【竹笙五色素卷🍀】日常保健強身💛賀年/佛誕/宴客素菜🌸蒸燉秘訣🎯提升素食原材味道😋

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25 күн бұрын

竹笙清代貢品又名菌中皇后　
穩血糖助抗癌12功效
竹笙是一種菇類，又名竹參、雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后等。它是鬼筆科竹蓀屬中著名的食用菌，也是珍貴食用菌之一，是高級的素食材料，自古就列為「草八珍」之一。清代它就被用作貢品，被帝王列為御膳之一，到現在也是國宴中不可缺少的一味山珍。
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台灣杏儒中醫診所蔡易昌醫生院長，亦曾在其診所官網介紹過它。醫師指竹笙營養美味，含有大量水溶性纖維、蛋白質、21種氨基酸，還富有維他命A、D、E、B群以及多種礦物質等營養素，常被用於各種藥膳及湯品，以及用作冠心病、高血壓、糖尿病、高血脂等的食療。
醫師更列出竹笙有12大功效：
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1.補腎壯陽
2.益胃
3.清理腸道
4.潤肺化痰
5.養陰補虛
6.穩定血糖
7.穩定膽固醇
8.減肥，調節脂肪代謝
9.改善心血管問題
10.降膽固醇、血脂
11.保護肝臟
12.有助抗癌
資訊來源 : 香港01
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Пікірлер: 16

@welet 22 күн бұрын

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