Так ПЕРЛОВКУ вы ещё не готовили! С капустой и мясом. Эстонский РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Мультиварка как у меня : comfort-max.ru/catalog/multiv...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить эстонское блюдо - Мульгикапсад. Это перловая каша со свининой и кислой капустой. Готовится данный рецепт очень просто и быстро. Сначала в мультиварке обжариваем свинину с луком, потом засыпаем капусту с перловкой и заливаем водой.
Приятного аппетита.
_______________________
Мульгикапсад (перловка со свининой и капустой):
-Репчатый лук
-Растительное масло
-Мясо (Свинина)
-Лавровый лист
-Черный перец горошек
-Кислая капуста
-Перловка
-Соль
-Вода
_______________________
Сотрудничество : [e-mail]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#ПерловкаСоСвининой #Рецепт #Лазерсон

[@sunradik]

Офигеть, уже два года прошло как вы ушли от того «странного продюсера». Очень рад вашим успехам. Вы крутой дядька, показываю видео сыну-студенту.

[@user-df6dc3ku3y]

Эстонец!!!! "нехай тушиться!" - молодец!!! Даешь интернационализм!!! Спасибо за рецепт!!

[@user-nc8cf1cm9n]

Посмотрел, приготовил. Наступило счастье, вкусно! Вчера повторил, чуть усовершенствовал. добавил половинку айвы кубиком, счастье удвоилось! Очень хорошо айва сочитается со свининкой))) Спасибо, мэтр!

[@user-zc2if4xg7y]

И анекдот хочется послушать, и рецептов с перловкой побольше посмотреть! Особенно от старого эстонца! Спасибо за видео!

[@user-ch6ji4tb8j]

Светлана, рискну предложить Вам свой рецепт супа: перловку отварить почти до готовности; пожарить рыбу (хек или подобную) и удалить кости; приготовить зажарку (лук, морковь, паприка, томатная паста, зелень, красный перец по вкусу) и немного потушить её вместе с рыбой; подготовленный картофель проварить минут 10, ввести перловку и зажарку, посолить. Если нет зелени, лаврушку в конце варки добавить.

[@user-zc2if4xg7y]

@@user-ch6ji4tb8j Доброе утро, Тамара! Спасибо, рецепт Ваш толковый и жизненный, попробую приготовить!

[@user-ch6ji4tb8j]

@@user-zc2if4xg7y И Вам доброго утра и дня, Света! А также приятного аппетита. Надеюсь, суп понравится. Изначально это были подлива и каша, преобразовавшиеся в первое блюдо. А о рассольнике, думаю, Вы знаете ( перловку отваривать отдельно, чтоб бульон не был мутным). Всего доброго!

[@user-ev4lu1qo2d]

Я люблю такую кашу! Моя мама,эстонка,всегда варила зимой такую кашу,это действительно очень круто!!!

[@tatjanavirunurm7432]

Mulgikapsad

[@madekalev1228]

Привет вам из Эстонии! Спасибо, что любите эстонскую кухню! Это действительно хорошее блюдо. Большое спасибо также за хорошие рецепты и приятные разговоры!

[@user-my6qv1hr7d]

А по русски это щи с перловкой.

[@user-Glasha]

Kapsad- капуста. Как переводится другая часть названия этого блюда?

[@ihtamnet_nebrosaev]

Самоирония и юмор Лазерсона на высоте! Браво маэстро!)

[@marinav284]

Myĺgikapsad - любимая еда зимой! Часто готовлю, осенью и зимой!👌😋 Я родилась в Эстонии..

[@littlebearpollynaturalsoap9904]

Два года! Сколько всего прекрасного мы увидели от шефа Лазерсона за это время! И видно, как шефа прёт от всего, что происходит на ЕГО собственном канале в окружении людей, которые его любят и ценят. В окружении, в том числе, почти миллиона людей, которые его обожают и поддерживают. Пусть будет миллион и ещё больше! А перловка - это моя любовь с детства. По осени вообще готовлю минимум раз в неделю, потому что счастье. Спасибо за новый рецепт, который хочется реализовать!

[@user-es2cc8bs3y]

Тысячу лайков за профисионализм!!! А как учителю , низкий поклон и благодарность от благодарной души! Внучку учу готовить на ваших видио, а ей всего девять лет. И благодаря вам,она любит готовить .

[@user-fg5qu8xf4i]

Я родилась и живу в Эстонии. Мульгикапсад и кровяные колбаски - главное блюдо на Рождество у эстонцев. И это очень вкусно, нашей семье нравится. И не только на Рождество. Когда мой брат переехал в Москву, я всегда привозила ему мульгикапсад в банках. Он тоже очень любил ее. Спасибо Вам, что делитесь прекрасными рецептами. Успехов и процветания Вам.

[@user-xo9lh9xl1f]

Когда порося кололи у нас на Кубани. Тоже тушили свежак с кислой капустой и перловкой. Непередаваемые вкусовые ощущения!

[@user-bp7lc6ol6z]

Илья Исаакович, спасибо что продвигаете это блюдо в массы. На мой взгляд, оно очень недооценено, мало кто его дома готовит как повседневный обед (во всяком случае, в моём окружении), что очень зря Привет из Эстонии!)

[@juliafjodorova5651]

Да как же мало? Вы что! Готовят сразу в огромных посудинах. Замораживают и закатывают в банки. Я готовлю мульги всего два раза за зиму, но едим мы ее до лета😁 И так все мои соседки готовят😁

[@user-rd7ky3jp6p]

И моя мама называла это блюдо эстонская солянка, очень нравится с детства, и сама часто готовлю

[@user-pb5is4lb6s]

Кулинар Вы превосходный . Спору нет ,но Ваши утонченые шуткивызывают чувства Восхищения и искренного уважения . Здоровья Вам крепкого и Долголетия ! Спасибо!

[@user-zs3fv4fk1o]

А утончённость то в чём ? Дочего же тупость ! Вы хоть книги то иногда открываете ? Сдыдоба !

[@vikbel4157]

А товарищ Лазерсон не меняет патифон. Тихо музыка играет никого не напрягает.😊

[@user-wm9sq5nc2q]

Патефон на переправе не меняют)))

[@user-yf6un7vu3d]

Потому,что Лазерсон В музыке поднаторён... Патефон не напрягает, Пока так готовит он😁

[@SvetlanaIv]

Привет из Эстонии! Илья Исакович, то, что продают у нас в банках под названием "Мульгикапсад", есть нельзя! То, что приготовили Вы - вполне подходит для Рождественской недели. Спасибо за рецепт! Удачи - каналу, здоровья - Вам и семье!

[@user-hg8dv9wh6p]

Замечательный рецепт! Очень люблю Вас и Ваш канал! Несмотря на то ,что Вы предпочитаете делиться рецептами с мужчинами, я многое почерпнула для себя... Даже если знаю рецепт, всё-равно смотрю с удовольствием! Спасибо! Желаю процветания Вашему каналу! ❤ Да и незабудьте про анекдот... 🔥

[@user-ie7pz9hd6d]

- Нравится ваш канал ! - Приятно слушать и смотреть ваши рецепты ❤

[@jelenadzafarova1124]

Живу в Эстонии. В банках не плохая, но когда приготовим сами-вкуснятина.

[@_Nu-nu]

А я родился в Эстонии ... когда я приехал познакомить маму с женой и мама приготовила мульгикапсат , то жена очень сильно удивилась и меня спросила - неужели ЭТО едят ?!

[@vodol3y]

@@_Nu-nu ну это своеобразная еда, тут ничего не скажешь)))

[@daivadaiva3359]

@@_Nu-nu Для меня это тоже странное сочетиние продуктов. Но интересно попробовать

[@ChesterLip69]

Каждый выпуск пусть начинается с анекдота!

[@user-ub1vg7sh8b]

Отличное предложение, поддерживаю!

[@robertroberti1623]

+1

[@user-oi7yp6uo5q]

👍🤟☝🙏🙏

[@LITWINOS1985]

Очень люблю слушать подачу рецептов. Часто стараюсь готовить по Вашей подсказке. Иногда получается. Спасибо ОГРОМНОЕ!

[@spb_78rus91]

17 тыс осталось, товарищи... До 2х летия нужен лям стопудова))) поднажмёмс, господа

[@user-rx1cn4jx2j]

Выросла на этом блюде. Бабушки не стало рецепт забыла спасибо огромное за напоминание.

[@user-tn4vy5fq5i]

Подсела на канал,круто,просто,доверительно.

[@semyafedorovsky484]

Анекдот, как соль при готовке, необходим. Спасибо за рецепт. Удачи вам и здоровья!

[@user-js4jz1bu1q]

Когда начал готовить блюдо, семья напряглась, но когда попробовали съели на ура. Просят повторить. Спасибо. Перловку я замочил на ночь.

[@user-xd4zc1ic9j]

Сегодня решила приготовить перловку с мясом в мультиварке. И вдруг в интернете увидела рецепт . Не готовила ...Вот на ужин и приготовлю. Большое спасибо! Смотрю Илью Лазерсона, когда еще по телевидению показывали ; Ликбез с Еленой.

[@lamensa6104]

Это курам на смех, сказала баба Дуня, подкладывая в пшено коноплю. С тех пор каши готовим сами)) Отличный рецепт, сытный. Спасибо!

[@nedemokrat9241]

🤣🤣🤣

[@OttoWolf1945]

😂😂😂👍

[@user-ow5on2lc9w]

🤣🤣🤣

[@pawlap]

6-7 лет назад в Литве в тц максима бывал хлеб конопляный 630г

[@user-nb2lx7hj5n]

Приготовил перловку по-эстонски, очень вкусно! Лазерсон, спасибо за рецепт!

[@user-ku7lc1ux5k]

Аппетитнейшая каша! Спасибо за рецепт. Перловка и квашеная капуста в сочетании с мясом - просто бомба!

[@werbena3465]

Да ничего подобного! Приготовила я это блюдо и как-то посочувствовала эстонцам ! Простая крестьянская еда , совсем не понравилась. Причем, все по отдельности очень люблю. Вообщем, блюдо на любителя! Мне больше нравится, когда свинина обжарена с луком, на гарнир перловка, а квашеная капуста в качестве салата!

[@user-xi6wz5gl9p]

Очень нравиться смотреть,как Вы готовите,как Вы говорите.Все так легко, просто,быстро,вкусно, что хочется приготовить.Спасибо Богу,что Вы есть.

[@annaborisova3374]

Как специально вчера перловку купила,захотелось очень.А тут раз- и рецепт новый от Ильи Исааковича! Необычно ,но очень интересно! Обязательно приготовлю.

[@user-oy2jb7vm9q]

Блюдо из разряда " Всё гениальное просто" 👍

[@CINOSAN77]

Давайте в каждом видео, по анекдоту или прикольную историю!!! Будет ваша фишка! Не так ли????? ПОТДЕРЖИТЕ!!!! СПАСИБО!!!

[@karmen5472]

Байки борща

[@user-hr1xw3ef1x]

@@karmen5472 м

[@user-ch2bk6cp8t]

"Далеко ли до Таллина?" старый хороший анекдот.)

[@ninaperova6377]

ПОД ДЕР ЖИ ВА ЕМ !

[@juliatammpuu7720]

Любимое зимнее блюдо! Моя эстонская бабуля научила меня готовить mulgikapsad. Современные эстонские хозяйки, таки, обжаривают лук и мясо.))) Спасибо!))

[@archiei999]

Ну все! Теперь точно вся Эстония дружно подпишется и будет у Вас, уважаемый Илья Исаакович, сразу два миллиона подписчиков. Привет из Таллинна.

[@user-qo2bv6gh2c]

Привет Таллину. )

[@voltov-tom]

Сделал также, и офигел, как вкусно! Спасибо за рецепт.

[@user-gl2ud5vi6k]

Я сегодня готовила перловку только с курочкой тоже вкусно,перловку обожаю

[@user-sq3ju8ig1e]

Добрый вечер. Благодарю за рецепт в мультиварке🍽

[@svetlanaromanova2061]

Прекрасный рецепт! Спасибо! Обязательно приготовлю :)

[@user-bn2cy3nb5z]

Особенный мастер еды. Спасибо за блюдо и его подачу.

[@arunaspaulionis8350]

Лайк и подписка от литовца эстонцу Лазерсону.

[@user-hh7ti9pb5l]

Спасибо шеф конечно хотим!!! Для того, чтоб сытым быть, кашу надобно любить, маслом кашу не испортить, что уж о мясе говорить, это всем подавно ясно, от того она прекрасна. ЛУЧШЕЙ КАШИ В МИРЕ НЕТ, ВСЕМ СКОРЕЕ НА ОБЕД, К ДЯДЕ НАШЕМУ НА ЗОНУ ДА ТАКИ ДА ЛАЗЕРСОНУ. PS: Он вам анекдот расскажет и наверное покажет сотню разных каш на дню, выбирай к любому дню. Поставь лайк и молодец, вот и призказки конец. Сказка будет впереди млн подожди.

[@user-bb6lf8fk3v]

Я ваши передачи, господин Лазерсон, смотрю не просто с удовольствием,, с наслаждением, всегда повышается настроение! Огромное спасибо!!!

[@user-gu2lk3id5b]

Спасибо за ваши рецепты,я диабетик и мне полезна перловка.Жду новых рецептов из этой крупы.❤

[@user-hj8qi3bb1w]

Это просто.Обязательно нужно сделать.Спасибо.

[@user-gj6tu3tv7l]

Вы превосходны ! Профессионализм и юмор ! Здесь не подгорает... Спасибо!

[@house2038]

Спасибо за такой рецепт! Аппетитно, попробуем)

[@lidakotikova1853]

Люблю слушать Ваши объяснения, они очень помогают!

[@user-qh9yn2bs8d]

Очень простой рецепт,вкусно,молодец!

[@user-jz2zw9jl6f]

Супер 👍👍👍, очень люблю перловую кашу

[@user-br2vu9qi1o]

Просто концерт для души вас слушать ! А вкусно то как ! Спасибо !

[@user-ul2fb4ou6u]

Спасибо за рецептик 👍👍👍👍👍 радуйте нас и дальше своими шедеврами😆😆😆💖💖💖🌹🌹🌹

[@user-zt4vd8cm3e]

Уютная кухня. Уютный канал. Очень нравится👍

[@user-to5iq8yi2e]

Как всегда на высоте! Спасибо за рецепт! Успехов в развитии канала!!!

[@user-wg1vh7gt2d]

Эстония в меня входит, зачёт. Буду пробовать!

[@user-vs9uw1eu3g]

Узнала недавно об этом блюде совершенно случайно,просто услышала название,мне стало интересно.Зашла в интернет,нашла рецепт и приготовила.Семья была в восторге,даже внучка не отказалась и с удовольствием съела свою порцию.А перловку мы уважаем.

[@LESHKA0880]

Ваш юмор всегда в тренде!

[@c-soyka8659]

Большое спасибо !!! Всегда очень интересные рецепты . Всего самого доброго!

[@user-cw2fd3nd6k]

Шеф, я без ума от Вас! ❤ Ваша подача рецептов - гениальна! ❤❤❤❤🎉🎉🎉

[@user-nt3zq4uu1r]

Красавчик! Смотрю Вас с удовольствием;-)

[@tatianapetrukhno127]

Какие шикарные видео из собственных апартаментов- такие домашние!

[@user-zu5qh4qy7l]

Илья Исаакович, не очень люблю перловку, но блин, так всё вкусно и смачно рассказали и показали что чувствую завтра придётся в магазин идти. Спасибо за рецепт!!!!

[@galaglagoleva5270]

Уже тушится, правда мультискороварка не такая навороченная, но тем не менее я ее обожаю. Скоро будет готово, ждем-с. Спасибо за юмор, за рецепт, за подачу! И еще, хочу сказать, когда мутно на душе, а я с Украины, то смотрю ваш канал, чтобы отвлечься от тяжелых мыслей. Так что, спасибо вам, за то, что вы есть.

[@user-re3zg5fr7g]

Спасибо,готовила, все одобрили-очень вкусно👍💯

[@user-pq5th8nd7w]

Вы бесподобны!!!!❤️❤️❤️❤️❤️

[@alekseimalkov4094]

Анекдот в студию!

[@user-gf8tm4ee8x]

Очень в тему, как раз капусты наквасила.

[@SurgFather]

Локдаун - время подписаться на зону. Спасибо тебе, за подписку. Каждый из нас миллионный после миллиона

[@musbobbb]

Плов с перловкой и капустой, - оригинально!

[@user-wx9id7io3h]

Спасибо Вам огромное за настроение и мотивацию!!!

[@freestiler_]

Спасибо за байку!!!!)) )мы так давно с женой ждали подобного!!

[@user-kv9qy8ii7j]

Лазерсон, ты гений! Перловка мой любимый продукт, а в этом исполнении ВЕЛИКОЛЕПНО. 🎆🎉🎉

[@user-gv7bn5oy8f]

Вкусняшка, обязательно попытаемся повторить!

[@tatyanaplekhova2924]

Я принимаю все ваши принципы и ваш канал правда лучший! Благодарна вам!

[@user-vl2ly1zb5b]

Обязательно приготовлю, что то новенькое😍 надоели стандартные блюда😄

[@user-re3zg5fr7g]

Спасибо за интересный рецепт,сейчас и приготовлю 👍💯

[@eltimus666]

Обожаю перловку, рецепт однозначно в копилку.

[@user-ch7ty2wr6i]

Приготовила. Большое спасибо за рецепт!

[@user-yy1xq3nl8z]

Мы это блюдо на Рождество готовим и лопаем.привет всем из Эстонии. А водка Viru Valge не очень.лучше ликёр Vana Tallinn. (Старый Таллинн)в советское время популярен был,да и сейчас.)))

[@dmitriparamonov2332]

Обязательно анекдот рассказать. По-эстонски.

[@user-wm9sq5nc2q]

Скажиттэ пожаллуста даллеко лли до Талллина?))))))))))))))))

[@user-od6kl3om3x]

@@user-wm9sq5nc2q тттееепеееррррьь дддааалллееккоо))

[@user-wm9sq5nc2q]

@@user-od6kl3om3x 😄👍 помните

[@black_wolf__8326]

Илья Исаакович, моё уважение. Это самый,не побоюсь этого слова,лучший канал. Спасибо,что Вы есть)

[@user-vf3rj1bu7q]

НЕТ! НЕ ПОЙДУ Я НА КОНЦЕРТ! КОГДА ЕСТЬ ЛОЗЕРСОН! ДУША ПОЕТ! ДУША ГОРИТ! И НАВСЕГДА ОН НАШ ГЕРОЙ!❤

[@user-is9bf1wg3z]

"ЦелУю во все её запчасти!" 🤣🤣🤣- если б могла, подписалась бы ещё раз! Это 🌟🌟🌟🌟🌟

[@user-wc7pm6qs9m]

Уважаемый Илья, слава богу что есть в жизни такая смакота как ваши видео и рецепты

[@AleksandrFedot]

Очень приятный рецепт. ЛайкОс и заставил жену подписаться. Нефиг на халяву смотреть с моего аккаунта )))

[@JONY-5]

🤣🤣🤣👍

[@artem11515]

Исакич, ты прям в тему попал, вчера только про перловку думал, а сегодня на теее распишитесь. Анекдот в студию!

[@RomzesLost]

Перловку обожаю, спасибо за рецепт

[@dorogoy5949]

Подсадил сына на видео от дядюшки Лазерсона. Парень теперь мастер. Огромная благодарность маэстро

[@user-dc3co5pc1q]

Сделаю с говядиной, слюнки текут:))

[@user-ic4ds3fq6u]

Приготовила! Вкусно,правда,спасибо!!!!

[@gromakdesign7231]

в моей эстонской семье называют его мульгикапсе(возможно немного под русский манер изменено). готовили всегда много и выставляли на мороз. а потом частями разогревали и ели

[@_Nu-nu]

@@vvmspb Не похоже ! Там больше должно быть сала и лучше положить свиную голяшку ...

[@user-lv1ki8cg5g]

Пробовал готовить, использовал простой казан. Все получилось потрясающе вкусно. Казалось бы наипростейшие компоненты, а такой хороший вкус. Спасибо, Илья Исаакович. Очень хорошие рецепты у Вас.

[@elezhu]

Еврей готовит эстооооонское блюдо в немецкой мультиварке, находясь в России. Отличная такая каллаба получается.

[@user-vo8uu9tr7j]

Очень нравятся Ваши рецепты!!!

[@user-wm9sq5nc2q]

Ушёл топить дровяную печь в своём девятиэтажном панельном небоскрёбе)))

[@user-wg6ct6xh1f]

Как Герасим топил Му-Му?)))))

[@user-wm9sq5nc2q]

@@user-wg6ct6xh1f Он разве её не купал? 🤔

[@user-wg6ct6xh1f]

@@user-wm9sq5nc2q нет.....)))))

[@pawlap]

таки а лифт тоже на дровах?

[@nadyakarapetyan4067]

Великолепная штучка. Спасибо.

[@user-yg1xy1ni4t]

Люблю Ваш канал, по Вашим рецептам готовлю!!!! Спасибо, здоровья, благополучия💯👍❤️🙏🥰

[@user-rv9nm9zd2w]

Давно на вас подписана и готовила по вашим рецептам! Спасибо за канал.

[@user-uk7il5oc3l]

Кто бы мог подумать что это эстонское блюдо. В нашей семье это блюдо готовилось с советских времен. Готовила мама, которая ни когда не была в Эстонии. Одно из любимых блюд нашей семьи.

[@TheEugene9015108364]

Уже лет двадцать так готовлю, не знал что это эстонское блюдо. Спасибо

[@user-st6yh8gu1u]

Спасибо за рецепт, люблю перловку, обязательно приготовлю,да и ваши рецепты все очень вкусные и доступные по цене и по продуктам, ещё можно что-нибудь из пшеной крупы

[@user-lr9rf3il3i]

Илья Исаакович, Вы не только гениальный Повар, но и замечательный Психолог и Даритель прекрасного настроения и улыбки. Дай Вам Б-г здоровья! С неизменным Уважением!