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脇屋友詞シェフコラボ2話目は「天津丼」
一流シェフの技を盗み、お料理作りにお役立て下さい♪
今回は「家庭でもコツを抑えて美味しく作れる」天津丼を教わって参りました♪
◆脇屋シェフのKZbinチャンネル
/ @wakiyayujiyujichannel
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●第一話「ホイコーローの作り方」
• 中華の鉄人に教わる!【ホイコーロー】 脇屋友...
●第二話「天津丼の作り方」
• 中華の鉄人に教わる!【天津丼】 脇屋シェフの...
●第三話「脇谷シェフとの対談撮影」
• アイアンシェフ【脇屋友詞シェフ】一流料理人の...
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◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
amzn.to/38eT0bh
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lounge.dmm.com/detail/1949/
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◇www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
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◇Ropiaオリジナルコーヒー(Cotteaさん共同開発)
www.cottea.jp/product/Ropia
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
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#脇屋友詞シェフ #中華の鉄人 #天津丼