〈職人吹水〉 結業潮/酒樓結業潮/農曆年過後/中菜館酒樓相繼結業/90年代卡拉ok紅極一時/龍蝦大王/ 點解而家冇曬/ 頻道會員優先 @singsingkitchen/

  Рет қаралды 55,783

〈職人吹水〉@SingSingKitchen

〈職人吹水〉@SingSingKitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 264
@RjjddiJdjdj
@RjjddiJdjdj 6 ай бұрын
湾仔龍門酒樓燒臘檔嘅鼓油雞真好食,好香玫瑰露酒味
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
當年灣仔龍門酒樓叉燒都唔錯
@catcat-y2k
@catcat-y2k 6 ай бұрын
尤其是香港茶記老闆,客人俾錢時向佢講吾該,d老闆都西口西面吾志在,吾會向客人講多謝,幾乎要客人向餐廳老闆講多謝,講吾該架,好CLS,要香港先獨有。
@jasper2virtual
@jasper2virtual 6 ай бұрын
講開又真係。
@oldginger1504
@oldginger1504 5 ай бұрын
第一次飲宴,1970年,尖沙咀金冠大酒樓,有徐小鳳唱歌
@acfungamers9782
@acfungamers9782 6 ай бұрын
當年城市花園嘅新瑞華酒樓吃乳鴿好正👍🏻👍🏻
@siuyinchan9580
@siuyinchan9580 6 ай бұрын
是80年代中的食肆,晚飯排晒長龍。
@kenkwok6547
@kenkwok6547 4 ай бұрын
80年代中期芝士汁龍虾係由慈雲山第一間竹園做。
@hirolee8652
@hirolee8652 6 ай бұрын
師傅你好,我好鐘意聽你講以前的事,同宜家的對比
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
感謝支持 將自己人生經歷和大家分享
@wallaceyik5113
@wallaceyik5113 6 ай бұрын
支持星星師傅👏👏👏👍👍👍
@waifung5133
@waifung5133 6 ай бұрын
當年元朗嘉城地廳二樓三樓、恆樂二三四樓大大間又好食,仲有錦田龍華
@kookfaiking1194
@kookfaiking1194 5 ай бұрын
銅鑼灣,依利沙伯大夏,天天漁港,飲茶排成個鐘先有位🫢🫢
@davidlai7262
@davidlai7262 6 ай бұрын
星星師傅,您好! 謝謝您經常無私地分享,讓我們能夠感受到烹飪的樂趣。年輕時,我常到上環一家潮州菜館品嘗那裡的招牌菜:川淑雞和沙爹牛肉炒河粉。如果您有時間,可否再次指導我們如何準備這些絕世美食?感謝您。 祝您和家人身體健康,生活愉快。🙏😊
@mingkitchan2559
@mingkitchan2559 5 ай бұрын
合和成喜万年辉煌都好食
@ChanScotty-eb9wo
@ChanScotty-eb9wo 6 ай бұрын
中央飯店好有舊feel,幾好
@peterliu7705
@peterliu7705 6 ай бұрын
我最喜歡的漢寶龍蝦
@raymondleung2215
@raymondleung2215 5 ай бұрын
八十年代初,敦煌乳鸽雞粥套餐平靓。
@NTK.1516
@NTK.1516 6 ай бұрын
油麻地近榕樹頭... 若無睇錯 '倫敦" 都搞掂埋了!
@deanfung7667
@deanfung7667 5 ай бұрын
想當年(珍之味).常去消夜那時黃金時代!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😘😘😘😘😘
@singsingkitchen
@singsingkitchen 5 ай бұрын
😋😋
@tonyhar3477
@tonyhar3477 6 ай бұрын
星星師傅早晨,八、九十年代,飲茶等位起碼一個鐘,旺到不停手;酒樓倒閉,多數是老闆炒股炒樓,損手離場,直至連鎖反應。現在,倫敦酒樓還有懐舊風味。
@LiLi-mt2zs
@LiLi-mt2zs 6 ай бұрын
倫敦真係垃圾,夠膽死辣椒油限人攞.點心大部分都係無味,竟然無調味料俾人.
@chiktakching9280
@chiktakching9280 6 ай бұрын
租金人工高企,燈油火蠟營運成夲沉重,利錢減少,老闆等無心戀戰離場,減少失血。
@kcyung1387
@kcyung1387 5 ай бұрын
當年旺角有間神燈,做到好夜,飲食業收工去食宵夜,夜總會D女收工又去宵夜,神燈都算係傳奇,江湖四方八面聚腳地
@singsingkitchen
@singsingkitchen 5 ай бұрын
旺角有神燈 灣仔有真滋味
@WaikwokYen
@WaikwokYen 5 ай бұрын
唔係漢寶酒樓,一般香港人都食唔到龍蝦(真係功不可沒呀) 其實好多嘢都唔同曬,年代改變了! 曾經有間金龍船啲嘢都好好食,尤其個金湯海皇翅.但係上咗事就冇喇,執埋!以前一鍋金湯海皇刺都五六千,而家一圍都係幾千!越做越平!
@raymondleung2215
@raymondleung2215 5 ай бұрын
以前"北海漁村",点心好正。葉玊卿哥哥開的。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 5 ай бұрын
當年廣州殿堂級飯店
@apriltsang7029
@apriltsang7029 6 ай бұрын
多謝星師傅分享❤❤
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
感謝留言支持
@jackyleong2284
@jackyleong2284 6 ай бұрын
漢寶冇記錯,深水埗營盤街百佳樓上仲有,好似仲有龍蝦
@judychu6185
@judychu6185 6 ай бұрын
紅磡廣場 富都
@mama-lh1rq
@mama-lh1rq 6 ай бұрын
以前住公屋 長康酒樓D叉燒現在都食唔返 (全村賣左比私人集團唔租比佢) 香港租金真係大問題
@saml5862
@saml5862 6 ай бұрын
好懷念以前飲茶, 阿姐推點心車仔出黎,我地行去選點心😁
@1023andythc
@1023andythc 6 ай бұрын
睇住漢堡酒樓起家,當年每星期都有新鮮龍蝦送到,用個箱裝住木碎放龍蝦,正常土瓜灣漢堡係唔會執笠,除非佢唔想做,因為嗰度係主店(之前係歡喜月酒樓,地舖連一樓),後來轉咗漢堡後,重買埋成個鋪,現只有一樓酒樓,地鋪收租差唔多夠營運,又冇租金壓力,都幾難執笠😅
@alexhklo
@alexhklo 6 ай бұрын
記得細個果時, 去樓下好彩食晚飯, 點菜根本唔使菜單, 唸起乜就炒乜. Cfu 又好真係炒得出來比你. 近年有機會返香港上酒樓食飯, 佢地只係識炒菜單的菜...差左好遠
@chehonwong5195
@chehonwong5195 6 ай бұрын
8O年海港城,飽魚扎3蚊一碟😂😂
@kng2307
@kng2307 6 ай бұрын
以前彌敦道真係好多大酒樓,運通泰、彌敦、倫敦 灣仔銅鑼灣又係好多,京都,紅寶石
@user-Thomasyim
@user-Thomasyim 6 ай бұрын
瓊華,龍鳳,國際,五月花!!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
🙏🙏
@kitsiu8349
@kitsiu8349 6 ай бұрын
我也記得阿二靚湯,是我當年拍拖食飯好去處,經濟又實惠,又有靚湯飲❤
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
多謝分享 我當年拍拖去瑪利奧😂
@CFung-vz7ru
@CFung-vz7ru 6 ай бұрын
六,七十年代,旺角國際,X 湯 交 👍👍。
@newman6300
@newman6300 6 ай бұрын
多謝分享,其實都有舊派酒樓水準好差純粹係食老本,喺北角鳳城酒家食物質素真係好差試過蝦腸臭嘅,炒飯重味精到阿媽都唔認得,炸雞又柴又淋皮,食過一次冇返轉頭
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
遊客酒家
@fixeywong2516
@fixeywong2516 6 ай бұрын
完全同意
@fixeywong2516
@fixeywong2516 6 ай бұрын
很懷念以前的益新酒樓
@garychan3592
@garychan3592 6 ай бұрын
可否評論尖沙咀鹿鳴春, 不知是否還在?
@raymondleung2215
@raymondleung2215 5 ай бұрын
八十年代,見客,老板長欢到此地方,食品好
@BrianNgan1
@BrianNgan1 6 ай бұрын
以前最鍾意去酒樓係有幾層可以同親戚或唔識既小朋友玩差樓梯,食乜咩裝潢,我真係乜都唔記得, 指係記得樓梯個景像.
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
多謝分享
@squarefongchan8920
@squarefongchan8920 6 ай бұрын
以前間間酒樓 凌晨自己師傅做 材料新鮮 間間點心都好食!宜家點心工場或大陸做落嚟!搵豬潤燒賣 西菜牛肉 雞球大飽 麻蓉猪油飽 難過攞奧運金牌!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
多謝分享
@kili2995
@kili2995 6 ай бұрын
稻香掘起,香港酒樓末日
@chiktakching9280
@chiktakching9280 6 ай бұрын
食物質素每下越况,多以行貨待客,尤其套餐,更例牌求其,屬趕客之舉。
@owltang6735
@owltang6735 6 ай бұрын
🌷
@jvkln
@jvkln 6 ай бұрын
尖沙咀海城,海洋皇宮,牛頭角北晃,九龍城漢寶…..
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
九龍城漢堡當時係龍頭店
@香港秋名山
@香港秋名山 6 ай бұрын
灣仔我最記得就係新翠城、運通泰酒樓❤
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
運通泰
@raymondleung2215
@raymondleung2215 5 ай бұрын
以前,運通泰在湾仔地鐵侧,生意好,有地位。
@Lol-zi3kz
@Lol-zi3kz 6 ай бұрын
師傅講到燒肉,永X隆都幾好(講真句,到今時今日,冇乜好彈了)但講到好,絕唔及當年梅窩,當年梅窩有幾家字號有宰豬牌,初時收購農家養嘅豬,後來搞到「一條龍」自家養自家劏,劏罷即燒即賣點會好食?⋯⋯ 又 :新鮮豬肉亦如是。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
多謝分享
@jacobkong2617
@jacobkong2617 6 ай бұрын
碧麗宮,温莎皇宮,唔係利舞台,禮頓道這間是翠園
@peterleung352
@peterleung352 6 ай бұрын
利舞臺 個間係建國酒樓,
@cafeofjoy
@cafeofjoy 6 ай бұрын
已經有好一段時間,好食好生意嘅會好快執笠,地產會睇住你生意加租,認識一些年資長叻嘅師傅最後都係無人請要自己開,但識煮唔一定識經營,或者去外地,計數做得求求其其地產反而唔會玩死佢,香港玩法係罰做得好嘅,無辦法唔越搞越差
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
多謝留言分享
@BrianNgan1
@BrianNgan1 6 ай бұрын
睇留言就知行家, 以前15年前有個師父就係自己開旺角得6張台,2萬租左右!? 做半年以經賺個本,做兩年買車買樓.點知無加佢地租開心死佢地. 因為睇佢地個場係黑暗好似做唔掂咁, 再做多兩年應該發現佢先加40000以上佢地都想租但唔肯租俾佢地有人接手所以有時你做得,肯接租,外頭有人出多過你你都要走
@durbancheong8285
@durbancheong8285 6 ай бұрын
星星你好 講返酒樓同 熟客 嘅關係 除咗有得醒之外 熟客有來幫襯晚飯 及酒席 呢啲先至最緊要 你做部長主任 手上有客人 老細都喜歡你 你覺得如何多謝多謝
@raymondleung2215
@raymondleung2215 5 ай бұрын
我外父在敦煌幾十年,仔女兒孫親友多多,生日,结婚,同事升職,叫外父订敦煌,每年總有一百幾十圍。因此職员人面廣,对酒樓會有贡献。
@kongkong-t5y
@kongkong-t5y 6 ай бұрын
當年係中環有間敬賓樓,大厨曾在馬會做大厨,他最拿手是鵲鴣及羊腩煲。
@sungchiutong5816
@sungchiutong5816 6 ай бұрын
四方框內一個?表示乜?
@dlatohk
@dlatohk 6 ай бұрын
@sungchiutong5816
@sungchiutong5816 6 ай бұрын
@@dlatohk 請恕我冒昧,點解唔直接寫個粥字?
@wmk1161
@wmk1161 6 ай бұрын
thanks sing sing
@chris777-o8g
@chris777-o8g 6 ай бұрын
細嗰個係,星期日一早就要去有利(波斯富街)茶樓等位😅,次次都人山人海,企到腳軟😂
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
星期日一定要等位
@barry823able
@barry823able 6 ай бұрын
黃大仙竹園都排得好勁
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
傳統飲食業
@Yanchan0705
@Yanchan0705 6 ай бұрын
今時今日,雜會炒面'炒河真係好少地方會做
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
😋😋
@pochingrosawong9552
@pochingrosawong9552 6 ай бұрын
海洋。海城!碧麗宫。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
👍
@angusli6288
@angusli6288 6 ай бұрын
星星師傳, 點解打冷越黎越少?
@durbancheong8285
@durbancheong8285 6 ай бұрын
星星你好 70年代荃灣新界酒樓 出品之佛跳牆 每一頂780 真材實料 燉到啲湯 全部成啫哩狀 食兩碗已經好漏 要等一陣才食第三碗 客人也請我們食一碗 真係不得了 我諗以後冇人做得返呀 因現時的材料已不同 冇以前咁靚 現在啲酒樓出品 不能叫佛跳牆 只能叫燉湯 星星你覺得如何 多謝多謝
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
多謝分享
@由由-y5g
@由由-y5g 6 ай бұрын
我畢業後係土瓜灣敦煌酒樓做咗兩年,佢都算係當年八十年代嘅大集團,佢哋分別响北角,沙田,油麻地都有,早午點心,晚飯酒席都咁多熟客好生意,其中經典點心牛骨髓同麻蓉包已成絕響,唔知星星有冇試過呢?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
當年係有牛骨髓菜式 三鮮牛骨髓 點心就好似少啲 當年敦煌酒樓都有印象
@wts1690
@wts1690 6 ай бұрын
西灣河英昌电器因為老闆身故,冇後人接手,不是經濟問題,家族大把物業收租,印印腳。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
多謝分享
@YuenChungChan
@YuenChungChan 6 ай бұрын
亚二靚湯係大家樂集團
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
👍
@movecheung8973
@movecheung8973 6 ай бұрын
近期有邊間酒樓食晚飯質素ok?
@carson3448
@carson3448 6 ай бұрын
幾驚你話土瓜灣漢堡冇咗,佢哋仲有龍蝦海鮮食㗎! 其實晚市好抵食,仲係好熟悉嘅口味,只係熟客有啲去咗老人院,幾級樓梯都有啲撈絞。 點心仲有少見菜式,豆腐都整得好食。 招呼嘅都係國內專才,省卻舟車勞動,搵到食到,有得食梗係食。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
多謝分享
@frankieleung6404
@frankieleung6404 6 ай бұрын
油麻地倫敦,三層嗰間,70年代食到結業
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
推車仔點心
@soman8260
@soman8260 6 ай бұрын
倫敦前身 華冠
@ban7228
@ban7228 6 ай бұрын
師傅午安,現今社會環境大不同,各行各業都有困難的地方,茶樓酒家只是其中之一😌
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
ben哥感謝支持首播
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
ben哥你好 以往酒樓做一蚊雞排曬隊 而家做一蚊雞唔使等位
@ban7228
@ban7228 6 ай бұрын
@@singsingkitchen 💪💪💪
@Jack-yw8tn
@Jack-yw8tn 6 ай бұрын
現在酒樓師傅,都係做茶記,炒散.好Q食乜,茶記食咪得,乜都有,沒生意有原因
@robertdewawa
@robertdewawa 6 ай бұрын
灣仔新光 以前經常去飲茶 做得頗cheap 可以搭枱
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
以前飲茶一般都會搭枱 灣仔華潤中心新光會做茶王廳比較高級
@賴欣-r3d
@賴欣-r3d 6 ай бұрын
係歷史🫣🫣🫣🫣🫣
@ban7228
@ban7228 6 ай бұрын
師傅傍晚好,結業潮正正反映不同行業適應環境而更替,亦是轉型期必然現象,正所謂有人辭官歸故里,有人漏夜趕科場,就是這個道理。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
ben哥感謝支持 你講得好啱
@由由-y5g
@由由-y5g 6 ай бұрын
土瓜灣敦煌前身叫廣州酒樓,响馬坑涌道,而家變咗老人院
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
好似有印象
@kaimingcheng5657
@kaimingcheng5657 6 ай бұрын
新光酒樓獨有表演舞台,所以格局比較有睇頭
@hangmaychan450
@hangmaychan450 6 ай бұрын
旺角龙鳳大酒楼,瓊華大酒楼(倫敦大酒楼是瓊華世叔親戚做到现在,泉章居等等都很好吃,后期的谭鱼头又執了。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
多謝分享
@Lol-zi3kz
@Lol-zi3kz 6 ай бұрын
瓊華早茶嘅灌湯餃確係一絕。 身為香港人, 泉章居唔可以唔去,但一次足矣。
@siuyinchan9580
@siuyinchan9580 6 ай бұрын
所述酒樓全部食過,還有食過更古老的雲來,雲天,一定好,得如,新新等等,又過了N咁多年。
@tommyhd7
@tommyhd7 6 ай бұрын
@@siuyinchan9580 雲來,得如.. 上去坐下個感覺都好特別.. 澳門以前新馬路有間六國茶樓都係同類.. 想起個大水煲.. 哈哈..
@yukicheng6881
@yukicheng6881 6 ай бұрын
天水圍天恩邨煲仔王飯店飲茶都有推車仔點心車,因為好的老人家都唔識寫仔,所以飯店方便老人家
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
多謝留言
@edmanco
@edmanco 6 ай бұрын
珍之味正到暈, 豉油王炒麵, 生滾粥, 炸乳鴿
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
生滾泥鯭粥
@ritacheung729
@ritacheung729 6 ай бұрын
以前大佛口食坊唔錯呀
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
當年大佛口 辣酒煮花螺
@ritacheung729
@ritacheung729 6 ай бұрын
@@singsingkitchen 果個年代好多人賺好多錢,人工又好。我果時係妹妹黎,跟d哥哥成日出去大佛口吃飯唔係東升就蘇眉,細個唔知係貴野,到大左同朋友去吃飯話點呢d,d朋友講話你好富貴吃呢d魚,我先知😂
@hoicheung5498
@hoicheung5498 5 ай бұрын
西湾河,英昌電器?
@raymondleung2215
@raymondleung2215 5 ай бұрын
六十年代尾,買黑白電视。生意好,柴湾也有人去買货
@YuenChungChan
@YuenChungChan 6 ай бұрын
湾仔敏如酒樓燒味好好味
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
👍😋😋
@kawangleung2426
@kawangleung2426 6 ай бұрын
漢寶 鴻星 新光 幸福樓 海霸
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
多謝分享
@林田-u2d
@林田-u2d 5 ай бұрын
北角北大菜馆
@calvincheung1484
@calvincheung1484 6 ай бұрын
師傳講金鐘個間係唔係叫名都酒樓?
@A__Sm
@A__Sm 6 ай бұрын
酒樓幾十年冇進步,唔會諗下點吸引新一代。今時今日去飲茶,極少小朋友,有小朋友嘅枱必然有老友記。根本唔會有3-40歲父母帶小朋友飲茶。老友記離開後酒樓死得重惨。
@GeorangeWashington
@GeorangeWashington 6 ай бұрын
天天漁港 佐敦
@hunghui1418
@hunghui1418 6 ай бұрын
係英昌電器行啊!可惜
@AnotB123
@AnotB123 6 ай бұрын
金鐘那間名都酒樓,唔好食!D煎炸物全部攤晒出嚟,自己去拎!
@hingchau888
@hingchau888 5 ай бұрын
星少,是否覺得有点咀
@manwahau
@manwahau 4 ай бұрын
金鐘,名都
@hunghui1418
@hunghui1418 6 ай бұрын
鸿星都好多分店!
@kookfaiking1194
@kookfaiking1194 5 ай бұрын
石頭魚起家,又係冇心戀戰!😂😂,果時中環雲咸街地庫,經濟起飛,食正條水😮😮
@Frankieseeto2293
@Frankieseeto2293 6 ай бұрын
醉瓊樓
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
當年醉瓊樓都係首屈一指
@ban7228
@ban7228 6 ай бұрын
加埋瓊華, 龍鳳, 新雅就係惜日旺角四大美人。
@Lol-zi3kz
@Lol-zi3kz 6 ай бұрын
未上過醉瓊樓。但少年時畀個招牌吸引,佢個「醉」字「亠」下兩個「人」好似雙醉眼咁,好得意。
@ban7228
@ban7228 6 ай бұрын
@@Lol-zi3kz 醉瓊樓開最多嘅時候喺香港有四十幾間,但每間老闆都唔同更沒有關係,最早開業係九龍佐敦嘅醉瓊樓。
@Lol-zi3kz
@Lol-zi3kz 6 ай бұрын
@@ban7228:如此複雜,真想不到。多謝見告。
@dennypoon9238
@dennypoon9238 6 ай бұрын
旺角火車站樓上的翠園係推車仔,宜家唔知係咪?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
翠園而家都係推車仔 仲有一間喺九龍灣德福
@dennypoon9238
@dennypoon9238 6 ай бұрын
@@singsingkitchen 多謝星星師傅的回覆🙏🙏我都係鍾意去有推車仔的酒樓,點心熱辣辣,更可以睇啱想食先要!😂
@wailee-dm4iu
@wailee-dm4iu 5 ай бұрын
英昌電器結業了
@singsingkitchen
@singsingkitchen 5 ай бұрын
真係好黯然
@Joe-eb3we
@Joe-eb3we 6 ай бұрын
其實香港而家好得意 細個十幾歲嘅鐘意返大陸 四十幾打後鐘意返大陸 老年都鐘意 係啲廿幾三十歲嗰啲仲留守香港😅
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
Joe哥哥你好多謝留言分享
@Joe-eb3we
@Joe-eb3we 6 ай бұрын
@@singsingkitchen 師傅 其實我唔係怪人 年紀大嘅我唔知 鬼唔知大陸好咩 但係香港都有好嘅
@LiLi-mt2zs
@LiLi-mt2zs 6 ай бұрын
咪玩,叫人縮腳果期係幾時?
@lupoon2841
@lupoon2841 6 ай бұрын
當年湾仔英京酒樓˙六國都唔錯
@annieu30
@annieu30 6 ай бұрын
對,英京的义燒飽真的好吃,現在還記得味道!
@hunghui1418
@hunghui1418 6 ай бұрын
香港中菜式已冇進步,停滞不前,內地菜不段咁進步,創新,好多唔同中西合壁原素,而且環境招乎冇得比,性價比好高!
@joynpeacefam
@joynpeacefam 6 ай бұрын
金鐘名都酒樓有推車仔
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
多謝分享
@durbancheong8285
@durbancheong8285 6 ай бұрын
星星你好 好耐冇睇你嘅視頻呀 以前酒樓港排場 最厲害海城啦 其次就係海洋皇宮 張宇人老豆開嗰間 不過都執曬笠啦
@bobo99834
@bobo99834 6 ай бұрын
尖沙咀竹家莊椒鹽賴尿蝦🤣
@bobo99834
@bobo99834 6 ай бұрын
仲有一間係厚福街食辣酒煮花螺唔記得間野乜名🤣
@chiktakching9280
@chiktakching9280 6 ай бұрын
興衰成敗,各有因由。
@火雲邪神-y4h
@火雲邪神-y4h 6 ай бұрын
嚮應正苦環保组織,结業是最好的結果,免得再受正苦拆磨。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
🙏🙏
@mingng3590
@mingng3590 6 ай бұрын
我喜歡去倫敦酒樓飲茶,好有懷舊氣氛,唯獨其中一層等位,要站在人哋後面等就差少少,大家感受都唔好。
@wkng5617
@wkng5617 6 ай бұрын
遲d全部入博物館,全摺。
@sungchiutong5816
@sungchiutong5816 6 ай бұрын
現今人人都話:香港服務差,人人上偉大社會主義祖國消費,是有因由的,今日在牛池灣新龍城茶室,對面枱個客叫了一碟乾炒牛河,叫樓面攞碟辣椒醬,估唔到個樓面叫個客自己去攞,奇唔奇怪?樓面要嚟做乜?😢
@annieu30
@annieu30 6 ай бұрын
You have today !
@cyrusfung5654
@cyrusfung5654 6 ай бұрын
而家興自助😂
@siuloili6672
@siuloili6672 6 ай бұрын
北上深圳飲荼,酒樓門口招待態度非常好,入內樓面招呼周到,到櫃面用現金找數,找回數尾(雙手奉上)。一流態度,香港無得揮! 另外去一間麵店,居然可以免費添食多一碗!真係正!
@draylau1984
@draylau1984 5 ай бұрын
依家灣仔到夜晚八點打後開始烏燈黑火
@singsingkitchen
@singsingkitchen 5 ай бұрын
而家香港夜市真係 遲啲再搵一集再講下
@hkwong162
@hkwong162 6 ай бұрын
九七好日子龍蝦做晚餐
@rickchan9694
@rickchan9694 6 ай бұрын
識飲識食好味道當然識揀漢寶
@iptony9005
@iptony9005 6 ай бұрын
五月花系列都曾經風光一時
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
👍
@annieu30
@annieu30 6 ай бұрын
在灣仔那一間,家居附近,與父母一同去飲茶,好好懷念過去之地方!
@shunkwongliu8193
@shunkwongliu8193 6 ай бұрын
五月花60年代末已存在,首間叫五月花酒家,開在彌敦道單數冧巴尾(未到界限街),我父當年曾任營業經理。之後70年代初陸續擴業,計有天皇五月花(奶路臣街近朗豪坊)/新興大厦新興五月花/灣仔五月花/土瓜灣五月花。我中學時期(1976-81)曾在天皇五月花任幫工樓雜(穿白色上衣制服樓面雜工,戲稱「白馬」),逢星期日幫 茶市,返9:00-3:30,人工由76年$15→81年$25,收工時即收人工。 最過癮是平時還有得撈! 70年代末至80年代初,婚宴酒席極旺,動輒擺20-60圍酒席(天皇五月花當年酒席約$400-600圍) 酒席幫工返晚8:00至酒席散(約11:30),人工$20→25,收工前吃酒席的剩菜加支大生力(部長話任飲,啤酒樽可放回啤酒箱,等下一擺酒主家找數)。呢種工作簡直回味!
@raymondleung2215
@raymondleung2215 5 ай бұрын
湾仔食為鲜,好味
@kkhui5709
@kkhui5709 6 ай бұрын
新光執笠主因是法輪功,搞到冇晒一向支持的中資大客,而近2至3十年因香港經濟好,婚嫁已轉向較高級酒店宴客,酒樓少了酒席客,所以經營困難。
@hho5488
@hho5488 5 ай бұрын
但都照食無办法
@yeeLai-j6i
@yeeLai-j6i 6 ай бұрын
我今日喺大家樂食飯, 見到一家人食淨啲飯, 有個後生仔坐落去, 食淨人哋嗰啲飯, 陰公😮‍💨😮‍💨😮‍💨😔😔😔
@singsingkitchen
@singsingkitchen 6 ай бұрын
😭😭
@meilunyip3543
@meilunyip3543 6 ай бұрын
我係麥當當也親眼見一個男士.望到人離坐,佢立即走埋去食餘下的炸薯條,佢連續食了兩個人餘下的食物,衣著比較陳舊,相信他是露宿者,很可憐😢
Random Emoji Beatbox Challenge #beatbox #tiktok
00:47
BeatboxJCOP
Рет қаралды 57 МЛН
Это было очень близко...
00:10
Аришнев
Рет қаралды 7 МЛН
Perfect Pitch Challenge? Easy! 🎤😎| Free Fire Official
00:13
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 70 МЛН
Random Emoji Beatbox Challenge #beatbox #tiktok
00:47
BeatboxJCOP
Рет қаралды 57 МЛН