中秋特輯！不用噴燈也能快速升火的方式，配上五金行必買的烤肉神器！學會你就是烤肉達人｜阿慶師

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#中秋節
#烤肉
#阿慶師

[@achingchef]

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[@scottic33]

原本是想來學烤肉小撇步的，結果看完只記得阿慶師吃得好開心😂

[@m.l.chuo271]

謝謝阿慶師，秋節愉快

[@王小明-b8r]

怎麼覺得今天特別帥

[@achingchef]

😅過獎了！謝謝您的支持❤️

[@senmenlee]

如果覺得這種傳統火種不好用，或是忘記帶，可以用廚房紙巾或衛生紙，把碎炭跟炭粉包起來，點起來也有效，如果有沙拉油讓紙吸收，效果更好。

[@AshH0220]

連烤肉都教得好詳細，真的是我看過最仔細不藏私的大廚了 👍🏻

[@蔡美宏-l6h]

阿慶師太會烤了看起來好好吃

[@SSS-sd1cf]

香腸我是先熱水約90度泡個5分鐘再去烤比較不怕不熟~

[@林俊杰-v5w]

專業的、利害、不慌不忙烤肉方式、受教了、難怪我烤這麼多年有時成功、有時失敗(焦味機率高)

[@老闆我要加薪-o6u]

師傅可以拍烤肉的肉怎麼醃製的教學影片嗎?

[@achingchef]

您好，好的沒問題👌我近期再安排時間來分享。

[@Roroko-chan]

我自己的使用經驗上 椰子炭比較不耐燒~ 我還是比較偏好炭精XD

[@黃秋桂-i9u]

阿慶師：中秋節美味佳餚，色香味似撲鼻而來，謝謝用心教學👍🙏

[@SSS-sd1cf]

台式烤肉最好吃了!

[@mhs7045]

我都是適當的噴水 烤熟加蒸熟 可以保持食物水份 還不會燒焦 然後又熟很快

[@sophiekuo601]

今年過年,阿慶師的年菜全家都讚不絕口,所以中秋節的烤肉,當然還是交給最值得信賴的阿慶師囉♥(剛剛已經在官網淪陷了,每項看起來都好好吃喔🍢🦀🍲🌭🦐)謝謝阿慶師💞😊

[@achingchef]

謝謝支持~

[@秀文-t8u]

也提前祝阿慶師闔家中秋佳節愉快😊看到開頭阿慶師切玉米，也太好切了吧（sorry,看錯重點）！總算買到香腸、甜不辣，阿慶師辛苦了，謝謝您！❤

[@achingchef]

謝謝支持~

[@alleycat19850820]

看起來太好吃了😂 滿滿的住台中烤肉回憶！我會在美國烤肉的。中秋節愉快！

[@MrKiti0424]

今年有很多新商品ㄟ跟去年買的不一樣,但是今年還是要烤起來

[@天地賴]

快速升火好撇步 。火種多一點就對了😂

[@秋冷蔡]

阿慶師謝謝分享❤❤❤

[@普雷萬]

豬肋條已經賣完了真假QQ..

[@achingchef]

少量製作，因為這部位食材取得貨源不多。

[@廖昱智-v2u]

真的會烤

[@林美華-p4g]

看起來好好吃哦都流口水了啦哈哈😂

[@怡君鄭-s4v]

請問下次可以教紅燒牛肉麵嗎～～～～

[@achingchef]

您好，可參考這支影片哦 kzbin.info/www/bejne/bpPaZp-Fe9dlo6M

[@user-spykids0613]

按讚👍

[@cherrymomo630]

可惜沒有牛肉

[@riousluxu2918]

長知識了^^

[@陳彥杰-u4h]

我都是用衛生紙沾些油來點，能否請慶師來一篇素食的燒烤？想增加今年烤肉的品項

[@achingchef]

您好，我再排一下時間，可以的話我來研究幾款跟大家分享。

[@charles9548]

您好，想問這影片的烤肉場地在哪邊，感覺很舒適

[@achingchef]

您好，這是在台中鰲峰山烤肉區哦~

[@趙子宏-p4e]

😋😋😋💕

[@victor-fe5rr]

阿慶師真的很厲害，可以把烤肉烤得跟專業在賣燒烤的一樣👍👍👍

[@리엘타로-s9p]

😋

[@yahoo-vc9io]

0:21 非洲黑香腸嗎?

[@achingchef]

那是墨魚香腸喔！很多人會以為是烤焦的香腸😅

[@y3022195]

可以怎樣訂購蛋黃酥嗎？

[@achingchef]

您可以參考看看喔～謝謝！shop.achingchef.com/

[@TheSakura19851005]

蝦子 ，甜不辣 看起來很好吃

[@achingchef]

您好，留言處都有詳細連結可以參考看看喔~❤️

[@user-md1pn8iy4p]

沒有賣 蒜香胡椒粉 啊？？？

[@achingchef]

您好，我們已售完囉～之後會開放販售！謝謝您！❤️

[@顏雅香-v8y]

喔烤肉好想吃喔😂😂😂😂

[@achingchef]

歡迎訂購喔

[@蔡旻宏-b2q]

椰子炭烤的肉沒靈魂

[@我是你爺爺-.-123]

4:49 加料了😂

[@speedzeroTAIWAN]

笑死😆

[@achingchef]

這樣才自然 哈哈

[@Kutarbear]

師仔 火種用的挺兇的啊

[@achingchef]

我買這個一包火種10元（五金行），我自己用這種方法在生火我覺得蠻好用的，如果大家有機會也可以試看看。

[@Roroko-chan]

其實也還好~這種火種價格不貴阿

[@a0922930056]

環保椰子炭是不是溫度比傳統木炭低？

[@achingchef]

我自己使用的心得是沒差很多喔！

[@a0922930056]

@@achingchef 了解，可能是我使用方式錯誤，謝謝回覆

[@achingchef]

@@a0922930056 不客氣喔😊 有機會您可以試看看。

[@李子覺]

有一條香腸焦掉了

[@achingchef]

那條黑色的是墨魚香腸喔！

[@LingXiao日常哇嗚這就是]

讓我想要烤桶仔雞☺️🙏👍👍