Маринованные Сливы На Зиму: Мой Супер Рецепт

[@vkusnotaprosto]

*Читаем отзывы про вкус ❗Уточняю. ❗❗на 1 л воды 700 г сахара. НЕ МЕНЬШЕ! Иначе получится сливовый компот. Специи тоже не уменьшать. Все кто соменвается - читайте отзывы тех кто готовил в комментариях ниже. + Хозяюшки тут отписались что на 3 кг слив хватает маринада из 2 л воды. Маринад останется, но по другому вы хорошо не промаринуете сливы до раскладывания по банкам.*

[@rkpoka8494]

Скільки уксусу

[@Ирин-з4ъ]

10 ст.л. уксуса 5-6% (я использовала яблочный) (c) Жанна

[@Olenka-official]

Жанна,добрый день. Если 4кг.слив,то нужно 2,8кг.сахара ? Или на литр воды рассчитывать?

[@ЗояКоваль-с2х]

Zhanna Reshetitskaya здравствуйте,а соль или я прослушала? Спасибо 😊

[@vkusnotaprosto]

@@ЗояКоваль-с2х неи, соль не нужна

[@venera-ls4ce9ol8v]

Девочки, вы не представляете какие это вкусные сливы. Мне 57лет, я выросла в деревне, рецептов знаю уйму, лучше, вкуснее этого рецепта слив я не встречала,делаю так уже три года, один год не лелала, думала потеряла рецепт, сегодня опять нашла, перепишу, а то опять потеряю. Никто не пожалеет, заморочьтесь девочки!!!!❤ А Хозяюшке большой респект!❤

[@ВикторияСолдатенко-ж3д]

Хозяюшки, даю вторую подсказку))) Закончила процесс консервирования и у меня осталась половина маринада. Я пошла докупила еще 2 кг. слив, вынула косточки и этим оставшимся маринадом как раз покрылась вся слива безкосточная. Вот продолжаю процесс))) Но думаю, что достаточно будет два раза залить, на третий закатать, поскольку нет косточки и слива прогревается и маринуется быстрее. Половинки так же не разваливаются, не лопаются, остались упругими. У меня слива угорка, она же венгерка, шикарна для этого рецепта. Рада поделиться своим опытом!!!

[@vkusnotaprosto]

Вы просто кладезь идей :)

[@ВикторияСолдатенко-ж3д]

Спасибо, Жанна. Ну уж коль пришла идея, чего не поделиться!?!?!?! Ваш рецепт волшебный. Подписалась, с удовольствием присоединилась к вам!!!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо. Рецепт действительно любимый, рядом с вялеными помидорами и вялеными сливами. Ладно, еще кетчуп))) Я люблю возиться на кухне)))

[@ВикторияСолдатенко-ж3д]

У нас с Вами схожие гастрономические пристрастия, помидоры вяленые, это обязательная программа каждого года)))а вот сливу не довелось, пока. Но похоже что с Вашей легкой руки......)))) рецепт найду на вашем канале?????

[@xxrocksyxx3527]

@@vkusnotaprostoяк

[@sweetday2332]

Спасибо! Очень вкусно! Смешала ваш рецепт с другим. То есть рассол взяла ваш, в него добавила 1 ст л. Соли не йодированной, сливу разрезала пополам и в середину натолкала кинзу, петрушку, чеснок и плотно уложила в банки. Первый раз обдала кипятком, второй раз залила рассолом из слитого кипятка по вашему рецепту и укутала. Через неделю сняла пробу!!! Это что то!!! К мясу супер закуска!Слива не полопалась, ароматная, рассол тягучий, вкуснючий! Буду смело делать ещё!!! Моя Слива была плотная, остатком рассола залила резаные яблоки- вкуснятина! Неделю стояли на столе плюс 30. Вкус детства - моченых яблок из бабушкиной кадушки!

[@ДильнозаЭминова-в1п]

Р

[@ОльгаЛиходедова-п1я]

Необходимое количество маринада определяю так. Раскладываю сливы по банкам, заливаю водой. Воду сливаю в любую емкость и измеряю ее объем. Добавляю немного на усушку/утруску 🙂 . Из этого рассчета и готовлю маринад. Правда, немного морочливо, но меня это устраивает.

[@СветланаШтельмах-э3г]

Я тоже так 😀

[@luydmila777kolodyazhnaya8]

Таки на 1кг слив 1 л воды!!??

[@ЕленаСкоморохова-л5х]

Делаю и честно не считаю, что это заморочно и очень удобно

[@veravislouh9743]

Это не замечательный рецепт-это Бомба!!!!!! Никогда не ела чего то подобного. Сделала в прошлом году. У меня слова закончились......

[@vkusnotaprosto]

Спасибо, очень приятно 👍👍👍

[@ЛюдмилаРомашко-м2г]

Да, подтверждаю,бомба!!! Я тоже делала все строго по рецепту, девочки,делайте,точне не пожалеете!!!

[@АлёнаНикитенко-г8б]

Как я вас понимаю Верочка😁😁😁🤩 В прошлом году впервые наткнулась на этот рецепт , сразу сделала двойную порцию😃 Зимой пожалела что мало сделала 😁 Ну вот завтра буду делать их снова 🤩Ура 😃 но уже в умноженном виде 😃 потому что сами кушали 😃 да и в гости с пустыми руками я не хожу 😁 Люблю удивлять вкусняшками😁😃🤩 ЭТА СЛИВА ИМЕННО ТО ЧТО НУЖНО НА ЭТОТ СЛУЧАЙ 🙃😜

[@e.iman2486]

Жанна, ещё раз спасибо большое за рецепт. И особо за этот способ! В прошлом году заливала сливы по Вашему рецепту отдельно в баночках. Показалось, что способ массового маринования долгий, хлопотный... Нынче всё же пробовала и поняла, что это не совсем так. Понравилось: 1) Маринад варится сразу с добавлением всех специй; 2) Сливы заливаются все сразу; 3) Слить маринад из одной большой ёмкости быстрее и проще, чем с нескольких маленьких; 4) Разложенные по баночкам сливы больше не осядут; А то, что три часа будут мариноваться, так и пусть. Ну стоят две кастрюли в сторонке да и ладно. Подошел, слил, за кипятил, залил и пусть себе дальше стоят. За это время можно и баночки подготовит, и обед сварить, и чайку выпить)))

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв! Я из банок обжигаю руки, если сливаю, прямо неуклюжей уточкой становлюсь.

[@ОльгаРябышенко]

​@@vkusnotaprosto

[@КрайняяСветлана]

А за чем сливы с косточкой ?не лучше без них и в банку больше слив уложиться и не боишься ,что тебе живность с такой сливой не замаринуется ,для меня это минус ,и для меня проще промыть банки ,,на ночь нарезать сливу заложить сахаром ,слива пустит свой сок ,утром разложить в банки сливу и специи ,+1 ст.л в каждую банку коньяка ,сироп закипятить ,добавить уксус и разлить в банки ,за тем в духовку на дно протвиня положить фольгу на неё поставить банки ,накрытые крышками ,и при t 120* на 20-25 мин стерилизовать .потом достать и закатать ,Все .

[@e.iman2486]

@@КрайняяСветлана у каждого свои приёмы маринования. Ваш тоже интересен. И вполне возможно, что сливы по Вашему рецепту будут отличаться по вкусу от слив автора. Кстати, сливы можно заливать и без косточек. Как говорится, дело привычки)))

[@Вероника-ю9о]

​@@vkusnotaprostoНадо надевать тканевые перчатки!

[@РаисаКудряшова-д4й]

Только что приготовила.У меня было 3кг слив и сироп 2 литра.Все количество полностью покрылось сиропом.Получилось 3 литровые и 2 семисотки.Сироп остался.Ядумаю будет вкусно.Спасибо за рецепт!!!!!!

[@СвітланаЖиденко]

Мариновані сливи за вашим рецептом-це щось неймовірне!Готувала за різними рецептами,але ваш найкращий!

[@ДомаХозяйка-с4ю]

СПАСИБО, СОЛНЫШКО, ЗА РЕЦЕПТ, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ... ПОНРАВИЛСЯ И ВАШ ОБСТОЯТЕЛЬНЫЙ, ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНЫЙ РАССКАЗ, ПОЯСНЕНИЕ К ЭТОМУ РЕЦЕПТУ... ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ВероникаСмолякова-м7о]

Делала по Вашему рецепту сливу в прошлом году,могу сказать,что это нечто,даже и сравнить не с чем. В восторге были все и родственники,и друзья. В этом году буду делать снова

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв 🌷

[@dinakuz9174]

Господи, наконец -то я вас снова нашла! Этот рецепт самый суперский, другие и рядом не стоят! Буду в этом году по вашему рецепту только закрывать! Спасибо ❤

[@Ирина-с8в1й]

Попробовала рецепт 1 раз и теперь делаю каждый год. Спасибо огромное за рецепт!!! Божественно🙏👍👍❤

[@nelyanelya487]

Дякую! Два роки готую за Вашим рецептом. Дуже смачно😊

[@Светлана-й6ш9ф]

Готовила два года. Улёт. Вкуснятина. Моя слива на столе оказалась вкуснее всех. Хотя это ваш рецепт 😊

[@ириназагоровская-ъ6я]

Спасибо за рецепт. Делаю уже не первый раз, очень вкусно. Если остался маринад, можно замариновать любое мясо и запечь в духовке. Пробовали курицу, свиные рёбрышки.

[@alinaselezneva9647]

Жанна, добрый день. Готовлю уже несколько лет, и всем знакомым разослала Ваш рецепт. Ну очень очень вкусно!!! А сироп можно добавлять в чай, зимой это сказка!

[@ЭльзаБатьянова]

Дорогая , девочка вы молодчина. Делала по вашему рецепт сливу -- просто великолепно ! Спасибо . На старости лет попробовала вкуснятинку. А вам молодым хозяйкам советую взять на заметку. Будите довольны.

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв 🌷

[@ЮрийДаниловский-е4и]

@@vkusnotaprosto Спасибо! А если без косточек?

[@samsungj531h3]

Рецепт отличный. Благодарю. Для эксперимента я добавила три веточки мяты. Вкус обалденный. Здоровья вам и удачи

[@vkusnotaprosto]

Спасибо

[@Елена-б1ы2с]

Никогда не любила маринованные сливы,до тех пор пока не увидела и попробовала этот рецепт.Уже третий год буду мариновать.Потрясающий аромат специй в маринаде,а состав... просто нет слов.Жанна,в очередной раз спасибо!!!!

[@vkusnotaprosto]

Елена рада что рецепт понравился!

[@ВладимирКуценко-я9ш]

Это пищевой наркотик!

[@uxojor123]

Тоже выбрала этот рецепт и не пожалела, очень вкусные, муж под 100 гр попробовал, к мясу идеально, спасибо.

[@ТамараМельникова-э1т]

АХ ! Какая получилась чудная слива ! Сделала по вашему рецепту 6 баночек на пробу. Всем очень понравилось . теперь в этом 2000 году,сделаю столько,чтобы всем хватило !!! Спасибо вам ,еле вас нашла на ютубе (НЕЧАЯННО УДАЛИЛА И,СИДЕЛА ПЫХТЕЛА РАЗЫСКИВАЯ ВАС ,ПОМНИЛА ТОЛЬКО ИМЯ ВАШЕ !)

[@svetlanabremen5042]

Это невероятно вкусно, пока сливы ещё есть буду готовить... угощала колег на работе, они были а восторге!!! 1000 лайков 😁👍💐

[@vkusnotaprosto]

Спасибо 🌷

[@ЕленаРязанцева-м8ж]

Приготовила по Вашему рецепту прошлым летом. Мне очень понравились! А гости сказали, что слишком сладкий маринад. В этом году буду делать побольше. Спасибо за замечательный рецепт.

[@vkusnotaprosto]

Маринад мои гости пьют вместо напитка, любят. Я сазвром напитки не пью, но пробовала, мне тоже сладковат. Но сделаешь меньше сахара - вкус слив теряется 🥴

[@kosterinsv]

Не ведаю что получиться, залила 2 раз. Запах стоит божественный! Спасибо!

[@vkusnotaprosto]

Если запах нравится, то и сливы придутся по вкусу 🌷

[@МарьянаЦ]

Это самый лучший рецепт маринованных слив на просторах интернета.

[@galinachirik6604]

Рецепт очень хороший, закрываю с 2017 года, советую!!! Быстро, не надо 5-7 дней морочиться!!! Жанна, дякую, вы гарна Господиня!!!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо

[@СветланаРябченко-з9щ]

Очень вкусная слива получается! Большое вам спасибо за рецепт! Даже мой муж, который очень скептически смотрел на эти сливы в прошлом году, в этом году сказал, чтобы я обязательно их сделала, так как закуска обалденная! 😊

[@ИринаКороль-б1п]

Закатала сливы по вашему рецепту. Наступила зима, время пробовать. Как же это вкусно и ароматно! Спасибо вам огромное!

[@vkusnotaprosto]

На здоровье 🌷

[@marytambulidy4800]

Никогда не думала даже , что так можно!!! Буду пробовать,и спасибо вам ,всем тем,кто делиться рецептами!!!

[@ЧобануНаталия]

Добрый день!!! Я второй год закатываю сливу. Супер слива. Спасибо,понравилось всем. Умничка,дай бог здоровья!!!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо

[@nadjastock9030]

Добрый вечер! Я была в этом году в Казахстане в гостях и попробовала эти сливы , и мне они очень понравились я приехала домой и сказала себе обязательно сделаю. Спасибо большое за рецепт,❤❤❤❤ здоровья вам❤❤❤❤

[@ИринаБулавина-ш1л]

Огромное вам спасибо. Решила сделать немного для пробы. Зимой вспомнила и очень порадовалась. Это действительно вкусно, ароматно. Советую приготовить.

[@АмандыкКабанбаева]

Сегодня делала 6 порций. Зимой попробуем. Тогда дельюсь с результатом. Всем удачи! Спасибоьза рецепт🎉

[@ТатьянаДобрынина-в4с]

Люди!!!обязательно делайте,супер рецепт,мы попробовали,это очень вкусно...но мало сделали... ждём лето 2019

[@vkusnotaprosto]

Спасибо 🌷

[@ТатьянаКасаткина-ь9й]

Да, я в прошлом году делала первый раз. Так жалко, что мало сделала! Вкуснятина! Вот, готовлюсь повторить. Но, побольше!...👍

[@BlackDragonGroowe]

Пока ждала Вашего ответа. сделала по рецепту. Сливы не удалось попробывать. а маринад необыкновенный. всю кастрюлю облизала. побежала за следующей партией слив. Вкуснятина! Не обманули! Спасибо!

[@ЛарисаТрофимова-ъ1э]

Делала, что-то подобное.Очень вкусно! Вместо коньяка добавила бальзам. Только вливала сразу в банку, перед тем как закрыть ее. Получилось классно. Маринад остался, просто выпили его😊

[@galchonstp9501]

Ну, вот, в разгаре середина зимы, а сливы практически съедены! Получились бомбические! Спасибо за рецепт. Закрывала сливы давно, но, несколько, иначе. Ваш рецепт- теперь в списке номер 1!

[@ОксанаМягина-з8ф]

Закатывала по этому рецепту в прошлом году. Бесподобные сливы!

[@svetlanatsarichanskaya6509]

Жанночка,здравствуйте! Случайно увидела Ваше видео---- несказанно рада,ну наконец-то мне попался рецептик маринованных слив.Я страстный поклонник слив с внутриутробного моего существования( мама ходила мной беременна и каждый день понемногу по дороге на ферму подворовывала сливы угорку,её поджидала (хозяйка дерева),стыдила маму ,что она ворует сливы). Мама испугавшись спрятала сливы одну целую, другую половинку --- так у меня и остались родимые пятна на правом боку....А моё пристрастие к сливам не прошло с годами, а только усиливается. Благодарю Вас ,Жанночка, за рецепт обязательно закрою сливы в такие же баночки ( хотелось что-то в них оригинальное закрыть,вот и пригодились!). Я подписалась на Ваш канал.С ув.Светлана.

[@vkusnotaprosto]

Очень рада, что рецепт пригодился:)

[@byakabuka9074]

Какой же надо быть жлобой, чтобы беременной женщине зажать несколько штучек слив...

[@АнжелаХаритонова-ы3й]

@@byakabuka9074 все люди разные-одни все отдаст,а другой и какашку пожалеет. -рецепт попробую,очень уж уже аппетитно,благодарю.

[@ТатьянаТихомирова-н5ю]

Всегда все ждут жти сливы,когда же я их открою.Я их всегда на Нов годний стол открываю.Вкуснотище!!!!!!Спасибо за рецепт.

[@ikaika3354]

Больше спасибо! Очень вкусный рецепт, съели даже те кто не понимает как можно есть мясо и сливы!!! А сироп какой ароматный и вкусный🔥🔥🔥

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв 🌷

[@СветланаРябова-р9ш]

Очень вкусно, каждый год делаю, мои в восторге

[@MilaSkvortsova04...]

Жанна, мариновала сливу по вашему рецепту в июле. Консервировала только для праздников. Недавно отметили День рождения мужа и на столе были разные блюда и закуски в том числе и маринованные сливы. Гости оценили! Теперь такую закуску буду стараться делать регулярно! Моя вам благодарность!!!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв👍

[@НаталияШишкина-у7м]

Здравствуйте. Как только я открываю банку слив,всегда вас благодарю за рецепт. Теперь ни каких компотов, только мариновать. Спасибо вам за прекрасный рецепт.

[@vkusnotaprosto]

Спасибо❤️

[@irinaalandriy4410]

Изумительно вкусно!!! Закрывала впервые и теперь это мой любимый рецепт!!!!!

[@vkusnotaprosto]

спасибо!

[@НатальяГорбатенко-о2ч]

Действительно хит на праздничный стол.

[@ТатьянаДобрынина-ь6н]

Сразу хочу сказать большое спасибо что поделились своим рецептом! только закрыла,и хочу сказать что рецепт впринципе не очень трудоемкий,я ставила сливы в сироп и уходила гулять с ребенком так что как раз на весь день хватило забот(не накладно!)... А аромат!!!! боже какой аромат!!!! вечером когда пришли с прогулки поняла что моими сливами на весь подъезд пахнет, даже соседка вышла спросить что я готовлю?.))) Я закрыла три баночки с 1кило слив.сиропа остался 1стакан 250мл. Так что для тех кто ещё сомневается-на килограмм слив можно вполне сварить 700мл сиропа. Варила с коньяком (как раз стоял без дела)и он оказался ооочень кстати! Ещё раз спасибо автору

[@vkusnotaprosto]

очень рада что понравилось. у меня было пару раз что маринада не хватало накрыть сливы сразу, а потом разливаешь по банкам - он остается. раз на раз... но все же можно сварить меньше, а потом добавить.

[@РаисаДороватовская]

Спасибо Жанна за рецепт .4 года делаю эту заготовку и сьедается в первую очередь.

[@томаустименко-щ7р]

Жанна доброго времени суток . Решила подобрать рецепт со сливами, и попала на ваш рецепт и результат.....У меня на часах 23:09 а я сижу мариную сливы по вашему рецепту))) спасибо большое за рецепт и всем кто пишет отзыв в комментариях . Процветания вашему каналу и новых интересных рецептиков ❤⚘

[@vkusnotaprosto]

Спасибо 🌷

[@томаустименко-щ7р]

@@vkusnotaprosto добрый день, получились до криков очень,ну очень вкуснящие! Только что итальянцы снимали пробу с оставшейся парочки слив. Это бомба!!!!🤗👏👏 СПАСИБО ⚘

[@СофияФролова-ж7х]

И у меня 23:09)

[@allaanatolevna]

Но у вас так комфортно!. Грамотная спокойная речь! Прияяятнооо! Творческих успехов! Ждём новых уроков!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо 🌷

[@user-tentel]

Жанна, три года назад начала делать такую сливу. Первый раз строго по рецепту кроме аниса. На второй анис добавила в одну партию и теперь добавляю обязательно, несмотря на свою ярую нелюбовь к анасу как таковому. В этом рецепте нет его противного запаха и вкуса. Добавила 2 г соли на 1 кг сливы. Соль как и сахар делает вкус ярче. Еще попробовала замариновать сливу половинками. Половинками мне понравилась больше. Она остается такая же плотная как и целая. Поскольку половинками, банки сливой заполняла на три четверти. Но это так, мелочи. Совершенно случайно получила из этого рецепта другой. Отвлеклась и маринад, который уже заливаем в банки, у меня переварился. Слива получилась больше пряная, чем маринованная. Не к мясу (к мясу тоже неплохо), но идеально к вину и сырной тарелке. Жанна, если в этом году будете делать такую сливу еще, очень рекомендую хотя бы одну (последнюю) банку залить переваренным маринадом. Маринад уваривается до состояния некоторой тягучести. В этом году сливу делаю по рецепту - для мужа и с переваренным маринадом - для нас с мамой.

[@vkusnotaprosto]

интересно, попробую. еще пару кг обязательно сделаю. у меня была мысль что провареный сироп как-то особенно сыграет, но две головы, как обычно, лучше.

[@ВераТимофеева-ч5п]

Несколько лет мариную сливы,где надо 5-7 дней готовить! Очень нравится полученный продукт! Сегодня увидела Ваш способ маринования! Так что в этом году готовлю по- Вашему! Благодарю за рецепт!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за доверие. Мне такой вариант больше нравится.

[@ludmilasheremetyeva8678]

Вера, по тому рецепту (утратила его, к сожалению) сливы вкуснейшие были и шикарно стояли даже без погреба

[@ИринаТабунщик]

@@ludmilasheremetyeva8678 посмотрите у Натальи Бородиной" пряные маринованные сливы"

[@27Irisha]

Много лет так маринуют сливу. Всегда с корицей, но ни разу с бадьяном не пробовала. В этом году попробую его добавить. Таким же маринадом оч вкусно делать и грушу. Идеально мелкая груша и слива в одной банке

[@ВладимирКуценко-я9ш]

Я добавила бадьян! Но мне кажется,что он не сильно повлиял на ароматику

[@катяопель]

подскажите,пожалуйста,а грушу разрезали или целиком клали со сливами?сливы делала по этому рецепту,мне понравилось,хочу попробовать еще с грушами.с бадьяном пробовала -очень понравился вкус и запах.

[@МаринаДмитриева-ь9у]

Спасибо большое за рецепт. Как раз сегодня купила шикарные сливы. Часть отправила вялиться, а часть оставила для маринования. Но уже успела вынуть косточки. Что ж, буду мариновать такие, надеюсь, что не развалятся. Слива немного недозревшая, будет в самый раз. Я банки с консервацией заворачиваю в газеты, убираю в сумку-холодильник , конечно без ледяных блоков. Оставляю в ней на сутки остывать. Очень удобно.

[@ЛюбовьРодина-г5и]

Да очень вкусно, сделала уже второй раз, рекомендую, спасибо за рецепт

[@Валентина-т1ш7и]

Сделала по вашему рецепту розовую сливу, недозрелую, в прошлом году. Рецепт супер , ОЧЕНЬ ВКУСНО ! ВСЕМ понравился, кого угощала, и ВСЕ просили рецепт. Большое вам спасибо, в этом году много слив, замариную побольше. Еще раз благодарю, и пусть у вас все будет хорошо !

[@ВладимирКуценко-я9ш]

Спасибо за рецепт!!!!!!! Я осмелилась немного усовершенствовать и добавила на (литр) 1ч.л.соли и ещё добавила бадьян-это тоже пряность такая как ,,звёздочка,,. Мне так понравился рецепт, что сделала две порции.....и завтра ещё побегу куплю слив. Коньяк добавляйте обязательно!!! И корицу и все,что в рецепте. Это такой аромат!!!!Он мне снился потом! Ну и сливы соответственно очень вкусные. Жанна-всех благ!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо 🌷

[@___.Vika.___]

сегодня делаю такие сливы, тоже промелькнула мысль про капельку соли ))) а как Вы, не пожалели потом что сольки добавили ?

[@ТатьянаИвановв-н2б]

Вчера искала какой нибудь рецепт заготовок из слив. Наткнулась на ваш рецепт. Подписываюсь на ваш канал. Понравилось. Сегодня делала сливы по вашему рецепту. К сожалению не читала коментарии под видео, а жаль. Мои сливы тоже оказались не того сорта 🙄. Все полопались. Но, я попробывала их так,перед тем как в банки уложить. Это восхитительный вкус. Как ,говорит моя подруга" отвал бошки". Буду есть так. На стол наверное праздничный уже такое полупюре не подашь, а в семейном кругу и так пойдет. Маринад остался ну очень много. Я так поняла, что в мое пюре😂 его много и не надо. Заказала литр, как тут советовали. Что с ним еще можно сделать. Только не говори, что сходить купить слив...будь они неладны. Слава богу удалось на работе отдать три ведра, иначе я сама стала бы сливой.... Жанна СПАСИБО за рецептик. Действительно очень вкусно.

[@КузенышКузнецова]

Добрый день. Сегодня сделала свои сливы, они у меня лопнули с первой заливки, но в кашу не превратились, заливала три раза. С 2 кг слив получилось 4 баночки по 0,5, а оставшийся рассол разлила по бутылкам, разбавив водкой 1:3,получилось очень вкусно и тоже 4 бутылочки по 0,7😁. Зимой и выпивка и закусь!

[@ukka-kim]

Гениально, у нашего человека ничего не пропадёт!

[@ОльгаСорокина-х6ъ]

Добрый день, скажите, а вы разбавляли с водкой 1:3 водки одна часть или три????

[@КузенышКузнецова]

@@ОльгаСорокина-х6ъ водки одна часть, я делала блины себя лёгкую наливку, а муж потом добавляет для себя чуть больше. Добавлять водку лучше чем разбавлять водкой...😁

[@олегновак-э2я]

Рецепт выше всех похвал, что вкус, что аромат.

[@ЯТИМОНИМОНЯ]

Я один раз заливаю кипящим маринадом разложенные по банкам мытые сливы и всё ок)с коньяком попробую👍

[@МиколаШевчук-о4ц]

Сливы просто супер. Пробовала больше пяти рецептов но этот просто вау вау. Нямка

[@vkusnotaprosto]

Спасибо 👍

[@svetlanabremen5042]

Большое спасибо за рецепт, приготовила, сироп уже получился изумительный очень вкусный и мужу тоже понравился, От мужа отдельный привет. Специи по рецепту как раз по моему вкусу немного немало в меру! А когда сливы промаринуются надеюсь что они будут вообще на высоте👍😁 никогда такое не пробовала, тысячу лайков🙋‍♀️

[@vkusnotaprosto]

спасибо за отзыв! через время еще вкуснее становятся и плотнее)

[@ЖаннаЖанна-ъ4у]

Четвертый год консервирую по вашему рецепту , пробовала и алычу и сливу с косточкой все равно вкусно 😋

[@ЕленаГрин-б4й]

Жанна, спасибо огромное за рецепт. Мариновала сливы по вашему рецепту осенью, открыли на новый год и они просто шедевр. Пряные, в меру сладкие, ну очень вкусные.

[@vkusnotaprosto]

Спасибо

[@ВалентинаСоколова-л9м]

Елена, а соли не надо?

[@ИринаБогданова-ч1ш]

Добавьте 0,5 чайной ложки соли без горки. Вкус будет сбалансирован

[@ЕленаГрин-б4й]

@@ВалентинаСоколова-л9м На наш вкус, соли не нужно. Попробуйте без соли и экспериментальную баночку с солью🙂

[@ВалентинаСоколова-л9м]

@@ЕленаГрин-б4й , спасибо большое за ответ. Сделала одну партию без соли, маринад очень понравился. Но слив ещё очень много , попробую пару баночек сделать. А там уж определюсь что вкуснее. Спасибо Вам.

[@Людмила-ш5ю4й]

Добрый день! Впервые приготовила по Вашему рецепту (да и вообще, впервые) маринованные сливы. Это оооочень вкусно! И, т.к. эксперимент удался сразу, то больше рецептов не ищу. Идеально. Огромное Вам спасибо! Добра и мира!

[@elenahaug7800]

Жанна, здравствуйте! 😊 Только открыла баночку слив, приготовленных по вашему рецепту в сентябре. БожЭ! Вкуснятина! Сливочки тугие, аккуратные, маринад красивый по цвету, сбалансированный по вкусу, ничего лишнего! Наслаждение! Спасибо вам за рецепт, рада, что выбрала именно ваш, из сотни других😊🌺👍

[@vkusnotaprosto]

спасибо)

[@ТамараТоркунова-й8г]

Слёзы счастья, слюни, сопли...👅👅👅

[@МамуляМамулиина]

@@ТамараТоркунова-й8г согласна

[@РозалияБилалова]

Обалденные сливы,пробовала готовить первый год,вкусно до невозможности!!!!!!! Рекомендую!!!!!👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв 👍

[@R.Shahabuddin]

Здравствуйте Жанна! Неимоверная вкуснота! Могу только очень рекомендовать! На этот год получила кучу заказов от родных. Лучше брать полузрелые сливы для этого рецепта. Большой лайк за использование яблочного уксуса!👍👌😊

[@vkusnotaprosto]

Спасибо 🌷

[@НінаМірошниченко-ъ5и]

Вітаю, пані Жанна і шановне співтовариство.На днях готувала мариновані сливи по даному рецепту. В мене було 2 кг некрупних слив, зварила сироп з розрахунку на 1 літр води, цього повністю вистачило і на заливку і потім , ще й залишилось 500 мл. В мене вийшло 5 півлітрових баночок.

[@vkusnotaprosto]

Дякую. Сьодні такі дрібнесенькі сливи маринувала, що вийшло 5 півлітрових

[@ТамараМосквина-у4л]

Я ДЕЛАА ! Девчонки это просто класс Сделайте не пожалеете

[@АллаКовалева-я1и]

Огромное спасибо за чёткость и конкреиность рецепта!

[@Мейли-б3ш]

Очень вкусные получились. Хит на праздничном столе. Буду мариновать побольше!) Благодарю Вас за рецепт.

[@marijalapteva6978]

Пришлите рецептик ни как не найду.Пожалуйста.

[@ТамараБілоножкіна]

Спасибо большое за рецепт слив. Сказать вкусно-не сказать ничего. Просто бомба!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо, очень рада что понравилось!

[@natan214]

Готовила в августе, гвоздики добавила 4 шт. (больше рука не поднялась), вместо коньяка (на нашла приличного) - 2 ст. л. домашней настойки натуральной ванили и еще пакетик приправы для глинтвейна от "Айдиго", все остальное по рецепту. Вчера открыли баночку на др мужа. На вкус очень пряные, свежие сливы в сиропе. Ожидала, что сливы будут маринованные, т. е. с кислинкой, но такое впечатление, что уксуса совсем не добавляла.)) На наш вкус, гвоздики, даже в таком количестве, более, чем достаточно. Она забивает все не только ароматом, но и дает горечь. Но, в целом, понравилось. Осталось еще 3 баночки на нг. Рецепт оставила в кулинарной книжке. Спасибо.

[@vkusnotaprosto]

подкорректируйте под себя. кислинка будет только в минус, у нас часто в ресторанах делают вариант - на специях экономят, а уксуса больше. и получается что-то больше похожее на квашеную капусту или помидры, вобщем не то. чем больше пряности - тем вкуснее. если гвоздика не нравится - бадьян, цедра, перцы (душистый, черный).

[@nata-tril]

Спасибо большое за рецепт и за великолепную подачу материала. Как раз меня угостили сливами и я с утра была в раздумии что же с ними делать: варенье, джем или компот. Но хотелось чего-нибудь этакого 🎉😊. И тут всплывает этот рецепт. Вот прямо завтра с утра и сделаю.

[@ОльгаПупкова-ц9г]

Прекрасный рецепт! Консервировала по Вашему видео в прошлом году, сегодня нала его и опять готовлю. Очень вкусно! Остаток заливки просто законсервировала как сироп и разводила его зимий водой, просто супер!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо 👋

[@lyudmilakhudyakova9991]

Спасибо,за рецепт. Очень вкусные сливы. Делаю два года такие сливы.

[@user-Ustim_75]

Спасибо за рецепт!!! В прошлом году закрыли для пробы в этом закрываем ГОРАЗДО больше. Очень вкусные !!!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв!

[@irram-c1k]

Оставшийся маринад закрываю и без слов, в нем прекрасно можно мариновать мясо))

[@ГалинаСорокина-н8ж]

Неделю назад я приготовила, все точно как по рецепту. Ооочень вкусно, оригинальный вкус. Но хочу сказать, если слива не очень сладкая, сахар чуть побольше. Я делала чернослив, получилось ровно 4 поллитровых баночек, а остался маринад, сделала сливы, получилось 2 литровые банки. Спасибо!!! ❤️ 05.09.2021 г.

[@vkusnotaprosto]

Вот многие его хотят уменьшить, а получится не то, я с вами согласна.

[@ЕленаКрылова-ф3з]

Галина, скажите, пожалуйста, сколько слив (в кг) в итоге у Вас ушло на закрутку?

[@ГалинаСорокина-н8ж]

@@ЕленаКрылова-ф3з Елена, здравствуйте. Я делала точно по рецепту на 1 кг слив 700 г сахара. Корицу не добавляла. Нет у меня. А маринад остался, сливу на глаз количество положила, прокипятила, 3 раза заливала, затем в холодильнике в банке держала, но мы быстро её съели, вкусно,оригинально.

[@ЕленаКрылова-ф3з]

@@ГалинаСорокина-н8ж Спасибо!

[@ГалинаКоролева-г6з]

Я в прошлом году делала , думала ерунда:-):-):-), а зимой открыла слопала за обе щеки:-):-):-) . Закрутить пять баночек, вообще улетучились эти сливы... В этом году буду делать ооооочень много:-):-):-) всем приятного аппетита:-):-):-)

[@ОляВоробьева-и6ь]

Жанночка с Новым годом! Сегодня ход дошёл до баночки со сливой, приготовленной по Вашему рецепту.Я просто в восторге,это нЕчто !!! Сейчас жалею только о том,что оставшийся маринад(3 литра) просто вылила животинкам.И слива хороша,и маринад из баночки,которым можно полить запечённое гуся.На следующий год заготовлю двадцать,нет тридцать банок )))).Вы гениальная сливовая Фея!!! Здоровья Вам и благополучия!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо, с Новым годом 🎄

[@tatyanariabchenko6434]

Сделала в прошлом году сливы по этому рецепту - бомба! Понравились всем. Правда раскладывала сразу по банкам со специями, но это не принципиально. Главное не надо 5-6 дней морочиться. самый лучший рецепт, всем советую!!! А автору спасибо огромное!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв!

[@galinaparfionova4833]

Понравился рецепт ооооочень!!!Супер!!!Спасибочки Вам! Это действительно вкусно!

[@ГалинаШевченко-э7ю]

Очень вкусно, спасибо огромное вам за рецепт.Готовлю уже несколько лет.Рекомендую, не пожалеете.

[@ЙрБб-э8з]

Какая приятная девушка Жанна и умница,,, спасибо за рецепт. 💘

[@СергейЛевтеев]

Спасибо за рецепт. Пробовал такие сливы на Украине. Очень понравилось. Рецепт вовремя не скинули. Буду делать на следующий год. Уксус буду использовать из крыжовника.

[@elenaelenova3204]

Благодарю за супер рецепт. Очень-очень вкусные сливы.

[@ВасилисаПрекрасная-э8т]

Жанна, благодарю вас за такой замечательный рецепт маринованных слив! Супер! Как всем нравяться сливы!!! Очень вкусно!!!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв ❤️

[@orangeohio3869]

Вчера открыла первую баночку. Это очень вкусно 🤤. Спасибо большое за рецепт .

[@ВИВАЛАВИДА-е6ы]

Дорогая Жанночка! Огромное спасибо за рецепт. Я делала эти сливы в 2020 году. И угостила свою соседку одной Баночкой. Она с мужем - Гурманы в еде! Готовит она - очень вкусно. Они приглосили в гости своих друзей, мужчин. Один из них был Ректором нефтяного универа. Когда она к мясу подала мои сливы, по Вашему рецепту, этот Ректор сказал, что ни ел ничего вкуснее этих слив! И еще долго восторгался ужином, особенно сливами. Соседка была мне очень благодарна и сразу же сообщила мне приятную новость! Теперь, я Вашему рецепту не изменю никогда. Уже всем кому можно, скинула Ваш канал с этими сливами! Благодарю Вас Жанна, за то, что делитесь своими Вкусняшками с нами! Пооцветания каналу и Счастья в Семью! 🙏🙏🙏💞💞💞🙋🏻‍♀️🌺😘😘😘

[@ВасилийНиколаев-в9щ]

Красивый комментарий. Надеюсь, что и меня получится.

[@СерыйНагапетян]

Закрывала в прошлом году, очень понравилось. В этом году буду обязательно делать опять. Но, маринад заливала 2 раза. Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно!

[@ciurikhabazishvili1604]

Вы сама тоже такая приятная девочка что приятно смотреть на вас и на ваш рецепт, тетя Циури из Тбилиси

[@vkusnotaprosto]

Спасибо большое из Украины!

[@ТатьянаШестакова-р3я]

Я маринувала сливи на протязі 5 днів, а ваш рецеп - це швидко, гарно і смачно. Зроблю обов'язково. Дякую.

[@СевастопольГерой-ъ3щ]

Я тоже раньше пять дней. Другого не знала. А по этому рецепту делаю последние лет пять. И особой разницы не наблюдаю. Только я не в тазике бланшируют а в банках. Заодно и банка прогревается. А со второй заливки уже с уксусом

[@НинаФёдорова-э8й]

И что сливы были целые?

[@СевастопольГерой-ъ3щ]

Нина Фёдорова Да. И не трескались никогда. Мне кажется что тут имеет значение, что я не спелую сливу мариную, а немного недозревшую. Плотную

[@ТатьянаШестакова-р3я]

Так, цілі і дуже смачні. Роблю так сливи вже років 15, усі, хто куштував сливи, брали рецепт і передавали далі.

[@КатяСмирнова-ц9я]

Рецепт просто Агонь ,закрываю много раз , получаються очень вкусные ,спасибо большое !!!

[@vkusnotaprosto]

на здоровье)

[@МарьянаДогот]

Всем здравствуйте! Жанна спасибо Вам огромное за этот рецепт! Это волшебная сказка! Сделала сливу, слов нет чтобы передать свои впечатления от данного рецепта! Очень вкусно!💣 На 3кг слив у меня ушло 1,5 литра маринада. Остатки 0,7 литра слила в баночку. Докупила ещё сливы 3кг, снова сварила сироп на 2 литра из которых у меня остался почти литр. Сегодня купила уже 4кг сливы😂, снова сварила 2 литра сиропа. Замерла оказалось всего (вместе со вчерашним сиропом) почти 4 литра! Решила сливу сделаю, сироп останется, уварю его, добавлю кукурузного крахмала и бруснику. Будет соус к мясу😋. В общем что хочу сказать, данная слива получается просто 💣💣💣! Всем любителям глинтвейна и пряностей посвящается!!! Жанна, ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ!

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за такой отзыв! 🌷 🌷 🌷

[@Людмила-ш5ю4й]

Марьяна Догот Полностью согласна: сливы изумительные!

[@marishatishenko8875]

Жанночка консервирую сливу аромат божественный👍👍👍👍👍СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

[@vkusnotaprosto]

Спасибо

[@ua-en8qt]

Жанна! Благодарю за рецепт, пришлось только немного изменить Ваш рецепт (я очень не люблю гвоздику и я заменила её ягодами можжевельника). Слива - бомба! Ещё раз спасибо Вам.

[@vkusnotaprosto]

Спасибо за отзыв 🌷

[@tamarasokolova7952]

10 гвоздик на один литр - это перебор. 3-4 гвоздики вполне достаточно, поверьте на слово