Традиционный ЛУКОВЫЙ СУП - вы будете в шоке от вкуса | Лучше, чем во ФРАНЦИИ!

[@TheAlexSprite]

Когда Лазерсон произносит слово "портвейн" речь становится причмокивающей

[@eplejenta]

вполне мб, особенно если порто 20летней выдержки, например.Но это вовсе не для супа, туда льют хорошее белое сухое и потом его же подают к супу.Там нужна легкая кислинка.

[@TheAlexSprite]

ANNA LENA порто хорошо, но я всеж предпочитаю херес. Из ПедроХеминеса :) насчет белого вина в луковый суп - это ДА.

[@eplejenta]

@@TheAlexSprite Но Лазерсон заинтриговал.Попробовать немного, штоль? Дело в том, что я люблю harveys porto и это вино совершенно не суповое.Наверное, нужно подбирать что то более подходящее.Как то не представляю густое вино с шоколадным послевкусием в луковом супе :(

[@TheAlexSprite]

ANNA LENA конечно! Если сухой херес из fino то это как белое вино, но ароматика круче.

[@МихаилСелин-р3и]

*Пользуясь случаем хочу передать ОГРОМНЫЙ пламенный привет всем, кто утверждал что Лазерсон стучит ложкой с каким-то там особым смыслом. Посмотрите с **3:53** ровно минуту и сами все поймете. Это просто вредная дурная привычка - стучать как дятел ложкой о кастрюлю. На профессиональной кухне за такое штраф. Это лишено всякого смысла, представьте огромную кухню, где 30 поваров постоянно просто так стучат ложкой. За время видео он стукнул 73 раза, не рассказывайте что это связано с особыми ритуалами и улучшает вкус блюд, это просто смешно! Просто вредная тупая привычка не более того!*

[@Unitrevision]

"Не дай бог у вас нет портвейна!" - изумительная фраза!

[@asscas1445]

Благодаря Илюше Лазерсону у меня теперь дома есть портвэйн

[@reidortokov4813]

У меня теперь нет портвейна

[@ГалинаГагарина-ф7с]

А Мартини подойдёт? Больше ничего нет...

[@alexandrsvihl2421]

У нас дома не может быть хлеб, но не иметь портвейна, это катастрофа😄😄😄

[@СергейМ-э1д]

у меня кроме портвейна ,ничего в доме нет!

[@teodorwatrushkin4077]

Блиин, переживал и чуть не заболел, когда Лазерсон держал двумя пальчиками, единственную в своем роде, французский фарфоровый горшочек.. Уфффф

[@АнастасияМихеева-щ8ш]

Да фиг там он французский)) В Испании в сетевом дешёвом супермаркете такие покупали))...

[@АнастасияМихеева-щ8ш]

Да фиг там он французский)) В Испании в сетевом дешёвом супермаркете такие покупали))...

[@teodorwatrushkin4077]

​@@АнастасияМихеева-щ8шдык, ключевое "..поэтому будет подана одна порция, а будет их~ три,....но ничего вечером, сам, сьем"😊 😊

[@-bless-6504]

*работал в ресторане, лук нарезали очень тонко, лук жарили еще сильнее, добавляли белое вино, потом бульон, а сыр использовали Грюер! Просто бомба!*

[@kulemka6944]

@@user-alinamalina да, я думаю, что херес тут как раз то, что надо.

[@ignatrussia]

​@@kulemka6944Француз в рецепте плеснул Мадеры.

[@НиколайЕлькин-у3ж]

​@@kulemka6944и неоднократно, прослез😢

[@BeachPresent]

Вот не понял , почему он на растительном масле жарит . Везде на сливочном вроде .

[@Дмитрий-т1у9ю]

​@@BeachPresentпотому что он готовить толком и не умеет, только бабулек каких нибудь удивляет

[@МаксимМаксимов-л3х]

После такого супа с портвейном уже всё равно из чего он сделан 😆😆😆👍

[@Osso-eb5uh]

Нет ничего лучше лукового угара

[@skoof175]

Лазерсон, садись, два!

[@Іван-х5ф]

безмежно тепле відео від Іллі....дякую шо ти є...здоровьячка тобі!

[@Дмитрий-т1у9ю]

Безгранично бездарная личность , такой суп только в унитаз спустить, или реально как он вначале говорит- приветствую вас на зоне. Вот в тюрьме такое допустимо подавать...

[@Irina_ilife]

Только от кабачковой икры отхожу... Тут новый шедеврсон!

[@ДмитрийЖитник-й2д]

Икра бомба сам удивился и родных удивил))))))

[@МихаилСелин-р3и]

*Пользуясь случаем хочу передать ОГРОМНЫЙ пламенный привет всем, кто утверждал что Лазерсон стучит ложкой с каким-то там особым смыслом. Посмотрите с **3:53** ровно минуту и сами все поймете. Это просто вредная дурная привычка - стучать как дятел ложкой о кастрюлю. На профессиональной кухне за такое штраф. Это лишено всякого смысла, представьте огромную кухню, где 30 поваров постоянно просто так стучат ложкой. За время видео он стукнул 73 раза, не рассказывайте что это связано с особыми ритуалами и улучшает вкус блюд, это просто смешно! Просто вредная тупая привычка не более того!*

[@УмОтъешь-ы2б]

@@МихаилСелин-р3и Делать Вам нечего, уважаемый Виктор, только следить как шеф ложкой стучит. Первый раз человек мешал лук и постучал об край, чтобы стряхнуть остатки лука с ложки прежде чем лезть ей в чашку с мукой. Второй раз стряхнул остатки муки, третий раз опять мешал лук и постучал стряхивая лук обратно в сотейник. Я пользуюсь деревянными лопатками, но бывает тоже стряхиваю и постукиваю ими по сковороде или кастрюле. Идея тут простая и смысл определённо в ней есть, просто не каждому дятлу понять. Смысл простой, если не обстучать ложку с неё капнет, упадёт кусок обжарки на плиту, стол, пол. И когда готовишь на рабочем месте в течении всего дня так можно накапать и наронять жирного и скользкого, что потом не просто мыть устанешь, а рабочее месть повар убирает сам, но есть вариант подскользнуться на жирной луже. Так что эта "вредная привычка" не такая уж и вредная, а нервишки шалят, так это вам на другой канал. И абсолютный бред про штраф и какие-то ритуалы это ваша личная выдумка, лишенная всякого смысла. Стоит обратить изначально внимание на себя и избавиться от вредной и тупой привычки писать людям гадость на ровном месте, не нарвётесь на обратку и настроение не испортите ни другим ни себе.

[@ВикторияВасильева-й3ц]

@@УмОтъешь-ы2б А этот персонаж уже несколько таких комментов написал. У него с головой проблемы похоже.

[@СергейКарнеев-и7ш]

@@ВикторияВасильева-й3ц так объясните зачем Лазерсон стучит ложкой? Я понимаю, вы малограмотная домохозяйка, не умеющая готовить, и вряд ли в этом разбираетесь, но у вас ведь есть свое мнение на этот счет? Или нет?

[@alextopguy4403]

Я все ждал, когда же будет вино!) Лет 13 назад меня учили готовить в колледже этот суп. Мы тушили лук в белом вине. Мы были совсем юнцы и не понимали ни технологических процессов, ни сколько нужно выпаривать вино. Помню, что мы как идиоты ржали над тем, что это суп из лука! В итоге я не очень хорошо выпарил вино и белое вино ощущалось в супе. Но как вариант по гренкам - заранее наделать кругляшки гренок( рюмкой вырезать много хлебных мякишей, запечь их в духовке с сыром и чесночным маслом и подавать к супу. Спасибо вам за ваш талант!))

[@sansanych-75]

Ну забыл маэстро про вино))

[@amdusias5016]

чувак а без мадеры и хереса можно приготовить? По деньгам накладно получается.

[@zav450]

@@amdusias5016 Можно, купи маленький шкалик коньяка и влей грамм 50. Только вливай в лук и выпаривай до мясного бульона. Короче вливаешь коньяк и минуты через 3-4 бульон.

[@mikoalan7833]

Спасибо за подсказку. Интуитивно , хочется хлеб в прикуску. Да. На любителя, не зашел

[@beria_]

@@amdusias5016 конечно можно это суп для нищих

[@МасяБу-с7й]

Какое ж это милое, даже домашнее видео. Так уютно , когда смотришь каждое видео Лазерсона и тепло) И вкусно )

[@margaritanazaryan4761]

Спасибо Вам дорогой Лазерсончик!!! Вы умница, обажаю Вас!!!!!!!

[@Notka_zhizni]

Впервые в жизни кушала луковый суп. Много слышала о луковом супе восторженных отзовов. Я всегда думала, как можно восторгаться полной тарелкой варёного лука🤪 А оно вона как готовится... Дикий восторг. Вкусняшка ..

[@Tatinota]

Классический французский луковый суп это принципиально сливочное масло , именно вкупе с ним лук и даёт тот аромат и вкус , который растительное масло никогда не даст. Никакая вода при карамелизуйте лука не добавляется . Жидкости - масло растопленное, бульон и вино.

[@Mr.Zerkula]

+ Добовляют не портвейн, а белое вино во время доведения лука, что дает кислинку. И конечно сливочное масло

[@ленапопова-й5к]

Вы правы на 200 %

[@ТимурАхтямов-о7ъ]

Как вы думаете, а про такой при такой карамелизациисколько будет канцерогена выработана? Из которого потом в сосудах будет куча холестериновых бляшек? А потом смерть.

[@BeachPresent]

Ну вот и я насчёт растительного масла не понял . И с водой тоже . У лука при карамелизации и так воды куча выделяется . В общем рецепт - шляпа .

[@АндрейАмельченко-г2с]

илья.простое человеческое спасибо.

[@KaShM7R]

Уважаемый Илья Лазерсон, то, что Вы делаете - это настоящее волшебство!

[@dimak2108]

Скорее отрава

[@инна-ц7к]

@@dimak2108 Почему?

[@ХиданМицураси-л8щ]

@@инна-ц7к потому что данную похлёбку невозможно будет есть. Алкоголь из неё не выпарили, она буквально с градусом

[@ВадимАтеняев]

Мой камень преткновения. Сколько бы раз я ни готовил луковый суп получется хрень. И даже по рецепту Бокюза. Последняя надежда на Ваш рецепт

[@adaptorperish1322]

Я давно перенял у И. Лазерсона привычку жарить в сотейнике и вообще, по возможности, блюдо готовить в одной ёмкости. Это настолько удобно и практично, что заметил только сейчас. Спасибо :) Ах, да, и кипяток всегда иметь под рукой. Спасибо ещё раз :)

[@cepbahtec6069]

Прям один в один

[@СергейГалустян-с7я]

Спокойно, поэтапно и чётко всё объясняет МОЛОДЕЦ !

[@LaskaLisa]

ага, только лажает на каждом шагу

[@PavelDem-jq6iv]

Как всегда! Жареный лук сварил🤣

[@yanika6279]

Горшочек - бомба..Эстетика зашкаливает..

[@madampicasso7584]

Всё, пока смотрела, как Вы едите уже наелась, до вечера досижу без перекуса ! 😻💪👍

[@naleybyhalyich5611]

удачи вам и огромного здоровья. Спасибо за очередной рецепт

[@ВикторияВасильева-й3ц]

Илья Исаакович, я Ваша подписчица недавно. Но, я безумно рада, что открыла для себя Ваш канал. Вы так "вкусно" рассказываете, что получаешь эстетическое удовольствие, когда просто Вас слушаешь. А тут еще и простые в приготовлении, с доступными продуктами замечательные рецепты. Спасибо Вам огромное!

[@npu3pak13]

Рекомендую посмотреть Мировой повар и Обед безбрачия.

[@ВикторияВасильева-й3ц]

@@npu3pak13 Спасибо за совет, посмотрю.

[@МихаилСелин-р3и]

*Пользуясь случаем хочу передать ОГРОМНЫЙ пламенный привет всем, кто утверждал что Лазерсон стучит ложкой с каким-то там особым смыслом. Посмотрите с **3:53** ровно минуту и сами все поймете. Это просто вредная дурная привычка - стучать как дятел ложкой о кастрюлю. На профессиональной кухне за такое штраф. Это лишено всякого смысла, представьте огромную кухню, где 30 поваров постоянно просто так стучат ложкой. За время видео он стукнул 73 раза, не рассказывайте что это связано с особыми ритуалами и улучшает вкус блюд, это просто смешно! Просто вредная тупая привычка не более того!*

[@ВикторияВасильева-й3ц]

@@МихаилСелин-р3и Зачем Вы 150 раз суете везде один и тот же комментарий? Виктор Морозов, Вы больны? Кстати, коммент очень сомнительного свойства.

[@МихаилКузнецов-ж8к]

@@ВикторияВасильева-й3ц на самом деле Виктор прав. Я работал в Хаятте и двух крупных ресторанах. В Хаятте за такое штрафовали сразу без разговоров, один раз су-шеф даже сказал "по голове себе постучи доллбайоб" Ни разу на проф кухне не видел чтобы так стучали ложками по кастрюлям. На конкурсах в правилах даже прописан снятие баллов за такое. То что сказал Лазерсон про стряхивание воды - бред полнейший. В этом видео сами посмотрите никакую воду он не стряхивает, просто привычка такая.

[@fantomasraged8369]

Вы Бог,вы нам Грааль открыли ,так просто о сложном казалось блюде ,спасибо что вы есть ,смотрим ценим ,любим !!!

[@tatyaversh3056]

Браво!!! Это совсем не тот варёный лук, который не любишь в супе!!! Один цвет чего стоит! Уже могу предоставить себе аромат!!👍👍👍😉

[@saintlenin241]

зачем вы кладете в воду сырой лук?

[@tatyaversh3056]

@@saintlenin241 Да ни разу не сырой! А видимо, недостаточно спасерованный.🤔😊

[@КириллДемьянов-ч1н]

Илья Исаакович, а чего не на сливочном масле?

[@МихаилСыч-е8п]

Илья, спасибо за очередной шедевральный рецепт!

[@markern3481]

Ммм а ты любитель хрючева

[@ЛюбовьЕрныхова]

Этот канал смотреть на голодный желудок невозможно! Браво мастеру! Вы как всегда на высоте!

[@8957-d6r]

Вечер в хату! приветствую вас на зоне!🤗😊

[@elenapetrosyan9981]

О! Столько слышали об этом супе, пора бы уже приготовить 😉

[@elenapetrosyan9981]

@Сергей Магрицкий ха-ха, ну ничего, зато теперь будем знать что это 😁 Я вот тоже после просмотра засомневалась, что домашние это поедят 😆

[@ОльгаСалохина-э1к]

Что-то мне такое не хочется. Может это и вкусно, но не моё.

[@лилиялилия-и3к]

@Сергей Магрицкий это рецепт полное извращение французского супа , они готовят по другому

[@natalir2151]

@@лилиялилия-и3к а как ? Напишите рецепт

[@МВладимир-с3б]

Уважение 100% Молодец!

[@АлексЛившитц]

Как всегда Великолепно! Огромнейшее человеческое спасибо и самый нижайший поклон Вам, за Вашу Доброту и Заботу, наш Драгоценный Лазерсон!

[@ВалентинТяпкин-г1ц]

Какая же у вас доска крутая-такую же хочу

[@anikinasvetlana]

Рецепт бомбический!Огромная благодарность вам,мой гуру кулинарии!!!

[@valerkaosa]

Вы правда так думаете?? Вы совсем больная или никогда не ели и не видели лукового супа...Это пародия,над вами просто издеваются

[@anikinasvetlana]

@@valerkaosa благодарю за заботу.Ваш комментарий ни чего не изменил в моем мнении.

[@blackhawk1377]

И вот Это и есть знаменитый луковый суп

[@victormorozov2282]

Вчера нашел на улице лимон, вспомнил о вас. Сегодня матушка принесла базилик, вспомнил о вас. Теперь сижу смотрю на новы ваш шедевр попивая лимонад с базиликом по вашему рецепту.

[@victormorozov2282]

@@juliap.5375 Ну да =), У вас не растут местами абрикосовые деревья, слива, орех, шелковица? Ну вот и у нас местами есть такое явление, гранат, абрикос, в этот раз попался лимон =)

[@ОльгаШлейнина-о2х]

@@victormorozov2282 везучки)))

[@ЭльвираТумбова]

Благодарю за рецепт, Илья.

[@annbraun2838]

Хорошее настроение из Франции от Лазерсона💖 Рецепт - прелесть, повар- "Бог! 😍💪

[@ПашкаПанкратов]

Кажется я сейчас пойду готовить такой суп) пофиг что спать пора) слишком аппетитное видео)

[@ОксанаПигарева-з3п]

Как же он хорошо обьясняет. Я в восторге от него.

[@igorvasilyev1719]

ЛАЗЕРСОН!!!!! респект из Бельгии

[@ЕленаЩербакова-я4г]

Мне нравится то,что Вы делаете.У Вас ОЧЕНЬ получается.Форшмак и луковый суп давно мечтаю приготовить.🤣

[@knopa.183]

Спасибо. Получился вкусний суп.

[@ИгорьСидоренко-ц5е]

Илья вы мой любимый повар, всегда смотрю ваши ролики, учусь, обьясняете просто, дохотчего,внятно,дай Бог вам и вашей семье здоровья.

[@МакаровАлександр-х4т]

доходчиво, грамотей

[@ЛидияКотикова-б3м]

Мне кажется суп на любителя, но вкусный, все захотят его приготовить

[@ВераБорисова-ш7у]

Здравствуйте! Сколько в вас харизмы!!! А мастерство на самом высоком уровне! Спасибо большое вам за мастер класс..

[@ОксанаАстахова-б1ь]

Как же интересно вы рассказываете, хочется приготовить))

[@НиколайЕлькин-у3ж]

Один раз😢

[@РадугаДуга-в3ь]

Не устаю радоваться кратким, наконец-то, рецептам. Все понятно, вкусно и без резины. Спасибо!

[@ВалентинаЗотова-в2р]

Их

[@ЕкатеринаПодлеснюк]

С портвейном и тимьяном! Круто! 👍👍👍

[@ТатьянаФедоренко-р2ж]

Безусловно талантливый человек! 👏👍🏻После и даже во время просмотра, 💯 % становится ясно, что надо готовить данное блюдо и причём срочным образом и безотлагательно! Еле хватает сил досмотреть до конца и бегом на рынок за продуктами 🏃‍♀️😉👩🏻‍🍳👍🏻❤️

[@АннаМакедонская-д1и]

Да где он там талантливый,не смеши!

[@nikorogua4046]

@@АннаМакедонская-д1и Это в вас зависть говорит или антисемитизм.

[@DrKaliostro]

Вот только Лазерсон все испортил! Он лук не спассировал...

[@alexkrechmar3491]

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!

[@liliyakrayzman6853]

А в чём величие собственно?

[@evitsayukova5850]

Илья Исаакович, Вы лучший, как всегда!! Сделайте пожалуйста отдельное видео с рецептом Вашей луковой подливки. Это рецепт шедевр, он точно достоин отдельного видео.

[@МихаилСелин-р3и]

*Хочу передать ОГРОМНЫЙ привет всем, кто утверждал что Лазерсон стучит ложкой с каким-то там особым смыслом. Посмотрите с **3:53** ровно минуту и сами все поймете. Это просто вредная дурная привычка - стучать как дятел ложкой о кастрюлю. На профессиональной кухне за такое штраф. Это лишено всякого смысла, представьте огромную кухню, где 30 поваров постоянно просто так стучат ложкой. За время видео он стукнул 73 раза, не рассказывайте что это связано с особыми ритуалами и улучшает вкус блюд, это просто смешно! Просто вредная тупая привычка не более того!*

[@АнатолийФролов-ф5ж]

@@МихаилСелин-р3и у нас в рестике таких стукачей штрафовали на 1000 рублей очень помогло)))))

[@СергейОрлов-ф5х]

Стукнул, стряхнул лук прилипший к ложке.

[@АнатолийФролов-ф5ж]

@@СергейОрлов-ф5х чтобы потом этой же ложкой снова лук помешать) Смотри внимательно примерно после 4:10

[@ПавелСентюров]

Да ты, парень, дурень! Еж!...

[@Troll4onok]

Пробовал я луковый суп, мне лично понравилось. Кстати во времена первой мировой английчане делали консервы с томатным супом. На очереди томатный суп))))

[@myakishasmr8854]

Спасибо большое, теперь знаю, чем свиней кормить.

[@сынАшурков]

Дилетант и Грубиян, если не сказать больше. .

[@gangstasrepeatt8581]

Угарный мужик!)))Реальный проф!Спасибо!)

[@ИринаЕрмошина-р9р]

Про французский луковый суп согласна на сто процентов. И самый невкусный - рядом с Сент Крекёр. В самом центреПарижа🤣Научилась готовить дома этот супец, и попробую повторить суп Маэстро. Мерси!!!!

[@АлександрЗелинский-с4ы]

В самом центре это там где блэк лайвс меттер?)))

[@alexgod7032]

Ну и как, сделали дома? Никто не отписался по факту приготовления))) Сомнительно, чтобы *это* было вкусно

[@olsgir6562]

Просто, чтобы поесть аутентичных блюд не надо этого делать в центре, где готовят лажу для туристов. Будете смеяться, но самая вкусная еда в кафешках на рынках, где питаются продавцы. Опробовано лично и во многих местах.

[@zastolomchannel]

Посмотрел Ваше видео. Получилось вкусно! СПАСИБО ВАМ!

[@evgeniiasikorskaia6014]

Посмотрела вечером. Всю ночь снился супчик. Утром приготовила. ВКУСНО! На завтрак, обед и ужин. Вещь! Спасибо за рецепт. Никогда не получался нормальный лук. Надо было один раз увидеть и все ОК.

[@ОлегК-б7с]

Делаю суп из лука-порей. Тоже довольно вкусно получается.

[@sofias8394]

""Не дай бог, у вас нет портвейна!"- гениально.

[@TheDzaleh]

Сделал по рецепту. Вкус - magnifique!

[@ЯрославКирпенко-е5ц]

Спасибо Вам огромное! Рецепты продолжают удивлять родных и гостей! Отличная подача информации, канал и Вы, как ведущий - просто великолепны! Видел много крутых каналов про приготовление пищи, но такой приятной и доброй атмосферы не видел не у кого!) Добра Вам и здоровья в это нелегкое время!

[@mishkabel]

Обожаю лук....Браво Шеф!!! Ширвиндту старшему понравится.

[@ВикторПовар-т3е]

Шеф, супчик бомба! Спасибо вам! Пойду с грызу луковицу!😊

[@keremetadam6065]

Спасибо шеф вы мастер своего дела

[@svetlanakamordina9707]

Илья Исаакиевич! Спасибо за долгожданный рецепт лукового супа! Мне повезло попробовать вкуснейший луковый суп, но не во Франции, а в Германии. Теперь я смогу повторить этот шедевр дома по Вашему рецепту. 👍

[@ИринаЕрмошина-р9р]

А мне, как не странно, в Англии,где готовят фигню всякую. Было вкусно

[@abobus953]

Соболезную

[@ЕленаВасильева-ъ2м]

Мастер!!! Наш Мастер!!! Спасибо за новый старинный рецепт!.🧅🧅🧅🧅🧅

[@allakyuseva2625]

Настоящее луковое счастье! Вот выпаривание и томление лука-это блестяще! Так же делают жаркое по+еврейски. Но слюнки уже текут, пойду повторять! Суперское спасибо, чародей Лазерсон!🧅🧅🧅

[@ЭдвардТкаченко]

Подписался на канал молодчина всё доходчиво,что как изачем без лишних слов.

[@AndriiOliinyk]

Спасибо, Зона) У вас только поучиться! Что и делаем с радостью с каждым новым выпуском! Вы - супер!

[@ИгорьВладимирович-и7у]

можно приготовить суп в духовке, нарезал, закинул и в духовку, Я брал говядину, нарезал мелким мелким кубиком, нарезал лук мелким кубиком, немного воды и в горшочек, специй можно кинуть. Лук даст много сока, мясо даст сок, жир, все это при тушении даст много вкуса, а лук даст много сладости. и сливочности во вкусе

[@lite2964]

Крутой дядька😍👍👍👍 Здоровья Вам и благополучия 🌺

[@Amigogold]

Познакомимся?)

[@ИннаКумышева-п9д]

Наслаждаюсь подачей материала👍👍

[@eugeneingerman9777]

Раз портвейна в супе больше, Чем и лука, и бульона, То рецепт был недосмотрен На канале Лазерсона.

[@АленаНикулина-Федорова]

Блеск!

[@snesfan8935]

Давно готовил луковый суп из лука парея (белая его часть), очень было вкусно. Особенно с гренками.

[@yulyamorozova3725]

Вы наше счастье луковое! Придется мне непьющей прогулятсься за портвешком! Полжизни мечтаю это суп попробовать!

[@miraya999]

Это не лучший рецепт…🤦🏽

[@lydmilashapovalova8639]

Вы молодец хороший профессионал.Хорошо, что вы не остались во Франции а остались в России,а то и так много хороших людей уезжают.

[@PruvRus]

Сенсей сначала лайк потом смотрю!!!

[@КсюАксёнова-щ2й]

меня удивляют дизлайки...наверно им платит кто то за это...

[@elenaelena5954]

Спасибо, приготовила строго по рецепту с одним отступлением: карамелизировала лук на смеси сливочного и растительного масла. Вкусно. Но... не французы мы, не французы!😆 Вряд ли захочу готовить его чаще раз в 1-2 года))

[@ЛЕНОЧКА-ъ8ь]

Елена, а вы готовили с портвейном, без него не обойтись ?

[@elenaelena5954]

@@ЛЕНОЧКА-ъ8ь , готовила с массандровской мадерой (спирт - 16%, сахар - 160 гр), но не понравилось т.к. она придала бульону излишнюю сладость, а карамелизированный лук и так сладковатый. Я бы лучше добавила п/сухого, белого вина для пикантности вкуса, но если портвейна/вина нет, то вполне можно обойтись и без них, они придают бульону только оттенок вкуса, делают его богаче.

[@ЛЕНОЧКА-ъ8ь]

@@elenaelena5954 Спасибо за ответ! Учту .

[@ИльяСмирнов-г7о]

Зимой эта штука отлично заходит, особенно когда болеешь или после вчерашнего. Готовлю на сливочном масле.

[@ЯрославВладимирович-м3т]

Луковый суп- еда французских бедняков) но ничего, очень диетически и довольно сносно

[@ИльяСмирнов-г7о]

@@ЯрославВладимирович-м3т А почему-то еда бедняков и стала классикой во многих странах

[@ЯрославВладимирович-м3т]

@@ИльяСмирнов-г7о историю тоже надо знать и понимать. Вот пицца - еда итальянских бедняков, а джин - пойло английских

[@ИльяСмирнов-г7о]

@@ЯрославВладимирович-м3т А что, неплохо пиццайку под гордонс слязить)

[@ИльяСмирнов-г7о]

@@fara8803 Ух, ещё какой

[@Гу3ьХрустальный]

Это зона Лазерсона...)))))))меня очень веселит эта фраза.Спасибо Шеф Вам за все.

[@guesswho9271]

Пробовала в Париже, но дома по Вашему рецепту получилось вкуснее😋 + Идея с блендером, просто отличная. Спасибо!

[@LaskaLisa]

луковый суп-пюре это гениально

[@darlexa]

@@LaskaLisa долго в туалет бегали🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@jaalor1324]

такой суп мне 20 лет назад подруга (теперь жена бывшая))) приготовила - действительно вкусная штука, и рецепт почти как у Вас !!! БРАВО МАЭСТРО!

[@Wolf-w3r]

Супер, теперь осталось только где то найти говяжий бульон )

[@Антон-ф4я5р]

Он же сказал - можно куриный, можно просто воду. А можно кубики бульонные или гранулированный бульон.

[@nailiyabalina9643]

Очень интересный рецепт!приготовлю обязательно!

[@АлександрКаспаров-н5н]

Очень вкусно, красиво,пьяно! Спасибо Илья Исаакович! С большим уважением семья Каспаровых

[@kuraga9147]

Гарри Каспарову привет! Он - гордость вашей семьи

[@АлександрКаспаров-н5н]

@@kuraga9147 спасибо

[@ljutikov]

Спасибо, ИИ. И за книгу!

[@ikirzh]

Дядя Лазерсон отдохните немножко, а то прям без перерывов контент «пилите»!!! Здоровья Вам и всего самого хорошего! Благодарю за простые и понятные, обывателю, рецепты!

[@zonalazersonov]

Да с ноября три раза в неделю выходим

[@jhonnypiter6915]

Подписка сразу после разрыва со спасибо шеф, лайкосик однозначный. Не суп, а сказка.

[@ЮрийПшеничный-ь9ы]

Доце приготовил Ваш рататуй, был любимым папой, теперь супер любимый. Спасибо!

[@sergeychill-man3861]

Понял, что сколько шефов, столько и луковых супов. Надо просто выбрать свой ))

[@ИванИвановичИванов-с9щ]

Ещё не начал смотреть но уже хочу кушать

[@anyadmitriyakonsta6453]

😃

[@lite2964]

Я тоже😋

[@marinaguseva7606]

Супер, супер 👍 супчик!!!! 🙏💕,спасибо Маэстро!.... Очень вкусно и спортвейном...

[@ekatka15]

Гренка с расплавленным сыром и пропитанная жидкостью - это самое вкусное в таком супе!

[@МарияБогданова-ъ3н]

Размокший в супе хлеб, пусть и с сыром, это редкостная гадость

[@olsgir6562]

А я прошу в ресторане всегда греночки сырные отдельно подать к супу

[@ЮлияЕгорова-х1ч]

Сырок плавленный и вино выпить бокал,тоже классно

[@КукрыниксыКукрыниксы]

Я готовил один раз. Специально горшок купил. Очень вкусно.

[@АлександраВолкова-к8ц]

Как всегда все было супер! Ну и конечно без вредных жопок не обошлось - куда ж без них... (имею в виду коменты недавольных людей, уж и не знают к чему придраться...)

[@ЮлияНестерова-н8р]

Спасибо за рецепт, мечтала попробовать настоящий луковый суп, теперь сама приготовлю и сама съем

[@МарияБогданова-ъ3н]

Не разочаруйтесь

[@teodorwatrushkin4077]

А ЯЯЯЯяя? 🙄😮

[@ЮлияНестерова-н8р]

@@teodorwatrushkin4077 Гостям всегда рада! Welcome v Красноярск

[@БастианШвайнштайгер-д4ы]

Браво! Великий шеф!

[@ЕкатеринаГришина-ю6ж]

Обожаю луковый суп. Спасибо за рецепт!

[@хаосхаос-ь7й]

Супер красавчик) такой молодой а уже везде был все видел) и нам покажет и нас научит) тут главное вниманимае) и желание))

[@ЗояАрсентьевна-м1ж]

Прекрасный супчик!!! Спасибо ,шеф!!! Посчастливилось с внучками поесть луковый суп'- пюре без признака лука с гренками в Париже. Вкус на губах до сих пор.