ЦИМЕС - секрет еврейского счастья! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

[@sahteekrem]

Илья Исакович! У Вас Божий талант: не только готовить, но и ВКУСНЕЙШЕ рассказывать, как готовить!!!

[@Svezaya]

Илья! Живите долго, как пророк, в честь которого вас назвали. Вы делаете нам настроение и вкусно)

[@pavelvinichenko334]

Красота - страшная сила!

[@OYagodina]

Фаня Раневская, таки ДА 😅

[@12sva]

Где те 30 тысяч недостающих подписчиков? Думаю, полтора миллиона ждут-не дождутся очередного стрима). Поддержим великого МАСТЕРА!!!

[@dokakrigorovich8306]

Всё было самый цимес. Отлично! Шеф как всегда на высоте!

[@nataliyaberezovsksys2372]

Спасибо огромное лучший повар России!вы супер!видеть как вы готовите,это райское наслаждение,как гоаорят в рекламе!

[@АлександрКисель-х8ц]

Исаакович, браво ! Таки вы сделали это вкусно!

[@АлександрГеоргиев-ш6л]

Не узнаю Вас в гриме... Не знаю кто это. Но судя по стилю приготовления это Лазерсон. Браво!

[@ЮрийГоменюк-ф3у]

Спасибо! Поздравляю со светлым праздником Песах! Желаю терпения, любви, мира в душе и в жизни!

[@АннаКузнецова-ы9ч]

Спасибо за рецепт!

[@ТаресаКотельникова-и2ж]

Шедеврально, спасибо!

[@светавашкевич-э7б]

Спасибо за рецепт.Никогда не знало что это такое, только слышала😊

[@РаисаГончарова-у1у]

Первый раз увидела.хотя много раз слышала! Это действительно цимес!

[@АртемКиреев-щ7с]

Мне 42 и я много раз слышал в присказках поговорках про цимес,но незнал что это блюдо

[@ВладимирАданюк-ц7э]

Я повторил оба НЕИМОВЕРНО ВКУСНО спасибо !

[@ЕвгенияКучугурова]

Сплошной восторг! Вкусно и красиво!

[@ГалинаТрякова-з9в]

Спасибо большое!

[@LG.1130]

Интересный рецепт 👍👌

[@НадеждаСухарева-т9у]

Вкусное блюдо грамотный оператор талантливый повар‼️

[@АзаматМамыркулов-б7к]

лутший повар это вы всегда уважал профи есть конешно ребята но думаю увас клас повыше учусь по вашим рецеп

[@ОльгаБоженко-н7б]

Просто обожаю!

[@АлБудков]

Я русский одессит. Давно от Одессы. Люблю русскую кухню, грузинскую. Я уважаю Лазерсона . Хороший повар, да кулинар, шеф. Но где нет благодати, там должен быть кашрут.

[@ОльгаБоженко-н7б]

@@АлБудков , интересное у Вас мнение. Я из Запорожья, христианка 30 лет, но считаю, что раз Иисус рос в среде иудаизма, то настоящий любящий Бога человек должен соблюдать всё. Я люблю жить перед Богом, в субботу мы только отдыхаем и благодарим Бога, а в пятницу я стараюсь на готовить прекрасный ужин в честь Господа, и чтоб хватило на субботу. И шо делать?

[@Павел-ь1ю1ы]

Ой вей . Когда я смотрю Ваши видео мне кажется , что я еврей . В хорошем смысле этого слова

[@fabergelover8766]

Спасибо за рецепт смотрится очень вкусно

[@IrinaZarka-pc3kt]

Обожаю !

[@stefanida8150]

Жду всегда ваши ролики.

[@TheBerzerkerviking]

Шеф! класс))))👍

[@allakazeeva3671]

очень вкусно

[@петрмельничук-г5ь]

Маэстро, блестяще, очень и очень.

[@maximpavlov2599]

Только Илья Исаакович может в горячей мультиварке перемешивать морковку с изюмом руками 😊 руки профессионала)

[@ПавелП-ь4я]

Спасибо Илья Исаакович за новый рецепт, относительно Цимеса приятно, что вы подделились таким ценным рецептом с нами. Попробуем с курицей, а как насчет кулича или рецепта теста для дрожевого пирога с вкусной начинкой. А теперь Еврейский анекдот в тему о курице. Значит так гости в Еврейском доме. Все сидят за столом, едят хлеб. Жена из кухни: - Абраша, курочку таки нести уже? - Неси скорее, Сарочка! А то они весь хлеб так сожрут и ей ничего не достанется! Хорошего вам настроения ждем новых рецептов 😉

[@vitupto]

Илья Исаакович, добрый день))) Во вы меня сейчас улыбнули, спасибо))) С какого такого перепуга вы вернулись сюда? Я аж смотреть дату публикации побежал)))

[@ВероникаНикитина-ю4ы]

Он и не уходил.

[@irinakartashevich7794]

Я тоже дату кинулась смотреть...

[@michiganstate9465]

будем посмотреть

[@tdm5100]

Берите на заметку! На эти клёцки Лазерсона офигенные карпы ловятся!!!!!

[@vergri]

Очень хочется увидеть Чолнт в вашем исполнении😃

[@love_SF]

Кто там на "Еде" визажист? Скажите, чтоб не перебарщивали. Хотел еще в прошлый раз написать, но думал, случайность. Теперь вижу - закономерность.

[@Зося-х5к]

Без визажистов

[@ЛеонидАтнакаев]

Вы бы гримёров не злили))) первый раз гейша готовит цимес))))

[@alexcat3447]

Ору )))

[@ОльгаТахтина]

🤣🤣🤣

[@Anndis]

😂😂😂

[@irinakartashevich7794]

Леонид,вы меня насмешили....смеюсь в голос а на часах полночь!!!

[@fedor_ado]

Спасибо, посмеялся. 😂

[@irbbia]

Циииимес🌺

[@ОльгаСорокина-б9ь]

Обожаю это блюдо! Спасибо и с праздником !

[@dinakushner4646]

Вариант из духовки, ни как не цимес,сейчас мало кто может приготовить вкусно это блюдо, моя мама делала клёцки из мацы со шкварками из куриного жира и кожи,оооочень вкусно было,но я к сожалению его не готовлю, т.к она делала в скороварке,а я скороварку не люблю (боюсь)😀,но многое готовлю и очень вкусно!!!Вам спасибо за рецепт, ещё бы попробовать?!😊

[@НаталияЛитвинова-б2ш]

С курочкой,да,таки да,Самый Цимес))

[@ВикаВика-г5и]

Уважаемый Шеф,расскажите, пожалуйста,за дрожжевое тесто для пирожков. Можно ли замораживать и что для этого меняется в рецептуре? И как правильно разморозить?

[@rinaku2868]

Очень вкусно выглядит, но ко мне пришла идея добавить в цимес яблоки во время приготовления. Стоит ли попробовать?

[@BiohazardMonkey]

У меня бабушка добавляла.

[@dokakrigorovich8306]

Да, и в цимес и в форшмак.

[@май8888]

Нормально припудрили.

[@Злюка-щ4я]

Класс.

[@LS-4WG]

Дааа! Макияж поневоле перетянул все внимание с цимеса на себя. 😨😨

[@TheKomunyaka]

Уважаемый Илья, как насчёт цыплёнка табака? Раньше это было высшим шиком в ресторанах

[@ollector1633]

Оператор от бога

[@НАТАЛЬЯВолокитенкова-у4ь]

Выглядит роскошно,никогда не пробовала.Спасибо,умеете удивить .😊👏👏👏

[@bakardindan6183]

первый, будем пробовать

[@НАТАШАШИНДИКОВА-ф4я]

Подскажите, сколько в общей сложности готовится утиная грудка?

[@ОльгаДанилевич-ь6ъ]

Один раз пробовала огромные клецки с мацой. Было дивно, но почему-то тогда не спросила, как это делается, а теперь поздно, нет уже этой прекрасной женщины. Сколько сокровищ потеряли из-за того, что не спросили вовремя. Может, поможете?

[@ИннаЛайвант]

у нас в больших магазинах раньше можно было купить мацу ( сейчас не видела, но, может, у вас она есть в продаже). Измельчить в почти что пыль и слепить из этого клёцки

[@dep821]

Класс❤️

[@svetliy8777]

Джокер Иисакович Лазерсон🤣

[@ЕленаСмирнова-г8ь5щ]

Ой! 🤤🤤🤤🤤🤤

[@ВикторияЛесникова-ы2ъ]

Теперь тейглах покажите, пожалуйста!))

[@ВикторЛопаткин-с7д]

🎅🍻Ну ты братка настоящий Еврей респект тебе🙏

[@ПаркПарк-й7л]

Привет гримеру! 🙂

[@ИринаБеленькая-п2з]

Спасибо, очень вкусно 🇮🇱🇮🇱🇮🇱✡️

[@natalyam7122]

Спасибо за рецепт :) но как же каштур? Его ж пока не отменяли 😂

[@alex-med20]

Теперь я понял откуда взялись выражения: самый цимус и не ел ни чего слаще вареной моркови )))

[@СергейКУЗНЕЦОВ-ж5ю7ъ]

Илья сегодня немного Киркоров

[@CAWAREW]

Морковка со сливочным маслом и мясо разве можно в одной трапезе употреблять? Кашрут же запрещает мясо с молоком мешать.

[@РахиляКаразаде]

Здравствуйте! А, мед можно добавлять , когда всё кипит жарится?

[@ТатьянаАлександрова-х7и]

Сколько по времени готовилась морковка в духовке?

[@LazyLi0n]

вам тоже показалось, что она осталась сырой? :)

[@יעלבלכר]

Вэйз мир.Когда в наш цимес ложили сливочное масло(молочное) и флэйш,курицу(мясное)?Еврейский цимэс,он таки должен быть кошер..С уважением,и пожеланием успехов,и хорошей записи в Рошашонэ.

[@valdaii]

Спасибо шеф , моя копилка, ваших рецептов пополняется . Но меня настораживает , агрегат, вы говорите он мощный и быстро готовится.А зачем его заблаговременно тогда нагревать?😅

[@ОлегОлег-н3л9в]

Цимес кнейдлах!

[@yellowboot6629]

🤣🤣🤣...Thank'YOU 🇷🇺

[@milleDi_005]

Wow! Илья Исаакыч, это ваши хмырята Вас так разукрасили? Та мы ж Вас любого любим! Главное, чтоб варилось вкусно и будет тогда всем счастье …

[@alexanderbiryukov2269]

Браво!!! Вы не шоумен, в отличие от других "поваров" которые только орать и на пол все швырять могут, а с обычным шашлыком обсираются. Вы - настоящий повар!

[@МарияТурок-ц6д]

Агромное спасибо за такой интересный рецепт.Только к еврейском он никак не относится .В еврейской кухне мясо с молоком не совместимо,так что вместо сливочного масла придумайте что-то другое хотя-бы куриный смалец или просто подсолнечное масло без запаха...

[@V1adimir777]

Песах . Седер... Сегодня можно было бы обыграть библейские мотивы.

[@JuriPeiner]

😋

[@ДмитрийУгрюмов-п9о]

лучший еврейчик российского ютуба)))

[@igorchumakov7584]

👍👍👍

[@IngvarSavoy]

Рецепт таки шикарный!!! А вот гримера таки надо увольнять...

[@АлександрКовалёв-ц3у6м]

Зачем добавлять сливочное масло два раза, когда можно один? :-)

[@ГотовитьЛегко]

👍👍👍👍👍👍

[@davidvod100]

Так ведь не кошерно.Если уж цимес на сливочном масле,то без мяса.Не по правилам😎😀☝

[@ilyasvichar6299]

Да еще и клецки на молоке. Готовить такое можно, но не надо называть эти блюда еврейским цимесом.

[@teddybear2123]

@@ilyasvichar6299 далеко не все евреи соблюдают правила кашрута, особенно те кто родился и вырос в бывшем Ссср. По этой причине блюдо названо правильно.

[@ilyasvichar6299]

@@teddybear2123 То, что не все евреи соблюдают кашрут, не важно. Еврейский цимес предполагает кашрут. В этом были уверены наши бабушки. А это блюдо - цимес Лазерсона, и евреи тут не при чем.

[@teddybear2123]

@@ilyasvichar6299 к сожалению наши бабушки тоже далеко не все соблюдали кашрут. Этот цимес подходит под определение как еврейский цимес на просторах бывшего Ссср, и уважаемый Лазерсон его приготовил.

[@Bacho_10]

А мне интересно, если это еврейское блюдо. Масло сливочное и мясо в одном блюде? Молочный и мясной продукт?😊

[@Evgenj82]

А шо, Лазерсон таки опять в телевизоре? До тех пор пока духовочка есть 😂

[@mefisto2295]

А как же молочное с мясным?

[@ВладимирСиница-е5ч]

Мне тоже кажется,что это не кашерно.

[@Gify88]

​@@ВладимирСиница-е5ч тебе не кажется, однозначно не кошер.

[@BiohazardMonkey]

Так вроде только ашкеназы и то не все это правило так трактуют. В оригинале был запрет варить козлёнка в молоке его матери.

[@Gify88]

@@BiohazardMonkey нет. Это правило у всех одинаково трактуется. У меня две сестры женаты на мароканцах, никто не ест курицу с молоком.

[@BiohazardMonkey]

@@Gify88 марокканские евреи имеются ввиду?

[@MarinaNorSea]

Все такие иудеи стали, кашрут соблюдают... Моня, я валяюсь 😂😂😂

[@АндрейРюмин-ч6ы]

И ведь наверняка у всех этих комментаторов, которые строго придерживаются норм кашрута, дома в обязательном порядке два холодильника (один для мясного, другой для молочного, соотвественно) и две отдельные мойки для мытья разной посуды. Я лично нисколько в этом не сомневаюсь 😁

[@СергейШнапсс]

Ииисакович Дорогой , Вы ещё здеся? Я думал Вы уже тама!!!

[@НатальяМ-й6з]

Гримера выгнать !!!!!То Соню обезобразили,теперь Самого....(((((((

[@rayanovikov2369]

Евреи в Литве цимес готовят совсем по другому-морковь режут только «кругляшками» и готовят с фаршированной шейкой и ещё,как специю добавляют имбирь

[@Ягодка-и2б]

Все готовят по-разному, но Илья еще и вкусно рассказывает! 😊❤😊

[@jekaterinaandersone3422]

💛❤️💙💚🍒🍒🍒

[@ДмитрийБабушкин-ю5ж]

Гример раньше в морге работал походу

[@АртемФин-к6ж]

отлично, Сделайте пожалуйста БАХШ

[@ГлебСабуров-п1д]

Моя Сара готовя утку в яблоками, черносливом и айвой всегда приговаривает: -"Ути жрути, ути срути и ути фрути". Привет из Одессы.

[@east-westtranslcc5312]

Кашрут запрещает смешивать мясные и молочные продукты. А как же курица в сливочном масле? Не кошерно. Или я ошибаюсь?

[@evgnil6158]

Сливочное масло и мясо , очень по еврейски😂

[@ninanaftaliev7982]

как сделать еврейский цимес с кугалэ

[@irinakartashevich7794]

Вау,Лазерсона ,,украсили,,как ёлку...зачем???

[@vitamirus]

Надо соблюдать кошерность. Но правда я человек светский

[@paracolka3112]

оператору глаза выколоть. зачем такие близкие кадры?

[@КириллТ-ь5р]

Там еще и гример походу беда.

[@ИннаЛайвант]

"чтобы лучше видеть!" ))

[@TheSambaE]

Вот мы видим вполне бюджетное блюдо, а пару дней назад смотрела ролик из Израиля и какой то поц, из тамошних, говорил: разве может в России кто то часто позволить себе цимес? Да хоть каждый день! Но надоест!

[@leonidbaev7295]

А как же масло с мясом?)))

[@jacksaworetty4440]

Пацан так и выглядит... Какие визажисты???

[@ГеоргийКорженевский]

Хммм... мед нельзя нагревать выше 80 градусов, а то и меньше... Значит цимес надо поливать медом после духовки, когда все достаточно остынет.

[@ЕвгенийСтепанов-э5ы]

Оператор своими планами кастрюли всю душу вытряс конечно

[@oscargoldfather]

Из иврита пришло в феню это слово чуть искаженно Цинус 😊