〈職人吹水〉 香煎石斑/ 只用少少油 可以做到 /酒樓油浸石斑香脆效果

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[@holai3391]

師傅終於帶大家上私房菜級

[@seiko77]

香煎石斑 好味道 用油少少 就做到 脆口效果 啱啱好 適合長者 同細路 感謝師傅週末咁早出片分享香煎石斑菜式，祝各位職吹水網友週末愉快！🦜🐝🦋🌻☘

[@teresatsang8065]

姐姐押韻好詩👍😁🤗🤗

[@singsingkitchen]

小師妹你好🙏 感謝烹飪詩句

[@seiko77]

@@singsingkitchen 師傅早晨！

[@seiko77]

@A Z 小師兄好，又係時候同師傅打氣！

[@elsabamford3192]

急凍魚.魚柳.我地外國最多，學左野，就可以用，謝謝🙏🏽師夫。👍👍

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋

[@laihingman2265]

師傅早晨呀!香煎石斑好正👍🏻👍🏻

[@singsingkitchen]

👍😋😋

[@user-df5zr1os6o]

師傅早晨早晨！😋👍💯💪

[@singsingkitchen]

早晨早晨

[@ban7228]

師傅早晨,美好嘅早餐梗係吔石班😋

[@singsingkitchen]

Ben哥早🙏 晨多謝留言 支持

[@teresatsang8065]

星星師傅,廚藝工夫👍 香煎石斑,已經超班👋 良好示範,定型才翻💪 肉嫩皮脆,鮮味之最😋

[@singsingkitchen]

感謝烹飪詩句🙏🙏🙏💪

[@seiko77]

寫得好，妹妹抵讚！👍

[@teresatsang8065]

@@seiko77 感謝姐姐鼓勵👍😘😁😁

[@kakunelson8616]

長智識 謝謝星星師傅❤

[@kwanms8071]

師傅早晨☕️週末快樂

[@singsingkitchen]

關小姐早晨🙏🙏🥇 你都咁早起身

[@kwanms8071]

KO哥早晨☕️

[@seiko77]

關小姐早晨！

[@kwanms8071]

@精工姐早晨☕️

[@seiko77]

@@kwanms8071 關小姐週末都咁早起身？☕

[@Zhaoopp]

👍👍謝謝星星師傅

[@singsingkitchen]

💪💪

[@christinathouvenin9254]

Beautiful fish look good certainly delicious , and the way prepared it , is top👍👍 Thanks Mr.Sing Sing 💯💯🙏🙏

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@ABC-fl5kw]

媽咪、媽咪，我很煮過很多餸比人睇，唯獨是有一樣餸從未煮過比人睇 😝😝😝

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@ABC-fl5kw]

媽咪話：我一估就知道你 "🍇🐩" 從未煮過 "粉腸" 比人睇 🤪🤪🤪 物似主人形，因為 🍇🐩 是一條 "冇樣粉腸"，粉腸唔會煮粉腸比人睇 🤦🤦🤦

[@wonghenry9152]

大家都係煮魚 冇樣粉腸蒸到受幅射咁 傻粉仲死撐😂真係唔明佢個垃圾頻道仲可以存在

[@ABC-fl5kw]

@gogogo再小新新 媽咪、媽咪，我重溫星星師傅煮食片，只會單單打打 👎👎 我背後有呀媽教我、有大酒店師傅教我、有賣菜呀姐教我，我唔會教壞煮食手勢 🤥🤥

[@ABC-fl5kw]

@gogogo再小新新 媽咪、媽咪，我係一條 "冇樣粉腸"，教錯煮食手勢只能怪呀媽、大酒店師傅、賣菜姨姨，永遠唔會話自已 😝😝😝

[@kchenry8956]

睇到都感覺好好味！加埋肉絲，冬菇絲蠔油汁一起更野味！🍻

[@singsingkitchen]

👍😋

[@Tommy-wu9kx]

星星師傅,可否介紹酒樓蒸魚豉油做法🙏🙏🙏

[@singsingkitchen]

KZbin search職人吹水清蒸東星斑蒸魚豉油參考下

[@zanef28]

趁冇人睇到，執返正佢。好正！

[@singsingkitchen]

🙏🙏🤣🤣😋

[@stephenlee2440]

👍👍👍👍👍👍👍

[@ABC-fl5kw]

第四名✌️✌️✌️💯💯💯

[@singsingkitchen]

💪💪💪🙏

[@seiko77]

師兄好，週末快樂！

[@ABC-fl5kw]

@@seiko77 師姐，週末快樂✌️✌️✌️🎆🎆🎆

[@teresatsang8065]

正

[@seiko77]

啖啖肉，好味道！👍💯

[@singsingkitchen]

多謝留言支持🙏🙏🥇

[@zanef28]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻 thanks for sharing! 其實點樣知道熟唔熟？

[@singsingkitchen]

最厚身地方用筷子 穿得過就可以

[@sammyfung7263]

星星師傅, 其實好似去飲喜酒所食的大石班, 我個人覺得魚味燶但肉質過熟。其實是否還有老魚嫩豬這說法？如果有, 又為何呢？謝謝你. 但其實我好想知去飲咁大條魚點蒸得熟又唔會老。hehe, 可以的話用說話教吓職人心得。感謝師傅。

[@singsingkitchen]

你好 youtube search職人吹水 油鹽水浸石斑 大魚都做到好 肉質嫩滑 食材 原材料和烹飪技巧係最重要

[@homgchilee8693]

👍👍👍

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋🥈

[@jinghuima9959]

蒸鱼豉油要煮过才吃吗？

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@jinghuima9959]

@@singsingkitchen 要还是不要？

[@alfredkhew1634]

@@jinghuima9959 如果是现成的如李x记蒸鱼豉油，可直接使用；自己调配的就要煮过。

[@jinghuima9959]

@@alfredkhew1634 谢谢

[@singsingkitchen]

可以

[@Nickgwee]

👍👍👍😀😀😀

[@KenLi2024]

💪💪💪💪💪

[@candywong4697]

👍

[@singsingkitchen]

好正好味😋😋