〈 職人吹水〉 吉列魚柳 點解有芝士？Gillette fish fillet

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[@kenhui536]

用心，有心，自然有動力，自然色香味全，自然冇得頂！自然傲視同儕！

[@singsingkitchen]

真實誠實 全新視頻 同大家分享

[@jenwong8154]

啱去了溫哥華旅遊，早餐吃炸魚柳，不過沒有放芝士 現在看到🌟🌟師傅做， 真開心😃，因為我很喜歡吃 可以自己做，😍😍👍👍👍 謝謝🌟🌟😘

[@singsingkitchen]

你好呀我自己都好想去溫哥華 有部分網友 我又有部分師兄弟 都係加拿大工作 好感謝你對我 支持

[@jenwong8154]

職人吹水 如果有時間，可以到美國旅遊，我會接你和小雲，相聚多謝你無私教學🥰

[@helenlam9205]

我试整左啦，外脆里嫩有汁。简单快捷又好味。芝士火腿和鱼又岩K，多谢星星师傅。

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@siulinlam2665]

吉列魚柳，我最鍾意食，多謝師傅教導

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@TimeToGG]

如果片尾切開黎睇, 就perfect啦.

[@singsingkitchen]

😋

[@nytso6393]

嘩，師傅....真係不得了，一早開機望一望，見到你舊芝士魚後......牙都未擦已經口水流哂🤪🤤🤤

[@singsingkitchen]

早晨 最新拍攝視頻分享 好食

[@seiko77]

星星一早就整我摯愛嘅吉列魚柳，講真話，我真係未食過金牌魚柳，我附近茶記冇得叫，我食咗早餐都流晒口水。

[@singsingkitchen]

🙏

[@YU-qk2yh]

好好味道 好吸引

[@umersharif951260]

我最喜歡食嘅就係吉魚柳多謝你 星星師傅

[@singsingkitchen]

🙏

[@SimonChurchGood]

藍帶魚柳 芝士夠 滋味自然 好長久 Thank you ⭐⭐！

[@singsingkitchen]

好詩

[@waiyimhongwai]

早晨⛅🌻🌼好耐無睇你youtube和facebook的影片 有時間我會多D支持你睇你影片比個like👍你

[@singsingkitchen]

有時間就多啲過嚟吹下水 正能量分享

[@waiyimhongwai]

@@singsingkitchen 好丫☺👍謝謝妳

[@mmk3311]

加芝士正呀😋 星星～不用換，嘗試五金店買D既圓形膠圈仔⭕️，加系接駁位，松緊調下應該可以😊

[@singsingkitchen]

多謝分享

[@janet_umi]

星星師父 希望遲啲會教兒時到茶餐廳必叫既燴意粉類？和肉醬意粉🤤🙏🏻

[@singsingkitchen]

👍

[@kayeekwan2624]

唔該⭐⭐師傅🌠✨

[@nicklee4372]

多謝師傅教導

[@merrickfinley609]

sorry to be off topic but does someone know of a way to get back into an Instagram account..? I was dumb forgot the account password. I love any tricks you can give me.

[@zaynebrayan7203]

@Merrick Finley instablaster :)

[@merrickfinley609]

@Zayne Brayan i really appreciate your reply. I got to the site thru google and Im in the hacking process now. I see it takes quite some time so I will get back to you later with my results.

[@merrickfinley609]

@Zayne Brayan It worked and I now got access to my account again. I am so happy:D Thank you so much, you saved my ass!

[@zaynebrayan7203]

@Merrick Finley Glad I could help xD

[@yani8322ify]

星星師傅，可唔可以教點整打冷檔既蠔餅，因為試過點整，都整唔到出面咁好食

[@singsingkitchen]

👍

[@umersharif951260]

Thks

[@singsingkitchen]

🙏

[@JJ-hu6ui]

星星師傅，多謝分享。我有一個問題，返炸逼啲油出嚟個原理可唔可以解釋一下。感謝

[@singsingkitchen]

將油溫160度提升到180度 可以上google search職人吹水炸腰果我有詳盡論述

[@singsingkitchen]

係80年代 港式西餐廳先食到茶餐廳比較少

[@wing7624]

油溫越高, 油既流動性越大. 所以用高油溫逼既意思其實可以話係要佢提高流動性, 自己流返出來. 你可以睇下, D油加熱之後會越熱越似水咁既形態.

[@wing7624]

所以, 你睇親師父佢炸野前, 都一定推下D油, 只要你明白左, 就會睇佢既流動性, 大約知道去到幾多度左右.

[@derry121212]

加油 師父

[@singsingkitchen]

🙏

[@kfung25]

師傅早 請問急凍魚柳 如何揀選 有帶粉红色 又全白色 ?

[@singsingkitchen]

唔好買全白色嗰啲

[@carolpun28]

師父你教嗰個扒芝士 火腿三文治我整咗好多次 今次呢個都好正 一定要試🤤

[@singsingkitchen]

😋😋

[@yankiKjunior]

星師傳，點解出面餐廳食親炸鲶魚柳，總是有一種梘水或梳打味的感覺味呢？希望你能解答🙏🙏🙏

[@singsingkitchen]

依家好多冰鮮海產 都係經過鹼水 漂濟

[@yankiKjunior]

@@singsingkitchen 點解魚柳都要过枧水，目的為何呢？

[@Taylor_To]

正

[@singsingkitchen]

😋😋

[@489628]

星星師傅，請問唔用腍魚柳，可以用什麼魚塊代替?

[@singsingkitchen]

青衣魚柳 石斑魚柳

[@489628]

@@singsingkitchen 很多謝你的視頻，除了學會很多美味食物外，也解決了我每次出街食飯後肚痾的問題。

[@489628]

學煮餸首選視頻

[@singsingkitchen]

多謝收睇

[@meilingwang4534]

这种鱼柳在荷兰好多，这菜式也适合西人口味，👍👍

[@singsingkitchen]

😋😋

[@wing7624]

早晨@!!!!

[@singsingkitchen]

早晨

[@yaukatsang5008]

切開睇下丫嘛😌

[@kongmiko388]

好想吃😋😋😋😋

[@singsingkitchen]

😋😋

[@leoleung7113]

師父有冇研究過用邊隻芝士會最特出?

[@singsingkitchen]

一般芝士就可以

[@alexlam6163]

想拉絲就馬蘇里拉,但無芝士味,可加D車打芝士碎

[@kamingchan4877]

留名睇鮑汁佬出片炸魚柳

[@singsingkitchen]

🤣🤣

[@MaxCcccc3]

出左。。。

[@wailunlum6042]

帥傅 孤寒在D 点解唔切開魚柳給我們看 很想見到夾住芝士同火腿畫面 😭補返個鏡頭给我地🙏

[@singsingkitchen]

下次再做過

[@TheMrALGROUP]

正都唔洗講野, 因為去茶記食下午茶必叫.

[@singsingkitchen]

😋

[@user-ch7fo8wz5h]

藍帶魚柳？

[@singsingkitchen]

👍

[@user-tj4th6rd9v]

六個字，平，靚，正，色，香，味，不用多講，😅😅

[@singsingkitchen]

短短幾個字已經到達曬 用平價 鯰魚柳做係好難做 大家可以用青衣柳或者石斑樓去做

[@samlum5054]

本人是厨師……我覺得不落火腿好得多…多谢分享。

[@singsingkitchen]

師兄你好 呢個係 80年代香港餐廳一個金牌石斑基本做法 同大家分享下當年 美食 依家大部分叫藍帶 魚柳 我之前做咗個藍帶豬扒 可以參考下 歡迎你加入facebook人吹水群組一齊分享美食嘅樂趣

[@ssb7373]

This is French Cordon-Bleu, somewhat like Viennese cutlet; which is thin slices of veal, ham and cheese breaded and sautéed. Cordon-Bleu (藍帶) is the highest standard, therefore, is named 金牌.

[@umersharif951260]

師傅唔用麵粉可唔可以改做用生粉咁樣做得唔得

[@singsingkitchen]

用麵粉會比較適合

[@MrDblo423]

即刻就想整黎食

[@singsingkitchen]

有時間整比女朋友試吓

[@MrDblo423]

職人吹水 一定呀 星星師傅 佢都係你fans 我地繼續支持你

[@caseywong1739]

煑魚湯？

[@Joe-eb3we]

隔離條友真係無恥到喊 連佢自己都認咗自己係無恥 呢條友真係冇得救😏

[@kongmiko388]

點解吾切開睇下入邊咩樣呀

[@singsingkitchen]

🤣🤣

[@kenleo1550]

💯👍

[@singsingkitchen]

😋

[@glowwworm28]

吉列鬚刨？

[@singsingkitchen]

🤣🤣

[@annieyeung5163]

😋

[@didicheung5355]

😋👏

[@singsingkitchen]

你好 預祝你中秋節快樂

[@didicheung5355]

@@singsingkitchen 祝你同家人身體健康，開心每一天， 仲有教我哋煮多啲餸😉

[@lauspapa3764]

嗰抽噉嘅嘢買咗500幾蚊唔係啩。

[@singsingkitchen]

係580蚊 用咗一個月都唔夠 依家返去配一條原廠 頂部水喉更換咗 已經換好咗 再要畀咗80蚊

[@peterstang]

呢個魚柳真係攞金牌架.

[@singsingkitchen]

的而且確係叫做金牌豬扒 感謝你 對真實廚藝誠實嘅支持

[@bandmtv317]

難度分9.9

[@singsingkitchen]

😋😋

[@aidanjohn2357]

有時候D錢要比下别人賺下嘅

[@singsingkitchen]

👍

[@vanessa4585]

😋

[@singsingkitchen]

😋