〈職人吹水〉 蠔餅/脆炸蠔仔餅/ 脆漿如何調配/ 蠔仔去除腥味/ 保證勁脆口/潮式蠔餅/台灣蠔餅@Singsingkitchen/

[@dannychan1735]

睇星星師傅一take過煮嘢食，真係一大享受！因為不經剪輯嘅過程，就係自己係廚房會經歷嘅流程，咁樣先真正領略到烹調嘅藝術。感謝星星多年嘅用心、耐性同不厭其煩咁將細節、重點清楚講解！💙

[@singsingkitchen]

多謝留言

[@seiko77]

脆炸美食蠔仔餅😍 點除腥味唔使驚😉 海鮮類中佢算平🤫 港式風味靚爆鏡🥳 感謝師傅分享香港美食之一嘅香脆蠔仔餅，我係鍾意食脆口嗰種，舐舐脷！😋🥳🙏🏻

[@sukyiho3715]

精工靚女早晨🤗我都係鍾意食脆口嗰種, 超正👍🏻👍🏻😋😍

[@singsingkitchen]

小師妹衷心感謝詩句

[@seiko77]

@@sukyiho3715 識食一定鍾意脆口嗰種！😋

[@seiko77]

@@singsingkitchen 師傅早晨，加油！👍🏻

[@seiko77]

@馬拉松 咬落去有聲為止最好味！👍🏻😋😍

[@haircp007]

⭐️⭐️師父，一睇就知脆呀！一定要試吓整先，正，👍👍🙏🙏

[@sukyiho3715]

師傅早晨🤗第一名😃終於都等到師傅整脆炸蠔仔餅, 見倒已經流晒口水, 好正呀👍🏻👍🏻😋先俾個like👍🏻同留言支持師傅嘅新片💪🏻💪🏻一定要跟師傅學整脆漿, 感謝師傅細心分享烹飪美食🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻💕💕

[@singsingkitchen]

澳洲網友早晨🥇

[@seiko77]

靚女午安，食晏未？睇到蠔仔餅一定流口水！😋

[@sukyiho3715]

@@seiko77 靚女早晨🤗就快食晏啦🙏🏻💕 師傅啲脆炸蠔仔餅真係引死人呀👍🏻👍🏻😋

[@ban7228]

第一名👍繼續加油💪💪💪

[@sukyiho3715]

@@ban7228 🙏🏻💪🏻

[@puichunyip1187]

多謝星星師傅🙏👍好好非常合我用👏👏👏👏👍👍💐🌹🌻

[@puichunyip1187]

我每次子女回家食鈑我都看星星師父教做的餸去做，孩子們食得好開心😘😅😅😅❤多謝聲聲師傅👏🙏🙏

[@singsingkitchen]

多謝留言

[@abc054]

恭喜師傅，又多 1K 👍👍👍🥳🥳🥳 一共 748K 💯💯💯🎉🎉🎉🥂🥂🥂

[@singsingkitchen]

💪💪💪🙏 職人吹水所有數據官方認同

[@k2firefly]

正，炸得仲靚過出街食。 星星師傅犀利👍🏻

[@naftalyyanti5627]

Good morning ⭐⭐👍👍 looks so delicious😋

[@christinathouvenin9254]

Excellent recipe to make delicious fried food .

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@kwanms8071]

香口嘢正🍺

[@singsingkitchen]

關小姐你好 保證香口好未送啤酒一🍻

[@lshwlshw]

正！👏🏼

[@idawong8072]

如果買唔到泡打粉 請問用梳打粉代替可以嗎？

[@fongminglam2476]

師傅可不可以示範正宗潮州蠔烙(煎)？要用薯粉！

[@singsingkitchen]

👍

[@tamalan5702]

已做過. 舊片裡有

[@yinkingli4642]

脆蠔仔 😋 🍺🍺 謝謝你 🍺🍺

[@wongdebbie1850]

師傅，你嗰包係中筋麵粉，呢隻韓粉袋面有曲奇圖案先係低筋麵粉

[@singsingkitchen]

兩者都可以

[@cyndilow4343]

👍

[@Bombfun]

年輕時有次買個潮式蠔餅，要小份，個阿姐收我細份錢，但比咗大份比我。不過呢味嘢太肥，食完滯成日。

[@sandyleung9234]

泡打粉即梳打粉嗎？

[@singsingkitchen]

🙅

[@stt1215]

泡打粉 baking powder 梳打粉 baking soda

[@thirty6min]

最正食法係用越南魚露甜酸汁！

[@tonygoshive785]

So nice… 👍👍

[@xokopk]

星星師傅～ 可以教煮龍井蝦仁？？😊

[@davidchaohsiungtan353]

can we have the english name of the ingredients thanks

[@mhmt0105]

我諗呢條片，冇人睇完可以忍得到唔流口水😂

[@singsingkitchen]

回味當中

[@1770vampire1]

我流口水流到脫水呀🤤🤤🤤

[@pinkplay951753]

真係

[@mayjackmay]

星星師傅 你呢個係中筋麵粉喎

[@singsingkitchen]

中筋低筋麵粉都可以

[@wingchakli892]

👍🏿

[@lcc014]

師父, 請問泡打粉的英文是什麼 ？

[@singsingkitchen]

Baking powder

[@lcc014]

@@singsingkitchen 多謝, 師父.

[@abc054]

媽咪、媽咪，唔要兩日食牛仔骨 🙅🙅🙅 請改為連續兩日食白汁、芝士、意粉 😁😁😁 因為太好味 🤮🤮🤮

[@singsingkitchen]

💪💪

[@ban7228]

街宝牛仔骨$30一兜咁抵食,日日食😋

[@ban7228]

@gogogo再小新新 🤣🤣🤣

[@abc054]

​@@ban7228媽咪話：食凍肉，都要求有營養，有標籤保質期，而上次食 "斧頭扒" 那間 "凍肉公司"，有專人送門服務，最佳選擇 👍👍👍 媽咪、媽咪，你講嗰間斧頭扒凍肉公司，不適宜家庭食用，我叫人買 😝😝😝 自己唔會買 🙅🙅🙅 佢見我成日幫襯 "佳X"，嗰間已經同我割席，唔會再有嗰間公司贊助我哋 😩😩😩

[@ban7228]

@@abc054 果間係好巴巴嘅御用凍肉舖😩

[@hungfu2182]

做節目又慢又囉嗦