Идеальные ЗАКУСКИ к ПИВУ и не только! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

Ремесленное безалкогольное пиво от «Бочкарёва» сварено специально для еды: bochkarevbeer.ru/
Мой рецепт домашнего майонеза - • МЕГА - СЕНДВИЧ на завт...
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Три разные закуски для хмельных напитков и не только. Сегодня я покажу как приготовить картофельный салат с колбасой, сырную пасту для чипсов и закуску из кальмара. Эти простые и вкусные рецепты прекрасно подойдут на общий стол! Порадуйте семью и близких новыми закусками!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для картофельного салата:
⁃ Картофель
⁃ Охотничья колбаска
⁃ Маринованные огурцы
⁃ Петрушка
⁃ Домашний майонез
⁃ Горчица
⁃ Халапеньо маринованный
⁃ Растительное масло
⁃ Сахар
⁃ Соль
⁃ Вода
Ингредиенты для сырной пасты:
⁃ Кукурузные чипсы
⁃ Сливочный сыр
⁃ Сыр колбасный копченый
⁃ Тимьян сухой
⁃ Растительное масло
⁃ Помидор
⁃ Соль
Ингредиенты для закуски с кальмаром:
⁃ Кальмар
⁃ Сладкий чили
⁃ Уксус рисовый
⁃ Соевый соус
⁃ Чеснок
⁃ Кинза
⁃ Кунжут
________________
По вопросам сотрудничества: [e-mail]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#закуски #картофельныйсалат #рецепт #Лазерсон

[@dbltjhfa]

Бухнуть бы с Лазерсоном!☺☺☺

[@ОльгаОсипова-я2ш]

О!!!! Дааааааа❤❤❤

[@Vitaly__o_7]

👍👍

[@СергейПшонь-с8ч]

Я думаю, он так отожжет, что на всю жизнь запомнится. Потрясный дядька!

[@anzakhag8676]

Согласимся.😅

[@СергейТесленко-п1ъ]

Точно 😂

[@logoz1984]

Скажу как Астраханец, на Воблу гнать не надо и многие даже не знают её настоящий вкус! Ту что продают в большинстве солёная фигня, но когда её делают для себя в Астрахани это пальчики оближешь!

[@МихаилГогин-р3г]

Приезжаем ,ловим и солим для себя . Тоже очень даже ничего, не хуже чем ,,типа по Астрахански,,.

[@sinsir2695]

У нас Комсомольск-на-амуре копчёная Кета и Горбуша тоже хороша, но только если для себя делать. А остальное г...о

[@zubek100]

Скажу как Азовчанин, наша Тарань вкуснее и жирнее вашей воблы.))

[@ruslansofronov9094]

Мы с Архангельска , как в старину наши деды считали что "рыба" это сёмга а остальное это так... дак по сей день если тебя спрашивают : - "поймал ли ты рыбу?" Все прекрасно понимают о , какой рыбе идёт речь... все остальное, так , баловство.

[@Konstantin1985-z8x]

Дружище, я тебе верю!!! Как бы я хотел побывать в Астрани, вашей рыбки покушать, а то в магазине вообще не купишь нормальной рыбы! Всю жизнь когда пиво пили, рыбкой закусывали, это уже гораздо позже пошли сухарики, снэки, джерки и тд. Короче вкусная рыба это вещь🤝

[@SergeySemenov-p5w]

Лазер не прав ,пиво с воблой или вяленой рыбой это классика.😅

[@rossinskiy]

Только для наших людей, видимо😂

[@ВероникаНикитина-ю4ы]

Смотрю Илью лет 10.Можно бесконечно слушать. Готовлю по его рецептам.

[@пупу-м4д]

У меня жена как-то насмотрелась и сварила килограмм бешамеля)))))

[@ВероникаНикитина-ю4ы]

@@пупу-м4д 😄👍

[@CatPinguis]

Кальмар особенно понравился! Возьму в копилку рецептов. PS. По примеру Ильи Исааковича, я этот шмурдяк тоже пробовать не буду)))

[@Юрий-ц1г5ь]

Лучшие закуски к пиву это креветки,раки и сушенная вобла 😂

[@afonas1000]

Только начал смотреть и сразу же лайк! ну прям родная душа))))) подписан на Вас уже сто лет и никогда не пропущу Ваши видео

[@ОксанаИванова-я1т]

Лайк в начале - это гарантия качества)

[@ВикторияТвердохлеб-п6м]

Обожаю Лазерсона, столько подсказок , тонкостей ,особенностей приготовления, какой юмор, многие блогеры пользуются его рецептами, и правильно делают, рецепты классные и всё получается, будь здоров Илья, спасибо преспасибо за обучение!

[@dronsnow5254]

Тонкостей хоть отбавляй)

[@Sireika777]

А юмор в каком месте? В жопе?

[@santabarbara5797]

Спасибо

[@Irena-x9i]

Очень интересно! Спасибо большое.

[@Aleshka111]

Доска и нож огонь 🔥

[@АлексейФилатов-ы6ы]

Всё отлично, Илья! Нам остаётся только проявить инициативу и заметить безалкогольное пиво ("тьфу, какая гадость"©) на обычное, хмельное 😊

[@americanrussianproud]

проблемы алкашни)

[@Vitalink2]

@@ilearntohate Здесь даже этикетки напечатали. А так содержимое, наверное, - обычное пиво PS. В составе пива ароматизаторы, стоит до 45р за бутылку. Но беру регулярно, ибо действительно питкое

[@ТамараШушаникова]

Рассказывает спокойно,слушаешь внимательно.Некоторые блюда по его рецептам применяю!Молодец мужчина!

[@АлкоЮрец]

Когда у вас на столе "Холод и солод" из закуски вам понадобится только горстка семок

[@Ree_Dolly]

классно, спасибо!

[@mad9611]

Не могу сказать что во всем согласен с автором, но определенно очень умный человек а главное искренне любит свою профессию. А вкусы могу отличаться, это нормально

[@ОлегСентюрин]

Горькое - Соленое. Вобла - маркетололги)

[@stepka1429]

А ёрш с безалкогольным интересно как, норм? )) Шучу конечно)

[@nataliyazamiralova8254]

Обожаю! Ёмко, только по существу, без лишних слов, и, вижу, что это действительно вкусно!

[@SKARP1983]

Браво шеф 👍👍👍дядя Илья-Вы волшебник!!!наблюдаю за Вами лет восемь!!!спасибо за рецепты...

[@HaddingPlay]

Илья Лазерсон красавчик как всегда!!

[@alexkostigin6202]

Спасибо за рецепты! Будем готовить!

[@Garri_1990]

Как по мне слижком яркое освещение и Вы щуритесь из-за этого мне от этого тоже как будто ярко в глаза светит)

[@ernestordguez6014]

Genial, spacivo

[@ЛадаПолунина-в4м]

Заменяем безалкогольное на нормальное пиво и потребляем культурно с нормальной закусочкой.

[@a_kljukin]

Илья Исаакович, спасибо вам за то, что вы делаете!

[@OlegSPb57]

Спасибо!

[@bulchik1]

Шикарные рецепты закусок, шикарная подача ну и великолепный шеф

[@zharniza]

Это чудесная тема: искусство пития и явста. Сочетание, как по нотам! Благодарочка!

[@ИринаСклярова-ч7л]

Настолько очень интересно и полезно смотреть, обьеснет так, что даже самый ,, ленивый" поймет. Хороший лучший, Шеф-повар в мире, а главное и юмор всегда в тему

[@ВладимирЯкунин-и5г]

К кальмару вместо кинза+кунжут можно подать просто зелёный лук - будет и горчинка и "совсем Азия"

[@ПавелЖданов-ы7й]

Браво! Спасибо! Все понятно! Закуски шикарные!

[@vladzhiguli]

Как же это плохо..

[@crazyfish4568]

Бывает и сильно хуже

[@КирілЛисенко]

Хрючево, тупо ніякої технології, логіки

[@Alex-Alone]

А что тут плохого, объясните? Или так, просто вякнуть без аргументов?

[@Alex-Alone]

@@КирілЛисенкоНу, для свиней - хрючево, для нормальных людей - еда. Покажи свои шедевры готовки, ссылку давай! Или здеть только горазд?

[@vladzhiguli]

@@Alex-Alone 1. Придумано и воплощено наотъебись, лишь бы отрекламировать ужасный товар (ничего не имею против рекламы). 2. Неубранная плёнка кальмара (подтверждает, что ему насрать, говоря: зачем заморачиваться). 3. Отвратительная подача блюда. 4. В первой закуске огромное количество мазика, во второй куча воды солёной, а третью вообще непонятно, как есть. 5. Как обычно, никакого представления блюд. Вывод: это просто съедобное хрючево, а не уровень шефа.

[@yellowboot6629]

🤣🤣🤣... Thank'YOU Lazersons❣️❣️❣️

[@ГалинаПолехина-ю7ь]

Целая философия сочетания вкусов в еде и напитках. Как всегда интересно и по делу.

[@ЗлатаДжаз]

Илья, Вас можно слушать и смотреть бесконечно!!!❤ Как оторваться, чтобы начать готовить???😂😅 Огромное спасибо за Ваши рецепты и секретики- лайфхаки!😘

[@joepoed3610]

дети будут в восторге

[@ИгорьКац-е7п]

Илья Исаакович - Профессор! Браво!

[@татьянаколесова-ъ6е]

Блиин, а я больше люблю РЫБУ СОЛЕНУЮ с пивом. Много рыбы ...

[@SergeySemenov-p5w]

Лазер не прав ,вяленая рыбка с пивом это класс.

[@НАТАЛЬЯВолокитенкова-у4ь]

Вот, это я удачно зашла.😊👏👍

[@deftonezz666]

Спасибо Илья Исаакович!

[@РоманКоноплев-ю5о]

Очень интересные рецепты.

[@MaximusO1983]

Илья Исакович Вы самый топовый блогер и лучший повар всея Руси дай бог вам здоровья и успехов в вашем деятельности, спасибо большое что вы есть, ещё раз спасибо

[@Doston-x9u]

Какой картошка какой домашний майонез 😂ето же пиво я в шоке

[@irinagamer108]

Товарищ Лазерсон сделай тушенку в пакете для запекания 3 вида, в какой то передаче видел давно

[@Наталья-п3ы8ф]

Пиво не пью, а закуски люблю! Спасибо за интересные идеи!

[@ivanata575]

вау) супер формат сочетаний вкусов) Браво,Шеф! хотелось бы больше такого контента

[@MatzalKoshek]

Дядя Илья, расскажите пажалста, а что можно было бы запить коньяком или вкусной водкой? Ну, кроме пива разумеется.

[@zaycevnikolay]

Мдааааа…

[@edzubkov7613]

спирт

[@egor0777]

Как всегда превосходно. Бравоо👏Илья Исаакович

[@andrejm3812]

лайк лайк и еще раз лайк !!!! Вот Илья хитрец ,перед пятницей- развратницей прям вкинул мега рецепт, МОЛОДЕЦ !!!!!! Завтра друзьям на пробу - удивлю и обязательно скажу кем навеяно .... Реально интересный рецепт. Илье респект и уважуха и без пересола в блюдах !!!!!

[@Sireika777]

Бери водку, а то заворот кишок будет

[@НастяМаркина-р7и]

Красивый наряд у Лазерсона👍

[@shubden]

Выбор пива - моё почтение.

[@ОльгаХуэбэр]

Гениально🤩!Спасибо за рецепты!!!😋

[@Mityai22rus22]

Молодец дядька Илья!!!! Всех благ!!!

[@amour31y]

безалкогольное.... это ужас)

[@OLEGMUKH]

ГДЕ ЭТО ПИВО БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ (БОЧКАРЁВ) В ПИТЕРЕ КУПИТЬ? ГДЕ?

[@ВикторДегтярёв-л3в]

И для водочки не плохо)

[@Шадовтранс]

Зона Лазерсoнов, здрасьте ! Что то я не видел этого пиво безалкогольного) Только алкогольное)) Каждый день пью! Пиво Топ!)))

[@kuzmin44]

так они безалкогольное только для рекламы выпускают. а в жизни ж и так понятно какое люди будут пить. ))

[@SergeySemenov-p5w]

​@@kuzmin44скорее всего просто этикетку напечатали.😂

[@khuligun]

С картошки шкуру не снял, с огурца снял😂странный тип

[@андрейплетенев-г6з]

Всем привет, а где можно заказать фартук как у Ильи Исааковича? заранее спасибо

[@user-8-mix]

Обожаю Лазерсона Илью Исааковича❤

[@ГалинаТеплова-г4т]

❤❤❤❤❤

[@diana_bod4804]

5 лет назад лежала с ребенком в больнице. Похудела там так, что трусы сползали (кормила грудью тогда). Муж был на вахте, передачу приносить некому было. Спасалась роликами Ильи. Меня они успокаивали, отвлекали от тревожных мыслей за ребенка 🥹 и от голода 😅.

[@AeromeSanya]

Сказать по правде эти ролики наоборот вызывают зверский аппетит

[@АлексейПавлов-м4л]

Гениально! Особенно второй вариант закуски.

[@ИринаЗеленская-м3ю]

Браво Маэстро!!!

[@ЕгорБабушкин-я6у]

ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ! БОЛЬШЕ ВИДОСОВ С ЗАКУСКАМИ!!!!!!!!!!!!!!11111111

[@RossiyaSPb]

Фильм "В ожидании Дали" 2023 Испания Два брата стали работать на кухне в скромном ресторане, который находится рядом с домом самого Сальвадора Дали. Братьями овладел дух творчества, любви и свободы, а слух про те кулинарные шедевры, что они готовят в ресторане, разошелся по всей Европе. Но Дали все не приходит к ним в ресторан. Как же им еще завлечь своего кумира? Esperando a Dalí

[@МихаилМедведев-ц8к7ф]

Илья Исакович, отлично сделано! Шалом из Сочи

[@voron1969]

👍👍

[@EgorKuznetsov-iy2zy]

Надо срочно бежать готовить, за Бочкарёвым и пробовать! К слову были в эти выходные на фестивале (СПБ), где у Бочкарёва был свой шатёр, безалкогольная линейка конечно это круто, но их алкогольная вызвала настоящий восторг :) Жаль не успел попробовать Белый Колос, ибо его к нашему приходу уже раскупили, но от Живого Розлива и другого вкуса мы с женой остались крайне довольными)))

[@RazDvaTri4]

Скорей всего на фест привезли нормальное пойло. В массмаркете продается ужасный шмурдяк от Бочкарева. Пить невозможно просто. Ну и стоит оно 47 рублей)

[@Сергей-ъ9ш1р]

Вот с уважением к Вам отношусь! Но за рыбу к пиву, не соглашусь.

[@dl6112]

надо видео как всю кухню отдраить от жира

[@СергейСидоров-к6я]

Аж пиво захотелось 😊

[@michiganstate9465]

📝

[@elki1746]

Почему-то в реках в моих вашего канал давно не попадается

[@golovinaleksey8780]

Пока это всё приготовишь, уже опохмеляться надо..

[@КириллКарабак]

Ну скоро,водка без спирта,пюре без картошки,резинавая баба и компот без сухофруктов)))

[@bsl1119]

Самое крутое это принципы Лазерсона! Идеально...

[@user-sl4lz2zp1p]

Лучшая закуска к пиву это водка

[@СергейФармаковский]

...острое - не про вкус, а про болевые ощущения ! ...

[@mixalychbyvalyj]

👍

[@Anderson79418]

Это уже полноценная закуска к чему покрепче. К пиву- рыба- соленая, копчёная , кальмары, осьминоги , раки, шашлык,сухарики. Это на мой взгляд, лучшие закуски к пенному.Можно дальше перечислять. Но, как известно на вкус и цвет. Пиво можно и без всего выпить, потом поесть. За видео спасибо.

[@denisangel9820]

За воблу обидно было 😢😮😡😈🦹

[@СергейПшонь-с8ч]

А не организовать ли Вам вечер встречи с подписчиками?

[@patricklumumba2234]

А почему безалкогольное????

[@annakovach7334]

Наверное блин потому, что нельзя рекламировать алкогольную продукцию?

[@АлександрЧеляшин-л4я]

Кстати пиво очень хорошее.

[@ИринаЗасорина]

Поэзия вкусов... Превосходно!

[@cergeyavtuxovich1813]

Ой не могу

[@best7x7official]

Повар шикарный но пиво говно...

[@PaveLSekarA]

Хоть один Повар, обЪяснит. Зачем он жарит колбасу???? Н что бы был вкус? ну что бы был запах, зачем жарить колбасу?

[@zubek100]

зачем варить сосиски?

[@АлексейГробов-ц8з]

@@zubek100 вопрос у человека правильный, жарится уже готовая колбаса, а не сосиски, являющиеся полуфабрикатом. А вот готовую колбасу жарить - бред. Тогда уж нужно покупать или делать самому колбаски из сырого мяса.

[@АлексейГробов-ц8з]

Не зачем, та бурда которую сабж из ролика намешал в принципе не съедобна.

[@ЮнкерФарамонович]

Не с пивом либо раки , криветки.сухая вялиная рыба.не каких чипсов,кириешек.а вот салатик с вином надо попробовать.

[@bubakastorsky1564]

О , у исакича рекламу взяли - хорошо! Мне Бочкарев в зеленой бутылке зашел

[@anna_AHHA_anna]

💜👍

[@maksimluzin1121]

Теория сочетания 4-х вкусов в одном блюде - это из китайской кухни. Там ещё есть пятый, особый, умами...

[@Kraght]

Я стаут с солёной шоколадкой употреблял.

[@annaborisova3374]

А мы любили портер с пломбиром или крем- брюле,тоже заходило на ура.

[@ФреддиКрюгер-о3г]

Я стал отрицательно относиться к всяким колбасам и пр. делам рук человеческих. Сам солю промысловый лосось - кета . нерка и пр. 35 гр соли на кг рыбы. + зелень. К пиву или белому вину - идеально. imho

[@СергейГорбунов-й4ь]

Спец однако!

[@user-ut7es8bs3j]

Искал на вечер рецепты. Приготовил этот бред как оказалось. Просто фигня какая-то. Огурцы с колбаской на удивление более менее сочетаются, но вот остальные блюда просто дичь, кальмар плавает в воде со вкусом отходов. Я пересмотрел и да действительно не надо выпаривать ничего у меня столько же получилось жидкости по отношению к закуске, кальмар просто ешь и все, он мокрый и противный. Я потом еще почитал кто этот дядька, первый раз его видел просто и мама родная - это известный шеф. Просто холодильник 4 января открыл, все как свиньям навалил, смешал несмешуемое и доволен. Тфу

[@DiasSky]

Да он уже родственником моим стал за все это время.

[@Fridaytiger]

Пиво нормального давно нет. Лет 15 наверное.