РАССОЛЬНИК - хит русской кухни | Дежопируем огурцы

  Рет қаралды 1,992,364

Зона Лазерсoнов

Зона Лазерсoнов

Күн бұрын

Пікірлер: 2 200
@НатальяБелоусова-у4ч
@НатальяБелоусова-у4ч 9 ай бұрын
Лазерсон - это песня кухни,его можно просто смотреть и слушать и это уже удовольствие
@simamurkova1432
@simamurkova1432 4 ай бұрын
Люблю учиться у профессионалов! Лазерсон как всегда импозантен и профессионален! Здоровья и достатка хозяину зоны!
@ТамараБакшандаева
@ТамараБакшандаева Жыл бұрын
Самый лучший шеф, быстро, подробно, с юмором, приятно смотреть на человека, любящего свою работу
@Андрейлоктев-и5г
@Андрейлоктев-и5г Жыл бұрын
Я слегка пропускаю солёные огурцы, иначе, что за рассллник огурчики должны быть твердынькими, а перловку отваривают и прополаскиваю, прежде чем класть в бульон
@tadamkulov9377
@tadamkulov9377 Жыл бұрын
Профи высший класс, ни одной ошибки. Ёмко, ни одного лишнего комментария, это очень важно.
@ГалинаБалясова-в6с
@ГалинаБалясова-в6с 19 күн бұрын
Как ловко, красиво! Работает с удовольствием, речь грамотная. Смотреть и слушать одно удовольствие!
@cherrypie1624
@cherrypie1624 4 жыл бұрын
"Дежопирование" огурцов-классика жанра! спасибо!
@ЛюбовьМарзоева
@ЛюбовьМарзоева 4 жыл бұрын
Это ново для меня!спасибо Шеф!
@user-mm5tx3dw35
@user-mm5tx3dw35 4 жыл бұрын
Это же ещё с Леонидом было, я помню)
@user-mm5tx3dw35
@user-mm5tx3dw35 4 жыл бұрын
@@БорисКупер-г9ф жгёте, сударь)
@ОлегОлег-я7н5д
@ОлегОлег-я7н5д 4 жыл бұрын
Так же как и ежирование курицы😁😁😁
@user-sy4sq1ck3e
@user-sy4sq1ck3e 4 жыл бұрын
это вам не декупаж гг
@МеланьяПономаренко
@МеланьяПономаренко 4 жыл бұрын
Рассольник с перловкой просто отпад. Вкус необыкновенный.
@АндрейИлюхин-л7я
@АндрейИлюхин-л7я 4 жыл бұрын
Смотрю Вас ещё с телевизионных передач, более 10 лет, спасибо, очень многому научился, основные тонкости (принципы) узнал только от Вас, Илья, спасибо, мой вам поклон!
@АлинаКравцова-ч2н
@АлинаКравцова-ч2н 2 жыл бұрын
Слов никаких нет Одно восхищение!!! Господь Бог наделил Вас щедрым Талантом и Вы его приумножилина радость людям и воСлаву Божью Здоровья Вам на много много лет сердечная Вам благодарность - Повару от Бога !!
@АлександрВласов-е7е
@АлександрВласов-е7е Жыл бұрын
Уважаемый Илья Исаакович. Огромное Спасибо Вам за ваш блог! Это лучшее из всех кулинарных рецептов. Вы ведёте его великолепно и ваши рецепты просты и доступны, а главное вкусны. Ещё раз огромное спасибо!!!
@userGregorio
@userGregorio Жыл бұрын
Самый лучший ,смотрибельный повар!
@vladislavmikhalin1964
@vladislavmikhalin1964 4 жыл бұрын
Рассольник особенно хорош после заканчивающихся праздников... Шеф всегда всё делает вовремя!
@eco-amulet
@eco-amulet 3 жыл бұрын
Маэстро! Спасибо!
@ВалентинаЗлосчастьева
@ВалентинаЗлосчастьева 2 жыл бұрын
А еще солянка,всегда варю после Нового года,2,3 января.
@vspring84
@vspring84 4 жыл бұрын
Лежать на диване, жевать мандарин и смотреть как Лезерсон готовит - это просто кайф)
@ШахлоАдамбаева
@ШахлоАдамбаева 3 жыл бұрын
😁😁
@svetlanaromanova7198
@svetlanaromanova7198 2 жыл бұрын
Удивительно,что прочитала ваш комментарий, жуя мандаринку😆
@ВладимирСовельев-й4ц
@ВладимирСовельев-й4ц 2 жыл бұрын
Даже жрать не хочется
@НадеждаКузнецова-т3ш
@НадеждаКузнецова-т3ш Жыл бұрын
На одной мандаринке весь день не продержишься, а на кухне жена хлопочет, потому что у нее такой же муж, как у меня - лежит на диване и ждёт готового, это я про вас, или не так?
@ЛюбовьУлитина-ц6е
@ЛюбовьУлитина-ц6е Жыл бұрын
Желательно, чтобы это, временами, была Ваша кухня)
@tamaraslobodchuk1210
@tamaraslobodchuk1210 4 жыл бұрын
РЕСПЕКТ ШЕФУ! Одно удовольствие, смотреть, слушать , учиться вкусно готовить! И отчего Вы раньше не «дежопировали» компаньонов?
@ТатьянаДобрянская-б5и
@ТатьянаДобрянская-б5и Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт приготовления рассольника.Удачи Вам и крепкого здоровья!Ваша версия приготовления всегда интересна.
@СветланаШарая-ъ4в
@СветланаШарая-ъ4в 2 жыл бұрын
А я ещё в рассольник, когда пассерую овощи, добавляю немного томатной пасты, рекомендую.
@ОлегОлег-я7н5д
@ОлегОлег-я7н5д 4 жыл бұрын
Перебежал с канала "Спасибо шеф", вслед за Шефом, без него тот канал уже не тот. Всегда нужно понимать, что канал это не название и специфика, это прежде всего люди.
@НеллиКучигашева
@НеллиКучигашева 3 жыл бұрын
Спасибо!!!
@svitlanabondary8320
@svitlanabondary8320 3 жыл бұрын
Обожаю Лазерсона, его рецепты. Просто, доходчиво и вкусно. Многое готовлю по Лазерсону и всем советую.
@ДидияСторчак
@ДидияСторчак 2 жыл бұрын
Очень приятно и душевно смотреть этого замнчательного шефа. Так все доходчиво!!! Здоровья Вам крепкого и процветания, я вас обожаю!!!
@КсКс-т4щ
@КсКс-т4щ 2 жыл бұрын
Уважаю, всё очень просто, быстро и вкусно. Но я хочу поделиться своим рецептом, варю всё так-же, только добавляю один ингредиент, это фасоль, её можно варить в бульоне,можно отдельно, но рассольник получается более насыщенным. Так варят в Черниговской области Украины.
@ВалентинаВлазнева-и2н
@ВалентинаВлазнева-и2н Жыл бұрын
От
@ТамараИльинична-у9л
@ТамараИльинична-у9л Жыл бұрын
Какое счастье быть Вашим учеником! Я люблю Ваши уроки-принципы, спасибо, очень полезные знания!
@РиммаРозымова
@РиммаРозымова Жыл бұрын
Я тоже сковородку кипятком смываю и в супчик.😋😋😋😋😋🍞
@Nataliea-v8l
@Nataliea-v8l Жыл бұрын
@@РиммаРозымова А-ха-ха!экономия!и я тоже!0
@ТатьянаМастерова-с1й
@ТатьянаМастерова-с1й Жыл бұрын
Какой великолепный мастер своего дела. Спасибо!!!
@ТатьянаДусь-э8ч
@ТатьянаДусь-э8ч Жыл бұрын
Мой сынок вместе с вами,он обожает ваш канал и прекрасно научился готовить. Большое спасибо вам
@DeuSSV
@DeuSSV 4 жыл бұрын
Спасибо Вам маэстро! Благодаря Вам я в свои 40 научился готовить. Даже тёща оценила мою кулинарию, а она повар.
@ФотяЛ-о4с
@ФотяЛ-о4с Жыл бұрын
Как все старательно, с душой. Приятно смотреть на профессионала.
@ЛюдмилаХ-ш5ж
@ЛюдмилаХ-ш5ж Жыл бұрын
Ну откуда я всё это знаю и делаю именно так, да просто личный опыт. А вам спасибо, что напомнили сварить рассольник
@ЛарисаЧайка-л7б
@ЛарисаЧайка-л7б 2 жыл бұрын
Обожаю смотреть,как готовят классные мужчины!👍
@natashatfs7446
@natashatfs7446 2 жыл бұрын
Завораживает ,техникой приготовления .Никаких лишних движений, готовит играючи 👏👏👏.Все рецепты Супер.
@aleks7495
@aleks7495 4 жыл бұрын
Люблю смотреть Лазерсона. Просто,вкусно и без всяких граммов, на глаз.
@dimy4tm
@dimy4tm 4 жыл бұрын
у меня есть весы на кухне... но готовлю на глаз тоже! )))
@ИринаМоскалева-ф7е
@ИринаМоскалева-ф7е 3 жыл бұрын
Не так давно попала в эту Зону))),смотрю с удовольствием!
@ВераИвановна-к9к
@ВераИвановна-к9к 3 жыл бұрын
Молодец,мужчина ,а все умеет. Хорошо, что без заморочек просто и понятно и вкусно.
@elenasycheva9365
@elenasycheva9365 Жыл бұрын
Огурцы тушу вместе с лучком и морковью, после того как лучок с морковью поджарится, добавляю огурцы , без заморочек с отдельной кастрюлей
@ЕкатеринаКучер-ц2н
@ЕкатеринаКучер-ц2н Жыл бұрын
👍👍👍
@ГаляАнисим
@ГаляАнисим Жыл бұрын
У каждого свой вариант, он показывает свой,советов не спрашивает!!!
@ЕленаВощинина-о1у
@ЕленаВощинина-о1у Жыл бұрын
Как же я вас обожу)))! Спасибо.
@GbjytH62
@GbjytH62 Жыл бұрын
Что то огурцы подозрительно зелёные!!!!, будто свежие?!!!!
@витяй-е5б
@витяй-е5б Жыл бұрын
Я также позвони
@ГалинаИльиных-ъ6т
@ГалинаИльиных-ъ6т Жыл бұрын
Илья Исаакович, профессионал, уважаемый, замечательный мы вновь с Вами!!!! Спасибо, Господи, благодарю, встрече с Вами, здоровья, здоровья, здоровья, многие лета💯👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ВалентинаАлександровна-т8х
@ВалентинаАлександровна-т8х Жыл бұрын
Мне нравится способ готовки,все очень аккуратно.
@ЛидияГеря-и6х
@ЛидияГеря-и6х Жыл бұрын
Снял пенку, МОЛОДЦА
@Dyrnoi_camo-kat
@Dyrnoi_camo-kat Жыл бұрын
Спасибо что напомнили рецепт! В наше непростое время ( а когда оно было простым?!), надо не лениться и готовить дома простые,вкусные,недорогие блюда, вот как это!
@КошкаМолли-у3у
@КошкаМолли-у3у Жыл бұрын
Я рассольник частенько варю. Я добавляю немного томатной пасты,для красоты😅
@ТатьянаТюрина-ь9п
@ТатьянаТюрина-ь9п Жыл бұрын
Да да вам точно стоит не лениться и учиться готовить семье!!!!Мы ,простые жители России делаем это всегда сами кого хош научим и рассольник и борщ варить!!!Да солянку любит моя семья, рецепт могу вам написать ,это классика !!!Вкуснее вы ленивые ничего не ели!
@larisaalicante3964
@larisaalicante3964 Жыл бұрын
@@ТатьянаТюрина-ь9п жители всех стран готовят и намного лучше простых рузких, судя по отвратительному общепиту. )
@ДядяВасилийАлибабаевич
@ДядяВасилийАлибабаевич Жыл бұрын
@@КошкаМолли-у3у Почему нельзя с маринованными огурцами рассольник варить?
@Dyrnoi_camo-kat
@Dyrnoi_camo-kat Жыл бұрын
@@ТатьянаТюрина-ь9п Таня,Вы напрасно переходите на личности,Вы ведь не знаете кто что может,а агрессивно себя ведёте.Нехорошо.Мне много лет,у меня большая семья и я очень хорошо готовлю.
@АллаСтепановнаНеизвестная
@АллаСтепановнаНеизвестная 2 жыл бұрын
умница, бесконечно уважаю, желаю только здоровья и счастья. А мне 76 лет и я ОЧЕНЬ люблю вас, ваши уроки. долгих вам лет, берегите себя, Вы шедевриальный повар, красивый мужчина замечательный человек!😍
@ВалентинаДокучаева-ц6ж
@ВалентинаДокучаева-ц6ж Жыл бұрын
Самый вкусный , самый простой рассольник! И самый лучший шеф- повар! Благодарю!
@kelsatua1779
@kelsatua1779 4 жыл бұрын
Я человек простой, вижу Лазерсона - ставлю лайк
@Cherry_yard
@Cherry_yard 2 жыл бұрын
Спасибо! Ваш рассольник чудесен. Да и исполнение выше всяких похвал. На профи смотреть приятно!
@ГостьяИз
@ГостьяИз 4 жыл бұрын
Че все пишут новый канал, здесь лучше итд, я вам скажу мне всё равно какой канал главное чтоб с Лазерсоном ♥️
@антонинагальцова-ь6ь
@антонинагальцова-ь6ь 4 жыл бұрын
МОжет и неприятен был разрыв со старой командой, зато вы теперь, Илья, САМ СЕБЕ РЕЖИССЕР. ГОСПОДИН. ХОЗЯИН. И ЭТО ХОРОШО.
@ИринаМаксименко-ц4з
@ИринаМаксименко-ц4з Жыл бұрын
А я готовлю рассольник на говяжьих почках с перловкой и солёными огурцами , очень вкусно.Перловка варю отдельно , огурцы с луком и морковью тушу тоже отдельно и после готовой картошки все соединяются и довариваю.
@надеждакудряшова-в3я
@надеждакудряшова-в3я Жыл бұрын
Вот это настоящий ,вкусный рассольник ,браво !
@Amylet-r9k
@Amylet-r9k Жыл бұрын
@@надеждакудряшова-в3я 7шт
@ЛидияГеря-и6х
@ЛидияГеря-и6х Жыл бұрын
А я ещё добавляю томат к зажарке
@alexnovique1718
@alexnovique1718 Жыл бұрын
Почки!! И картошечку добавляю.
@ИринаЕлатенцева
@ИринаЕлатенцева Жыл бұрын
После просмотра Вашей программы, которую Вы так вкусно ведёте, чувствую себя будто поела. Здоровья и успеха!
@svetlana7686
@svetlana7686 3 жыл бұрын
Нашему любимому Илье Исаковичу желаем здоровья и процветания. Сегодня уже три ваших ролика посмотрела,И ещё посмотрю. Просто удовольствие) Спасибо вам огромное!!!
@LarisaM-fm7oy
@LarisaM-fm7oy 4 жыл бұрын
Я Вас обожаю.Рассольник в Вашем исполнении это нечто.Спасибо за подачу.
@Наталия-г7я1ж
@Наталия-г7я1ж 4 жыл бұрын
Спасибо, Шеф Лазерсон, за Ваши рецепты! За то, что Вы есть!!! Рассольник великолепный! Это любимый рассольник нашей семьи. Этот рассольник готовила еще моя бабушка, а теперь я учу готовить и свою внучку!!! Только мы вместо перловки кладем фасоль, это получается очень вкусно. 👍👍👍Долгой жизни Зоне Лазерсона и главное Шефу здоровья и долгой безбедной жизни!!! ✌
@ЕленаЧернецова-ч2м
@ЕленаЧернецова-ч2м 2 жыл бұрын
15
@ИринаКлюева-я8в
@ИринаКлюева-я8в Жыл бұрын
Спасибо большое за отличный рецепт.Получился очень вкусный суп.
@Imra801
@Imra801 2 жыл бұрын
На воде сварила по этому рецепту рассольник) Это ШЕДЕВР! Браво МАСТЕРУ!✨✨✨✨✨✨✨✨
@ОльгаМелешина-т4о
@ОльгаМелешина-т4о Жыл бұрын
Много лет готовлю рассольник,люблю его,но мои домочадцы относятся к нему терпимо,сготовила по вашему рецепту, все ели с удовольствием.спасибо, теперь буду готовить его , чаще.
@shamannevidim4352
@shamannevidim4352 4 жыл бұрын
Самый любимый, авторитетный учитель! После каждого видео хочется бежать в магазин за продуктами и готовить, готовить, готовить!
@CC-hf9mg
@CC-hf9mg 4 жыл бұрын
Ээх, как Шеф расцвел-то, вот что значит любимая работа и без компаньонов. Всех благ Вам и процветания каналу! Со своей стороны обещаю просмотр всех видео и лайки.
@Сельский-в6и
@Сельский-в6и 4 жыл бұрын
пока просто посмотрю!!!
@marinashumaxer9945
@marinashumaxer9945 4 жыл бұрын
Нурба CC , так на себя любимого работать приятнее, тем более, что с тобой и с твоим мнением не счтались
@Bruno-rh3sf
@Bruno-rh3sf 4 жыл бұрын
Та да,эта бородатая бабушка просто вымораживал,со своими дурацкими вопросами и комментариями не к месту...
@andreisazonov1225
@andreisazonov1225 4 жыл бұрын
@@Bruno-rh3sf Вы правы ,Исакичу не в обиду но его бывший друг и соратник как то не обладал разнообразием комментариев .Без него ролики намного приятней смотреть
@Bruno-rh3sf
@Bruno-rh3sf 4 жыл бұрын
@@andreisazonov1225 проблема заключалась в полнейшем отсутствии понимания процесса готовки,а у Ильи всё свелось на уровень общения,,профессор-первоклашка,,
@АлександрКоковин-щ8ы
@АлександрКоковин-щ8ы 4 жыл бұрын
Очень хотелось бы посмотреть посмотреть рецепт котлет из щуки с салом и черемшой. Сто лет назад в гостях угощались .... рецепт забыт. Хозяевам нереально было от плиты отойти , зато мы наелись досыта. Коллеги подписчики поддержите лайком.
@СебастьянПерейра-ц8ф
@СебастьянПерейра-ц8ф 4 жыл бұрын
а из рыбы-собакии?
@polinagretsova1715
@polinagretsova1715 4 жыл бұрын
Положите в рыбный фарш сало и черемшу и сформируйте котлеты)))
@ПитерЕлен
@ПитерЕлен Жыл бұрын
Дежопирование огурцов - это шедеврально Шеф , насмешил нет слов ) Привет из Питера! Процветание каналу и всех благ!
@Elenya-t2p
@Elenya-t2p Жыл бұрын
Молодец, я многому получилась, мне 70 лет.
@ВераВасина-т6б
@ВераВасина-т6б Жыл бұрын
Какие вы смешливые
@ТатьянаЗоринаЗдесь
@ТатьянаЗоринаЗдесь Жыл бұрын
Надеюсь, дежопирование это не то, чем оно кажется. Не хотелось бы есть огурцы из афедрона повара.
@ВалерийПоляков-р8ч
@ВалерийПоляков-р8ч Жыл бұрын
Депопирование... как вам
@МаргаритаШим-ъ4з
@МаргаритаШим-ъ4з Жыл бұрын
@@Elenya-t2p элххл
@ЗояЖизнь-ы6п
@ЗояЖизнь-ы6п Жыл бұрын
Благодарность за такой прекрасный рецепт! Выполнила всё, как было рекомендовано! Изумительно! Готовила на печи, да ещё просто на воде(мясо не ем). Пассировала на очень вкусном сливочном масле! Тонкости в рецепте, сделали своё дело! Благо дарю!
@keraskart6396
@keraskart6396 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, не которые моменты взяла на заметку. Между прочим я многое почерпнула из ваших рецептов. Учусь!
@abbat1951
@abbat1951 4 жыл бұрын
......спасибо Мастер! С наступившим Вас! пошел второй десяток, как холостякую (к несчастью) , и ваши передачи не только помогают приготовить порой что то для души , но и наполняют душу радостью и оптимизмом! .....Будьте здоровы !
@cartooncat-6569
@cartooncat-6569 Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепты вкусняшки . Здоровья вам и процветания !
@Надежда-ш6я8у
@Надежда-ш6я8у 4 жыл бұрын
Оказывается процесс обрезания называется дежопированием!!! Браво!!! Лазерсону и Пушкину!!! По классике рассольник готовится обязательно с почками свиными. Очень трудоемко ,но вкус не повторим!!
@А...777...72
@А...777...72 Жыл бұрын
А, я всегда тушу огурцы в месте с овощами и ещё добавляю помидорчик , и ещё немного 150 гр . Огуречного рассола . Вкуснотища !!!!
@НадеждаПацинко
@НадеждаПацинко Жыл бұрын
Да, именно так!
@almatanya1
@almatanya1 7 ай бұрын
А я вообще только на соленых помидорах из бочки и рассоле от них. В тысячу раз вкуснее чем на огурцах.
@ИльнарЗакиров-п5й
@ИльнарЗакиров-п5й 4 ай бұрын
@@almatanya1 Можешь хоть на солёных дровах готовить,только не суй свой нос в классику рассольника,который испокон веков на руси готовили...
@almatanya1
@almatanya1 4 ай бұрын
@@ИльнарЗакиров-п5й болеешь
@panlar54
@panlar54 Жыл бұрын
Готовила по Лазерному буженину и борщ, всё получилось отменно. Теперь неприменно сделаю рассольник. Здоровья шефу и процветания каналу!
@ОксанаОксана-т4с
@ОксанаОксана-т4с Жыл бұрын
У меня для рассольника заготовлены в заморозке отварная перловка и отваренные говяжие почки, т.к. с ними долго возиться, все остальное дело техники))) готовлю на любом мясном бульоне, с добавками импровизирую, люблю добавлять куриные сердечки и грибы (соленые, сушеные или свежие), может кому-то придется по вкусу и или варианты, всем добра и приятного аппетита
@ГалСеле
@ГалСеле 3 жыл бұрын
Вы у меня на десерт после работы! Я кайфую смотря ваш спектакль, такое удовольствие!!! Успехов вам и здоровья!!!!!🙏🙏🙏
@ОльгаКубанова-д6в
@ОльгаКубанова-д6в Жыл бұрын
33357
@РимаБадрутдинова
@РимаБадрутдинова 4 жыл бұрын
День прошёл не зря, Если в кадре наш ИЛЬЯ!!!!!!!!!!!!
@ДмитрийЛ-в2э
@ДмитрийЛ-в2э 4 жыл бұрын
И прозрачнее бульон, Если в кадре Лазерсон!
@Mirskauy
@Mirskauy Жыл бұрын
Рассольник получился на славу!!! Огромное спасибо,что делитесь вашими рецептами! Здоровья и мира ,Вам и всем добрым людям!!!
@sotasota7416
@sotasota7416 Жыл бұрын
Я такой рассольник делала на бульоне из брюшек лосося. Они варятся очень быстро. Их также,вынимала из бульона и ,пока картошка и овощи готовились, приводила в порядке эти брюшки. Закладывала их в рассольник в последнюю очередь перед подачей на стол. Подавала на стол готовый рассольник с зеленью петрушки и со сметаной.( Один из вариантов рассольника) Лавровый лист я не кладу в супы. Только - в плов.
@liebetrik3440
@liebetrik3440 3 жыл бұрын
Спасибо вам за любовь к своей работе и за любовь к нам. На голодный желудок смотреть опасно!!! Очень все вкусно говорится и делается!!! Просто и смачно....
@ЛюдмилаБарнатович-ф9ц
@ЛюдмилаБарнатович-ф9ц 2 жыл бұрын
Просто , супер не могу глаз оторвать как все понятно просто вот это мужчина !!!
@АнзорШидаков-б1ц
@АнзорШидаков-б1ц Жыл бұрын
ДАВНО ВАС НЕ ВИДЕЛ СПАСИБО ЗА РАССОЛЬНИК ЖЕЛАЮ ВАМ НЕ СТАРЕТЬ НЕ СУТУЛИТЬСЯ КАК ГОВОРИТСЯ СЛОВОМ НЕ МЕНЯЙТЕСЬ ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО ДОЛГИХ ЛЕТ
@ВладимирЛукашевич-н2х
@ВладимирЛукашевич-н2х 4 жыл бұрын
Вот это растушивание огурцов и лука + хорошо приготовленная перловка - чётко разграничены вкусы продуктов!!! Впервые добился вкуса рассольника такого,как хотел!!! Илья Исаакович - низкий поклон!!!
@meizzhanmatkulova7337
@meizzhanmatkulova7337 Жыл бұрын
Мне нрааиться ,что вы знаете все тонкости приготовления того или иного блюда и проговариваете это. В какой последовательности закладывать продукты в то или иное блюдо . Вы настоящий технолог приготовления пищи ... Спасибо Вам!!!
@АлексСабрес
@АлексСабрес 4 жыл бұрын
С детства не любил рассольник, но попробовав ваш рецепт, изменил старую точку зрения на противоположную. Это восхитительно!
@tataboom9329
@tataboom9329 4 жыл бұрын
Замороженная перловка - супер! Тоже так делаю, удобно! Вы вообще молодец,спасибо за науку!
@An_Gold
@An_Gold 2 жыл бұрын
У меня замороженный рис - когда нужно, добавляю в суп.
@ДобрыйШубин-щ3ч
@ДобрыйШубин-щ3ч 2 жыл бұрын
Нужно как то попробовать сварить рассольник с армейской говяжьей тушенкой...Думаю, будет ни чем не хуже, чем с окорочками.Огромное спасибо за рецепт!
@НаталиОгнева-д8е
@НаталиОгнева-д8е Жыл бұрын
Класс! Никогда огурцы отдельно не готовила! Спасибо попробую обязательно! Завтра!
@Сергей-й9ж9с
@Сергей-й9ж9с 3 күн бұрын
Осенью на даче,когда холодает ,и мы топим печку,я варю перловую кашу.На печке это быстро сравнительно с плиткой,вкусно,запашисто.Отваренную полуготовую перловку я раскладываю по пакетикам,чтобы зимой готовить рассольники.Я обожаю этот супчик.Сейчас ,когда варю,стараюсь сделать его жидким и поэтому кладу мало картошки.И обязательно хороший наваристый прозрачный бульон.Любой.НО НЕ СЛИШКОМ ЖИРНЫЙ.Спасибо, уважаемый Лазерсон.
@nataliedudshenko9966
@nataliedudshenko9966 4 жыл бұрын
Случайно попала на Ваш канал очарована,посмотрела как варить грудку сразу пошла на кухню всё повторила получилось супер спасибо!прочитала коменты в шоке,мастер классы от гуру мой день удался!!!
@bertatitova5975
@bertatitova5975 4 жыл бұрын
Илья, за вами надо записывать! Ваш юмор доходчивый и искромётный!
@ЛидияКотикова-б3м
@ЛидияКотикова-б3м 3 жыл бұрын
Я считаю интересным рассказом, когда Вы знакомите нас с очередным блюдом, очень захватывающе.
@xana7196
@xana7196 4 жыл бұрын
Вы - просто супер обаяние! 5:56 Так классно узнать, что сама поступаю как Вы, повар-профи! Я так же поступаю с перловкой и фасолью: варю большее количество и замораживаю излишек. Очень удобно иметь их готовыми на подхвате.
@svetlanafogel6374
@svetlanafogel6374 Жыл бұрын
Обожаю Лазерсона. Можно включить видео на любом отрезке и слушать как музыку.
@TanyaTkachenkoZ
@TanyaTkachenkoZ 3 жыл бұрын
Сварила вчера классный говяжий бульон, потом отдельно перловку. Сегодня с утра думала, а как же варить рассольник дальше, искала именно на этом канале, оказалось, я на правильном пути. Сварила все четко, очень-очень вкусно!!! Не варила рассольник лет 5, обжаривала лук с морковью и кидала туда же огурцы, тушила все вместе, получалось не вкусно, этот вариант, когда все отдельно, просто класс!!!! Спасибо за рецепт!!!!
@makca2106
@makca2106 4 жыл бұрын
Илья, спасибо вам за работу. Но примите к сведению сибирский опыт - отваренная заранее крупа не плоха, но она не дает бульону плотности, а томить овощи гораздо вкусней с топленым сливочным маслом и немного дольше, чем делаете это вы - в идеале до начала карамелизации лука.
@НатальяДеркачева-ц6е
@НатальяДеркачева-ц6е Жыл бұрын
Уважаемый Лазерсон! У вас самый сбалансированный и вкусный канал. Смотрю с великим интересом и удовольствием. Вам всяческих успехов!
@ЛюдаБажина-з8к
@ЛюдаБажина-з8к 3 жыл бұрын
Спасибо за замечательный рецепт. Мои дети, не любят огурцы и морковку, в супе, кусками. Поэтому, варю огурцы отдельно, + сваренная морковка, и измельчаю блендером, + чеснок. Идет на "ура"
@user-55lib8f77
@user-55lib8f77 2 жыл бұрын
Хороший ролик , отличная идея варить сразу больше перловки ,чтобы потом ,просто достал из заморозки и тд ,и ещё очень понравилось что огурцы надо потушить с луком ! Белиссимо 🔥👍👍👍 Спасибо , очень круто ! Смотрела на скорости 1,75 , всё быстро , всё понятно что он говорит и своё время сокращаешь в разы !
@НатальяБелоносова-р2л
@НатальяБелоносова-р2л 4 жыл бұрын
Обожаю кислые супы! Рада новой встречи с вами. Такой формат видео, мне больше нравится, чем на том старом канале.
@reneandrensennirod
@reneandrensennirod 4 жыл бұрын
Поддерживаю ✅
@ЗинаидаПоловцева-ж7э
@ЗинаидаПоловцева-ж7э 4 жыл бұрын
@@reneandrensennirod ййййййййййййййййййййййййййййййййффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффф
@ТатаПанове
@ТатаПанове 4 жыл бұрын
@@reneandrensennirod б
@ТамараВетрова-щ5и
@ТамараВетрова-щ5и 2 жыл бұрын
я в рассольник и капусту крошу...но Лазерсон так убедительно всё говорит...я его обажаю!
@ДинаРябко
@ДинаРябко 2 жыл бұрын
Для? Юбюджюю
@Irish_912
@Irish_912 Жыл бұрын
Какая же я молодец 😁 не знаю откуда я научилась варить рассольник (у нас дома его никогда не готовили), но варю я его именно так. Поскольку кулинар я ещё тот, мне всегда очень приятно, когда слышу от людей знающих то, что я знаю или как я делаю. ))
@ГалинаТоропова-л5о
@ГалинаТоропова-л5о Жыл бұрын
Мне нравится цвет такого рассольника, без добавок. Благодарю, шеф, Вы, как всегда на высоте. Здоровья и успехов!!!
@dimak6696
@dimak6696 4 жыл бұрын
MASTER!!!!! МАСТЕР с очень большой буквы М! Супер школа! Вчера собрал какие-то овощи из холодильника, куриные грудки, вспомнил, чему меня учили, и получилась такая вкуснятина!!! Никогда еще не получались ни у меня, ни у жены мягкие, нежные, прекрасно протушенные и СЪЕДОБНЫЕ (!!!!!!!) куриные грудки. СПАСИБО!!!
@berserk5493
@berserk5493 4 жыл бұрын
Как быстро и шикарно развивается канал, давно уже было пора Лазерсону собственным каналом обзавестись
@НатальяМелентьева-д3м
@НатальяМелентьева-д3м 4 жыл бұрын
@Максим Орлов В точку!)
@Сельский-в6и
@Сельский-в6и 4 жыл бұрын
*мой тоже норм !!!)*
@АннаВебер-р9е
@АннаВебер-р9е 4 жыл бұрын
Не зря мы отдуши пожелали развития канала.
@elenieleni4947
@elenieleni4947 4 жыл бұрын
А что мешало раньше?
@esmarhov_ss
@esmarhov_ss 4 жыл бұрын
@@elenieleni4947 Ну, не все сразу... Потихоньку!
@tcoinina9132
@tcoinina9132 4 жыл бұрын
Отдельное спасибо, Шеф, за лайфхак с перловочкой!😀
@Дима_Крюк
@Дима_Крюк 4 жыл бұрын
Лазерсон-любимый шеф повар смотрю и готовлю по его рецептам. Спасибо огромнейшее, здоровья и всех благ.
@ТатьянаЮ-ы7ь
@ТатьянаЮ-ы7ь Жыл бұрын
Лазерсон! спасибо,что сохраняете русский вариант
@maxiross4659
@maxiross4659 4 жыл бұрын
Я всегда повторял рецептуру Шефа, но с рассольником мы разошлись в рецептуре. Я делаю иначе и очень вкусно получается.
@Kristyange
@Kristyange 4 жыл бұрын
Шеф, как всегда, на высоте! Каждое новое видео всё лучше и лучше! Спасибо за рецепт любимого супа, очень аппетитно!
@ИринаВакрина
@ИринаВакрина Жыл бұрын
Супер! Спасибо огромное за хорошие урок по кулинарии! Обожаю рассольник! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ГалинаГоловко-ш1й
@ГалинаГоловко-ш1й Жыл бұрын
Некогда не вірите отдельно агурци все смак в огурцах
@ВераЕвдокимова-э9ю
@ВераЕвдокимова-э9ю 3 жыл бұрын
Вы хороший повар , прекрасный, артистичный ведущий , красивый , обаятельный мужчина ! Ваша простая кухня вызывает предпочтение благодаря всему сказанному ! Спасибо большое !
@katyakaterina6204
@katyakaterina6204 Жыл бұрын
Перловку отвариваю отдельно до готовности и вместе с бульоном этим к зажарке лук,морковь,огурцы соленые и стаканчик рассола ну и конечно бульон мясной,а вот замораживать крупы это да,согласна,у меня фасоль хорошо отваренный всегда есть в морзилке,беру понемногу для салатов,борщей и тд
@ТиконТикон-ъ4з
@ТиконТикон-ъ4з Жыл бұрын
ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ КАК ВЫ ГОТОВИТЕ. Я СМОТРЮ КАК ВЫ ВСЫПАЕТЕ ЗАЖАРКУ В РАССОЛЬНИК И БУЛЬЁНЧИКОМ СМЫВАЕТЕ ВСЁ СО СКОВОРОДКИ. МЕЖДУ ПРОЧИМ Я ЭТО ПРИВЕТСТВУЮ ПОТОМУ ЧТО САМА ВСЕГДА ТАК ДЕЛАЮ.👍👍👍👍👍🇺🇦.0
@ЕкатеринаКучер-ц2н
@ЕкатеринаКучер-ц2н Жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍💛💙🇺🇦
@ИринаК-п2б5и
@ИринаК-п2б5и Жыл бұрын
А флаг тут зачем?! На хрен сюда с политикой лезть?!
@ГалинаТаранцова-ы5ь
@ГалинаТаранцова-ы5ь Жыл бұрын
@@ИринаК-п2б5и л Она не приплетала политику. Просто показала откуда она.
@USA4LA
@USA4LA Жыл бұрын
Простой бюджетный супчик! Спасибо! Из баранины тоже очень вкусный получается суп.
@veranorka8188
@veranorka8188 Жыл бұрын
А где томаты,вопрос?
@ЛарисаКузнецова-л5щ
@ЛарисаКузнецова-л5щ Жыл бұрын
Ну конечно лучше!!!!и рассольгик чуток добавить......с курицей не то
@СветланаЕршова-ц4ъ
@СветланаЕршова-ц4ъ 4 жыл бұрын
Люблю ваши комментарии), узнаю всегда что- то новое. Рассольник сварю обязательно. Спасибо!)
@АлександрКаспаров-н5н
@АлександрКаспаров-н5н 4 жыл бұрын
Илья Исаакович! Это одним словом Вышка! Спасибо дорогой учитель!!!! С уважением семья Каспаровых
@nataliashulgina9657
@nataliashulgina9657 4 жыл бұрын
Илья,молодец 👏👌👋 сразу лайк 👍🏻😊🤷‍♀️
@Сельский-в6и
@Сельский-в6и 4 жыл бұрын
*пока присмотрюсь!!*
@nataliashulgina9657
@nataliashulgina9657 4 жыл бұрын
Присмотритесь,конечно! Но,я Илье доверяю,он профессионал👏👍🏻👌 Что бы он не говорил,и что бы не делал,у него всегда все получится 🤷‍♀️ Вот таки дела 🎄☃️🌲
@ЛарисаКазионова
@ЛарисаКазионова 4 жыл бұрын
Попала на Ваш сайт, смотрю с великим удовольствием и записываю Ваши видео себе на рабочий стол ноутбука, чтобы можно было приготовить по Вашим рецептам , не имея интернета. Как легко, прямо играючи Вы готовите, ловко все у вас выходит, очень нравятся Ваши рецепты, всего Вам доброго
@olesyaolesya7982
@olesyaolesya7982 2 жыл бұрын
Очень нравится ваша подача. Всё что готовила по вашим рецептам, всё всегда вкусно.
@ВикторияСтолбунова
@ВикторияСтолбунова 4 жыл бұрын
Спасибо за Ваш труд! Юмор! И Любовь! Очень хорош!
СУП сборная СОЛЯНКА - простой рецепт
12:04
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 1,7 МЛН
СКОЛЬКО ПАЛЬЦЕВ ТУТ?
00:16
Masomka
Рет қаралды 3,4 МЛН
The Ultimate Sausage Prank! Watch Their Reactions 😂🌭 #Unexpected
00:17
La La Life Shorts
Рет қаралды 8 МЛН
ТЮРЕМЩИК В БОКСЕ! #shorts
00:58
HARD_MMA
Рет қаралды 2,6 МЛН
Рассольник "Ленинградский" по ГОСТу
6:45
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 1,4 МЛН
Все секреты РАССОЛЬНИКА - рецепт от шефа Бельковича!
16:11
Александр Белькович
Рет қаралды 229 М.
ГОРОХОВЫЙ СУП ПО-ИВЛЕВСКИ
11:22
IVLEV CHEF
Рет қаралды 1,4 МЛН
Эти ЗАВТРАКИ убивают ваше ЗДОРОВЬЕ! //#тибетскаямедицина #докторжимба
13:49
Доктор Жимба (Чжуд-Ши клиника)
Рет қаралды 3,5 МЛН
СКОЛЬКО ПАЛЬЦЕВ ТУТ?
00:16
Masomka
Рет қаралды 3,4 МЛН