炸菜炒牛肉/天然醃料醃腍牛肉竅門/其實很簡單/新手入門/緊惹味/廣東話/中字

[@somansiu2625]

又係一個快，靚，正餸菜，好多謝你嘅介紹🎉🎉🎉，👍👍👍😋😋😋

[@kerryskitchen]

這個好好快的 好送飯

[@elaineyip754]

呢味餸好有情懷回憶 兒時榨菜蒸牛肉吃得多 剩係吃哂牛肉😋及撈汁吃飯 牛肉索滿榨菜味真的好吃 多謝你教醃牛肉方法💯👍

[@kerryskitchen]

撈汁食飯好 食到我肥c大隻啊

[@elaineyip754]

@@kerryskitchen 🤣🤣

[@teresatsang8065]

榨菜炒牛肉🐄 惹味又不俗🤤 薑汁效用足✌️ 牛肉好馥郁😋 雙葱增脆綠😁 提鮮又奪目🎉

[@kerryskitchen]

多謝多謝贈詩 惹味啊 醃牛肉片 絲用薑汁已經夠力的 厚身的牛扒就要用波蘿汁這些勁野 試試啦好味

[@janejane1590]

🥬🥩🥬🥩🥬🥩 🧅榨菜炒牛肉🌶 🌶惹味又濃郁🧅 🧅薑汁好醃肉🌶 🌶味道更一族🧅 🧅洋蔥加榨菜🌶 🌶爽口又色彩🧅 🧅食得好自在🌶 🥬🥩🥬🥩🥬🥩

[@kerryskitchen]

多謝多謝贈詩 好靚的邊框 加點洋蔥會有點甜味 因為洋蔥受熱後糖就會出來 帶甜和榨菜一起 有平衡作用啊

[@laums9908]

從來都是蒸，原來炒加入配料，如此豐富，成碟餸好有睇頭。厨中天使，多謝💯👍💝

[@kerryskitchen]

炒好食 蒸完經常有些味道我太喜歡 炒香啊又惹味

[@kitchen2853]

多謝Kerry 講解，很清楚很正👍🏻

[@kerryskitchen]

唔好客氣試試啦

[@tangolam4150]

多謝你的分享，我從未做過這個菜，因怕牛肉韌，今次要嘗試做，謝謝你。🙏🙏

[@kerryskitchen]

試試 用我的方法不會太韌的 而且少少滑 太滑我又不喜歡 有少許口感就最好

[@applaudedrose]

通常都係榨菜蒸豬肉或牛肉, 無諗過用榨菜黎抄, 你既做法好惹味呀, 一定好食, 買包榨菜試吓先, 多謝 kerry 分享.👍👍

[@kerryskitchen]

試試炒 好食好多的 香好多 唔會蒸完哪種味道出來 哪種味道我麻麻地喜歡

[@chancorwincof]

Kerry 哥哥晚安，今集的柞菜炒牛肉，夠晒香濃，实在不俗！ 感恩你帶動大家用這炒法去泡製這道菜，啓動我也樂於試試😊😅

[@kerryskitchen]

唔好客氣 炒牛肉配榨菜 絕對正 這樣醃牛肉唔駛梳打粉一樣嫩

[@cherylleung3499]

正。正。正 😋😋👍多謝Kerry 父母能吃你煮嘅餸是回饋他們其中之幸福🙏❤❤❤

[@kerryskitchen]

哈哈哈多謝多謝 試試做啦 比蒸好食

[@erictsang9410]

等待中

[@kerryskitchen]

😁

[@yeesan3014]

期待中。。。。。。；我第三個俾👍👍👍🤭

[@kerryskitchen]

😆

[@lipuiling7489]

謝謝分享。原來用姜汁醃牛肉，可以令牛肉變淋，下次試下先。😁

[@kerryskitchen]

牛肉片牛肉絲都得

[@RaIn-kk5rv]

呢個真係正👍🏻👍🏻 Kerry老師

[@kerryskitchen]

炒比蒸香好多 蒸一唔小心 易過火

[@stse9191]

我也跟著你做這一個餸，謝謝你

[@kerryskitchen]

試試好惹味

[@justinqcpqcp9905]

你好，请问你有 上海烤大排 的食谱吗 ？希望您下次煮 。。。谢您 😊🐼🤩🤗😁

[@kerryskitchen]

找次我上條視頻吧 連菜飯一起上 😀

[@gabrielhung1647]

正！好送飯！😋

[@kerryskitchen]

是啊多謝你

[@Kk921219]

多謝分享😀正

[@kerryskitchen]

多謝你支持 試試炒比蒸好食多啦

[@Mom_louisa]

Kerry 師傅，很喜歡看你的影片，如果可以的話請教授一些西餐或其他特色菜式，你做糕點也有一手，可以多做，中菜巳做了很多，希望試一下新突破

[@kerryskitchen]

例如什麼的西餐 告訴我就得 因為我經常坦心你們購買食材唔方便

[@Mom_louisa]

@@kerryskitchen 歐美菜式可能大家都接受，沒有特別指定的，謝謝回覆😊

[@peggyleungil]

又有今晚食咩餸🎉 Kerry 幫我太多忙了🙏🏼

[@kerryskitchen]

哈哈哈 每天早上發一個重溫 唔駛想煮乜 😄跟我煮就得

[@peggyleungil]

@@kerryskitchen 全中👏🏻🎉🎉 我不停看你的片，跟著試，最近跟整緊豆腐系列😁

[@mschiu8626]

師傅早上! 炒菜時，部分菜肴都要加入薯仔才好吃。 學生知炸薯條應該怎樣烹調？麻煩師傅教一下，謝謝你~師傅。

[@kerryskitchen]

炸薯條 要170c 左右的油溫炸才香 在家裡有點危險 我週一上了條片 煎薯仔有空參考下 好味的

[@erictsang9410]

正👍

[@kerryskitchen]

是啊好惹味 好餸飯啊😄

[@VetEdithTen]

好鍾意你嗰隻炒鍋呀！

[@kerryskitchen]

買隻試試炒啦 24cm的 品牌叫柳宗理 x寶網有 日本做的 不貴

[@chitol1]

Thanks! I followed the recipe today!

[@kerryskitchen]

thanks a lot😁

[@benpoon838]

請問豬肉醃法是否一樣？？

[@kerryskitchen]

不一樣 kzbin.info/www/bejne/rHqXhqSImKmaocU 參考下這條片 梅菜蒸豬肉

[@sinyanwinnieho3620]

可以食三碗飯呀

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈是的超好餸飯

[@MrEjjma]

👍 Kerry 師父，我平時浸完炸菜用糖撈一下才炒，看來不需要，是嗎？

[@kerryskitchen]

現在這些榨菜不太鹹可以糖炒

[@janethu8009]

👍🥰

[@kerryskitchen]

多謝試試啊

[@ahcowhklee3219]

👍👍👍👍

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@donaldtrumpet3094]

Can use pork instead of beef? Thank you.

[@kerryskitchen]

can do

[@donaldtrumpet3094]

Thank you.

[@saisato5011]

可唔可以教下牛肉粒點炒

[@kerryskitchen]

牛肉粒炒什麼?榨菜?

[@saisato5011]

@@kerryskitchen 例如黑椒牛肉粒😃

[@yiutungho9793]

C傅！我用薑汁醃咗兩個鐘D肉煤晒賴咗嘢！😫

[@kerryskitchen]

半粒鐘就夠

[@elisachan3045]

請問可否用同樣方法腌牛仔骨使它腍滑？

[@kerryskitchen]

可以但要醃長時間一點 牛仔骨不能厚 之前上了條片 可參考下 kzbin.info/www/bejne/ZnvRfoCteZWobZY

[@cindyli3796]

👍👍

[@kerryskitchen]

多謝你 有空試下😁

[@archiekleung]

Present

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@teresatsang8065]

😋😁

[@kerryskitchen]

😀

[@alexcheng6301]

😋

[@kerryskitchen]

😄

[@kityingcheung1152]

👍👍🌷🌷

[@kerryskitchen]

重口味 但簡單好食啊

[@nanyansze9295]

👍👍😋😋

[@kerryskitchen]

多謝支持😁😃😆

[@VetEdithTen]

正正正

[@kerryskitchen]

多謝你

[@VetEdithTen]

CLS

[@kerryskitchen]

多謝你😃

[@audreykwok2186]

吃咗 唔好唔认阿妈 啊！😆

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈😀多謝多謝支持😄

[@joelo3906]

／

[@kerryskitchen]

多謝你支持