Zeytinyağında Palm Yağı Var Mı?

  Рет қаралды 42,470

Fonksiyonel Tıp Akademisi

Fonksiyonel Tıp Akademisi

Күн бұрын

Пікірлер: 152
10 ай бұрын
ARKADAŞLAR AĞZIMDAN ÇIKAN AKLIMDAKINDEN BAŞKA OLMUS. Hatali bir ceviri yapmisim, daha doğrusu sürçi lisan olmuş. Harvard Tip Fakultesinden ilettiğim metin " Palm yağı trans yağlardan açıkça, tereyağından da muhtemelen daha iyidir" olacaktı
@kadirmerdin657
@kadirmerdin657 10 ай бұрын
Dedim nooluyo🤣Olur böyle kazalar🤣
@korkutozarcan
@korkutozarcan 10 ай бұрын
Şimdi izledim hocam çeviri hatası yaptınız diyecektim duzeltmissiniz. Teşekkürler
@serminaltindis5480
@serminaltindis5480 10 ай бұрын
Takipteyim. 👏👏
@fatmaozer5775
@fatmaozer5775 10 ай бұрын
Nasıl yani palmyağı tereyağından iyi olur,
10 ай бұрын
​@@fatmaozer5775Valla onu Harvard'in efsanevi halk sağlığı ve beslenme bölümünün uzmanlarina sormak gerekir. Belki de Pal yağı firmalari alayini satin almıştır?😅 Öyle mi demeliyiz?
@fikriyebas8901
@fikriyebas8901 10 ай бұрын
Bu kadar önemli bilgileri sadece siz aktarabiliyorsunuz topluma. Öyle şanslıyız ki...Sağolun, hep varolun.
@gelengiden6741
@gelengiden6741 10 ай бұрын
Hocam bildiğiniz gibi zeytinyağı iki yöntemle üretiliyor. Soğuk sıkım ve riviera. Zeytinyağı bu faydaları soğuk sıkımdan elde edilince sağlıyor. Riviera'da ise fayda baya düşüyor. Ayçiçek yağına gelince. Zararlı bir yağ değil kesinlikle. Ama ben hiç soğuk sıkım üretilen ayçiceği görmedim. Hep riviera tarzı üretimden elde ediliyor. Ayçiçek yağı da işte bu üretimde zararları ortaya çıkıyor.
@ozlemm3457
@ozlemm3457 10 ай бұрын
Bu sırada sabahları kaşık kaşık hindistan cevizi yağlı kahve içen ketocular, instagramda yüzlerce keto hesabında hindistan cevizi yağlı kahve övülüyor, bu da Dave Asprey in amerikalılardan sonra bize attığı bir kazık, bulletproof kahve diye de havalı bi isim koymuşlar. Umarım ketocular da videolarınızı izliyordur hocam
10 ай бұрын
Ağzınıza sağlık. Havalı isimler iş yapar. Herkes bir yere ya da bir saçmalığa tezgah açacak. Orta uzun vadeyi düşünen yok. Kaldı ki HCY ile MCT aynı gibi konuşmanın yanluşlığını yakında anlatacağım
@duygubilgen
@duygubilgen 10 ай бұрын
Hocam iyi ki varsınız. Güvenilir tek kaynak sizsiniz. Umarım sizin zihniyetinizde yetişecek doktorlarımız olur ki bu işin doğrusu ne diye baktığımızda siz ve sizin gibi doktorlarımızdan emin olabiliriz. Malesef ki bende geçtiğimiz 1 sene boyunca Nazan hocanın önerisi ile kahveme hindistan cevizi yağı ekliyordum.. ilaçsız Trigilesrid değeri 1200 olan eşime de önermiştim. Allahtan kendisi benden daha zekide eminmisin diye sordu kaç defa kullanmamak için ve ısrarlarıma dayanamayıp bir süre o da hindistan cevizi yağlı içti. 🤦🏻‍♀️ nazan hoca kahve ve hindistan cevizi yağının vücudu ketozise soktuğunu söylemişti. Aç karnına içerseniz daha çok ketozise sokar demişti. E malum hepimizin derdi yağları yakmak.. gözümün önünde oda sıcaklığında bile katı duran bir yağın ne olduğunu nasıl anlayamayıp inandım bilmiyorum. Bu kadar detaylı yazdım ki insanlar okuyup doğruyu anlasınlar. Teşekkürler Mustafa hocam.
@abuseyfboyraz3955
@abuseyfboyraz3955 10 ай бұрын
Bu sunumun mutlaka tıp fakültelerinde gösterilmesi gerekir.
@selmanaygul
@selmanaygul 10 ай бұрын
Harika bir çalışma. Emeğinize sağlım hocam. Teşekkür ederiz.
@filizcakmakoglu8874
@filizcakmakoglu8874 10 ай бұрын
Öncelikle verdiğiniz emeğin farkında olduğumuzu bilmenizi isterim hocam. İlk defa yağ ne demekmiş onu öğrendim. Bu kadar detaylı bilgiye ulaşmanın kıymeti ölçülemez. Çok teşekkürler sevgili Mustafa Atasoy hocam.
10 ай бұрын
Teşekkür ederim
@Ahiskali2023
@Ahiskali2023 10 ай бұрын
Su verdiğiniz bilgiler altın değerinde. Bir kere anlattıklarınız bilimsel verilerle, bizim üzerimize yapişmiş, alışılagelmiş artı sosyal medyada pompalanan şeyleri darmadagin ediyor. Sizin gibi birini dinlemenin mutluluğunu ve güvenini yaşiyorum. Bir yandan sosyal medyada dönen şeyleri sorgulamadan kabul etmenin utancını. Canada da yaşiyorum. Burada canola çok yaygın. Duyumlara kanıp tereyağına geçmiştik. Su an nasıl bir hata yaptığımı anlıyorum. Yine de insan beyni çok ilginç(kanolanın iyi bir yağ olduğunu kabullenmek istemiyor 🙂). Gerçi salata ve diğer birçok yemekte zeytinyaği kullanıyoruz ama kanolayı (Canadian oil) tekrar listemize dahil edeceğiz sayenizde. Cok teşekkürler.
@drozgurkarakuzu
@drozgurkarakuzu 10 ай бұрын
Bilimsel verileri yine çok açık ve akıcı şekilde aktarmışsınız. Teşekkürler Mustafa hocam
@selcukcelik7008
@selcukcelik7008 9 ай бұрын
Bütün videolarınızdan son derece yararlı olan bilgiler ediniyoruz. Çok teşekkürler.
@kadiraslankoc4818
@kadiraslankoc4818 10 ай бұрын
işte bilim, işte bilim adamı budur. Tebrikler hocam. bütün taşlamalara rağmen bizleri bilgilendirici nice yayınlarınızı bekliyoruz.
@ayzndenizsertoz8900
@ayzndenizsertoz8900 10 ай бұрын
Hocam, sizden başkasını dinleyemez oldum, kafamda hep bir soru işareti :) Vakit ayırıp bunları hazırladığınız için müteşekkirim. Ağzınıza sağlık👏🏻👏🏻
@alierhanyanlar2776
@alierhanyanlar2776 10 ай бұрын
Ne güzel bilgilendik iyi geldi emeklerinize sağlık Mustafa hocam🙏🏻🙏🏻🧿
@serinsenel4177
@serinsenel4177 3 ай бұрын
Emeğiniz için çoook teşekkürler değerli hocam.
@salihaates8334
@salihaates8334 9 ай бұрын
En net ve açık anlatım 👍 Teşekkürler
@rsh76.
@rsh76. 10 ай бұрын
Yeni ve doğru bilgiler öğrendim,emeğinize sağlık.
@ZeynepFeyra
@ZeynepFeyra 10 ай бұрын
Tesekkurler ,emeginize saglik🎉
@aytentan4331
@aytentan4331 10 ай бұрын
Hocam çok güzel bilgileri çok anlaşılabilir şekilde aktardınız . Teşekkürler
@zubeydebekiroglu6921
@zubeydebekiroglu6921 10 ай бұрын
Hocam, bütün videolarınızı çok dikkatle dinliyorum, ayrıca kitaplarınızı aldım okudum. Romatoid artrit hastalığı ile ilgili video çekebilir misiniz, kurtulmanın yollarını bize de öğretirmisiniz hocam ?
10 ай бұрын
Beslenme, stres yönetimi, uyku, hareket. Uzun tabii burada ne yazayım
@zubeydebekiroglu6921
@zubeydebekiroglu6921 10 ай бұрын
Hocam , ısrarcı olmak istemiyorum ama uzun zamandır size ulaşmak ve randevu almak istedim fakat hasta bakmadığımızı bildirdiniz. Ellerimi kullanamaz hale geldim ve geçen hafta romotoloğum akıllı ilaça başlamak istedi. Kabul etmedim , 4 aydır gluten -süt ürünleri ve şekeri ve kahveyi kestim.beslenmede önerilerinize ihtiyacım var, sizin gibi ben de kurtulmak istiyorum.biraz detaylı haklısınız ama inanın psikolojim alt üst berbat durumdayım .4 ay önce kitabınızı okuduğumda mutluluktan ayaklarım yerden kesildi .sizin gittiğiniz yoldan gitmek benim kurtuluşum.Beslenmemi düzeltirsem diğer konularda sorun yok (meditasyon spor uyku stres ) Ne olur yanlış anlamayın keşke size ulaşabilsem..
@ilkerbayrakdar1680
@ilkerbayrakdar1680 10 ай бұрын
Hocam çeviride ufak bir yanlışlık olmuş anlaşılan. Palm yağı açıkça trans yağlardan ve muhtemelen de tereyağından daha iyidir diye çevrilebilir Yani o çok övülen tereyağından bile daha az zararlı...
10 ай бұрын
Yaa çok teşekkürler, tekrar dinlediğim halde kafamdaki ile ağzımdan çıkanın farklı olduğunu fark etmemişim. Düzelttim başa tutturdum tekrar teşekkürler.
@handangundogdu2445
@handangundogdu2445 9 ай бұрын
Kıymetli bilgiler için teşekkürler ❤
@laleerbil7379
@laleerbil7379 10 ай бұрын
Yine en kısa yoldan doğru bilgiye ulaştırdığınız için teşekkürler 🙏
@Bjk_1903.
@Bjk_1903. 10 ай бұрын
Tam arşivlik, bilgi içerikli mükemmel bir video olmuş.Emeğine saglık hocam.Herkesi videoyu begenmeye ve paylaşmaya davet ediyorum.
@serdarsaka7078
@serdarsaka7078 10 ай бұрын
Hocam tebrikler gercekten detayli ve guzel anlatiyorsunuz
@olcaytoerbil5690
@olcaytoerbil5690 10 ай бұрын
Yine doğru bilgilere en kısa yoldan ulaştırdığınız için teşekkürler,iyi ki varsınız
@ugurcan8455
@ugurcan8455 10 ай бұрын
Çok teşekkür ederiz emeğinize sağlık
@bfceng6089
@bfceng6089 10 ай бұрын
Tesekkürler👏👍emeğinize sağlık🙏
@sukrancakmak4505
@sukrancakmak4505 9 ай бұрын
Süper bilgiler 👏🏻👏🏻👏🏻
@yasincan9106
@yasincan9106 10 ай бұрын
Her paylaşımınız bir ders niteliğinde Kıymetli Hocam...Ağzınıza, dilinize, emeğinize sağlık👏❤️
@elodoz
@elodoz 10 ай бұрын
Hic bilmedigim konuymus, dinleyince fark ettim. Cok tesekkurler
@Yesimparla
@Yesimparla 10 ай бұрын
Çok teşekkürler
@ramisguner3276
@ramisguner3276 9 ай бұрын
Çok aydınlatıcı oldu. Teşekkürler.
@eminekarakoc5200
@eminekarakoc5200 10 ай бұрын
Hocam Allah sizingibi değerli hocaların sayısını arttırsın. Hocam biz aileden gelen bir kalp rahatsizligimiz var ben kristal ve komili zeytinyağı kullanıyorum ancak çok pahali oldu. Bi arkadaşımın tavsiye ettiği Ayvalık naturel taş sarnıç sızma zeytinyağı aldım bu yağ kalitelimidir korkarak kullanıyorum ben çocuklarım eşim halp hastasıyız. Hocam lütfen beni bilgilendirin Allah'a emanet olun 🤲🇹🇷
@alitugay-h7h
@alitugay-h7h 10 ай бұрын
Teşekkürler👏
@yapintisal
@yapintisal 10 ай бұрын
Hocam kısa bir soru: Besinlerimizde kanola yağı kullanmalımıyız?
@herseym
@herseym 10 ай бұрын
Emeğinize sağlık
@bilgevural06
@bilgevural06 10 ай бұрын
Teşekkürler hocam
@ozlemm3457
@ozlemm3457 10 ай бұрын
Hocam sizin videolarınızdan ve apoB m patladıktan sonra( henüz burdaki doktorlara statin yazdıramadım) rapeseed oil ( sanırım bu kanola ya da kolza oluyor) almaya başladım pişirme yağı ya da kırmızı biberli sos yapmak için, salata gibi şeylere zeytinyağı ve bazen de 10-15 yıldır şeytan ilan edilen ayçiçek yağı kullanıyorum. İngiltere de yaşıyorum burda bazı ürünlerde palm oil free coconut oil free yazıyordu bunun neden önemli olduğunu da sizin sayenizde anladım. Hocam gerçekten çok faydalı üst düzey ve her zamanki gibi eşi benzeri olmayan bir video olmuş çok teşekkür ederim. Hocam coconut oil in doymuş yağ olduğunu öğrendik, peki hocam MCT oil de mi doymuş yağdır, internete günde 5 ml içmek faydalıdır gibi şeyler görüyorum da, sormak istedim. Çok teşekkür ederim
10 ай бұрын
Bilmez konuşurları bir yana bırakalım. Kanola iyi bir yağ. Ayçiçek zehir falan değil. Soğuk sıkım olan zeytinyağının ekstra yararlarına sahi değil o başka. Ama omega-6, inflamasyon falan hikayelerine kulak asmayın. MCT oil 5 ml içmek şart mı bilmem ama içmeye hiç itirazım yok. MCT oildeki yağlar da "doymuş" ama uzun zincirlilerden farklı bir biyolojik davranışları var. Sorun şu ki MCT oil eşit DEĞİLDİR hindistan c. yağı. Bunu anlatacağım yakında
@ozlemm3457
@ozlemm3457 10 ай бұрын
@ yok Hocam hiç kulak asmıyorum geçti o günler, kanola yağını da sizin sayenizde öğrenip kullanmaya başladım, gayette tereyağını aratmıyor. Toplum sağlığına zaten dokunuyorsunuz, sıkı takipçiniz olarak kişisel sağlığıma aile sağlığıma da hayli hayli dokundunuz, ne kadar teşekkür etsem az kalır hocam
@meralsan6149
@meralsan6149 9 ай бұрын
Yine müthiş bir video olmuş. 🙏👏👏👏
@zamangezgini6389
@zamangezgini6389 10 ай бұрын
Teşekkürler hocam❤
@ozgur13579
@ozgur13579 10 ай бұрын
BİZE ULAŞTIRDIĞINIZ BU GÜZEL BİLGİLER İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM.
@ozlemsungurutku3142
@ozlemsungurutku3142 10 ай бұрын
Çok teşekkürler. Yine önemli bilgiler… 🙏
@serkanuysal6930
@serkanuysal6930 10 ай бұрын
Teşekkür ederiz hocam
@abuseyfboyraz3955
@abuseyfboyraz3955 10 ай бұрын
Teşekkürler
@denizsahin7630
@denizsahin7630 10 ай бұрын
Hocam çok teşk 🙏🙏
@ferhantopcu531
@ferhantopcu531 10 ай бұрын
Teşekkürler hocam. Gece beslenmesi ile ilgili bir video yapar mısınız?😊
10 ай бұрын
aralıklı açlıkla ilgili yaptım. Oradan yapılacak çıkarım bence yeterli
@ferhantopcu531
@ferhantopcu531 10 ай бұрын
@ teşekkür ederim. Anladım. Bende kilo sorunu yok, emekliyim. Yıllardır 16/8 besleniyorum. Sorumun asıl nedeni, Gece Yeme Sendromu üzerine. Birçok kaynakta gece yemenin zararları anlatılıyor. Mümkünse yenmese iyi olur deniyor. Sizin bir video uzda eleştirdiğiniz Kardiyobey ve Ayşegül Çoruhlu bunlardan ikisi. Size güveniyorum, si,den çok şey öğrendim. Var olun.
@huseyinerdogan2257
@huseyinerdogan2257 10 ай бұрын
Herşey için teşekkürler.. Sevgiler
@googlekullancs564
@googlekullancs564 10 ай бұрын
Oh be, sonunda bu konuya detaylı deginen bir insana rastladim. Herkes ancak şu zararlı, bu zararli, şu iyi, bu iyi falan, filan. Ama kaynak sorsan, "eniştem" diyecek. Türkiyede akademisyenlerin bile kalitesi show.
@blackoutuser
@blackoutuser 9 ай бұрын
Hocam çiğ kuruyemişlerin (ceviz, fındık, badem, kaju, kabak çekirdeği içi vb.) hangi oranda hangi yağ asitini içerdiğine dair veri paylaşsanız o da güzel olur.
@nurayokutan9902
@nurayokutan9902 10 ай бұрын
Hocam çok teşekkür ederiz size.❤
@serpilaydintate2759
@serpilaydintate2759 10 ай бұрын
Tesekkur ederim. Biraz sarsildim ama gercegi bilmek sarsintiyi hafifletti.
@themotorcyclediaries3847
@themotorcyclediaries3847 10 ай бұрын
Bu arada muhteşem bilgilendirici bir video olmuş. Hakkınızı teslim etmek isterim.
@MelikeUsanmaz-cy9xk
@MelikeUsanmaz-cy9xk 10 ай бұрын
Hocam merhaba emeklerinize sağlık verdiğiniz bilgiler için çok teşekkürler Biz tereyağımızı kendi köyümüzden alıyoruz tanıdığımız ailelerden alıyoruz Ben yağımı eritiyorum yan tortulu ayırıp sade yağ mı mis gibi tüketiyoruz😊
10 ай бұрын
ne diyeceğim afiyet olsun :)
@logicsd7149
@logicsd7149 10 ай бұрын
Zeytinyağı ,Linolenik asit, Linoleik asit gibi insan için esansiyel yağ asitlerini içerir yani vücutta sentezlenemez dışarıdan almak gerekir o yüzden zeytinyağı insan sağlığı için önemlidir
10 ай бұрын
Tabii ki iyi bir yağ. Ben paso kullanıyorum. Ancak dünyanın %97'si kullanmadan yaşayabiliyor. Yani abartmaya gerek yok
@EdaAlyanak
@EdaAlyanak 10 ай бұрын
Hocam polifenol oranı cok yuksek olan zeytınyagının belgeli arastrma sonucları var helikobakteriyi yok ettiğine dair bu konuda ne düşünüyorsunuz
10 ай бұрын
"yok" etmesi çok kolay olmasa da baskılar doğru. DGL ve sakız ağacı daha iyi baskılar.
@rufatmammadov7606
@rufatmammadov7606 10 ай бұрын
Hocam merhaba, omuzlarda impingement sendromu, omuz eklemlerinde ödem ve kireçlenme hakkında video yapabilir misiniz lütfen? Ters bir hareketten dolayı sol omuzum ağrıyor, doktora gittim, impingement, ödem ve kireçlenme var dediler, krem ve ilaç tedavisi yapıldı, kortizol iğne yapıldı ama etkisi olmadı. Bir tavsiyede bulunabilir misiniz?
10 ай бұрын
Bunlar yerel uzmanlık konuları. Fizik tedavi konusu. Nöral terapiyi de araştırın derim
@rufatmammadov7606
@rufatmammadov7606 10 ай бұрын
@ tamamdır teşekkür ederim
@serkankaynak8578
@serkankaynak8578 10 ай бұрын
hocam bu video sonrası bence açıkta kalan tek nokta mavi ile gösterilen omega 6 yada linoleic asit ile ilgili yorumunuz. Bunun sağlığımıza etkileri ne ? çünkü kanola ve soya yağında oldukça yüksek
10 ай бұрын
Omega-6 yağlarına ilişkin işittiğiniz olumsuz şeylerin doğruluğuna ilişkin hiçbir kanıt yok. Aksine kanıt var. Merak etmeyin
@serdarsaka7078
@serdarsaka7078 10 ай бұрын
Anti iltihap beslenme konusunda da bir yayin yaparmisiniz
@elodoz
@elodoz 10 ай бұрын
Mustafa bey bu videoda sadece isil islem konusunu bulamadim. En cok bunun uzerinde duruluyor. Isil islem; ozellikle yuksek derecede, gordugunde palm yagi toksititesi daha mi fazla yoksa hepsi ile ayni mi? Tesekkurler
10 ай бұрын
Palm yağı zaten iyi bir yağ değil, doymuş yağ oranı yüksek. Ayrıca, 200 üzerinde ısı gördüğünde her yağda ortaya çıkan 2 toksik madde var, bunlar palm yağında diğerlerine göre daha fazla çıkıyor. Ama son kertede uzun vade palm yağı yemekten, diyelim bir kişi kanser olacaksa herhalde 500 kişi felç enfarktüs vs geçirecek ölecektir. Çünkü insanoğlunun esas ölüm nedeni bunlar ve daha kanserojen 100 şey sayarım ama kalp damarın en büyük nedeninin lipid sorunu olduğunu biliyoruz. Bu arada, şimdi bir kişi daha aynı soruyu sorarsa gel de cevapla! Adam okumaya üşeniyor birisi sormuş mu yazılmış mı diye, ama biz yazmaya üşenmemeliyiz diye düşünüyor
@hakankati4789
@hakankati4789 10 ай бұрын
Sade yag (sari yag) tereyagindan doymusluk acisindan daha zararli diyebilir miyiz
10 ай бұрын
Hayır diyemeyiz. Tereyağında bu oran daha fazla
@sddkyigit9413
@sddkyigit9413 10 ай бұрын
Tereyağın içerisinde yüzde iki olan olaik asit bir anda yüzde 39 a yükseldi
10 ай бұрын
Yaa harikasınız çok teşekkür ederim. Tablolardan geçirip kendim powerpointte -zorlukla- tablo yaparken klavye hatası ve yprgunlukla ilk tabloda linoleik asite ait olan değeri yazmışım. Ne yazık ki video üzerinde düzeltemiyorum. İkinci tablodaki geçerli. Yani, tereyağında oleik asit %25-32 arası gösteriliyor değişik çalışmalarda inceledikleri değişik örneklerde. Palm yağındaki de % 35-41 arası gösteriliyor. Değerleri geçirir satırları ayarlarken dikkat etmemişim. ORADA TEREYAĞI İÇİN OLMASI GEREKEN DEĞER %28 . Yani palmitik/oleik asit değerleri yaklaşık olarak PALM YAĞI için %40/%38 ve TEREYAĞI için %33/%28 denebilir. Esas değişmiyor o başka: Doymuş yağ içerikleri yazıldığı gibi. Palm çekirdeği yağı neredeyse = Hindistan cevizi yağı. Tereyağı da Palm yağına hayli benzer, yalnızca Palm yağında doymuş yağ biraz da olsa daha az ve oleik asit (zeytinyağındaki, tekli doymamış) daha fazla. Tekrar teşekkür ediyorum ve dikkatinizi kutluyorum. Boşuna uğraşmıyormuşum o tablolarla, okuyan varmış :)
@sddkyigit9413
@sddkyigit9413 10 ай бұрын
@eyvallah başarılar 🖐️
@allofnews41
@allofnews41 10 ай бұрын
Teşekkür ederim! Hocam fotolarını paylaşmayın videoda.. bunla ilgili başka hukuki şey açabilirler
10 ай бұрын
Zaten ellerinden gelen başka bir şey yok.
@ozlemm3457
@ozlemm3457 10 ай бұрын
Bundan 10 yıl belki daha da eski Canan hanım ve onun söylediklerine benzer şeyler söyleyen benzer doktorlar, amerikadan esen rüzgarlar sebebiyle illaki zeytinyağ ve tereyağ almalıyız diye bütçeyi boşuna yıllarca sarsmışız, ayçiçekte olurmuş gayet. Zeytinyağ tabii ki çok güzel, sonuçta yüksek kalite zeytinyağına herkesin erişimi yok, genelde marketten alınıyor, keşke bunları daha önce bilseydikte bütçeyi bu kadar sarsmasaydık😬😬 zararın neresinden dönülse kar hocam sayenizde. Ama bitmiyorlar hocam artık daha da kalabalıklar bazı doktorlar bazı diyetisyenler ketojenik diyet koçları süreklı yağlarla alakalı bu yanlış bilgileri yaymaya devam ediyorlar daha da geniş kitlelere ulaşarak🤦🏻‍♀️
10 ай бұрын
Valla ayçiçek yağı ile illi bir dizi çalışma var. Bir kere inflamasyonu artırmadığı net. Ağızdan alınan omega-6'nin haydaa gidip arakidonik asite dönüştüğü YOK. Zeytinyağı ile değil ama tereyağı ile kafa kafaya çalışmalarda HER AÇIDAN daha iyi ve not edilen bir olumsuz etki de yok. Ben de 5-6 yıl öncesine dek bu boş söylemlerin etkisinde idim itiraf ediyorum. Fonksiyonel Tıp çok fazla geniş, tıpta her konuya hakimiyet gerektiriyor adeta, ama son yıllarda araştırdıkça bu söylemlerin boşluğuna emin oldum
@nasryeniocak1808
@nasryeniocak1808 10 ай бұрын
İyi akşamlar.
@pokamilayadevushka
@pokamilayadevushka 10 ай бұрын
Hocam sonuç olarak bu yağlardan hangisini tercih etmeliyiz?Zeytinyağı dahi tüketmemeliyiz diyen bir kesim var. Öte yandan zeytinyağını göklere çıkaran ve mutlaka yağ seçiminde 1.sıraya koymamız gerektiğini söyleyen de bir kesim var. Ayçiçek yağı Zeytinyağından daha iyi ya da ona benzer göründü bana
10 ай бұрын
Aslına bakarsanız aradaki zeytinyağı lehine fark, zeytinyağı özellikle erken hasat olduğunda içindeki polifenollerle ilgili.
@MelikeUsanmaz-cy9xk
@MelikeUsanmaz-cy9xk 10 ай бұрын
Tabii aldığımız yağları köylüler çayırlarda Otel yerler mandıra ürünü değil demek istediğim çayırlarda o tarıyorlar😊
@averageman2063
@averageman2063 3 ай бұрын
Mükemmel video.
@serminaltindis5480
@serminaltindis5480 10 ай бұрын
Takipteyim.👏👏👏
@harunkaganccc
@harunkaganccc 10 ай бұрын
Hocam zeytinyagı bol bol yiyin diyenler için bir videoda gelir mi? kalbe zararsızdır veya zararlı mı bilimsel verileri ögrenmek istiyoruz. Ne kadar yenmeli veya yenmemeli vs vs. Şimdiden teşekkürler
@baglamasololar5535
@baglamasololar5535 10 ай бұрын
Hocam keten tohumu yağında bulunan fitoöstrojenler erkeklere zarar verir mi yoksa östrojen yerine bağlanıp yarar mı verir
10 ай бұрын
Kısa yanıt: Keten tohumundaki fitoesterojenlere TAKILMAYIN. Yiyin faydalıdır. Erkek de olsanız kadın da. uzun yanıtı hekimlere diyetisyelere kurslarda veriyorum
@baglamasololar5535
@baglamasololar5535 10 ай бұрын
@ teşekkürler hocam. Karbonhidratı keserek 25 kg verdim keto mantığıyla, inşallah kendime zarar vermem:)
10 ай бұрын
Larbonhidrati kestim keto yaptım kilo verdim ifadenizi izninizle Turkceye çevireyim: Luzumsuz fazla KALORİYİ kestim kilo verdim. Bana ulasan bilgi bu
@baglamasololar5535
@baglamasololar5535 10 ай бұрын
@ doğru hocam kaloriyi kısarak her türlü verilir, bence keto birazcık kolaylaştırıyor açlık krizi yaşatmadı:)
@HHTTCCKK
@HHTTCCKK 10 ай бұрын
Mustafa Hocam, hiç yağsız (yağlı tohumlar dahil) uzun süre beslenmenin doğuracağı en büyük komplikasyon nedir sizce (ADEK dışardan aldığını varsayıyoruz.)
10 ай бұрын
Durum belli. Yağla aldığımız şey esasen yağ asitleri. Bunlardan da ESANSİYEL dediklerimiz, yani vücudun sentezleyemediği, illa ki dışarıdan alması gerekenler var. Yani Omega-3 ve Omega-6 olanlar. Bunları hiç almazsanız sağlığınız çok geçmeden ciddi olarak bozulacaktır. Ayrıca, emilimde yağ isteyen sadece ADEK vitaminleri değil. Bir dizi polifenol de emilim için yağ ister (en bilindik curcumin). Ama pratikte "hiç yağsız" dediğiniz beslenme bile eninde sonunda bir miktar yağ içerecektir. Mesele yeterli MİKTARLARDA (hep geyiği yapıldığı gibi oranda değil :) n-3 ve n-6 almak.
@nurandursunoglu3344
@nurandursunoglu3344 2 ай бұрын
😂❤iyiki varsınız
@cemkorkut3877
@cemkorkut3877 9 ай бұрын
teşekkürler..
@fundakamel2063
@fundakamel2063 10 ай бұрын
Hocam, siz Harvard yazını yanlış okudunuz, orda " kesinlikle Trans yağdan daha iyi ve muhtemelen tereyağından data iyi bir seçim" diye yazıyor.
10 ай бұрын
Biiiyorum yorumlarin basina tutturdum düzeltip
@hakansnak316
@hakansnak316 10 ай бұрын
Hocam peki insan için en faydalı yağ hangisidir bu tabloda
10 ай бұрын
Aslında doymuş yağ asitlerinden zengin olanlar dışında hepsi gayet iyi. Tabii ki aşırıya kaçmadan. Hayvansal olanlar ve Palm, Hind C. yağı dışında hepsi kabul edilir. Mısır yağını en sona koyarım sanırım. kanola, soya ve zeytinyağı sanırım en iyileri
@aysegurel9766
@aysegurel9766 9 ай бұрын
Çok güzel
@gargantua55
@gargantua55 10 ай бұрын
Peki doktorum, biz hangi yağı tercih etmeliyuz da?
10 ай бұрын
hayvansallar, palm ve hindistan cevizi dışında hepsi olur. Paranız varsa zeytin, olmadı ayçiçeği. Ha, soya ya da kanola ondan daha iyidir o başka
@Mi-Cho
@Mi-Cho 10 ай бұрын
Polifenolleri bir kenara bırakarak tabloya baktığımızda en iyisi canola yağı diyebilir miyiz? Üstelik daha ucuz.
10 ай бұрын
Kanola yağı kesinlikle iyi bir yağ
@hun765
@hun765 10 ай бұрын
Hocam hangi yağı yemek gerekiyor o zaman
@alienveli-sk8gl
@alienveli-sk8gl 10 ай бұрын
Ağırlıklı olarak zeytin yağı, normal kızartma vs için ayçicek veya mısır yağı. Aşırı yağ tüketiminden de kaçınmak gerekir.
@arifiscan1732
@arifiscan1732 10 ай бұрын
hocam bir palm ağacı 40 ton yağ veriri dediniz heralde 40 kg diyecektiniz
10 ай бұрын
Çok teşekkür ederim, 40 ton mu demişim :)
@DenizSensoz
@DenizSensoz 10 ай бұрын
Çok teşekkürler...
@sonerholat9371
@sonerholat9371 10 ай бұрын
hocam tahin ve fıstık ezmesindeki yağlar hakkındaki fikriniz nedir...haftada 3 4 gün tahin ve şekersiz fıstık ezmesi tüketiyorum az miktarda da olsa...bir de haşhaş ezmesindeki yağlar hakkında düşüncenizi merak ediyorum..yanıtlarsanız mutlu olurum..saygılar..
10 ай бұрын
Haşhaşı yeterince arastirmis değilim. Fistik ezmesini bilmem ama tahin yani susam yağları net sagliklidir. Instagramda tahin paylasimimiz olacakti oraya bakabilirsiniz
@sonerholat9371
@sonerholat9371 10 ай бұрын
anladım..çok teşekkürler
@themotorcyclediaries3847
@themotorcyclediaries3847 10 ай бұрын
Hocam tereyağından da muhtemelen daha iyidir yazıyor, tereyağından daha kötüdür demiyor palm yağı için Harvard.
10 ай бұрын
Biliyorum dil sürçmesini mesajla düzelttim başa tutturdum
@averageman2063
@averageman2063 3 ай бұрын
Sanki canola ikinci iyi yağ gibi (zeytinyağından sonra)
@orhanuralortac2566
@orhanuralortac2566 10 ай бұрын
👌🙏
@cemaleligul895
@cemaleligul895 10 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@farklitencere9659
@farklitencere9659 3 ай бұрын
💯💯
@niluferyldrm4754
@niluferyldrm4754 10 ай бұрын
👏👏👏
@senoldermencioglu5252
@senoldermencioglu5252 10 ай бұрын
Ünlü zeytinyag markalarinda palm yağı var mı?
10 ай бұрын
Videoyu izlemiş olarak mı soruyorsunuz? Burada tağşiş konuşulmuyor. Pal yağının en önemli içeriği zeytinyağunda %15 var. Palm yağında da zeytinyağının en önemli bileşeni var. Özet istiyorsanız doymuş yağları kısıtlayın yani hayvansal yağlar, palm ve hindistan c yağı
@ilkergok4120
@ilkergok4120 10 ай бұрын
👏🏼
@cakohasan69
@cakohasan69 10 ай бұрын
💯💙
@gokhanocak1859
@gokhanocak1859 10 ай бұрын
👍
@gezgin_hekim
@gezgin_hekim 9 ай бұрын
👍😊😊😊👏👏👏
@mahmutdemir4123
@mahmutdemir4123 3 ай бұрын
😊
@belihtoy1
@belihtoy1 10 ай бұрын
@drsakay
@drsakay 10 ай бұрын
Bilim 🧪
@ahmetmeric3931
@ahmetmeric3931 3 ай бұрын
❤😂
@mahmutdemir4123
@mahmutdemir4123 3 ай бұрын
😂
@fundaözatakarabey
@fundaözatakarabey 10 ай бұрын
Teşekkürler
@farklitencere9659
@farklitencere9659 3 ай бұрын
💯
Bağırsak Geçirgenlik Testi Yaptırayım Mı?
19:53
Fonksiyonel Tıp Akademisi
Рет қаралды 9 М.
КОНЦЕРТЫ:  2 сезон | 1 выпуск | Камызяки
46:36
ТНТ Смотри еще!
Рет қаралды 3,7 МЛН
Hilarious FAKE TONGUE Prank by WEDNESDAY😏🖤
0:39
La La Life Shorts
Рет қаралды 44 МЛН
Caleb Pressley Shows TSA How It’s Done
0:28
Barstool Sports
Рет қаралды 60 МЛН
Zerdeçalın (Curcumin) Faydaları Abartılıyor mu?
29:24
Fonksiyonel Tıp Akademisi
Рет қаралды 49 М.
Türk toplumu bilime mesafeli mi? | Teke Tek Bilim - 20 Mart 2023
3:04:07
Karbonhidratlar Zehir Mi? | Dr. Mustafa Atasoy
21:18
Fonksiyonel Tıp Akademisi
Рет қаралды 30 М.
SİRKENİN SIRRI: Hangi sirkeyi nasıl kullanalım?
24:29
Fonksiyonel Tıp Akademisi
Рет қаралды 63 М.
Zeytinyağı Dahil Tüm Yağlar Zararlıdır
21:26
Dr. Murat Kınıkoğlu
Рет қаралды 382 М.
Cumhuriyet felsefesi nasıl doğdu? Prof. Dr. Ahmet Arslan & Fatih Altaylı
1:38:10
КОНЦЕРТЫ:  2 сезон | 1 выпуск | Камызяки
46:36
ТНТ Смотри еще!
Рет қаралды 3,7 МЛН