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典雅歐式宮廷風格的半島酒店當中,唯獨有一超然於其中的中菜廳;其彷照20年代的舊上海情調裝潢,令置身其間之時,不禁有洗盡鉛華、享受一片歲月靜好之感。如果半島酒店是遠東貴婦,那麼嘉麟樓就是其雍容華貴的一面
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