〈 職人吹水〉沙薑煎雞翼 /配香蔥油/ 簡單易做/ 急凍雞中翼如何選擇/ 香蔥油簡單製作/ 煎pan香煎 適合外國網友

[@黃群仔]

沙薑香煎 靚雞翼 簡單易做 先無敵 解凍竅門 係常識 老少皆宜 笑住食 感謝師傅週日好介紹，用嚟做下午茶小食最啱！👍💯🎉

[@singsingkitchen]

小師妹 感謝日日呢句支持🙏💪💪

[@黃群仔]

@@singsingkitchen 師傅加油！🙏💪

[@朱飛天-c5n]

師姐午安,比讚係常識,跟住師傅整,簡單又易做,煮完笑住食😋

[@黃群仔]

@@朱飛天-c5n 師兄叻仔，又學到嘢！😅

[@mfvmfvs]

我比較鍾意食乾身嘅雞翼，好似師傅咁樣煎到焦脆鹹香就最正，個香葱油送飯更加一流😋👍 未睇師傅之前，根本唔識得正確處理食材，搞到煮極都唔好食，就好似雞翼唔識浸淡鹽水、新鮮豬肉同排骨唔識浸室溫水、D魚一早洗好放入雪櫃雪到夜晚就直接攞去蒸或煎、冬菇雲耳浸發後洗乾淨就攞去煮……等等超嘔心😆（但絕對唔會無腦到喺街市買死墨魚做刺身、買唔新鮮或死嘅龍蝦、蟹、疆屍肉劣煮俾屋企人劣食咁打把😂） 雖然到宜家仍然煮得唔叻，但至少跟師傅學識正確處理食材，煮出嚟最多係個味唔夠，但唔再有因處理食材不當而煮出令人反胃嘅腥羶臭味出現，家人朋友話我進步好多，所以非常感謝師傅每次都專業詳細教授，當中有好多竅門秘技唔係個個都識或者肯教，師傅係 "只要你想學，佢就唔怕教"，非常正斗👍

[@singsingkitchen]

衷心感謝長期支持 站立正義一方 幫助創作年輕小妹妹 💪💪💪

[@gracetsoi5176]

星星師傅，終於好乖跟足你的做法（份量和調味），雞亦的味道和質感確係令我好有成功感，可以上得枱喇；感謝你 🙏🙏

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@chifaing1544]

沙薑香煎靚中翼 絕配葱油來伴食 隔住屏幕垂涎滴 簡單材料容易覓 解除雪味要學識 耐心煎香味與色 送飯佐酒也合適 今日再次又得益

[@singsingkitchen]

感謝詳盡烹飪詩句🙏🙏

[@singsingkitchen]

感謝詳盡烹飪詩句🙏🙏

[@nenylei1422]

That wings looks amazing!! I 've been looking for recipes to bring camping this weekend and I think this is one I'm going to try for this summer. Still so much flavour!! Always down for a quick and easy meals. YUMMMMMM

[@irenewong433]

😘😋😘😋😘😋 🌟🌟師傅，呢味小食又得，前菜又得的煎鷄翼，隔住個屏幕都會😋😋😋! 👍👍👍

[@singsingkitchen]

😋😋

[@魯班七号-c9l]

早晨師傅，加油支持你！

[@singsingkitchen]

👍💪😋

[@waihongyan2543]

未睇先讚👍💪

[@singsingkitchen]

🙏🙏💪

[@ABC-fl5kw]

師傳出片，當然要支持 👍👍🥂🥂😋😋

[@singsingkitchen]

👍🙏💪

[@黃群仔]

師兄午安，點少得我，一齊支持師傅！👍🎉

[@ABC-fl5kw]

@@黃群仔 師姐，對的 👍👍👍💪💪💪

[@nanawong6488]

大哥，你整的鷄翼我中意食，冇得頂👍👍👍👏👏👏

[@34pochufriend97]

煎雞翼都幾彈油，個彈油範圍可以好大，細細點密密麻麻彈落地下唔覺眼，易跣腳，最緊要預備個"防濺網"😉

[@singsingkitchen]

🤣🤣🤣👍💪

[@hontungchow5010]

正呀！好正呀！

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@christinathouvenin9254]

Perfect plate of fried chicken wings so appetitizing , for tonight dinner , need 8 for each , i know it will be a hit for sure . Thanks Mr.Sing Sing this wonderful recipe .i like sand ginger taste hope can buy in the Chinese grocery shop arround .💯💯👍👍🙏🙏❣️❣️

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@fatwong7017]

師傅你可否做一個菜式同大家分享呀？ 就係順德大良炒鮮奶, 請師傅指點, 謝謝你

[@singsingkitchen]

呢個巧手 菜式 有時間會分享下

[@朱飛天-c5n]

師傅早晨,剛剛想出去買餸,今晚就整呢個沙薑雞翼試下😋💪👍💯🎉

[@singsingkitchen]

早晨 雞翼 香蔥油 好好食

[@黃群仔]

師兄午安，昨晚過節大魚大肉，今晚可以簡單整呢個雞翼試下！

[@朱飛天-c5n]

@@黃群仔 師姐午安,啱啱買完餸番尼,專登買磅特大中翼同半斤葱今晚整雞翼😅

[@黃群仔]

@@朱飛天-c5n 雞翼煮咩都啱，無㼒輸！😅

[@tcling91]

師傅好

[@singsingkitchen]

你好🥉

Ngon quá thèm chú ơi mình đồng hành với chú nhé

[@Radio_FM_3123]

最緊要唔好煮太多，每人一隻起兩隻止。 食到每個人都吊瘾就一定呱呱叫。

[@singsingkitchen]

💪😋😋

[@hojenny6060]

請問星星師傅介紹下沙薑粉、淮鹽同鹽焗雞粉，這三種粉有什麼分別同各自的用途可以嗎？台灣人上🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@singsingkitchen]

後兩者經過調味

[@amylau929]

英國中式超市有沙薑粉買，唔難買

[@singsingkitchen]

🙏

[@吴空空-k8d]

星星師傅。想問下茶餐厅炒饭盐制作方法。和比例

[@keekwok4991]

沙薑雞翼 配蔥油? 未試過喎! 要試下.

[@singsingkitchen]

😋😋👍

[@leung6613]

請問💥💥師傅雞翼是否需要飛一飛水嗎？然後過凍水？ 因為煮雞脚都是飛一飛水？

[@singsingkitchen]

🙅‍♂️

[@34pochufriend97]

星星師傅啲片出名"長氣譖氣"， 如果要飛水的話，實會拍埋畀你睇。 但以汲取經驗嘅學習角度嚟講， 你都可以分別試下飛水同唔飛水嘅做法，自己感受下個分別。

[@lhlhlhca]

@@jackl6390 it's a no 🤣

[@2010chansir]

師傳, 咁靚鷄翼，送啤酒一流啦，多多唔夠食!🍺

[@singsingkitchen]

👍😋🍺

[@fcfong3229]

Chef Sing Sing. Can I bake the chicken wings instead of frying them? Will baking turn out well?

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@lhlhlhca]

He's another video using airfryer

[@chalresw8403]

第一次用你既解涷方法，雞翼肉質係好d

[@singsingkitchen]

👍😋 呢個一定

[@stephenlee2440]

👍👍👍👍👍👍

[@JohnnyPau7218]

職人吹水蒸雞

[@KenLi2024]

💪💪💪💪💪

[@poonlexszkis6532]

can't buy 沙薑 in UK , 🥲

[@desmondchoi]

八隻雞翼怎麼夠呀?這個餸做一滿碟子也給吃光。

[@singsingkitchen]

👍😋

[@susanchan9354]

Hello星星， 我係加拿大網友Susan， 三個月前登記咗買你嗰本新書， 點解咁耐都冇回音嘅?

[@singsingkitchen]

加拿大有部分書籍3月我已經寄出 大約六月中六月尾開始有消息 感謝耐心等待

[@susanchan9354]

👌🙏

[@judyip6350]

😋😋👍👍

[@999067800]

送酒雞翼, 送飯蔥油！！！

[@志明-q3x]

😋😋😋👍👍👍💯💯💯

[@singsingkitchen]

💪💪

[@Ash-baby]

第二🥰

[@Ash-baby]

星星師傅，點解澳洲仲未有你本贏嘅消息😀

[@singsingkitchen]

早晨早晨🥈

[@wingchakli892]

👍🏿

[@singsingkitchen]

💪💪🏾💪🏿

[@s.kawaii5957]

星星師傅點解你可以煎得咁靚，我次次煎都出好多水，煎煎下會變左煮雞翼😢

[@samwu8308]

前面步驟一個都唔少得!加油(淡鹽水係滲透，廚房紙去濕，加埋醃料煎封)

[@lot130]

加拿大無紅頭蔥。

[@pingho8287]

唔知用紫洋蔥頂住先得唔得?

[@pallasleung5718]

😋😋😋👍

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@ysummer3320]

教人揸鸡翼果个都痴线嘅

[@wutsupman2172]

=D.....

[@mobyyeung]

🤤🤤💦

[@jackywan6829]

依然都有腥味, 點算好呀, 唉~~~

[@singsingkitchen]

留意片頭購買雞翼 竅門

[@ivyshum5342]

l

[@hinghing1657]

口水太多

[@makwaiyee600]

煩到你嗎