KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
〈職人吹水〉香港飲食業衰退40年/結業朝 /香港飲食業由盛變衰/點解會咁差/ @Singsingkitchen
49:14
〈 職人吹水〉冇致癌物質超抵用/ 如何處理??🤔( 新生鐵鑊) 每次清洗乾淨後! 用白紙抹都有黑色殘餘 物料 ? 職人吹水/專業講解 記得保存和分享/4k編碼復刻製作/@Singsingkitchen
24:16
Random Emoji Beatbox Challenge #beatbox #tiktok
00:47
📦 + 🥎 или игра для тех, у кого нет игр #partygames #games #игры #веселыеигры #funnygames #challenge
00:51
Это было очень близко...
00:10
Perfect Pitch Challenge? Easy! 🎤😎| Free Fire Official
00:13
〈職人吹水〉 結業潮/酒樓結業潮/農曆年過後/中菜館酒樓相繼結業/90年代卡拉ok紅極一時/龍蝦大王/ 點解而家冇曬/ 頻道會員優先 @singsingkitchen/
Рет қаралды 55,783
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 848 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Күн бұрын
Пікірлер: 264
@RjjddiJdjdj
6 ай бұрын
湾仔龍門酒樓燒臘檔嘅鼓油雞真好食,好香玫瑰露酒味
@singsingkitchen
6 ай бұрын
當年灣仔龍門酒樓叉燒都唔錯
@catcat-y2k
6 ай бұрын
尤其是香港茶記老闆,客人俾錢時向佢講吾該,d老闆都西口西面吾志在,吾會向客人講多謝,幾乎要客人向餐廳老闆講多謝,講吾該架,好CLS,要香港先獨有。
@jasper2virtual
6 ай бұрын
講開又真係。
@oldginger1504
5 ай бұрын
第一次飲宴,1970年,尖沙咀金冠大酒樓,有徐小鳳唱歌
@acfungamers9782
6 ай бұрын
當年城市花園嘅新瑞華酒樓吃乳鴿好正👍🏻👍🏻
@siuyinchan9580
6 ай бұрын
是80年代中的食肆,晚飯排晒長龍。
@kenkwok6547
4 ай бұрын
80年代中期芝士汁龍虾係由慈雲山第一間竹園做。
@hirolee8652
6 ай бұрын
師傅你好,我好鐘意聽你講以前的事,同宜家的對比
@singsingkitchen
6 ай бұрын
感謝支持 將自己人生經歷和大家分享
@wallaceyik5113
6 ай бұрын
支持星星師傅👏👏👏👍👍👍
@waifung5133
6 ай бұрын
當年元朗嘉城地廳二樓三樓、恆樂二三四樓大大間又好食,仲有錦田龍華
@kookfaiking1194
5 ай бұрын
銅鑼灣,依利沙伯大夏,天天漁港,飲茶排成個鐘先有位🫢🫢
@davidlai7262
6 ай бұрын
星星師傅,您好! 謝謝您經常無私地分享,讓我們能夠感受到烹飪的樂趣。年輕時,我常到上環一家潮州菜館品嘗那裡的招牌菜:川淑雞和沙爹牛肉炒河粉。如果您有時間,可否再次指導我們如何準備這些絕世美食?感謝您。 祝您和家人身體健康,生活愉快。🙏😊
@mingkitchan2559
5 ай бұрын
合和成喜万年辉煌都好食
@ChanScotty-eb9wo
6 ай бұрын
中央飯店好有舊feel,幾好
@peterliu7705
6 ай бұрын
我最喜歡的漢寶龍蝦
@raymondleung2215
5 ай бұрын
八十年代初,敦煌乳鸽雞粥套餐平靓。
@NTK.1516
6 ай бұрын
油麻地近榕樹頭... 若無睇錯 '倫敦" 都搞掂埋了!
@deanfung7667
5 ай бұрын
想當年(珍之味).常去消夜那時黃金時代!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😘😘😘😘😘
@singsingkitchen
5 ай бұрын
😋😋
@tonyhar3477
6 ай бұрын
星星師傅早晨,八、九十年代,飲茶等位起碼一個鐘,旺到不停手;酒樓倒閉,多數是老闆炒股炒樓,損手離場,直至連鎖反應。現在,倫敦酒樓還有懐舊風味。
@LiLi-mt2zs
6 ай бұрын
倫敦真係垃圾,夠膽死辣椒油限人攞.點心大部分都係無味,竟然無調味料俾人.
@chiktakching9280
6 ай бұрын
租金人工高企,燈油火蠟營運成夲沉重,利錢減少,老闆等無心戀戰離場,減少失血。
@kcyung1387
5 ай бұрын
當年旺角有間神燈,做到好夜,飲食業收工去食宵夜,夜總會D女收工又去宵夜,神燈都算係傳奇,江湖四方八面聚腳地
@singsingkitchen
5 ай бұрын
旺角有神燈 灣仔有真滋味
@WaikwokYen
5 ай бұрын
唔係漢寶酒樓,一般香港人都食唔到龍蝦(真係功不可沒呀) 其實好多嘢都唔同曬,年代改變了! 曾經有間金龍船啲嘢都好好食,尤其個金湯海皇翅.但係上咗事就冇喇,執埋!以前一鍋金湯海皇刺都五六千,而家一圍都係幾千!越做越平!
@raymondleung2215
5 ай бұрын
以前"北海漁村",点心好正。葉玊卿哥哥開的。
@singsingkitchen
5 ай бұрын
當年廣州殿堂級飯店
@apriltsang7029
6 ай бұрын
多謝星師傅分享❤❤
@singsingkitchen
6 ай бұрын
感謝留言支持
@jackyleong2284
6 ай бұрын
漢寶冇記錯,深水埗營盤街百佳樓上仲有,好似仲有龍蝦
@judychu6185
6 ай бұрын
紅磡廣場 富都
@mama-lh1rq
6 ай бұрын
以前住公屋 長康酒樓D叉燒現在都食唔返 (全村賣左比私人集團唔租比佢) 香港租金真係大問題
@saml5862
6 ай бұрын
好懷念以前飲茶, 阿姐推點心車仔出黎,我地行去選點心😁
@1023andythc
6 ай бұрын
睇住漢堡酒樓起家,當年每星期都有新鮮龍蝦送到,用個箱裝住木碎放龍蝦,正常土瓜灣漢堡係唔會執笠,除非佢唔想做,因為嗰度係主店(之前係歡喜月酒樓,地舖連一樓),後來轉咗漢堡後,重買埋成個鋪,現只有一樓酒樓,地鋪收租差唔多夠營運,又冇租金壓力,都幾難執笠😅
@alexhklo
6 ай бұрын
記得細個果時, 去樓下好彩食晚飯, 點菜根本唔使菜單, 唸起乜就炒乜. Cfu 又好真係炒得出來比你. 近年有機會返香港上酒樓食飯, 佢地只係識炒菜單的菜...差左好遠
@chehonwong5195
6 ай бұрын
8O年海港城,飽魚扎3蚊一碟😂😂
@kng2307
6 ай бұрын
以前彌敦道真係好多大酒樓,運通泰、彌敦、倫敦 灣仔銅鑼灣又係好多,京都,紅寶石
@user-Thomasyim
6 ай бұрын
瓊華,龍鳳,國際,五月花!!
@singsingkitchen
6 ай бұрын
🙏🙏
@kitsiu8349
6 ай бұрын
我也記得阿二靚湯,是我當年拍拖食飯好去處,經濟又實惠,又有靚湯飲❤
@singsingkitchen
6 ай бұрын
多謝分享 我當年拍拖去瑪利奧😂
@CFung-vz7ru
6 ай бұрын
六,七十年代,旺角國際,X 湯 交 👍👍。
@newman6300
6 ай бұрын
多謝分享,其實都有舊派酒樓水準好差純粹係食老本,喺北角鳳城酒家食物質素真係好差試過蝦腸臭嘅,炒飯重味精到阿媽都唔認得,炸雞又柴又淋皮,食過一次冇返轉頭
@singsingkitchen
6 ай бұрын
遊客酒家
@fixeywong2516
6 ай бұрын
完全同意
@fixeywong2516
6 ай бұрын
很懷念以前的益新酒樓
@garychan3592
6 ай бұрын
可否評論尖沙咀鹿鳴春, 不知是否還在?
@raymondleung2215
5 ай бұрын
八十年代,見客,老板長欢到此地方,食品好
@BrianNgan1
6 ай бұрын
以前最鍾意去酒樓係有幾層可以同親戚或唔識既小朋友玩差樓梯,食乜咩裝潢,我真係乜都唔記得, 指係記得樓梯個景像.
@singsingkitchen
6 ай бұрын
多謝分享
@squarefongchan8920
6 ай бұрын
以前間間酒樓 凌晨自己師傅做 材料新鮮 間間點心都好食!宜家點心工場或大陸做落嚟!搵豬潤燒賣 西菜牛肉 雞球大飽 麻蓉猪油飽 難過攞奧運金牌!
@singsingkitchen
6 ай бұрын
多謝分享
@kili2995
6 ай бұрын
稻香掘起,香港酒樓末日
@chiktakching9280
6 ай бұрын
食物質素每下越况,多以行貨待客,尤其套餐,更例牌求其,屬趕客之舉。
@owltang6735
6 ай бұрын
🌷
@jvkln
6 ай бұрын
尖沙咀海城,海洋皇宮,牛頭角北晃,九龍城漢寶…..
@singsingkitchen
6 ай бұрын
九龍城漢堡當時係龍頭店
@香港秋名山
6 ай бұрын
灣仔我最記得就係新翠城、運通泰酒樓❤
@singsingkitchen
6 ай бұрын
運通泰
@raymondleung2215
5 ай бұрын
以前,運通泰在湾仔地鐵侧,生意好,有地位。
@Lol-zi3kz
6 ай бұрын
師傅講到燒肉,永X隆都幾好(講真句,到今時今日,冇乜好彈了)但講到好,絕唔及當年梅窩,當年梅窩有幾家字號有宰豬牌,初時收購農家養嘅豬,後來搞到「一條龍」自家養自家劏,劏罷即燒即賣點會好食?⋯⋯ 又 :新鮮豬肉亦如是。
@singsingkitchen
6 ай бұрын
多謝分享
@jacobkong2617
6 ай бұрын
碧麗宮,温莎皇宮,唔係利舞台,禮頓道這間是翠園
@peterleung352
6 ай бұрын
利舞臺 個間係建國酒樓,
@cafeofjoy
6 ай бұрын
已經有好一段時間,好食好生意嘅會好快執笠,地產會睇住你生意加租,認識一些年資長叻嘅師傅最後都係無人請要自己開,但識煮唔一定識經營,或者去外地,計數做得求求其其地產反而唔會玩死佢,香港玩法係罰做得好嘅,無辦法唔越搞越差
@singsingkitchen
6 ай бұрын
多謝留言分享
@BrianNgan1
6 ай бұрын
睇留言就知行家, 以前15年前有個師父就係自己開旺角得6張台,2萬租左右!? 做半年以經賺個本,做兩年買車買樓.點知無加佢地租開心死佢地. 因為睇佢地個場係黑暗好似做唔掂咁, 再做多兩年應該發現佢先加40000以上佢地都想租但唔肯租俾佢地有人接手所以有時你做得,肯接租,外頭有人出多過你你都要走
@durbancheong8285
6 ай бұрын
星星你好 講返酒樓同 熟客 嘅關係 除咗有得醒之外 熟客有來幫襯晚飯 及酒席 呢啲先至最緊要 你做部長主任 手上有客人 老細都喜歡你 你覺得如何多謝多謝
@raymondleung2215
5 ай бұрын
我外父在敦煌幾十年,仔女兒孫親友多多,生日,结婚,同事升職,叫外父订敦煌,每年總有一百幾十圍。因此職员人面廣,对酒樓會有贡献。
@kongkong-t5y
6 ай бұрын
當年係中環有間敬賓樓,大厨曾在馬會做大厨,他最拿手是鵲鴣及羊腩煲。
@sungchiutong5816
6 ай бұрын
四方框內一個?表示乜?
@dlatohk
6 ай бұрын
粥
@sungchiutong5816
6 ай бұрын
@@dlatohk 請恕我冒昧,點解唔直接寫個粥字?
@wmk1161
6 ай бұрын
thanks sing sing
@chris777-o8g
6 ай бұрын
細嗰個係,星期日一早就要去有利(波斯富街)茶樓等位😅,次次都人山人海,企到腳軟😂
@singsingkitchen
6 ай бұрын
星期日一定要等位
@barry823able
6 ай бұрын
黃大仙竹園都排得好勁
@singsingkitchen
6 ай бұрын
傳統飲食業
@Yanchan0705
6 ай бұрын
今時今日,雜會炒面'炒河真係好少地方會做
@singsingkitchen
6 ай бұрын
😋😋
@pochingrosawong9552
6 ай бұрын
海洋。海城!碧麗宫。
@singsingkitchen
6 ай бұрын
👍
@angusli6288
6 ай бұрын
星星師傳, 點解打冷越黎越少?
@durbancheong8285
6 ай бұрын
星星你好 70年代荃灣新界酒樓 出品之佛跳牆 每一頂780 真材實料 燉到啲湯 全部成啫哩狀 食兩碗已經好漏 要等一陣才食第三碗 客人也請我們食一碗 真係不得了 我諗以後冇人做得返呀 因現時的材料已不同 冇以前咁靚 現在啲酒樓出品 不能叫佛跳牆 只能叫燉湯 星星你覺得如何 多謝多謝
@singsingkitchen
6 ай бұрын
多謝分享
@由由-y5g
6 ай бұрын
我畢業後係土瓜灣敦煌酒樓做咗兩年,佢都算係當年八十年代嘅大集團,佢哋分別响北角,沙田,油麻地都有,早午點心,晚飯酒席都咁多熟客好生意,其中經典點心牛骨髓同麻蓉包已成絕響,唔知星星有冇試過呢?
@singsingkitchen
6 ай бұрын
當年係有牛骨髓菜式 三鮮牛骨髓 點心就好似少啲 當年敦煌酒樓都有印象
@wts1690
6 ай бұрын
西灣河英昌电器因為老闆身故,冇後人接手,不是經濟問題,家族大把物業收租,印印腳。
@singsingkitchen
6 ай бұрын
多謝分享
@YuenChungChan
6 ай бұрын
亚二靚湯係大家樂集團
@singsingkitchen
6 ай бұрын
👍
@movecheung8973
6 ай бұрын
近期有邊間酒樓食晚飯質素ok?
@carson3448
6 ай бұрын
幾驚你話土瓜灣漢堡冇咗,佢哋仲有龍蝦海鮮食㗎! 其實晚市好抵食,仲係好熟悉嘅口味,只係熟客有啲去咗老人院,幾級樓梯都有啲撈絞。 點心仲有少見菜式,豆腐都整得好食。 招呼嘅都係國內專才,省卻舟車勞動,搵到食到,有得食梗係食。
@singsingkitchen
6 ай бұрын
多謝分享
@frankieleung6404
6 ай бұрын
油麻地倫敦,三層嗰間,70年代食到結業
@singsingkitchen
6 ай бұрын
推車仔點心
@soman8260
6 ай бұрын
倫敦前身 華冠
@ban7228
6 ай бұрын
師傅午安,現今社會環境大不同,各行各業都有困難的地方,茶樓酒家只是其中之一😌
@singsingkitchen
6 ай бұрын
ben哥感謝支持首播
@singsingkitchen
6 ай бұрын
ben哥你好 以往酒樓做一蚊雞排曬隊 而家做一蚊雞唔使等位
@ban7228
6 ай бұрын
@@singsingkitchen 💪💪💪
@Jack-yw8tn
6 ай бұрын
現在酒樓師傅,都係做茶記,炒散.好Q食乜,茶記食咪得,乜都有,沒生意有原因
@robertdewawa
6 ай бұрын
灣仔新光 以前經常去飲茶 做得頗cheap 可以搭枱
@singsingkitchen
6 ай бұрын
以前飲茶一般都會搭枱 灣仔華潤中心新光會做茶王廳比較高級
@賴欣-r3d
6 ай бұрын
係歷史🫣🫣🫣🫣🫣
@ban7228
6 ай бұрын
師傅傍晚好,結業潮正正反映不同行業適應環境而更替,亦是轉型期必然現象,正所謂有人辭官歸故里,有人漏夜趕科場,就是這個道理。
@singsingkitchen
6 ай бұрын
ben哥感謝支持 你講得好啱
@由由-y5g
6 ай бұрын
土瓜灣敦煌前身叫廣州酒樓,响馬坑涌道,而家變咗老人院
@singsingkitchen
6 ай бұрын
好似有印象
@kaimingcheng5657
6 ай бұрын
新光酒樓獨有表演舞台,所以格局比較有睇頭
@hangmaychan450
6 ай бұрын
旺角龙鳳大酒楼,瓊華大酒楼(倫敦大酒楼是瓊華世叔親戚做到现在,泉章居等等都很好吃,后期的谭鱼头又執了。
@singsingkitchen
6 ай бұрын
多謝分享
@Lol-zi3kz
6 ай бұрын
瓊華早茶嘅灌湯餃確係一絕。 身為香港人, 泉章居唔可以唔去,但一次足矣。
@siuyinchan9580
6 ай бұрын
所述酒樓全部食過,還有食過更古老的雲來,雲天,一定好,得如,新新等等,又過了N咁多年。
@tommyhd7
6 ай бұрын
@@siuyinchan9580 雲來,得如.. 上去坐下個感覺都好特別.. 澳門以前新馬路有間六國茶樓都係同類.. 想起個大水煲.. 哈哈..
@yukicheng6881
6 ай бұрын
天水圍天恩邨煲仔王飯店飲茶都有推車仔點心車,因為好的老人家都唔識寫仔,所以飯店方便老人家
@singsingkitchen
6 ай бұрын
多謝留言
@edmanco
6 ай бұрын
珍之味正到暈, 豉油王炒麵, 生滾粥, 炸乳鴿
@singsingkitchen
6 ай бұрын
生滾泥鯭粥
@ritacheung729
6 ай бұрын
以前大佛口食坊唔錯呀
@singsingkitchen
6 ай бұрын
當年大佛口 辣酒煮花螺
@ritacheung729
6 ай бұрын
@@singsingkitchen 果個年代好多人賺好多錢,人工又好。我果時係妹妹黎,跟d哥哥成日出去大佛口吃飯唔係東升就蘇眉,細個唔知係貴野,到大左同朋友去吃飯話點呢d,d朋友講話你好富貴吃呢d魚,我先知😂
@hoicheung5498
5 ай бұрын
西湾河,英昌電器?
@raymondleung2215
5 ай бұрын
六十年代尾,買黑白電视。生意好,柴湾也有人去買货
@YuenChungChan
6 ай бұрын
湾仔敏如酒樓燒味好好味
@singsingkitchen
6 ай бұрын
👍😋😋
@kawangleung2426
6 ай бұрын
漢寶 鴻星 新光 幸福樓 海霸
@singsingkitchen
6 ай бұрын
多謝分享
@林田-u2d
5 ай бұрын
北角北大菜馆
@calvincheung1484
6 ай бұрын
師傳講金鐘個間係唔係叫名都酒樓?
@A__Sm
6 ай бұрын
酒樓幾十年冇進步,唔會諗下點吸引新一代。今時今日去飲茶,極少小朋友,有小朋友嘅枱必然有老友記。根本唔會有3-40歲父母帶小朋友飲茶。老友記離開後酒樓死得重惨。
@GeorangeWashington
6 ай бұрын
天天漁港 佐敦
@hunghui1418
6 ай бұрын
係英昌電器行啊!可惜
@AnotB123
6 ай бұрын
金鐘那間名都酒樓,唔好食!D煎炸物全部攤晒出嚟,自己去拎!
@hingchau888
5 ай бұрын
星少,是否覺得有点咀
@manwahau
4 ай бұрын
金鐘,名都
@hunghui1418
6 ай бұрын
鸿星都好多分店!
@kookfaiking1194
5 ай бұрын
石頭魚起家,又係冇心戀戰!😂😂,果時中環雲咸街地庫,經濟起飛,食正條水😮😮
@Frankieseeto2293
6 ай бұрын
醉瓊樓
@singsingkitchen
6 ай бұрын
當年醉瓊樓都係首屈一指
@ban7228
6 ай бұрын
加埋瓊華, 龍鳳, 新雅就係惜日旺角四大美人。
@Lol-zi3kz
6 ай бұрын
未上過醉瓊樓。但少年時畀個招牌吸引,佢個「醉」字「亠」下兩個「人」好似雙醉眼咁,好得意。
@ban7228
6 ай бұрын
@@Lol-zi3kz 醉瓊樓開最多嘅時候喺香港有四十幾間,但每間老闆都唔同更沒有關係,最早開業係九龍佐敦嘅醉瓊樓。
@Lol-zi3kz
6 ай бұрын
@@ban7228:如此複雜,真想不到。多謝見告。
@dennypoon9238
6 ай бұрын
旺角火車站樓上的翠園係推車仔,宜家唔知係咪?
@singsingkitchen
6 ай бұрын
翠園而家都係推車仔 仲有一間喺九龍灣德福
@dennypoon9238
6 ай бұрын
@@singsingkitchen 多謝星星師傅的回覆🙏🙏我都係鍾意去有推車仔的酒樓,點心熱辣辣,更可以睇啱想食先要!😂
@wailee-dm4iu
5 ай бұрын
英昌電器結業了
@singsingkitchen
5 ай бұрын
真係好黯然
@Joe-eb3we
6 ай бұрын
其實香港而家好得意 細個十幾歲嘅鐘意返大陸 四十幾打後鐘意返大陸 老年都鐘意 係啲廿幾三十歲嗰啲仲留守香港😅
@singsingkitchen
6 ай бұрын
Joe哥哥你好多謝留言分享
@Joe-eb3we
6 ай бұрын
@@singsingkitchen 師傅 其實我唔係怪人 年紀大嘅我唔知 鬼唔知大陸好咩 但係香港都有好嘅
@LiLi-mt2zs
6 ай бұрын
咪玩,叫人縮腳果期係幾時?
@lupoon2841
6 ай бұрын
當年湾仔英京酒樓˙六國都唔錯
@annieu30
6 ай бұрын
對,英京的义燒飽真的好吃,現在還記得味道!
@hunghui1418
6 ай бұрын
香港中菜式已冇進步,停滞不前,內地菜不段咁進步,創新,好多唔同中西合壁原素,而且環境招乎冇得比,性價比好高!
@joynpeacefam
6 ай бұрын
金鐘名都酒樓有推車仔
@singsingkitchen
6 ай бұрын
多謝分享
@durbancheong8285
6 ай бұрын
星星你好 好耐冇睇你嘅視頻呀 以前酒樓港排場 最厲害海城啦 其次就係海洋皇宮 張宇人老豆開嗰間 不過都執曬笠啦
@bobo99834
6 ай бұрын
尖沙咀竹家莊椒鹽賴尿蝦🤣
@bobo99834
6 ай бұрын
仲有一間係厚福街食辣酒煮花螺唔記得間野乜名🤣
@chiktakching9280
6 ай бұрын
興衰成敗,各有因由。
@火雲邪神-y4h
6 ай бұрын
嚮應正苦環保组織,结業是最好的結果,免得再受正苦拆磨。
@singsingkitchen
6 ай бұрын
🙏🙏
@mingng3590
6 ай бұрын
我喜歡去倫敦酒樓飲茶,好有懷舊氣氛,唯獨其中一層等位,要站在人哋後面等就差少少,大家感受都唔好。
@wkng5617
6 ай бұрын
遲d全部入博物館,全摺。
@sungchiutong5816
6 ай бұрын
現今人人都話:香港服務差,人人上偉大社會主義祖國消費,是有因由的,今日在牛池灣新龍城茶室,對面枱個客叫了一碟乾炒牛河,叫樓面攞碟辣椒醬,估唔到個樓面叫個客自己去攞,奇唔奇怪?樓面要嚟做乜?😢
@annieu30
6 ай бұрын
You have today !
@cyrusfung5654
6 ай бұрын
而家興自助😂
@siuloili6672
6 ай бұрын
北上深圳飲荼,酒樓門口招待態度非常好,入內樓面招呼周到,到櫃面用現金找數,找回數尾(雙手奉上)。一流態度,香港無得揮! 另外去一間麵店,居然可以免費添食多一碗!真係正!
@draylau1984
5 ай бұрын
依家灣仔到夜晚八點打後開始烏燈黑火
@singsingkitchen
5 ай бұрын
而家香港夜市真係 遲啲再搵一集再講下
@hkwong162
6 ай бұрын
九七好日子龍蝦做晚餐
@rickchan9694
6 ай бұрын
識飲識食好味道當然識揀漢寶
@iptony9005
6 ай бұрын
五月花系列都曾經風光一時
@singsingkitchen
6 ай бұрын
👍
@annieu30
6 ай бұрын
在灣仔那一間,家居附近,與父母一同去飲茶,好好懷念過去之地方!
@shunkwongliu8193
6 ай бұрын
五月花60年代末已存在,首間叫五月花酒家,開在彌敦道單數冧巴尾(未到界限街),我父當年曾任營業經理。之後70年代初陸續擴業,計有天皇五月花(奶路臣街近朗豪坊)/新興大厦新興五月花/灣仔五月花/土瓜灣五月花。我中學時期(1976-81)曾在天皇五月花任幫工樓雜(穿白色上衣制服樓面雜工,戲稱「白馬」),逢星期日幫 茶市,返9:00-3:30,人工由76年$15→81年$25,收工時即收人工。 最過癮是平時還有得撈! 70年代末至80年代初,婚宴酒席極旺,動輒擺20-60圍酒席(天皇五月花當年酒席約$400-600圍) 酒席幫工返晚8:00至酒席散(約11:30),人工$20→25,收工前吃酒席的剩菜加支大生力(部長話任飲,啤酒樽可放回啤酒箱,等下一擺酒主家找數)。呢種工作簡直回味!
@raymondleung2215
5 ай бұрын
湾仔食為鲜,好味
@kkhui5709
6 ай бұрын
新光執笠主因是法輪功,搞到冇晒一向支持的中資大客,而近2至3十年因香港經濟好,婚嫁已轉向較高級酒店宴客,酒樓少了酒席客,所以經營困難。
@hho5488
5 ай бұрын
但都照食無办法
@yeeLai-j6i
6 ай бұрын
我今日喺大家樂食飯, 見到一家人食淨啲飯, 有個後生仔坐落去, 食淨人哋嗰啲飯, 陰公😮💨😮💨😮💨😔😔😔
@singsingkitchen
6 ай бұрын
😭😭
@meilunyip3543
6 ай бұрын
我係麥當當也親眼見一個男士.望到人離坐,佢立即走埋去食餘下的炸薯條,佢連續食了兩個人餘下的食物,衣著比較陳舊,相信他是露宿者,很可憐😢
49:14
〈職人吹水〉香港飲食業衰退40年/結業朝 /香港飲食業由盛變衰/點解會咁差/ @Singsingkitchen
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 8 М.
24:16
〈 職人吹水〉冇致癌物質超抵用/ 如何處理??🤔( 新生鐵鑊) 每次清洗乾淨後! 用白紙抹都有黑色殘餘 物料 ? 職人吹水/專業講解 記得保存和分享/4k編碼復刻製作/@Singsingkitchen
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 11 М.
00:47
Random Emoji Beatbox Challenge #beatbox #tiktok
BeatboxJCOP
Рет қаралды 57 МЛН
00:51
📦 + 🥎 или игра для тех, у кого нет игр #partygames #games #игры #веселыеигры #funnygames #challenge
Двое играют | Наташа и Вова
Рет қаралды 6 МЛН
00:10
Это было очень близко...
Аришнев
Рет қаралды 7 МЛН
00:13
Perfect Pitch Challenge? Easy! 🎤😎| Free Fire Official
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 70 МЛН
36:27
中國救市措施令外界大失所望!恆指黑企大跌一千點!週一開始將會有好戲上演!為何中國又令人再度失望?《蕭若元:理論蕭析》2024-11-09
memehongkong
Рет қаралды 26 М.
20:14
癡線示愛黃子華!鄭裕玲罕談67歲單身之謎,自揭人生最大遺憾事!身價上億不結婚唔生仔,直言:「窮」的只剩錢?#港圈日報
港圈日報
Рет қаралды 24 М.
6:11
#大野兔小煮意🐰 #3.6牛奶燉蛋✨附食譜及做法✨#零失敗 #滑到震
大野兔小煮意
Рет қаралды 22 М.
26:30
〈職人吹水〉強烈譴責/天光墟/拾荒過期食品售賣/我幾時都講健康係最重要/@singsingkitchen/頻道會員優先
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 20 М.
20:27
〈職人吹水〉腐乳蒸雞翼/熱食凍食一樣咁好食/簡單腐乳醃料/茄子墊底/夏日精選/頻道會員優先 @singsingkitchen/
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 180 М.
10:22
All Day Chicken Lab | Hong Kong Food Documentary | 由從實驗到製成 為的就是令大家都喜愛嘅海南雞 | 全日雞實驗所
我是Jerry
Рет қаралды 208 М.
25:05
〈職人吹水〉茶餐廳/生滾豬潤公仔麵/神還原/排隊食店/ 厚切嫩滑豬潤公仔麵/濃鬱薑味豬潤湯/當中技巧/適合外國網友/頻道會員優先 @singsingkitchen
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 28 М.
37:36
〈職人吹水〉結業潮/預計超過100間冰室會結業/春節過後酒樓結業/香港飲食/轉型/海南雞飯/潮州鹵水店/燒臘店/點心店/頻道會員優先
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 191 М.
31:35
47人案月中宣判 觀察特朗普、拜登對香港態度|粵語新聞報道(11-07-2024)
RFA 自由亞洲粵語
Рет қаралды 211 М.
31:05
〈職人吹水〉結業潮/香港飲食業真係冇得做?/近年香港飲食業奇葩/三餸飯/梗有一間喺左近/香港飲食業吹水篇/頻道會員優先 @singsingkitchen
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 161 М.
00:47
Random Emoji Beatbox Challenge #beatbox #tiktok
BeatboxJCOP
Рет қаралды 57 МЛН