Засолка кильки в маринаде. Вариант 2.

Килька 1 кг, Вода 1 л, соль 75-80 г или 3 ст л , лавр лист 3-5 шт, перец чёрный горошек 10 шт, перец душистый 5 шт, гвоздика 3 шт, кориандр 1 ч л.

[@Kriuger555]

Сделала по Вашему рецепту, солила сутки и 4 часа! Просто отвал башки! От мужа отдельная благодарность!👍👍👍

[@ЭдуардСкопенков]

Какие рецепты про кильку смотрел, этот рецепт самый грамотный ❤

[@ИннаДенисова-т7х]

Спасибо большое за рецепт! Замариновала кильку. Обалденная вкуснятина!! Отличный, простой рецепт.

[@ГаляСташейтис]

Приготовила мойву по Вашему рецепту,это что-то! Понравились оба Ваших рецепта! Пробовала рыбу по другим рецептам,но остановилась на Ваших. Солила не только мойву,но и скумбрию. Просто язык проглотишь! Советую!!!!

[@танятанюшка-т6г]

Один из самых адекватных рецептов.Спасибо большое.Сегодня сделаю именно так!

[@jacobdonovan8979]

Да, а то тот в миске ложкой перец давит.

[@NMcooking-music]

Да, хороший рецепт, а вот попробуйте этот kzbin.info/www/bejne/kGLSeICMq5mJj7c, пальчики оближете! Здесь ставлю лайк!😊

[@mehdiaren8379]

Делаю постоянно по вашему рецепту кильку,тюльку просто супер,спасибо большое дай бог вам здоровья

[@pletnevandrey]

Попробовал, очень понравилось, и хамса и килька и мойва и селедка получаются СУПЕР!!!

[@СветланаКочергина-н2и]

Добрый день.Уже солю по вашему рецепту не один раз.Получается очень вкусное едим уже через сутки.Кто пробует просят рецепт.Спасибо.

[@vladimirmuchni7382]

Рецепт отличный!Рассол ароматный,рыбка получилась обалденно!Не хватало только старой газеты на которую в детстве чистили кильку!!!

[@nadiyakrutorohova9066]

👍👍👍

[@Knit4baby]

Приготовила по вашему рецепту. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо за ваш рецепт.

[@noguri]

"Она не в море -- плавать не должна" пять баллов :D

[@luis-wf2jj1jy8i]

Ну наконец нашел. Спасибо Вам за рецепт Умничка!

[@elenakozak6619]

Очень хороший рецепт, теперь пользуюсь только им..живу в Италии и мне очень не хватает некоторых наших блюд❤

[@ОльгаРогозина-е6ь]

Засолила по этому рецепту но добавила немного красного вина, получилась очень вкусная килька 👍👍👍👍Спасибо за рецепт!!!!

[@yakovenkoalexandr9]

Прям как в студенческие годы килька и портвейн

[@РоманРоманов-ж9б]

Спасибо за видео . Дай вам Бог здоровья. Салам из Дагестана

[@Ольгаольга-т8ц]

Спасибо за рецепт. Сейчас буду делать.

[@Елена-х7ъ7т]

У хозяюшки ВСЕГДА есть ступка на кухне))

[@ЕленаМамонт-с8г]

Спасибо за рецепт.сейчас буду делать.надеюсь и мне понравиться👍

[@egorpelipeychenko5620]

Замечательно и правильно! 👍 Такие же рецепты мне рассказывала технолог нашего ведущего рыбзавода Калининградской области 😉

[@КарузатМагомедова-ж4л]

Спасибо вам огромное здоровье вам❤

[@irinakorn1812]

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Завтра сделаю Привет из Германии 👋

[@НАТАЛЬЯВИКТОРОВНА-и1д]

Спасибо Вам большое за хороший рецепт!

[@ВиталийЧерепанов-о5ъ]

Салака пряного посола отличная штука, с картошечкой самый смак! Анчоусы жирные, но их тоже в тузлуке делают. Тюлька тоже, но не мелкая, просто солёная без специй. Тузлук- вещь универсальная, хоть иваси, хоть дунайку, атлантику соли, всё возьмёт. Главное сколько соли на сколько воды, температурные условия и время процесса, а остальное по вкусу.

[@alinaiaconi3183]

спасибо за информацию. рецепт супер.

[@rufinamarivanovna3589]

У вас красивые руки

[@НатальяАлексеева-э4ш]

Я полторы ч.л сахара ещё добавляю.Тогда килька получается нежнее и вкуснее.

[@kurtkrut6652]

Если хочешь, что бы было вкусно придерживайся ГОСТа (Народная мудрость). Спасибо за рецепт.

[@luigifacheris4767]

Большое спасибо!

[@ДмитрийАлександров-м7ъ]

отличный рецепт

[@ИннаДенисова-т7х]

Почему называют маринад тузлук? Пересмотрела несколько рецептов. Ваш мне больше понравился. Сейчас буду солить кильку. Спасибо за рецепт.

[@sarsenovna_]

Происхождение от тюркского языка, у нас называется маринад туздук, туз в переводе на русс-соль

[@inoagent0099]

Почему килька без хвостов?! Вчера такую же купил! Без хвостов есть неудобно😠

[@adminaurfox4701]

Вы не той стороной держите толчилку для ступки)))) Надо использовать округлую торону чтобы толочь и растирать пряность.)

[@Русич-в5в]

Положил 2ложки соли на литр воды,килька завоняла тухлятиной,может соли мало?

[@ЛюдмилаКовтуновская-ч6ч]

Я ложила 2ложки на 0,5л, мне не досол, а тут получается 1,5-это мало

[@Завтрабудетлучше-ф6ж]

В рецепте и в видео сказано 3 ст ложки на литр воды!

[@АняВысоцкая-э1ш]

Спасибо за рецепт- килька куплена, иду делать👏А сколько она хранится в холодильнике уже с маслом и луком?

[@drakulitox2172]

А зачем вымачивать?

[@НатальяЧерноталова]

А я ещё сахарку добавляю, дольше рыбу готовишь. Сьедается махом.

[@ПетровичСлавный]

Молодец класс.

[@ВалентинаХапёрская-у5з]

Спасибо.

[@ВладимирНиколаевич-к7п]

Гнет обязательно ставить?

[@НадеждаКашкарова-ф3й]

Спасибо!

[@eganahasanova1934]

Скажите пожалуйста вы ее очистили или нет

[@ussr853]

Попробую ваш рецепт , спасибо , но когда снимаете болтайте меньше , слишком много лишнего говорите.

[@mikeejov2534]

Если оставить её в маринаде, сколько она может хранится?

[@nadiaysimonova8304]

Лаврушку многовато ,рассол от него горчит, я кладу один ,два небольших листика на литр !

[@ЕленаЛевицкая-ч2щ]

Спасибо большое! Дайте, пожалуйста ссылку на видео с сухим посолом.

[@НаФазендеУКондратьевны]

kzbin.info/aero/PLXDYAkmA_xI38hM5IV1oJUlI0iaNOlo1T

[@НаФазендеУКондратьевны]

kzbin.info/www/bejne/maLYnIGZYrGai7M

[@ЕленаЛевицкая-ч2щ]

@@НаФазендеУКондратьевны Спасибо!

[@ЕленаЛевицкая-ч2щ]

@@НаФазендеУКондратьевны Спасибо!

[@СтарыйНевод.ру]

👍

[@alexfoxpresentuet]

Сахар забыли в рецепт добавить

[@ТатьянаЛав-г3ч]

Это вы не внимательно смотрели, 1ч.л сахара она всыпала.

[@Илона1823]

Сколько сахара надо? Или его там нет?

[@SchillerStudio]

Как вы все ее не понятно молите, весь Ютуб в этом. Раньше бабушка с есенцией просто делала раствор, разлили по банкам и все...

[@ЛюбаКалашникова-ю4ж]

Спасибо.Таня,есть рецепт речной рыбы,засолки

[@АндрейАлександрович-ч1ы]

В Сибири килька нет в продаже. Это вам не СССР.

[@Маргарита-м4з]

Так не говорят - у Кондратьевной. Правильно говорить - у Кондратьевны.

[@НаФазендеУКондратьевны]

Маргарита Спасибо, я знаю, так зять зарегистрировал.

[@jacobdonovan8979]

Это не крупная!?!?!

[@михаилвилигурский]

...очень много лишних слов!!! Через минуту уже не хочется Вас слушать!!! По-ко-ро-че!!!

[@ПавелКременицкий-р8ъ]

В рецепте нет сахара)))

[@НаФазендеУКондратьевны]

Павел Кременицкий Извините, наверное забыла

[@АняВысоцкая-э1ш]

на 1 литр 2 ст. ложки сахара

[@МаринаВикторовна-р8р]

Ужасно, голос,действия, все так долго,много бла,бла,.....на 2 суток,калькулятор,а,что не на месяц,скумбрия просаливается за 5,7 часов,а тут килька

[@СветланаМарцулевич-н9х]

Тормоз какой-то!!!

[@sashatelyatnikov4510]

Спасибо