掌握4關鍵 五星主廚教你煎出完美爆汁和牛 | 台灣蘋果日報

這一波和牛進軍台灣，除了進駐高檔餐廳外，高檔超市也同步進駐，銷售狀況也出乎意料的好。JASONS(精肉)儲備幹部李孟凡表示：「預計會為我們精肉的業績成長3成左右。」
目前，日本和牛在超市銷售以牛排或燒肉片為主，動輒每公斤上萬元的日本和牛，該怎麼煎烤財不會失敗？對於和牛牛排，晶華酒店鐵板燒行政主廚陳春生以著多年煎牛排的經驗表示：「牛排一般厚度都要2.5公分以上，但為了保險起見家庭主婦可以買厚度3公分，這個厚度來煎最不易失敗。」
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[@bodyq5007]

嗯 泡麵最棒了 多種口味 保證不膩 "填滿"胃的最佳選擇

[@手帳晨星]

什麼油都可以下放地溝油麻

[@蕭名峰-v3t]

漫長的白日夢 哈哈

[@杨军-y9b]

你能买到地沟油也算你牛逼

[@xman5084]

生吃最好

[@FF-jb1lv]

核牛出來了

[@小瓶子-n4e]

F F 沒錯，日本核牛 但牛分太多種了 ，A5宮崎和牛真是XXX的貴

[@LL-bn5do]

藍天 A5廣島長崎核牛

[@jason274779]

F F 會下地獄吧

[@JL-tt6wf]

说话腔调真腻歪

[@黃建學-z9o]

聽說吃過舒肥法處理後的牛排，會有一種回不去的感覺！

[@purewhite4382]

黃叮叮 和牛在舒肥那不就是天堂

[@黃建學-z9o]

magical conch神奇的海螺 我也只是聽說啊！實在沒錢買個舒肥機~聽說料理還要2.3個小時，我真的不行啊！

[@purewhite4382]

黃叮叮 哈哈哈哈算了沒錢沒時間就別給自己找碴了哈哈哈哈

[@TinoHuang04]

舒肥機的價錢已經掉很多了，我之前在國外網站買，連同關稅3500 舒肥之後再煎真的會回不去，尤其對我們這種不敢是太生但又想吃軟嫩的人來說真的是福音

[@l08e05o466]

@@purewhite4382 和牛書肥很噁 相信我 我試過跟喝油一樣 你看那些和牛日本師傅都沒人切厚片我猜就是這原因太油了很膩 他是用小塊比較沒這麼膩而已

[@Chong-kz9th]

没钱吃哭哭

[@guillermogu5523]

这主持人气虚吗？声音难听死

[@hoshino957]

终于有人跟我想法差不多了w 他说话的时候最后那个音特别怪

[@LOVE36282]

是五星飯店主廚還是什麼 米其林只有三星。

[@terryhuang1326]

阿蕙嘎 不同東西

[@進藤ヒカル-v5r]

飯店/洒店，🙃

[@tingshuwang4431]

阿蕙嘎 你來搞笑的吧 兄弟

[@lazy1124]

一直搞不懂台湾新闻的口音是怎么回事？

[@hoshino957]

我也是...可能是因为拼音的不同什么的？

[@lazy1124]

知秋hoshino 可是他们正常讲话也不那样啊……好像会把每一句话最后一个音变成轻声。

[@diploxki]

我們不拼音我們注音喔

[@lazy1124]

@@diploxki 就是听台湾日常讲话还挺舒服的，但有的时候有的新闻是像这个视频一样，每一句话的最后一个字非常刻意。

[@MrCriticW]

台灣這個是例外，一般沒這麼難聽的，我也不懂這個主播是怎麼回事 = =