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#RitaChef #schiacciata
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🔎Oggi, prepariamo la SCHIACCIATA DI ZUCCHINE: sfiziosa e golosa. Possiamo gustarla come aperitivo, come antipasto, in pausa pranzo ed è un ottimo salvacena.
🇮🇹 INGREDIENTI:
450 gr di zucchine
250 gr di cipolle
Basilico, olio evo e sale
Pastella:
300 gr di farina 0/00
300 ml di acqua fredda
40 ml di olio evo
60 gr di parmigiano
Paprica, curcuma e pepe (a piacere)
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 180° PER 35/40 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS:
450 gr of courgettes
250 gr of onions
Basil, extra virgin olive oil and salt
Batter:
300 gr of flour
300 ml cold water
40 ml extra virgin olive oil
60 gr of Parmesan cheese
Paprika, turmeric and pepper (to taste)
BAKE IN A PREHEATED CONVECTION OVEN AT 180° FOR 35/40 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
450 gr de courgettes
250 gr d’oignons
Basilic, huile d’olive extra vierge et sel
Pâte:
300 gr de farine
300 ml d’eau froide
40 ml d’huile d’olive extra vierge
60 gr de parmesan
Paprika, curcuma et poivre (au goût)
CUIRE AU FOUR À CONVECTION PRÉCHAUFFÉ À 180° PENDANT 35/40 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES:
450 gr de calabacines
250 gr de cebollas
Albahaca, aceite de oliva virgen extra y sal
Bateador:
300 gr de harina
300 ml de agua fría
40 ml de aceite de oliva virgen extra
60 gr de queso parmesano
Pimentón, cúrcuma y pimienta (al gusto)
HORNEAR EN UN HORNO DE CONVECCIÓN PRECALENTADO A 180° DURANTE 35/40 MINUTOS.
المكونات: 🇸🇦
450 غرام كوسة
250 غرام بصل
الريحان وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح
الخليط:
300 غرام من الطحين
300 مل ماء بارد
40 مل زيت زيتون بكر ممتاز
60 غرام جبنة بارميزان
بابريكا وكركم وفلفل (حسب الرغبة)
تخبز في فرن حراري محمى على حرارة 180 درجة لمدة 35/40 دقيقة.
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