Зонтик пёстрый, поплавки, моховики и опасный двойник зонтика краснеющего

#Тихаяохота #грибы
Я создал канал в телеграмм, все, кого интересует покупка грибов и грибных настоек, а так же статьи про грибы и другая флора и фауна подписывайтесь:
t.me/denistihayohota
Чат в телеграмм:
t.me/+92N70XOmRoEyOWU6
Ссылка на мой канал на ЯНДЕКС Дзен: zen.yandex.ru/id/5dd977a53028...
Моя группа в ВК: public197391446
Если у кого-то есть интересные грибные фото, то кидайте туда!
Ссылка на мой канал на RUTUBE: rutube.ru/channel/23753860/

[@nablablabla]

Звук писка комаров очень натурально записался. Несколько раз за время просмотра себя по уху шлепнул))

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Старались пищали 😂😁

[@user-gr9ik2wt1k]

Наблюдать за твоими исследованиями одно удовольствие. Удачи тебе.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! И вам удачи!

[@olga-severo-zapad-urala]

Полностью поддерживаю! )))

[@tanjal4753]

Pí

[@user-op3wv3fq5v]

Как всегда, класс! Здравствуйте Денис. Спасибо огромное за полезную информацию. Очень благодарна Вам. Новых Вам находок. Удачи. 👍

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю!

[@Yagodnij_Gribolow]

Денис, привет. Здорово прогулялись, грибов много, интересные сейчас походы в лес.

[@user-tu2jh6sq6h]

Спасибо, Денис! Информация, как всегда, полезная и ценная!

[@aleksei-puteshestvie-i-gribi]

Привет, Денис! Как всегда очень полезно! Ассортимент уже начинает радовать! То ли ещё будет!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Много чего будет!

[@TheGenashka]

Очень интересно! Одно удовольствие изучать грибы на этом канале!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю!

[@Ryssmak]

Спасибо за информативный ролик!

[@Larisa126]

Лучший канал!

[@DOMiSADuNATALI]

Супер, спасибо, очень интересно

[@natagorkina]

Столько находок интересных! Спасибо за видео!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю!

[@user-tc3zi7vo9b]

какой же вы молодец, отбили у меня всякое желание собирать грибы. я оказывается полный профан в этом деле!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю, но я думал что только мотивирую их собирать 😂😁

[@holinolitic9908]

Я потому собираю только белые, маслята, польские и краснюки :D На зонтики смотрю с опаской, хотя они вкусные

[@manumerino]

Так хороши грибы. Мне понравилось 👌🍄🌳🌲😊 ❤️🌺🌼 Спасибо, что поделился. Привет и хорошего дня

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю!

[@user-tv3uj2bx1e]

Зонтики супер грибочки, удачная грибалочка получилась:)))

[@user-hl5pd6yr2h]

Грибы супер 👍. Тоже хочу зонтиков) Комаров и у нас тьма тьмущая. Я тоже не люблю втирать мази. Брызну аэрозолем и всё отлично.

[@user-is4be7mw1n]

В том году нашла целую поляну зонтов пестрых... Не стала брать. Потом с работы коллега сказал, что насобирал зонтов. Погуглила ,стала изучать виды зонтиков, их различия. В конце сезона решилась и взяла один на пробу. Дома пробовать никто не стал😅 сделала в кляре. Как же вкусно! Но мне напомнило не курицу, а рыбу в кляре. Очень сочно и ароматно. В этом году насобираю все с той поляны.но буду брать только раскрывшиеся, с подвижным кольцом. И аромат у них и правда чем-то ореховый напоминает😊

[@dimasik3141]

Собирал какие-то зонтики он как пестрый, не краснеет на срезе и цвет похож единственное, что смутило, ножка без чешуек но цвет у нее коричневатый

[@user-kk5eu1pv3x]

И как пробовали такие зонтики? Если да то каков результат?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

вкусные, всё хорошо, главное их отваривать

[@user-cg5ri3hn2y]

Очень познавательно , столько грибов новых (для себя) узнал.....например "поплавок серый"( съедобный - надо же....он у меня при встрече всегда вызывал отнюдь несъедобные мысли....) ,"ксерула корневая" (всегда обходил её стороной....а оказывается её и есть можно) , "навозник дятловый" (красавец :) ) , да оказывается ещё учится и учится...... :)

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Навозник дятловый вообще очень интересный гриб, про него столько информации противоречивой, нужно из разных источников информацию собирать 🤔

[@user-cg5ri3hn2y]

​@@denis-tishay-oshota-gribi Красивый гриб , мне он никогда не встречался . Кстати вот взгляните интересный канал kzbin.info/www/bejne/eGPMeoBqh8ulaKM это тоже мои любимые учителя (как и Вы ) по грибам :)

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Грибоведы, да я их смотрю! Уважаю 😀👍

[@user-bh9fl5bj9v]

Говорушка очень понравилась - по вкусу как опенок луговой! Поплавки тоже хороши - я их присаливаю при сборе чтобы не рассыпалисись - они как сыроежки очень ломчатые!

[@tatyanaredcars90]

Спасибо за видео. Нашла зонтики. Но какие-то подозрительные. 100 человек меня убежали, что это обычный съедобный зонт. Только в вашем видео нашла один в один такие же как мои. Оказалось, что это хлорофиллум темно-бурый. 😲

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Его после отваривания можно приготовить, пожарить например

[@user-hy6kq1zi8c]

Расскажите о говорушках по-подробнее.вчера ходила по-грибы,очень много было говорушек,но о них я узнала от вас сегодня

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Говорушка ворончатая, съедобный гриб, растёт в любых типах лесов с июня и до октября, может и дольше, не знаю, в ноябре я её не встречал, запах приятный фруктовый, надо будет отдельно видео про неё сделать пожалуй 🤔

[@user-qm8jh6kf5b]

Привет! Как много у вас грибочков! Наверное дожди явление частое. А у нас жарища и ветра...Побольше грибов собрать! А комаров и у нас в городе море, никакая жара их не берет.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Комары, когда водоёмы прогреваются хорошо, быстрее плодиться начинают

[@user-gw3co9ij3i]

Подскажите а зонтик гладкий,без бахрамы и без юбочки,сладковатый на вкус,он сьедобный???

[@user-fu6zi9ql4f]

Сделал для себя вывод.Собирать зонтик пестрый, я еще не готов для сбора остальных зонтов.Спасибо за видео

[@pavliucovatamara6449]

Денис Привет пишет вам бабушка Тома из Кишинёва. Шампиньоны различаются по запаху сьедобные пахнут орехом а не сьедобные пахнут карболкой. С уважением к вам бабушка Тамара.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Карболкой пахнет шампиньон желтокожий и плоскошляпковый

[@user-uv2ii2zf1d]

Спасибо! Только ещё больше запуталась в зонтиках 😮 Не буду брать ни какие

[@Xyimorjovii]

На срезе не должен краснеть , кольцо двигаться должно , цвет ножки не белый .

[@user-yb7dx7jl8p]

когда же у нас будут грибы наконец, завидую тебе белой завистью 👍

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Будут!

[@user-nz9to2ms3z]

Если один раз, грубо провести пальцем, по разрезу шляпки зонтика краснеющего. То и шляпка тоже по краснеет. Это связано с тем что в шляпке не хватает сока.

[@Xyimorjovii]

Я так и не понял , есть можно зонтик краснеющий?

[@user-bc9ho9pn3m]

Здравствуйте.Эх,вас бы ко мне,чтобы научилась определять что за грибы передо мной.А то их много и что-то знаю и в некоторых порой сомневаюсь.Недавно нашла трубчатые грибы у которых шляпка красноватая и как будто трещины на ней,гименофор жёлтый и синел при надавливании,но ножка жёлтая так и осталась.Вот и думаю что это за вид.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Возможно боровик коренящийся, он горький, смущает только цвет шляпки красноватый, может и не он

[@user-bc9ho9pn3m]

@@denis-tishay-oshota-gribi там ножка была не толстая.

[@aleksei-puteshestvie-i-gribi]

А я привык этот навозник называть сорочим, но дятловый тоже знаю, что применяют.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Там вроде ещё названия есть

[@user-sb1pw7id3e]

Занялась разбираться в зонтиках. После этого видео теперь совсем запуталась. Не очень вижу разницу между обычным краснеющим и этим. Эх... лучше их вообще не брать?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Разберёшься! Хлорофиллум тёмно-бурый можно есть, просто осторожно первый раз нужно, не у всех с ним бывают проблемы, а ядовитых зонтиков я у нас не встречал, не надо бояться, просто нужно знать с какими грибами нужно вести себя аккуратно

[@user-sb1pw7id3e]

@@denis-tishay-oshota-gribi буду дальше изучать. Теперь внимательнее и с богажом прочитанной информации. И тебе спасиьо за информации. А то я только и слышу кругом, что ни с чем не перепутаешь, ешь смело

[@denis-tishay-oshota-gribi]

@@user-sb1pw7id3e а я все зонтики смело ем, некоторые даже сырыми, проблемы могут быть только с хлорофиллумом тёмно-бурым, но там всеголишь проблемы с ЖКТ и галлюцинации могут быть, но это такое, почему-то действует не на всех и не всегда, может концентрация разная, как по мне, то это ерунда, просто краснеющие зонтики нужно пробовать маленькими порциями, если в первые пробуешь

[@user-sb1pw7id3e]

@@denis-tishay-oshota-gribi или отваривать их. Поможет это?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

@@user-sb1pw7id3e да

[@Moi_interesi]

Шампик полевой, еще новый гриб узнал)Крепидот мягкий, а еще твердый что ли есть?)

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Вроде нет твёрдого, фиг знает 😂😁

[@user-bm9yb3of3v]

Скажите Денис, ещё какие-нибудь грибы имеют запах карболки?нашла вчера гриб вроде дымчатая говорушка,но запах карболки такой сильный,побоялась

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Шампиньон плоскошляпковый, шампинтон желтокожий, полубелый гриб, всё, других грибов с таким запахом не встречал

[@user-ne2dz9ph6h]

Рядовка фиолетовая - условно съедобный гриб . Нигде не написано, что гриб ядовит и многие его собирают. Можете пояснить ?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Рядовка фиолетовая ядовита до отваривания, нужно отваривать, а отвар сливать, я немного некоректно выразился - гриб условно-съедобен

[@user-ne2dz9ph6h]

@@denis-tishay-oshota-gribi Спасибо.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Не за что, варить нужно около 20 минут

[@user-hp6eq1sy9c]

@@denis-tishay-oshota-gribi А Вишневский говорит, что рядовку фиолетовую отваривать не надо. Можно сразу жарить. Так я и сделала. Вишневский доверяю. Рядовку дымчатую отваривать обязательно подольше и отвар сливать.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

@@user-hp6eq1sy9c это он так недавно сказал, раньше считалось что гриб этот нужно отваривать, а отвар сливать, что поделаешь, данные меняются, ничего не стоит на месте

[@user-fo1yi8xf6l]

Везучий ти однако!😁🇺🇦👋

[@user-jp5sf7pp7z]

Спасибо!!! Я сегодня набрала две ведра таких «зонтиков» так обрадовалась))), слава Богу люди подсказали, жаль что перла мучалась хрен знает сколько)))🤣🤣🤣

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Это вы в Ростовской области набрали?

[@user-jp5sf7pp7z]

@@denis-tishay-oshota-gribi нет, в Оренбурге

[@user-jp5sf7pp7z]

@@denis-tishay-oshota-gribi у нас в этом году очень много грибов появилось , которых никогда не было и все не съедобные... Может кто-то из всех сил старается нас накормить мухаморами?)))

[@denis-tishay-oshota-gribi]

А может они съедобны и малознакомы?

[@user-jp5sf7pp7z]

@@denis-tishay-oshota-gribi а может. Так что эти мухоморы все таки съедобные??? Что-то я совсем запуталась. Ведь из ваших видео и советов знакомых я все выбросила. А сегодня смотрю видео где говорят что это очень вкусные грибы... Что делать???)kzbin.info/www/bejne/ZoiskGmNp81sqtk

[@user-ef6ql3mc4j]

Встретил зонтик пестрый сразу покажи и скажи, должно ли двигаться кольцо, цвет пластинок, а сказал только о рисунке на ножке. Объясняешь делай все по порядку, а не кусочками.

[@user-it2ch2zx3j]

Добрый день !Как вам прислать фото?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

В Телеграм, ссылка в описании

[@user-ur5oz7be5s]

Уже и страгно брать жти зонты,они все одинаковы на взгляд😊

[@user-hq8wx7wz7j]

Все, больше есть не буду. До этого ела каждый год. Не вижу разницы в шляпке зонтика съедобного и нет.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Так у пëстрого зонта мякоть не краснеет и на ножке чешуйки, легко отличить

[@user-hl5pd6yr2h]

Желтеет и шампиньон перелесковый.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Желтеет и перелесковый, верно, но этот шамп я нашёл в яблоневом саду, полевой в таких местах иногда бывает, а перелесковый только в лесах, наприммер в сосновых

[@wowanwow7283]

Вот как от них атарвёшься? 😂Магия...

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Я не удержался и приготовил их, правда отварил и отвар слил, пока НОРМАЛДЫ 😁

[@wowanwow7283]

@@denis-tishay-oshota-gribi ничёсси, так он условно съедобен?

[@wowanwow7283]

Каков на вкус?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

@@wowanwow7283 разварился, но на вкус нормально, только я не знаю вдруг после отваривания с ним всё равно могут проблемы возникнуть, нужно больше информации о нём собрать

[@denis-tishay-oshota-gribi]

@@wowanwow7283 ничего особенного, зонтик как зонтик на вкус

[@alexpro2047]

Ел я этот шамп, с запахом карболки, живой, главное водки побольше

[@denis-tishay-oshota-gribi]

А как готовил?

[@alexpro2047]

@@denis-tishay-oshota-gribi Отварил минут 20, а потом на сковородку, с лучком. Запах немного насторожил, но под водочку зашло.

[@MsDrebel]

У Хлорофиллума тёмно-бурого кольцо же одинарное а не двойное, если верить источникам в интернете. А цвет и у краснеющего зонтика может быть темный. И вообще, ни одного фото зонтика краснеющего с белыми чешуйками не нашел. Кому верить..

[@denis-tishay-oshota-gribi]

На сайте грибы калифорнии наоборот написано что кольцо двойное

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Я находил практически полностью белые, даже бугорок был светлый, да сложно с ними

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Я даже находил один зонт с одинарным кольцом вроде как, но рядом рос такой же, но с двойным кольцом, в общем я так и не понял, может у некоторых грибов один слой кольца прилипает к низу шляпки, отслаивается, а потом осыпается, в общем странно всё, микроскопа очень не хватает

[@MsDrebel]

@@denis-tishay-oshota-gribiВыходит, что краснеющий лучше вообще не собирать. На сайте викигриб так и написано "братья-близнецы" с темно-бурым и отличия довольно условны. Кстати про Оливье там тоже сказано, что гриб сомнительный. Так же аллергические реакции вызывает. В конечном итоге это же всё Хлорофиллумы и к "класическому" зонту по сути не особо и относятся

[@denis-tishay-oshota-gribi]

@@MsDrebel я все эти 3 вида хлорофилоумов ел, только один раз были небольшие проблемы с ЖКТ, ел и в сыром виде, оливье жарил без варки, остальные отвариваю на всякий случай, общался как-то с женщиной с Украины, вот она рассказывала что у неё и у её подруги было отравление, даже в больницу загремели, больше краснеющие зонты вообще не берут, так же общался ещё с одним грибником из Ростовской области, тот вообще никакие зонты не берёт после отравления, возможно всё это зависит от места произрастания, плюс на сайте - ГРИБЫ КАЛИФОРНИИ пишут что имнно в Хлорофиллуме тёмнобуром обнаружены некие токсины, но при этом этот гриб у них указан как съедобный, в общем без ста грамм не разберёшься 🤷‍♂️😂😁

[@user-cx6yk3jf9r]

Зонтик краснеющий-лохматый не с чем не перепутаешь.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Лохматый зонтик - это Хлорофиллум Оливье, я вчера их собирал под дубами, хороший гриб

[@kto-to845]

Писк комаров даже через телефон бесит)

[@denis-tishay-oshota-gribi]

😂😁

[@Tatosha68]

Ты не силен в моховиках???не верюююю!Такого не может быть!👍😁🤔

[@denis-tishay-oshota-gribi]

😁 Ну да

[@user-tu2jh6sq6h]

Таня, это шутка? Мне кажется, Денис в грибах - как ходячая энциклопедия.

[@Tatosha68]

@@user-tu2jh6sq6h вот и я не верю!Он сказал в видео-я не силен в моховиках.Я удивилась и не поверила его словам😁😁😁😁

[@denis-tishay-oshota-gribi]

@@Tatosha68 чтобы определить некоторые моховики до вида, нужен микроскоп, настолько некоторые виды идентичны

[@user-mt6qd6tn3t]

Комары жужжат,нашего блогера от грибов отвлекают.

[@Ryssmak]

Внешне 1 в 1 как пёстрый зонт, этот хлорофилум.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Ну так они же зонтики

[@Ryssmak]

да, НО! У него светлая ножка, без узора.

[@user-xe2yp8bg5z]

Я живу на юге Украины.Мы земляки?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Я из Воронежской области - это рядом с Украиной

[@user-ye4yh3qw4s]

Вот вопрос зачем собирать условно съедобные грибы есть что ли нечего? Не знаешь гриб не бери здоровее будешь!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Условно-съедобный гриб - это гриб, который можно есть только после отваривания, просто сами подумайте, как много грибов вы едите в свежем виде, или хотя бы жарите без отваривания 😁

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Плюс некоторые грибы, из условников, нельзя употреблять с алкоголем, либо съедобны только молодые грибы, либо нужно есть с осторожностью и в небольших колличествах при определённых заболеваниях, а сушёные грибы так вообще все отваривать лучше, а отвар сливать, особенно если долго хранились 🤔

[@user-kx3vj9ks7q]

Шампиньон перелесковый ,а не луговой