Zarte Ente, gefüllt mit Äpfeln im Backofen zubereiten, so einfach und so köstlich

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Zu Tisch bei Ksenia - leckere und einfache Rezepte

Zu Tisch bei Ksenia - leckere und einfache Rezepte

Күн бұрын

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Produkte, die ich benutze und euch wärmstens empfehlen kann:
Zaubernuss-Waffeleisen: amzn.to/2Veuh11
Backform: amzn.to/37lHSby
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Pfannen: amzn.to/3iVNHT1
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Links erhalten, die für euch absolut kostenlos sind.
Für die zarte und gleichzeitig knusprige Ente im Backofen habe ich folgende Zutaten genommen:
Ente (ca 2,4 KG)
Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
2 Äpfel
Ca 6 trockene Pflaumen
1,5 KG Kartoffeln
1-2 Karotten
Rosmarin
Pflanzenöl
1-2 EL Speisestärke
Facebook: Zu Tisch bei Ksenia
Instagram: kseniahajdari

Пікірлер: 94
@wildaka96
@wildaka96 3 жыл бұрын
Sehr fein! Ich bereite sowohl bei Ente wie auch bei Gans die Soße extra zu aus den Abschnitten wie Flügel und Innereien, dann ist die Soße viel weniger fettig. Klassischer Soßenansatz und reduzieren zur gewünschten Konsistenz.
@martinaschindler4917
@martinaschindler4917 3 жыл бұрын
Ja, Ente ist super im Vergleich zur Gans. Ente wird immer schön weich. Ich würze sie anstatt mit Rosmarin mit Majoran. LG aus der Steiermark
@christianhellwig4251
@christianhellwig4251 3 жыл бұрын
Aber die Unterseite der Ente ist jetzt nicht knusprig, - besser beim Nachbräunen auf ein Gitter/Rost legen.
@sabinebechtel3146
@sabinebechtel3146 3 жыл бұрын
Ich liebe deinen Kanal, Du machst immer so leckere Rezepte😋😋😋,da bekommt man immer hunger😀😀😀
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Hallo Sabine! Viiielen Dank 💋❤️❤️ Das freut mich sehr! Schöne Grüße
@shirinbarzi8914
@shirinbarzi8914 2 жыл бұрын
Sehr, sehr lecker, wir haben das 2 mal gemacht. Das ist köstlich 💝
@grilldschigit
@grilldschigit 3 жыл бұрын
Guten Abend Ksenia. Ich liebe Entenfleisch😋👍🔥, kein vergleich zur Hähnchen. Gruß Waldi👨‍🦲
@Wolfgang-nw4kq
@Wolfgang-nw4kq 2 ай бұрын
Super Xenia! Lecker❤❤❤❤Wolfgang
@brigitteporm3251
@brigitteporm3251 3 жыл бұрын
Ich habe die Ente in einerpfanne mit Deckel genau so gemacht ohne Folie. Geht auch prima
@maribulb.5655
@maribulb.5655 3 жыл бұрын
Danke für die tollen Tipps 👍 ich habe mich noch nie an Ente ran getraut, aber scheint ja ganz einfach zu sein. Vielleicht probiere ich es dieses Jahr mal aus. Danke für das tolle Rezept 💖 Liebe Grüße Mari
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Hallo Mari! So ging es mir früher auch und heute wundere ich mich wie einfach und lecker das Ergebnis ist. Liebe Grüße
@maribulb.5655
@maribulb.5655 3 жыл бұрын
@@ZuTischbeiKsenia Ja man muss sich glaube nur mal trauen, nehme es mir auf jeden Fall vor und mach es dann nach deinem Rezept 😉 danke
@lindahgh9726
@lindahgh9726 10 ай бұрын
Meget lækker forberedt and .
@anneb.6647
@anneb.6647 3 жыл бұрын
Klingt, gut, werde das Rezept an einem Weihnachtstag zubereiten. Eine Frage habe ich aber: wird die Sosse nicht entfettet, auf dem Video sieht es so aus, als ob das Fett oben schwimmt und auch die fertige Sosse sieht ziemlich fettig aus. Ist das nicht zu dominant dann im Geschmack, so viel Fett in der Sosse ?
@maries.9089
@maries.9089 3 жыл бұрын
Das sieht wieder super lecker aus! Vielen Dank!!❤️
@Mila-ps4yu
@Mila-ps4yu 3 жыл бұрын
Lecker 👍 ich mach Ente mit Nürberger Knödel u, blau Kraut,
@barbaranolke-fh8wd
@barbaranolke-fh8wd 10 ай бұрын
Sehr gut und gut erklärt❤
@alinakinstler
@alinakinstler 9 ай бұрын
Wie viel Kilo hatte die Ente? Wie lange braucht man für eine größere? 5-6kg?
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 9 ай бұрын
Hallöchen Eine Ente hat ca 2-3 Kg 5-6 kg hat schon eine Gans Liebe Grüße und schöne Feiertage 💋
@alinakinstler
@alinakinstler 9 ай бұрын
Danke für die Antwort am Feiertag. Habe heute die Ente nach deinem Rezept zubereitet und es hat allen geschmeckt. Ist gelungen. Herzlichen Dank! ❤
@71k31
@71k31 3 жыл бұрын
Hallo Ksenia. Vielen Dank für dein tolles Video. Deine Ente sieht sehr lecker aus. Du hast uns (Olivia und Pablo) inspiriert, dein Rezept heute auch auszuprobieren. Da die Ente über Nacht im Kühlschrank sein wird und morgen erst fertig gebraten werden kann, können wir dir auch morgen erst eine Rückmeldung geben wie unser Endergebnis ausgefallen ist. Viele Grüße :-)
@sylkeschlomski3295
@sylkeschlomski3295 3 жыл бұрын
Ente ist was leckeres,und so wie du sie machst erst recht👍🤗😋😋🥰
@elisabethente1498
@elisabethente1498 2 жыл бұрын
Das hat super geklappt. Der Vogel wurde exakt so wie im Video.
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 жыл бұрын
Das freut mich sehr! Herzlichsten Dank! Schöne Grüße Ksenia
@gerlindeboyd6007
@gerlindeboyd6007 3 жыл бұрын
Bin begeistert 👍
@alexputin5675
@alexputin5675 3 жыл бұрын
klasse es muß nicht immer Gans zu Weihnachten sein einfach saftig danke für das tolle Rezept #
@anjamurawska5207
@anjamurawska5207 3 жыл бұрын
Liebe Enten 👍ein gutes Rezept liebe Ksenia wie immer auch 😘 schönen Abend noch 🤗
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Hallo Anja! Viiiielen Dank, ich freue mich immer sehr! 💋💋 Schöne Grüße
@nicolerosawielila3300
@nicolerosawielila3300 3 жыл бұрын
Hallo👋 bitte probier einmal Beifuss als Gewürz und Zwiebeln mit zur Füllung 🦆 Frohe Weihnachten 🎄🎅🔔❄
@kerstin6294
@kerstin6294 3 жыл бұрын
So mache ich auch unsere Ente 😍😍👍🏽
@timomuchs9147
@timomuchs9147 9 ай бұрын
Dankeschön für das tolle Rezept
@jalo-i5m
@jalo-i5m 9 ай бұрын
Danke🤩 Ich &Tochter sind gerade dabei Ihren tollen Rezept auszuprobieren! 🌹🌹🌹🌹
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 8 ай бұрын
Dankeschön 😘
@jb-er7fu
@jb-er7fu 3 жыл бұрын
Schönen 4.Advent.🕯🕯🕯🕯morgen.Sehr schönes Rezept.Da muss man nichts übergießen?😳👍.Das ist ja toll.
@thomaskovacs8656
@thomaskovacs8656 Жыл бұрын
In Österreich nennt man das, was hinten ausgeschnitten wird Bischof
@rabiyekunt5814
@rabiyekunt5814 2 жыл бұрын
Mmmmmmmh lecker und toll 🙋🏽‍♀️💓👍🏽💓
@astridboy9336
@astridboy9336 3 жыл бұрын
Liebe Ksenia! Unser Ententier schlummert schön eingerieben nun bis morgen im Kühlschrank 🙂 Wird bestimmt super lecker! Danke für das Video und liebe Grüße, Astrid 🌺
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Hallo Astrid! Das freut mich sehr! Das wird sehr lecker! Vielen Dank für das Vertrauen! Schönen Abend euch! Schöne Grüße
@drevanayk3969
@drevanayk3969 9 ай бұрын
Heute gekocht und nach ca 1 Std war nichts mehr da 😅😅😅 vielen lieben Dank für das tolle Rezept 🎉
@selvikamberi3866
@selvikamberi3866 3 жыл бұрын
👍👌👏😉😄😃
@itafalqanoo8871
@itafalqanoo8871 2 жыл бұрын
Vielen Dank für schönes Rezept Eine Frage bitte, geht es auch entenkeule gleich ? Danke vorraus
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 жыл бұрын
Hallo und vielen Dank! Ja, mit Entenkeulen würde ich es genauso zubereiten. Auch von den Zeiten her. Liebe Grüße Ksenia
@pana9359
@pana9359 3 жыл бұрын
Schau Mussu hab dir doch gesagt man kann die füllen.
@Halicos
@Halicos 3 жыл бұрын
Sieht sehr lecker aus
@andreaszerbe721
@andreaszerbe721 2 жыл бұрын
Kann man dieses Rezept auch mit einer gans machen
@hazar2354
@hazar2354 3 жыл бұрын
Wo bekommt man so eine ganze Ente?
@marionweisel8891
@marionweisel8891 3 жыл бұрын
Im Supermarkt, gefroren, frische gibt's beim Metzger
@SuppaSoccaTV
@SuppaSoccaTV 3 жыл бұрын
Super lecker 😋 👍🏼
@LeckerTreats
@LeckerTreats 3 жыл бұрын
Lecker 😋
@blancabruhl5610
@blancabruhl5610 3 жыл бұрын
Hallo Ksenia. Danke dir für das Video. Ich habe es nachgekocht. War wirklich gut. Hast du vielleicht auch ein Rezept für Wild?
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Hallo Blanka! Vielen Dank für die liebe Rückmeldung. Nein, Wild habe ich noch keins auf dem Kanal 🤔🤔 Das muss ich ändern! Demnächst! Einen schönen Sonntag Euch! Ksenia
@hannes1530
@hannes1530 Жыл бұрын
Das ist ein gutes Rezept super ,gut erklärt. 👍😊
@petrasternadel7131
@petrasternadel7131 3 жыл бұрын
Liebe Ksenia.....kann man anstatt mit Alufolie die Ente auch mit einem Deckel abdecken im Ofen...ich habe nämlich einen passenden Deckel zu meinem Bräter....LG Petra
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Hallo Petra! Das habe ich noch nicht so probiert. Ist das ein Ton-Bräter? Dass man diesen vor dem Backen 10 Minuten in Wasser wässern soll, das weiss ich. Wenn man kein Alufolie mag, kann man auch zuerst mit Backpapier und darüber Alufolie tun Liebe Grüße
@eva-mariagrabe715
@eva-mariagrabe715 3 жыл бұрын
Ja ist denn schon Weihnachten? Liebe Ksenia, du hast wieder einmal mehr meinen Geschmacksnerv getroffen!!! Hundert Daumen nach oben!!! Obwohl ich die kleinen Wackel-Watschel-Enten auch lebendig sehr mag, so hab ich sie leider auch gern auf dem Teller. Nich wundern, ich klinke mich für ein paar Tage aus. Hab die Hütte voll Besuch und komm daher kaum noch an den PC. Grüße von Herzen, Eva-M.
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Hallöchen! Das ist ja schön, dass du dich bei mir abmeldest 😝❤️💋 Schöne Zeit mit den Gästen und bleibt gesund! Bis dann!
@mimoh1566
@mimoh1566 3 жыл бұрын
Super Ksenia 😻
@uteburg8172
@uteburg8172 2 жыл бұрын
Hallo sieht ja mega lecker aus ich habe eine 3,6 Kilo Freiland Ente und würde sie gern nach deinem Rezept machen wie lange muss sie wohl mit der Folie in den Ofen? Schon mal vielen Dank für eine Antwort
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 жыл бұрын
Hallo Ute! Ich denke 3 Stunden unter Folie. Und dann noch ca 1 Stunde ohne. Liebe Grüße
@uteburg8172
@uteburg8172 2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank für deine schnelle Antwort ich wünsche ein frohes Weihnachtsfest und einen guten, gesunden Rutsch ins Jahr 2022
@sandrahirsch8683
@sandrahirsch8683 2 жыл бұрын
Hab eine Frage kann man auch den Deckel vom Bräter nehmen ohne Alufolie
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 жыл бұрын
Hallo Sandra, Man kann ach Deckel vom Bräter nehmen. Ausserdem kann man erst Backpapier drauflegen und dann erst mit Alufolie verschließen. Liebe Grüße und schöne Festtage! Ksenia
@sandrahirsch8683
@sandrahirsch8683 2 жыл бұрын
@@ZuTischbeiKsenia also kann ich auch ohne Alufolie nehmen? Danke möchte es aus probieren sieht lecker 😋 aus
@The71917
@The71917 3 жыл бұрын
Booorrrrr richtig lecker🤤jetzt habe ich Hunger und mach weiter so
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Hallo Robert! Herzlichen Dank für die nette Rückmeldung! Schöne Grüße Ksenia
@ماهرمحمد-ح8ع
@ماهرمحمد-ح8ع 2 жыл бұрын
Молодец Ксения)
@ginarita736
@ginarita736 3 жыл бұрын
Hast sehr leckeres Ente zubereitet 👍 Dankeschön für die tolle Rezept ⚘. Schönen 2 Advent Sonntag wünsche ich dir und deine Familie. Lg aus Linz
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Hallo Rita! Herzlichen Dank für die Rückmeldung! Euch auch einen schönen Abend! ❤️💋
@ellenmuller4691
@ellenmuller4691 2 жыл бұрын
spasibo👍
@renatezimmermann1048
@renatezimmermann1048 3 жыл бұрын
Lecker wie immer ich mach sie an Weihnachten nach
@safiue
@safiue 3 жыл бұрын
Hallo ksenia, kann man das selbe genauso auch für eine 3,8 Kilo Gans machen?
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Hallöchen! Ja, allerdings muss es länger in den Ofen. Ich schätze 3,5 Stunden. Liebe Grüße
@YouTubeYouTube-fl6tu
@YouTubeYouTube-fl6tu 3 жыл бұрын
Sie kommen aus Russland?!
@mehemmedesgerov1780
@mehemmedesgerov1780 3 жыл бұрын
Super
@gibgasda4217
@gibgasda4217 Жыл бұрын
Vielen Dank für dieses Rezept!!! :*
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia Жыл бұрын
Sehr gerne 🤗 Schöne Weihnachten wünsche ich euch! ❤️
@patrociniorodriguez5921
@patrociniorodriguez5921 2 жыл бұрын
Dankeschön Senia 👍
@dorisschlaadt4868
@dorisschlaadt4868 3 жыл бұрын
Hut runter
@Lindieeh
@Lindieeh 3 жыл бұрын
Ach du bist so sympathisch, da muss man einfach ein Abo da lassen 👍🏽😍
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Hallo und vielen Dank Linda! ❤️💋
@hallohalloo7916
@hallohalloo7916 3 жыл бұрын
Hallo Kaenia, wie lange braten Entenkeule ? LG
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Hallo! Bei 180 Grad, Ober-und Unterhitze 2,5 Stunden + ca 40 Minuten mit Kartoffeln. Liebe Grüße
@sebastianmacduck2222
@sebastianmacduck2222 3 жыл бұрын
Ente mag ich nicht, da sind mir die Reifen immer so zäh... (>>)
@deniseheermann1458
@deniseheermann1458 3 жыл бұрын
Lecker 👍
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
Merci 💋❤️
@dsd5837
@dsd5837 3 жыл бұрын
👍👍
@agimramadani3842
@agimramadani3842 3 жыл бұрын
👍❤👋
@niccih-e9127
@niccih-e9127 2 жыл бұрын
Kann man Gans ca. 3.5 kg auch wie Ente so zubereitet?🤔
@lenar.7995
@lenar.7995 3 жыл бұрын
❤️👍
@sabrinath.6560
@sabrinath.6560 3 жыл бұрын
Ein Festtagsschmaus😋😋
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 3 жыл бұрын
😋😋😋 Liebe Grüße
@roccofeddrich1839
@roccofeddrich1839 2 жыл бұрын
So werde ich nicht nachmachen!!!👎👎👎
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 жыл бұрын
Dann mach nicht! Demokratie! 👍👌
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