製作傳統窯烤義大利披薩 台北道地發酵72小時的義式風味Authentic Italian pizza made in Taipei ｜克里斯丁細品 Feat. Pizza Persé

一份好吃的披薩，講究的是從最原始的麵粉就開始講究。用對面粉，用對酵母，再使用足夠長時間的靜置發酵，讓風味逐步到位。最後才用適當、美味的食材點綴，吃的時候絕對感受得到其中的差異。我這次找到的店家，老闆親自到義大利學習披薩技術，更從國外延攬人才到台灣現場製作。店長本人也在經過長時間的深度學習以後，才將一份又一份的披薩賣給客人
炎熱的夏天用冰涼啤酒配披薩吃，絕對是一大享受啊！ #pizza #taipeifood #大安區
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[@user-ih9it8em7l]

我超愛窯烤披薩的，感謝踩點

[@bayonetcharge628]

披萨真的是太棒了～

[@CCLee49albert2382]

麵團揉成完美的圓形，真強啊～

[@diamonds8033]

他們披薩很好吃!!

[@ashow_1113]

好餓喔

[@Mike-ml6le]

這是我喜歡的披薩，皮薄👍

[@user-up7um1pb9e]

相同的愛好者

[@user-nf9nk3gq8n]

PIZZA我喜歡吃SOLO PIZZA 超美味

[@sara006430]

啤酒配披薩，找時間去試試 🤗

[@user-up7um1pb9e]

1:48老麵

[@user-gq7vv6eu4f]

怎么做窑？

[@zhan8299]

有鳳梨口味的嗎

[@user-up7um1pb9e]

只不要做成夏威夷披薩就好了

[@user-up7um1pb9e]

8:01紫洋蔥跟白洋蔥會有差嗎

[@hectorwu]

紫洋蔥辛辣味比較強，白洋蔥比較甜，其他沒什麼太大差別

[@user-up7um1pb9e]

12:00蝦夷蔥