製パン講師が教える機器の使い方４「業務用オーブンの使い方」

新宿駅徒歩３分、社会人向けフードスクール「リライブフードアカデミー」の製パン講師が、プロ仕様の製パン機器の使い方を動画でお教えします！今回は、パンを焼き上げる業務用の「オーブンの使い方」です！
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#パン#オーブン#焼成