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大厨阿斗 Chef Adou
这才是“红烧肉”的正宗做法,不要直接下锅炖,多做两步,软烂入味,肥而不腻不腥不柴。调味只加盐,不加一滴酱油的红烧肉传统做法。五花肉要不要焯水?怎么做才能不油腻?加什么肉炖烂的快?加什么香料?#红烧肉