【煮物革命】〇〇するだけで手羽大根が冗談抜きで1000倍美味しくなる!本当に美味しい『極上手羽大根』の作り方

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だれウマ【料理研究家】

だれウマ【料理研究家】

Күн бұрын

Пікірлер: 80
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 2 жыл бұрын
00:00 ダイジェスト 00:10 オープニング 00:45 材料分量紹介 00:59 材料の説明 01:36 調理開始 12:54 実食
@bluebird6493
@bluebird6493 2 жыл бұрын
ゆで卵を入れて一緒に煮てもウマチョウですね😋🌟
@TN-of4ke
@TN-of4ke 2 жыл бұрын
大根料理で検索したらこの動画にたどり着きました。作ったら美味しくて美味しくて美味しくてキッズたちもばあばからも好評でした! 恥ずかしながらあまり料理が得意じゃないので…味の濃さの調整の説明がわかりやすくて凄く参考になりました。 ありがとうございました。
@もちもち-f9z
@もちもち-f9z Жыл бұрын
大根を茹でる必要が無くなるから、全ての工程がフライパン1つで完結するのが素晴らしいポイントです! つくり手にも優しい調理方法☺
@マックロクロスキー
@マックロクロスキー 2 жыл бұрын
なんでそうするかって理由いつも教えてくれるからめちゃ勉強になる。 煮物これから調味料入れる順番気をつけよ
@タキ-v7h
@タキ-v7h 2 жыл бұрын
お父さんに作ったら、美味しいって喜んでくれました☺️🤝だれうまさん、素敵なレシピをありがとうございます💖
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 2 жыл бұрын
今日の動画かみかみや...
@Riry-o2b
@Riry-o2b 5 ай бұрын
いつも炊飯器で作っていましたが、煮る前に焼く工程を入れるだけで味の深みが増して、美味しすぎました!!次回からはこのレシピで作らせていただきます!ありがとうございます🙌
@凛凛-w3j
@凛凛-w3j 2 жыл бұрын
早速今日作りました!! 冷凍していた手羽元を使いましたが、柔らかく美味しくできました!!
@孫悟空-v6n
@孫悟空-v6n 2 жыл бұрын
だれウマさん見て最近自炊ちょっとずつ始めました!わかりやすく面白いので最近ずっと見てます!これからもよろしくお願いします!
@ruruo6890
@ruruo6890 2 жыл бұрын
今日の夜ご飯に作りました! お昼に作って少し時間を置いてから食べましたが、煮物の概念を覆す美味しさでした🤤
@rabirabisei
@rabirabisei 2 жыл бұрын
だれウマさんの教えてくれる料理まじ美味い
@瑞紀西川
@瑞紀西川 2 жыл бұрын
極上手羽大根、めちゃめちゃ美味しそうです。
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 2 жыл бұрын
本当に美味しいのでぜひ!
@霧雨霊夢-n8d
@霧雨霊夢-n8d 2 жыл бұрын
そこはマチョマチョでお願いします😊
@mayumi8115
@mayumi8115 2 жыл бұрын
つい昨日手羽元大根を作りました。 先にこの動画を知っていれば良かった〜! 調味料を入れる順番とか勉強になりました。 ちゃんと理由があったんですね〜。
@れかちゃそ
@れかちゃそ 2 жыл бұрын
ガチで料理が上手いひとの作り方だ‥作るしかない
@shiabczho
@shiabczho 2 жыл бұрын
だれウマさんあるある〜手羽元焼きがち〜その油で材料炒めがち〜🤣でもそれがめっちゃ美味しい‼️ きのうはぽりぽり大根作りました❗️美味しかったです❗️
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 2 жыл бұрын
それが本当に美味しいからそうしてるんですよ!!
@freedom39k
@freedom39k 2 жыл бұрын
手羽先4本で半分の分量で作りました! 味見したら濃い!!! と思ったらお水200ccでなく100ccで作ってました!!T^T慌てて最後に足し水しましたー! 火を止めて茹で卵入れて今冷まし中です! 鶏肉の香ばしさが味見の段階で感じられました! 今夜の夜ご飯です! ありがとうございました!
@柳木蓮
@柳木蓮 2 жыл бұрын
うわぁ…昨日、手羽大根を自分流で作ってしまった💦美味しかったけど、次作る時はこちらのレシピを作らせていただきマッチョ💪✨
@清盛平-r4w
@清盛平-r4w 2 жыл бұрын
何時も美味しいです👍💗 これも〜真似してみます…
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しいですよ!ぜひお試しください!
@REDbear200-1
@REDbear200-1 2 жыл бұрын
バターを入れた様に仕上がりました。美味かった
@ぺぺ-t3l
@ぺぺ-t3l 2 жыл бұрын
今日作りました〜。ゆで卵たくさん入れたマッチョ仕様!美味しかっです。焼酎ロック進みすぎました
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 2 жыл бұрын
いいですねぇ✨ わざわざ作っていただきありがとございます!
@清水貴恵子
@清水貴恵子 8 ай бұрын
はじめて私は大根とりにくをつくるますだんなむすこわたしがたべます❤
@kくまこ-b5c
@kくまこ-b5c Жыл бұрын
作りました😁 だしの素を入れないから美味しくなるか半信半疑だったけど、こっくりと美味しい煮物になりました!これぞ煮物って感じ😚これからは大根と手羽元はこのレシピで作ります😁
@むにこ-v3v
@むにこ-v3v 2 жыл бұрын
今日作りました! めちゃくちゃ美味しく作れて感動しました😭分かりやすくありがとうございます! 大根煮込みが大好きなのですが何か違うな…といった味しか自分でできず困っていたのですが今回作ってみて「これだ!!」となりました😳✨ 大根だけでも作ってみます!素敵なレシピをありがとうございます✨ チャンネル登録させて貰ったのでまた見に来ます❤
@かな-q4c3b
@かな-q4c3b Жыл бұрын
旦那に褒められた! マッチョのレシピとは思うまい
@にゃんこキング-t9e
@にゃんこキング-t9e Жыл бұрын
だれウマパイセン!作らせて頂きました!めっちゃウマッチョでした!すご~く感動してしまったです。
@curse3151
@curse3151 2 жыл бұрын
煮物がまだまだ上達しないのでとても勉強になりました!しかも今まで観ただれウマさんお料理動画の中で群を抜いてカミカミなのが可愛い過ぎた() 途中内容入ってこなかったけどがんばりマッチョ🤗
@sin3165
@sin3165 2 жыл бұрын
ちゃんと野菜食べてて偉い
@マリーゴールド-d7p
@マリーゴールド-d7p 2 жыл бұрын
しみしみでウマチョウ🤤
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 2 жыл бұрын
大根とってもしみしみでした!
@albert-einstein-n9
@albert-einstein-n9 2 жыл бұрын
こんにちは。よくだれウマさんの料理を作ってます。 キャンプでも作りたいなぁと思ってるんですけどだれウマさんのおすすめキャンプ飯とかはありますか?
@さんだるふぉん-i7t
@さんだるふぉん-i7t 2 жыл бұрын
今日のだれウマさんお口とろっとろでめちゃくちゃ笑いましたw
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 2 жыл бұрын
結構普段から噛むんですが今日は特にやばかったです!
@梵天-f1s
@梵天-f1s 2 жыл бұрын
針生姜、実山椒入れるとグッと美味しくなりますよ~
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 2 жыл бұрын
それもいいですねぇ✨
@梵天-f1s
@梵天-f1s 2 жыл бұрын
@@だれウマ料理研究家 返信有難うございますww これからも視聴続けますので頑張って投稿して下さいね(^^♪
@takakotanaka517
@takakotanaka517 Жыл бұрын
カニさん住んでるんですかー?が可愛すぎた
@真-f3g
@真-f3g 2 жыл бұрын
たまに小学生にたいな事するから見てて楽しい🎶 NA.NA.なんですって~…
@髙橋秀司-h6d
@髙橋秀司-h6d 2 жыл бұрын
手間かかる料理はそうそう作らないんですが、これは挑戦したいですね。
@ふみえ-w9n
@ふみえ-w9n 2 жыл бұрын
まじで美味しそう… 明日の晩御飯にしようかな
@mao0103
@mao0103 Жыл бұрын
うまいです!😊
@おもち-s5r
@おもち-s5r 2 жыл бұрын
かみかみだけど美味しそう✨
@sparkle_mani
@sparkle_mani Жыл бұрын
勉強になりました。料理は手間と愛情だと言うけど本当そのとおりです。焼くの面倒だけど一手間忘れずに頑張ります😊
@hondangmoo
@hondangmoo 9 ай бұрын
레시피 그대로 따라서 만들어봤는데 재료도 요리 방법도 간단한데 너무 맛있어요! 감사합니다😻❤️
@lupin0st
@lupin0st 2 жыл бұрын
僕手羽大根に人参も加えとるんですが、人参入れる場合は人参も焼くといいですかね?🤔
@mk-vx5gr
@mk-vx5gr 2 жыл бұрын
日本酒でも代用可能ですか? 料理酒の方がいいですか?
@maririn2664
@maririn2664 2 жыл бұрын
料理酒には塩分が入ってるみたいですね。『料理用の清酒』(塩分なし)が割りとお安く売ってるのでそちらの方が良いかもですね。日本酒はもったいないと思います😊
@杉山比奈
@杉山比奈 2 жыл бұрын
初めまして😊この動画を観て初めて作ってみました!わかりやすい説明だったので初めてでも美味しく出来ました!家族にも好評でした(*´ω`*)チャンネル登録しました(*^^*)
@user-vx5ri9yn6r
@user-vx5ri9yn6r 2 жыл бұрын
あと一年語一人暮らしだからこのチャンネル参考にします^_^
@オレサマオマエマルカジリ-h9h
@オレサマオマエマルカジリ-h9h Жыл бұрын
面白いウマッチョだ
@ちーず-s8e
@ちーず-s8e 10 ай бұрын
今作りました!味見したら美味しすぎて目を見開いてしまいました。  手羽元からのエキス?がたまらないです
@kiss1594
@kiss1594 Жыл бұрын
砂糖は分子が大きいから染み込むのが遅いため? 少し違うような・・・。 塩などの砂糖より分子が小さい調味料を先に入れると、後入れした砂糖の大きな分子が入り込む隙間がなくなるからだったような。 幾ら時間をかけても後から砂糖の分子は入らないから、さしすせその一番最初なんですよね。
@keehlmihael30
@keehlmihael30 Жыл бұрын
2日常温でいいの?
@akifuyumi
@akifuyumi 2 жыл бұрын
作ってみました ありがとう💕
@堀内誠太郎-s7w
@堀内誠太郎-s7w 2 жыл бұрын
煮物外に二日間も放置しても大丈夫なんですか?
@水野朝子-d4s
@水野朝子-d4s Жыл бұрын
ウマチヨウ‼️
@miao7082
@miao7082 Жыл бұрын
え!2日後?ん!?!?!? 1日で食べるよ!
@hk-wj4sn
@hk-wj4sn 2 жыл бұрын
砂糖多すぎじゃないですか??
@アッサム-y8q
@アッサム-y8q 2 жыл бұрын
4:32一瞬あきら100%でもやり出すのかと思った
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 2 жыл бұрын
正解!あきら100%のモノマネです!
@たけみっち-b9y
@たけみっち-b9y 2 жыл бұрын
チャンネル登録しときます
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 2 жыл бұрын
ありがとうございます😭
@うーたろー-p2q
@うーたろー-p2q 2 жыл бұрын
〇〇してあげるって言い過ぎー笑
@piii_piii
@piii_piii 2 жыл бұрын
08:08 「グズグズグズ」
@位田空
@位田空 2 жыл бұрын
星乃珈琲パンケーキが画像どうり完成しません。
@しなもち-v6o
@しなもち-v6o 2 жыл бұрын
動画見る前に大根切っちゃった…
@Alicekuuta
@Alicekuuta 2 жыл бұрын
大根なしでもいけるん?ブリ大根とかあるけどブリだけでいけるならいきたいんやけど。大根の存在って何?
@千夜-h8b
@千夜-h8b 2 жыл бұрын
いけますよ! 「ぶり大根」っていう郷土料理があるので、そこから色々派生したりしてるんだと思います。
@Alicekuuta
@Alicekuuta 2 жыл бұрын
@@千夜-h8b 郷土料理でしたか!!勉強になりました!有難う御座います!なら手羽マッチョしてみます(⌒▽⌒)
@Alicekuuta
@Alicekuuta 2 жыл бұрын
美味すぎてリピート確定でした。
@さらたん-o4t
@さらたん-o4t Жыл бұрын
つくりました\( ˆoˆ )/ありがとうございます!
@るる-g4q
@るる-g4q 2 жыл бұрын
相変わらず噛み噛みやなwwwww
@MK-wh7mm
@MK-wh7mm 9 ай бұрын
酒多すぎ?酒臭かった
@パパダック緑
@パパダック緑 Жыл бұрын
素晴らしいレシピだと思いましたが、いちいち長いので少し見づらい印象です。
@穂積アゲハ
@穂積アゲハ 2 жыл бұрын
「~してあげる」とか誰のために言ってるの??
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