхищаюсь Вами, вашим желанием поделиться с людьми вкусными рецептами. Спасибо Вам огромное за все подробности, которые имеют огромное значение в каждом рецепте. Здоровья Вам и всех земных благ!❤❤❤

[@user-kr6ss7nb2u]

Пані Галино, дякую за чудовий рецепт і пояснення дохідне 💙💛🫶🇺🇦

[@user-rw7sk1li6q]

Будь ласка готуйте з задоволенням. 🙏💕

[@user-gz7jp8zr6o]

Приготую обов'язково, рецепт дуже сподобався, дякую

[@user-rw7sk1li6q]

Готуйте з задоволенням і смачного Вам.❤

[@olgapina7765]

Спасибо за прекрасный рецепт. Пирог очень вкусный и не сложный. Также присоединяюсь к просьбе увидеть "Львовский сырник" в вашем исполнении.

[@user-dx8tx5mb6b]

Щиро дякую за рецепт пані Галино ,обов’язково спробую .Постійно випікаю вашу дріжджову випічку ,особливо подобаються моїм синам булочки без начинки,беруть з собою в школу .Вона просто неймовірна ця булочка ,а з маслом і кавою вранці це щось 🎉Бажаю здоров‘я вашим рукам,дякую що ділитеся досвідом і рецептами

[@user-rw7sk1li6q]

Готуйте із задоволенням.😊

[@user-fz9xs2vt7t]

Самый лучший и правильный кулинарный блогер.спасибо

[@user-yt7np3ol4f]

Здравствуйте Галинушка! Как же приятно видеть от вас новый для меня рецепт! Шикарный пирог получился! Всегда думала, что с песочным тестом только сладкую выпечку делают! Приятное заблуждение( для меня по-крайней мере) Спасибо, очень интересный рецепт, уже в моей кулинарной копилочке! Будьте здоровы, живите богато и будьте счастливы! Всех благ!!!❤❤❤

[@user-ju3fm5sf5o]

∆ 8

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо большое. 🙏👋👋

[@user-mm6ju1zx1k]

Классный пирог, надо делать😊

[@user-yq8rc5xm6m]

Дякую, буду пробувати, не знаю вже що тим хлопакам приготувати добренького

[@user-de7np6ks7c]

Спасибо большое Галина, рецепт превосходный❤

[@user-ur6xg2px7h]

Доброго вечера!!! Очень красиво,не сомневаюсь очень вкусный, красота!! Спасибо большое за рецепт и за ваш труд, всё предельно ясно!! Мира и благополучия вам и вашим родным и близким! 😯😯😯😯👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🇬🇪🇬🇪

[@OljaVishnja]

Яка це надзвичайна смакота!

[@ludmilanikolski9959]

Вы ЛУЧШАЯ! ❤

[@regient]

Невероятная красота!!! 😋😍😍😘

[@user-nc8ec6de7f]

Просто восхитительно!

[@user-fv7do5si9t]

А я у кого-то подсмотрела на Ютубе одну такую фишку: муку с холодным маслом, порезанным на кусочки,в измельчитель! Быстро,просто и ничего не согревается от рук!

[@user-jj5hd1on3b]

Ви умнічка, дивлюсь вас з задоволенням і роблю з вами випічку. Дякую за вашу працю.

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую 💕💕💕.

[@viyjcolesnik7807]

Дякую Галина!. Чудовий рецепт. Обов'язково приготую.

[@user-xu9yk3ip2c]

Благодарю! Думаю что очень вкусно, буду готовить🙏🙏🙏

[@carine8380]

Ооо, любимый киш из рук любимого кулинарного блогера! Спасибо большое, Галина Ивановна!

[@user-sz9bo2eu5u]

Вау шикарнейший просто бесподобный киш😍😋🤤

[@user-dl4lb9ye2f]

Благодарю.ПОНЯТНО И ДОСТУПНО ОБЪЯСНЯЕТЕ. СДЕЛАЕМ ОБЬЯЗАТЕЛЬНО.БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ ВО ВСЁМ!!❤️

[@user-iv5ck7zt8s]

Як завжди,черговий шедевр! Пахне через экран! Дякую за чудовий рецепт!!!👌👍💙💛

[@user-tf7ub6cg8x]

Спасибо большое за ваши рецепты они практичные и вкусные!

[@INOY]

Когда вы говорите: "Пирог получается вкусный, сочный, сытный", - это звучит так вкусно, что мне тут же хочется есть 😊😊😊

[@user-tf1xf1yi6c]

Спасибо большое. Красиво очень! Обязательно на днях испеку.

[@aureliapatrasco5918]

Отличный пирог😍 Спасибо Вам большое за рецепт!❤

[@user-ub1mv9kf6b]

Благодарю за рецепт! В копилочку 😊

[@user-qq6vj1dt1b]

Надо попробовать, на вид очень вкусно

[@user-xh5pv9sp9p]

Дякую Вам! Дуже смачно!

[@user-mh1cr3tq2d]

Вы на ютубе лучший блогер-кондитер!❤

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо за такую высокую оценку. 👋👋⚘️

[@user-wn1lm2gy7z]

Такой необычный груз для меня открытие, буду готовить!

[@Sergo_NN]

Галина здравствуйте!!!! Огромное спасибо вам за оригинальный рецепт! Буду готовить!

[@stellaa4426]

Спасибо Вам, всего хорошего. 🌹

[@alexandraf1561]

Красота! Очень вкусно! 👍

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Очень аппетитно спасибо большое Вам счастья здоровья успехов

[@user-kv5uo2lu5f]

Очень красивый и уверен а вкусно

[@user-wm1dj9sr4i]

За ваши рецепты можно сразу ставить лайк. а потом просмотреть. Рецепт замечательный. пирог сказочный с подробной подачей и полезными советами.. Всех вам Благ.❤❤

[@maritalykke9392]

Спасибо большое!

[@siebenolga429]

Красота!😍👍🏻❤️

[@user-mg5ug8oz4x]

Спасибо за рецепт

[@user-gq4jn3mp1i]

Галина спасибо за супер рецепт выпечка класная

[@user-gx6vy2gh2j]

Спасибо за рецепт, какая красота и это очень вкусно, обязательно испеку.❤😋😋👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@SvetlanaV7]

Безкінечно дякую, давно подумувала про цей пиріг, навіть починала шукати рецепт) а чи немає на вашому каналі пані Галино рецепта Лвівського сирника? Також мрію приготувати) до речі вже втретє «на біс» 😂 готую пиріг з заварним кремом з нещодавнього відео, замість яблук використовую груші Парижанка доки сезон, ведуть себе зразково, не розлазяться- діти сказали, що пиріг схожий на флані, від них окрема подяка 😊

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую Вамза приємний коментар, поки що на каналі немає " сирника" , але обов'язково буде. А цей пиріг приготуйте, Вам і Вашим дітям сподобається. 😋😋😋

[@mariadaniluk2189]

Галино дякую обов'язково зроблю❤

[@user-ss2bx8do8l]

Несколько лет готовлю по этим рецептам. Отлично. Сегодня специально заказала форму для выпечки киш.

[@user-mc3xo3zs9y]

Ой,наверно вкуснотища ❤❤❤

[@tureckierecepti]

Выглядит очень вкусно!

[@user-vp2xz9nx9c]

Пекла такий пиріг. З начинкою можна експериментувати. Дуже смачно!

[@user-dl4lb9ye2f]

Шикарный и красивый пирог!!!!👍👍👍👍👍❤️

[@user-is7hu9xi9n]

Спасибо за рецепт. Галина Ивановна, в ваших руках вкусно всё.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо 👋👋👋

[@user-iv6uv6ru2o]

Спасибо, всё нравится 👍

[@user-iq4rv9dy1c]

Дякую!

[@TATIANA-lh7qo]

Добрый вечер Галиночка ,рецепт супер ,благодарю вас🕊🕊🕊❤

[@ellababaeva3724]

Спасибо большое❤

[@user-rm3wo8oz9t]

Окремий +за таку форму для випічки👍,не зустрічала на жаль.

[@user-uu3hz5ut2y]

Спасибо!

[@gull9877]

Spasibo 🙏

[@user-sp9mv3ii3i]

Чудово !!!

[@user-fz9xs2vt7t]

Суперррр и речь и блюда .огромное спасибо давно уже с вами.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо.

[@user-gl3on1gp5q]

Дякую Галиночка!!!❤❤❤ Яко Чудово!!! Ух як смачно!!!👍👍👍👏👏👏🥰💐💐💐

[@user-qh5px6gp7d]

Дуже дякую👍🌹🌹🌹

[@viktoriyathoms4438]

Лайк и комментарий в поддержку канала! Дякую за відео

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую за підтримку.💙💛

[@user-po1kq6hl9y]

Дякую за рецепт і вашу милозвучну українську.

[@user-tz6nf4sc5r]

Дякую ❤

[@user-ff7vw4dt9o]

Много готовила по вашим рецептам все получается но все равно когда начинаю выпекать очень волнуюсь переживаю чтобы получилось дома ругают лучше купи чем так нервничаеш а когда испеку все попробуют тогда успокаиваюсь а уж потом сама ем но сколько волнений но ваши рецепты не подводят спасибо вам

[@katrinket9653]

Три раза пекла киш и все три раза он у меня не получался, ломалось тесто и убегала заливка, из не разъёмной формы не возможно вытащить тесто сильно крошилось. И вот только после вашего видео поняла все свои ошибки. Большое Вам спасибо за рецепт, теперь, наконец-то, киш у меня точно получится.

[@user-rw7sk1li6q]

Очень на это надеюсь и буду ждать отзыв после приготовления. 🌹

[@waldemarolejnik4050]

Какая Вы умница Захотелось к вам в гости на кусочек пирога... Придётся делать 😊