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28:03
【贅沢】どうしてもトラフグが食べたくなったので‥‥。
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Жазылу 1,8 МЛН
/谷やん谷崎鷹人
Күн бұрын
Пікірлер: 1 300
@Tanisaki_Takahito
2 жыл бұрын
ふぐの脳についてお聞きした結果、 脳はとらなくても試験は受かる。 職人さんなんかは取ってるイメージ。 とのことでした(*^^*) 僕も軽くフグの規制に関する各都道府県の条例なんかも調べてみましたけど基本的に脳はついたまんまでいいらしいですねʕº̫͡ºʔ また1ついい知識が身につきましたm(*_ _)m
@NANA-zq9hk
2 жыл бұрын
なるほど!
@タコ-n9v
2 жыл бұрын
最近KZbinの更新頻度がかなり落ちてますが、何が原因があるのでしょうか。教えてもらえると助かります。
@SKYniki
2 жыл бұрын
@@タコ-n9v 0:51
@奈美-f3k
2 жыл бұрын
絵のクオリティーの高さにびっくりしました(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)
@おくはらしん
2 жыл бұрын
ボツ集も見たいです🥺
@eltsfia-my3pt
2 жыл бұрын
めっちゃ丁寧に盛り付けるし、宴会とか会食の準備してるのかなと思うレベルの調理するのに 実食パートで全部ひとりで食べるのやっぱ面白くて最高
@BUSTERGiN369
2 жыл бұрын
@@だけでチャンネル登録1500人達 最後の1人になってやったぜ。
@たろ-u1q
2 жыл бұрын
谷やんは毎度料理過程を仕込みから見せてくれるからその都度、旅館や料亭のお値段に納得させられる。
@黒井燐
2 жыл бұрын
作業も食事もすごく丁寧なのに感想だけが「バカほどうめぇ」なのホント好き
@べ-d8i
2 жыл бұрын
好きなら「馬鹿程うめぇ」の正しい解釈解ってらっしゃるんですよね?自分はうめぇは解りますが馬鹿程って、意味が解りませんので、納得いく詳しい解釈宜しくお願い致します(-。-)y-~
@恋するティッシュ
2 жыл бұрын
@@べ-d8i 比喩表現やろ 知らんけど
@よっち-v3r
2 жыл бұрын
@@べ-d8i 馬鹿にはそのままの意味はなくて、度合いがとても大きいことを表現する言葉として谷やんさんは使っています。他にも「クソ」や「バリ」など本来の意味と違ったりそもそも意味のわからない言葉が使われます。動画内の反応見ればこのくらい分かりそうなものですけどね…笑
@user-vd1wz4hk7c
2 жыл бұрын
@@べ-d8i そんくらい解れ
@Chill_Pickles
2 жыл бұрын
@@べ-d8i だる
@佐木-r2g
2 жыл бұрын
谷やん、料理作る所作がもうほんまに綺麗で見てて気持ちいい てっさに関しては金子さんの凄さが改めてわかったいい動画でした…!!!!
@kagero_2105
2 жыл бұрын
8:51 師匠の参考画像エグくてすき
@みや-l6j
2 жыл бұрын
お腹いっぱいなの久々な気がします。 こちらが思わずニヤニヤ幸せになれる動画ありがとうございます。
@朱鷺-z5i
2 жыл бұрын
端材までこんなに丁寧に美味しくしてもらって... 愛されてる野菜たち幸せだろうな
@sen.ree.official
2 жыл бұрын
このくらい毎回手間かけて丁寧に動画作ってるのにほんの少しだけ自分の中でモヤモヤしちゃったらボツになっちゃうのほんとに辛いだろうなって
@davidlovin2976
2 жыл бұрын
イカとマグロもゲスト参加 なんか可愛いい。 毎回食材を【この子】とか【この子たち】 と言う谷やんも可愛いい
@とりあえずルービーで
2 жыл бұрын
全部を自分ではなく できないことは職人さんにというのを隠さずに言ってしまうのが凄いと思います! いつも参考にしてます!
@まる山-u6u
2 жыл бұрын
今日は嫁と子供がおらず一人晩酌しようと家に帰ると谷ヤンの動画がアップされていて、最高に幸せな晩酌タイムになりました!! ありがとうございます!!
@rinolu
2 жыл бұрын
晩酌良いですね〜 たまの1人時間、楽しんでください☺️✨
@わっしょい-g1c
2 жыл бұрын
多分俺らはボツ動画でも楽しめるほどの谷やん好きやで
@ryohei_753
2 жыл бұрын
トリコがフグ鯨食った時みたいに豪快にいってくれてなんか嬉しい
@和食の技術チャンネル
2 жыл бұрын
片身そのままでそれだけ河豚引ければうまい方だと思います。片身を半分か三分の一にしてから引けば、かなり引きやすいかと思いますよ♪
@holyblack9100
2 жыл бұрын
本職の方や(・∀・)
@Ueei_CKD
2 жыл бұрын
こいつ...!チャンネル名的にプロだ!
@Tanisaki_Takahito
2 жыл бұрын
ありがとうございます! できるだけ近くご指導に従って精進します!
@和食の技術チャンネル
2 жыл бұрын
@@Tanisaki_Takahito とんでもないです。自分あまり食べれないので、いつも見てます。その大きさのみがきふぐ片身だと、自分たちでもかなり難しいです。1日さらしにくるんで寝かせたらさらに引きやすいです。ご参考までにm(_ _"m)
@oglv1986
2 жыл бұрын
北九州…だと!? あ、こんばんは
@なおこ-s1g
2 жыл бұрын
谷やんの動画見てると料理を丁寧に作るって、端材もきれいに使い切るって事なんだっていつも思う。
@谷口ひとみ-g5j
2 жыл бұрын
谷やんは手を合わせるのが長いから、感謝の気持ちが伝わってきていい!
@greenapple2882
2 жыл бұрын
お姫様のような繊細な香り、、、素敵な表現すきっ!!!
@エヴァちん
2 жыл бұрын
最近貴方様の動画を見かけてから自分で料理作って食べています マジで楽しいですありがとうございます
@roki6016
2 жыл бұрын
今回bgmがいろんなものが入っていて新しいなと感じました!丁寧な動画がほんとに凄いです!いつも楽しみにしています!!
@みきてぃ-l5r
2 жыл бұрын
かねこさんが捌いたフグを谷やんさんがてっさにする、愛の共同作業動画楽しみにしてます。
@user-Ohagi66
Жыл бұрын
谷やんさんの動画を見てていつも思うのは、本当に色んな方が見られて居るという細やかな配慮😊🎶 本当に、食材や見ている方々への心遣いに感動しております。 次回の動画も楽しみにしてはおりますが、自分なりのペースで楽しんで欲しいと思います☺️✨️✨️✨️
@うぃんぐぶらっく
2 жыл бұрын
料理に対する意識とモラルの高さは尊敬してます!
@Megm1c
2 жыл бұрын
分かる!!!!!
@へむへむ-k5n
2 жыл бұрын
なんていうか、ほんとに谷やんの動画ってすごい丁寧…🥺(伝われ) 学生の時日本酒がウリのお店でバイトしてて、ヒレ酒に火つけるパフォーマンスしてたの思い出してエモくなった😭❤️
@山元信司
2 жыл бұрын
ボツがいくつもあるってことは表に出てないだけでこの量の食事を何回も…?プロだなぁ
@yuseikoubou_harigane
2 жыл бұрын
解説しながら大量に買ってるのにボツにするの勿体無いよなぁ
@怠惰-h8f
2 жыл бұрын
いつかボツ動画を全部合わせて2時間か3時間くらいのバカ長い動画出して欲しい…… 絶対見るわ
@パストラ
2 жыл бұрын
なんか結構前の動画で一人前ぐらいに作って試行錯誤してるみたいな話してた気がする
@HA-fy9wq
2 жыл бұрын
@@パストラ 言ってたね。ただボツってことは試作とは別だろうから量はたっぷりだろう。しかも編集後になんか違うとかなったら没とかあるかも?
@namakonb
2 жыл бұрын
フグだなぁ、に見えた
@ぴよちゃん-o5t
2 жыл бұрын
うわーい!久々な投稿嬉しい😊遡ってずっと見てたから嬉しい!
@パポ-d9h
2 жыл бұрын
相変わらず面白く沢山食べてくれる……笑 最近また見返してるけどホントに拘って作ってるんだなってすごい感じる。いつも楽しく拝見してます!
@項籍-z8z
2 жыл бұрын
寒暖差でメンタルやれてると食欲失せるんですけど、谷やんさんの口福に満ちた食べっぷりを見てると、腹が減って来た感じがしてきます。
@こーたん-c6j
2 жыл бұрын
谷やんは、食材を余す所なく使い切るから見てて気持ちいいですよね。
@megumilk8973
2 жыл бұрын
包丁裁き、包丁の切れ味、盛り付け 全部が惚れ惚れしちゃう!
@Deppappa
2 жыл бұрын
今までは美味しそう!としか思ってなかったけど4月から一人暮らし始めて料理の大変さを知ると共に谷やんの凄さが分かりました。今度ふぐ料理作ってみます!
@まさるまさる-m3x
2 жыл бұрын
料理工程、盛り付け、胃袋、全部プロや。
@O-kana-chan
2 жыл бұрын
ぜってー熱い白子を無防備に食べて案の定悶絶してる谷やんさん好き
@m1zush1ngenmoch1
2 жыл бұрын
何度見てもイカ刺の盛り付けが綺麗すぎてまじで好き... 食べやすさも美味しさも◎って感じです...食いてー...😇
@qazz507
2 жыл бұрын
「自分で出来なければ職人さんから買えばいい」 まさに真理
@Sorabito
7 ай бұрын
あらゆる業界に存在する「アウトソーシング」の概念をきわめて端的に語る谷やん
@長ネギ半紙
2 жыл бұрын
まじでなんでこんなに食べるのが難しい魚を先人達は食べようと思ったんだ…感謝…
@ああ-c7o5q
10 ай бұрын
ひょっこりおすすめ出てきておっ!!!やっときた!!!って思ったら昔の動画ってのを何回も繰り返してる笑笑 気長に待ってますよ!
@rt-ec1lq
2 жыл бұрын
このBGMは今年の冬にきまぐれクックがトラフグを捌いて、谷やんが食べるっていう伏線ですか!?!?
@toushiro5859
2 жыл бұрын
その展開待ってる(っ ॑꒳ ॑c)
@varstof4009
2 жыл бұрын
それは最高のコラボですね(*'▽')
@リリイ-h9b
2 жыл бұрын
まじでみたい
@mayumayuk
2 жыл бұрын
距離をおいて欲しい...
@障害者差別垢
2 жыл бұрын
@@mayumayuk このご時世だからね~ でもコラボしてほしい
@love-fz1eq
2 жыл бұрын
調理BGMがかねこさんと同じになってる事を私は見逃さなかったぞ
@momomasatu
2 жыл бұрын
お魚捌く時はきまぐれクックさんのBGMが流れるのが好きです🤗💓 師匠の写真のクセがすごいww 熱いものを食べてる時の谷やんが好きですw
@aquacrown9654
2 жыл бұрын
火の表現への注意が丁寧で素敵!
@ssrrss7878
2 жыл бұрын
ふぐ屋でバイトしてる者です。谷やんさんにはぜひともふぐの"焼き"を食べていただきたい…… ポン酢につけながら焼くと本当に最高です。あとはにんにくだれも◎
@名前の無い一般ゴルファー
2 жыл бұрын
あくまでメインという訳でもない刺し盛りの盛り付けにまで情熱を注ぐ谷やんすこ
@れもん-s4j
2 жыл бұрын
料理動画って説明しながらもサクサク進んでって混乱してる間に工程終わってる事よくあるけど谷やんの動画見てると手間はかかるけど自分でもやれそう!って思えるスピード感と説明でいいよね…
@リンクスパル
2 жыл бұрын
昔飲食店に従事してた頃、てっさ(というより刺し身全般かな?)の練習としてこんにゃくを薄く切る練習はしたことあります。 やりすぎると驚くほどこんにゃくの薄切りが手に入ってどう料理するか困りますが、谷やんさんなら大丈夫な気がします 長文失礼しました
@生肉-q1q
2 жыл бұрын
22:44 ええ…これで不恰好なんだ…すごい料亭みたい!綺麗〜!!ってなってた… 職人さんのやり方的には〜とかあるんだろうな… わたしにはわからないけどそれがわかる谷やんさんすごいな〜
@koyumatsu
2 жыл бұрын
これ見るとかねこさんてっさめっちゃ上手いのよくわかる笑
@ああ-d2t9s
Жыл бұрын
上手くはない。 職人の下でバイトしてたけど素人の域は超えてない。まあ素人なんだけど。
@俺よっしー
2 жыл бұрын
コロナ終わったら買い出しの映像から一挙2時間くらいの動画が欲しい
@rfu5483
2 жыл бұрын
谷やんさんの動画はいつも夢が詰まってて、楽しませてもらってます。ありがとうございます。撮影編集投稿、お疲れ様です。
@jca9633
2 жыл бұрын
たにやんの動画は子供に見てもらいたい 食材を無駄にしない、大事にするってことを知ってもらいたい 親や先生が言うより人気KZbinrが言う方が影響力が圧倒的だから 当たり前の様に食べ残す
@ツナマヨ-b5v
5 ай бұрын
この動画好きすぎて何回も見返してしまう🤔
@蕎麦太郎-g8u
2 жыл бұрын
ボツ動画量産につき更新遅れたって、、、改めてタニさん完璧主義だ。。。。すげえ。。。
@貴史-d7z
Жыл бұрын
とうとみは皮と身の間の皮側に着いてる部分ですよー 毎回楽しくみさせてもらってます! ありがとうございます!
@貴史-d7z
Жыл бұрын
ちなみに谷やんさんが言ってたのは身皮っていってます! たぶんてっさのときに食べてはった薄皮がとうとみですー
@kani._.kama.oisiiyone.
2 жыл бұрын
この人の動画とワカコ酒ばっかり見てるから、お酒に合うご飯の知識が豊富になっていく……
@-dsc-mini4
2 жыл бұрын
フッシュ〜
@lest369
2 жыл бұрын
熱々のを頬張って悶絶する谷やん面白くて一生見てられる
@カズキ-d9l
5 ай бұрын
やっと谷やんが戻ってくる、、、😭
@user-be7nz6wi8s
4 ай бұрын
目立ちたいからってここに書くなハゲ
@KageNui
2 жыл бұрын
刺し盛りの完成度と美しさで涙出たし、笑えてきたwwwほんとすごい尊敬するwwww
@botpool6421
2 жыл бұрын
ご時世のことまで気をつけてちゃんと細かい説明までしてくれる谷やんさんさすがです🥰 個人的にまだ少し肌寒く感じていたので鍋の動画は正直嬉しいです👍
@Nescafe648
2 жыл бұрын
いやいやいやいや!🤣 てっちりの出来上がりのアングルよ‼️笑 匂いしそうなくらい美味しそうでヨダレすすったわ🤣🤣笑笑
@ありあ-e2o
2 жыл бұрын
いつも動画拝見しております。 谷やんが自分の好きな物たちを美味しく作って美味しく食べて幸せそうにしている姿を見ると今日も頑張ってよかったなと思います。 私事ですがとらふぐ専門店でアルバイトしている身ですので、今日の動画、とても親近感があって嬉しかったです。 お体にお気をつけて、あまり無理なさらないようこれからも動画投稿頑張ってください。 陰ながら応援しております。 長文失礼いたしました。
@Nicolexu65
2 жыл бұрын
上海のリスナーです、今は絶賛自粛中ですから谷やんの動画をみてむちゃ元気が出るわ
@ぺぺこ-t8g
2 жыл бұрын
谷やんの食材を無駄にしない調理法も包丁捌きも綺麗な食べ方も全部好きです。 でも何より熱いもの酸っぱいものを食べた時の反応が1番好きかもしれないw
@くれあ-w4y
2 жыл бұрын
動画時間が40分だが90分とかでも 余裕で観れそうです♪ 谷やんさんはすごい魅力の持ち主です😆
@かにさん-x7c
2 жыл бұрын
てっさは圧倒的にプロが上手いなぁ…… プロってやっぱすげぇわ
@star4space2
2 жыл бұрын
谷やんさんの動画は調理も勉強になりますし、お食事シーンは食欲が湧いていつも救われています。 フグ、美味しそうでまた食べたくなりました。
@小林健生-c7v
2 жыл бұрын
待ってました!毎度毎度動画が楽しみ😍😍
@user-Goshowa_Tarou
2 жыл бұрын
更新お疲れ様です! 焼きを頬張るときの字幕とBGMが何とも、、、笑
@gura2446
2 жыл бұрын
こうやって見ると某気まぐれさんってほんとに凄いんだな…って思うよね… あの人に捌けないものあるのかな…? 日本酒飲みたくなりそう…
@ルサールカ-h4t
2 жыл бұрын
場所によって違うみたいだしな
@k_oda1044
2 жыл бұрын
できない事は職人さんに❗️ 潔さが気持ちいい❗️ 毎回かねこさんの写真チョイスが🤣 あと、イカの時の「ちょっと塩分薄かった」のいい方がなんかめっちゃ好き🤣 鍋は、ほんまに無限に酒が進みますよね🤔 若狭焼きと聞くとグジ(甘鯛)を思い浮かべますね🤔
@MAZIMENISEIYA
2 жыл бұрын
コロナになって今日で4日目 家からも出れへんし、めちゃくちゃ暇な時に 谷やんの動画更新は嬉しすぎます!!
@明音-i4g
2 жыл бұрын
仲間ですね自分も今日で6日目です
@ilventolestate1105
2 жыл бұрын
お大事になさってくださいね。後遺症なく無事全快されますよう祈っております。
@mi-vd6jm
2 жыл бұрын
僕は初日です!先ほど綿棒を突っ込まれて陽性です!って元気良く宣告されました
@jca9633
2 жыл бұрын
同胞よw 私は1ヶ月前に治りましたがw 頑張ってすごしましょー
@mi-vd6jm
2 жыл бұрын
@@jca9633 谷やんの動画と関係ない話であれなんですがコロナで仕事できないということで国から補助金的なものってありましたか?
@agjdmpwww8899
2 жыл бұрын
味へのコメントや感想がこちらにも伝わってくるので余計に自分もトラフグを食べたくなりました😊😊
@ゆゆゆゆ-l4h
2 жыл бұрын
谷やんの動画を見ながら飲むお酒が最高 店やる時この白子メニュー化してくれんかな… これすっごい食べてみたいわ
@なつみ-c1y
2 жыл бұрын
てっちりは、父の還暦のお祝いに食べた記憶があります。やっぱり高級なイメージ。 てっさも食べてみたいなぁ…美味しいんでしょうね!てっさ、てっちりの言い方の由来は知らなかったので、覚えておきます! 谷やんさんが、ニコニコしながら美味しいものを嬉しそうに食べてるのを見ると、私も嬉しくなります。 楽しい動画をありがとうございます😃
@CHANNEL-vh6nx
2 жыл бұрын
谷やんでも苦戦するとこ見てると、かねこ師匠ってすげぇんだなぁと実感した。
@ichigo-chan1025
2 жыл бұрын
主婦の為のレシピ集みたいな動画もほしい… 谷やんだから需要しかない
@ぐぁばごん-o9w
2 жыл бұрын
いつもすごく丁寧で素敵なんだけど、たまに発作的に起こすゴリラプレイ(超デカイサイズやかたまりまんまみたいな)が好きすぎる
@府中の大欅
2 жыл бұрын
廃棄するスダチ風呂、最高でしょうね😊 無駄無く利用される所、毎回素晴らしいわ👏👏👏👏👏
@まるまる-g6k
2 жыл бұрын
やったー❤️下関市の唐戸市場✨地元です❤️最近フグが購入できる自動販売機もできましたよ✨福岡はホントにすぐの距離だからいつも地元気分で拝見してます❤️いつも配信ありがとうございます❤️
@az7177
2 жыл бұрын
36:21〜の谷やん顔めちゃくちゃ幸せそうでこっちもニコニコしちゃった。白子食べてみたいな。
@humoko
2 жыл бұрын
更新された時の嬉しさ度100%w
@ブーキーズ
8 ай бұрын
今は0か…
@A-CHAMU-CH.777.
2 жыл бұрын
またまた急上昇ランク入りですね😍👍🏻✨ 動画,楽しみに待ってました🥺😭✨
@MiumiuTouka
2 жыл бұрын
分かってても熱いまま食べてしまう谷やんが好き
@ぽっぽ-g6b
2 жыл бұрын
今日の動画はフグだったからなのか 元気に感じました😆😆 本当に大ファンでたくさんのお料理を真似させてもらってます🙇♀️ いつか私もわっさーーー!とてっさ食べれるように仕事頑張ります。笑
@Paulonson
2 жыл бұрын
最近谷やんの動画をランダムに流して作業用BGMにしてます 料理のシーンの音が最高です ほとんどの動画を3回以上見たので音声だけでどのシーンか分かるようになりました
@no28.86
2 жыл бұрын
めっちゃ同士です! どのシーンかはまだわからないですけど1回見た動画でも作業用に流すだけで結構捗るんですよね
@shoutout0310
2 жыл бұрын
いつも拝見していますが、やっぱり道具の手入れって大事ですよね。 しっかりと包丁のお手入れをされているんだと思います。 観ていてただただ気持ちがいい…
@とーるにぃ
2 жыл бұрын
いつもご飯食べながら拝見させて頂いてます。 僕ビール苦手なんですけど谷やんさんの飲みっぷり見るといつも美味しそうって思いながらたまにビール飲みたくなりますw
@宍倉楓
2 жыл бұрын
更新楽しみにしてました👏👏嬉しい💕 谷やんさんの動画見ながらご飯を一緒に食べるのが大好きです💕 さっきまで前の揚げ出し豆腐とか麻婆豆腐の動画とか見てご飯食べてましたwww😂 谷さんさんのほんと食材を余すところなく調理されるところや、ほんとにお品書きとかの字や絵が上手な所とかも好きだし、熱いのわかってても1口ぱくっと食べてしまうところも好きだし、ほんとにいつも楽しく拝見してます🙇♀️
@yeahwow9473
2 жыл бұрын
8:50 師匠の写真クセつよwww
@みるみる-i4c
2 жыл бұрын
このチャンネルの動画を最初から周回して3週目に入りました。谷やんさんが一番好きなKZbinrです。 ストイックな動画への思い、本当に尊敬しています。 いつまでも待っています、自分のペースで頑張ってください!
@アブサム
2 жыл бұрын
1時間でも2時間でも谷やんの動画なら見れるんだよなあ・・・ ボツ量産も色々理由あるんだろうけど出して問題無いならボツ理由だけ添えて無編集たれ流しでも見ちゃうぜ
@negro1341
2 жыл бұрын
サブチャンでやって欲しいな〜〜!!!!
@fuguyason
2 жыл бұрын
いつも動画拝見してます! いろんな料理を丁寧にされてて、今回ふぐ料理ということで 楽しく拝見させてもらいました!☺️ お店で出せるレベルでやっぱり谷やんさんはすごいなぁと実感しました😎 これからも動画楽しみにしてます!🐡🐡🐡
@東京太郎-d4o
2 жыл бұрын
ほんと美味そうに食うなあ…いいなあ
@mika-4939
2 жыл бұрын
唐戸市場☺とても便利💜 いつも欲しいの沢山ですね♪
@natsunat3206
2 жыл бұрын
相変わらず、心がプッチンしたときの食欲増進剤に使わせていただいてます、、、! いつも丁寧な調理と美味しそうな食風景をありがとうございます!
@山下愛-l5i
2 жыл бұрын
いつも美味しそうですね😋 次回も楽しみしてます😆
@urabyoushi1028
2 жыл бұрын
谷やんの動画を長いとか思ったことないけど 調理パートと実食パート、それぞれ動画にしてもちゃんと両方観たくなるからそれでも良いかなぁとも思いました
@user-mr5kt8uy3h
2 жыл бұрын
盛り付けが綺麗すぎる
@Appoorle
2 жыл бұрын
1発目からふぐ→ふくにしてるのすき
@yuki8403
2 жыл бұрын
地元の食材使ってもらえるととっても嬉しくなります☺️✨ふくって呼んでもらえてることも嬉しいw いつも丁寧でとっても美味しそうなので参考にしながら見させてもらってます!
@がっちでーす
2 жыл бұрын
魚捌く時金子が使ってるBGMになるの嬉しい!
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