〈職人吹水〉 子薑皮蛋/皮蛋 平價貴價質量如何？ 配合川辣紅油汁 / 靚皮蛋如何選擇/ 簡單易做味道好/ 夏日時令/皮蛋愛好者註意/

[@click-yd1wm]

宣傳下我個Channel先👻 網絡土匪越煮越好鮑汁佬所有唔想見光嘅嘢，係晒我影片個留言板度

[@34pochufriend97]

話咗條垃圾嘅收視會喺訂閱數俾星星師傅過頭後持續插水，中Q晒！ 買view買到被過頭嘅最後一刻，天際鈍胎7菇碌🤭

[@click-yd1wm]

若果我用呢個ac周圍喺 其他channel 淨係留句「多謝分享」，路過嘅人當中有1％昅到個網名再八卦下…oh no

[@ABC-fl5kw]

@@click-yd1wm 媽咪、媽咪，我要隔 15 日才升 1K，若果要達到 70 萬人次，要到明年 2023 呀 🤧🤧🤧 實在太長呀 😭😭😭 好唔開心呀 🍇🍇🍇

[@soso95278]

子薑皮蛋冇難度 星星師傅教得好 👍🏻 今晚一於嘗試做 相信阿媽都讚好 支持星B繼續做 永遠撐你煮靚餸 本人乃吟詩新手 師兄師姐請留手 吟得不好唔好走 🤣🤣💪🏻💪🏻

[@Lucky33x88]

💯

[@singsingkitchen]

感謝詩句🙏🙏💪

[@ringo4383]

正呀👏🏻👏🏻

[@kittywong4756]

ok wor👍🏻

[@Bauhaus1326]

繼續努力

[@Elsa_Luk]

在多倫多的皮蛋選擇有限,我覺得從台灣進口的皮蛋的質素和味道最好,而且真的是一分錢一分貨。

[@singsingkitchen]

👍😋

[@朱飛天-c5n]

師傅午安,灣仔街市(生果寶)事頭婆教醃製酸薑要胭脂粉紅可以加幾粒開邊車厘子一同醃浸,咁就有天然色素又健康,我試過係得嘅👍💪😋

[@singsingkitchen]

多謝分享

[@vshk8863]

呀好 好嬲，急到瀨尿🤣🤣

[@34pochufriend97]

幫Simon哥賣下廣告先👻 訂購雞煲萬用醬👉醉Buy生活市集 (JBuys Mart)

[@singsingkitchen]

呢個一定要👍👍😋 高質萬用醬

[@朱飛天-c5n]

求 link 🙏😋 #SimonTKitchen

[@click-yd1wm]

宣傳下我個Channel先👻 網絡土匪越煮越好鮑汁佬所有唔想見光嘅嘢，係晒我影片個留言板度

[@34pochufriend97]

淨係呢單嘢佢都拆唔掂: {越煮越好}為咗意圖打擊《職人吹水》，可以去到幾盡？ 🔴話說阿好哥兩年前為咗否定星星師傅分享嘅豬肉烹調前浸水去臊味方法，竟然將網上一篇剖析《不宜用熱水浸洗豬肉》文章當中所有「浸熱水」字眼改為「浸水」，並就此作為影片内容資訊，陰濕地以"訴諸(偽)權威"手法，大肆於片中及留言板與一眾盲毛信徒起哄去攻擊職人吹水星星師傅

[@權楊]

@@singsingkitchen 請問個雞煲萬用汁在哪裡買

[@jianliangma9092]

好靓中意

[@laihingman2265]

星🌟師傅早晨：皮蛋酸薑開胃醒神👍🏻👍🏻😋😋

[@singsingkitchen]

💪💪🙏

[@simontkitchen]

涼拌皮蛋夏天食一流😋 多謝SingSing師傅用咗我個醬😁 等我搵日試吓食皮蛋配紅酒先🍷

[@singsingkitchen]

你個萬用辣醬一流😋😋😋👍

[@Lucky33x88]

Simon T Kitchen 👍

[@stse9191]

請教你個醬制法

[@Lucky33x88]

@@stse9191 Sorry 你 tag 錯人, 我唔識整 🙏

[@simontkitchen]

@@stse9191 材料：蒜頭、乾蔥，新鮮辣椒，薑，花麻椒，青花椒，八角，豆蔻，桂皮，香葉，豆豉，芝麻，蠔油、海鮮醬，雞粉，糖，老抽 先切好/攪拌機打碎所有材料，燒熱油油先炒濕料（蒜頭、乾蔥，新鮮辣椒，薑），然後下乾料再炒，最後加調味煮一會（蠔油、海鮮醬，雞粉，糖，老抽）完成。

[@seiko77]

子薑皮蛋好味道 教你點揀為之好 夏日時令涼伴撈 想食可以今晚做 感謝師傅日日都有菜譜分享！

[@singsingkitchen]

小師妹好衷心感謝每日 支持 感謝烹飪詩句💪💪

[@seiko77]

@@singsingkitchen 師傅我哋齊心合力再創高峰！

[@朱飛天-c5n]

師姐午安,有你喺度一定會達到高峰👍👍👍

[@Radio_FM_3123]

從化學角度看，這碟前菜其實是酸鹼中和，但在你的舌尖上進行，所以會有一個較特別的感覺，跟紅酒和皮蛋一同食是一樣的化學反應。 From chemistry POV, this dish is actually a neutralization of alkali & acid but on your tongue, same reaction of red wine & century egg eat together, it gives you another kind of "taste".

[@singsingkitchen]

多謝分享

[@志明-q3x]

呢個紅油汁用來做口水雞應該都好正😋😋😋👍👍👍💯💯💯

[@singsingkitchen]

都可以 口水雞 加陳醋

[@權楊]

@@singsingkitchen 師父下次可以教整口水雞嗎

[@權楊]

@@singsingkitchen 請問萬用雞汁是什麼牌子

[@HAHA-dm6jv]

子薑當造，配皮蛋最正，多謝星星師傅分享👍🏻👍🏻😋😋👏👏😍😍⭐⭐💯💯

[@singsingkitchen]

👍😋😋

[@christinathouvenin9254]

Very delicious preserved eggs to start our summer dinner , I especially like the sauce .. Thanks Mr.Sing Sing sharing with us good food , I can easily find these eggs in Asian grocery shop ,but no choice ,only one quality is not too bad too , good appetite to all , and happy summer ☀️☀️ ❤️❤️

[@christinathouvenin9254]

The preserved eggs I bought is the one wrap with green plastic shown on the video .9 euros for 6 , don’t know is expensive or not .

[@Radio_FM_3123]

It's about HK$ 12/ egg in Europe, the one Mr. Sing Sing shows us are HK$ 7/ egg & HK$ 2/ egg. It's not something people always buy in EU, a bit pricey there for sure.

[@vr2uod]

今日係夏至，食佢好開胃！😋😋😋

[@catau8948]

👍👍👍👍👍

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@wingchakli892]

👍🏿

[@ABC-fl5kw]

第二名 👋👋👋💯💯💯✌️✌️✌️

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋🥈🥇

[@seiko77]

師兄都好叻，第二名！

[@dorislui7016]

第四名 ✌️✌️💯💯👍👍

[@singsingkitchen]

🙏🙏🙏🙏

[@ban7228]

師傅早晨,酸薑一般但皮蛋就至愛,無論如何👍💪繼續努力加油衝破百萬訂閱💯👏

[@singsingkitchen]

🙏🙏💪

[@AS-kt1er]

@gogogo再小新新 🍇🐏未等到嗰日已經死💩Q咗🤣🤣

[@keekwok4991]

正呀!

[@singsingkitchen]

保證 好食

[@laiwawong5755]

师傅赞

[@mikeylau2830]

🤪

[@huadilu3680]

现在子姜当季 国内便宜4块/斤 搞个大坛子泡

[@waikingchan6298]

從來不買2元隻皮蛋 重壓味

[@朱飛天-c5n]

西環開源賣的皮蛋好正

[@waiiengng1478]

非常有風味

[@singsingkitchen]

出街食好貴 自己整 都係好容易又好味

[@laihingman2265]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@singsingkitchen]

🙏🙏🙏