ЧАНАХИ - блюдо, которое вас покорит!

  Рет қаралды 906,690

Georgian kitchen

Georgian kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 1 000
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 2 жыл бұрын
ЧАНАХИ - блюдо, которое вас покорит! 🥩🫑🧅🥩🫑🧅 Ингредиенты на горшочек 3,5 кг: ➊ Мясо - 1 кг ➋ Грибы - 500 г (можно 1 кг если очень любите) ➌ Лук - 500 г ➍ Помидоры - 500 г ➎ Картошка - 500 г ➏ Перец сладкий - 3 шт ➐ Чеснок - 5 зубчиков ➑ Масло сливочное - 30-40 г ➒ Кинза - 30 г ❿ Петрушка - 30 г ➊➊ Укроп - 30 г ➊➋ Базилик (если есть) - 10 г ➊➌ Сахар - 1 ч. л. ➊➍ Соль - по вкусу ( примерно 2,5 чайной ложки) ➊➎ Кориандр - 1,5 ч.л. ➊➏ Перец сладкий молотый - 2-3 ч.л. ➊➐ Перец острый - по вкусу (у меня 2 ч.л.) ➊➑ Черный перец - 0,5 ч.л. ➊➒ Имеретинский шафран или куркума - 1 ч.л. p.s. все специи можно заменить 2 ст. ложками сухой аджики, если она у вас есть. 🥩🫑🧅🥩🫑🧅 00:00 - начало 01:37- начинаем с грибов 02:25 - если нет горшочка 03:04 - нарезаем и обжариваем лук 03:55 - сладкий перец 04:34 - помидоры 05:11- нарезаем картошку 05:31- шинкуем зелень и чеснок 06:33 - про мясо для чанахи 07:25 - специи 08:33- отправляем все в горшочек 08:46 - кусочек масла и запекаем 09:12 - как узнать готовность блюда 10:22 - дегустадзе 🥩🫑🧅🥩🫑🧅
@madfoxxster
@madfoxxster 2 жыл бұрын
а имеет ли смысл использовать телятину? Жалко, да и за два часа она в труху превратится. Может лучше как раз таки голяшку? Там соединительной ткани много, она разварится и влаги в себя наберет и станет сочной.
@ТимурФранцуз-с8у
@ТимурФранцуз-с8у 2 жыл бұрын
Зураб, подскажите пожалуйста, а если в порционных горшочках готовить это блюдо, разницы же особой не будет?
@dubkvno1092
@dubkvno1092 2 жыл бұрын
@@ТимурФранцуз-с8у я тоже сделала в порционных горшках.
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 2 жыл бұрын
@@madfoxxster здравствуйте за 2 часа в горшочке, телятина никак не привратится в труху, при температуре 180, в горошочке, никакое мясо в труху не превратится даже птица. А смысл использования телятины в том что она вкуснее. Хотя по этому рецепту любой кусок мяса получится супер.
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 2 жыл бұрын
@@ТимурФранцуз-с8у этот рецепт отлично подходит под порционные горшки
@Lidia2112
@Lidia2112 2 жыл бұрын
Зураб, ты не представляешь, какое удовольствие на тебя смотреть! Ты несёшь столько добра, столько позитива! Удачи тебе, дорогой!
@nominaobscura8340
@nominaobscura8340 2 жыл бұрын
Еще в такие непростые времена - прям луч света.
@viktorius5568
@viktorius5568 2 жыл бұрын
Зураб, ты не только замечательный повар! Твоё отношение ко всему человечеству, по всему, самое человеческое!!!
@олегваськин-х2ь
@олегваськин-х2ь 2 жыл бұрын
+1
@nominaobscura8340
@nominaobscura8340 2 жыл бұрын
За то и смотрим, и любим.
@ЛюдмилаФедосеева-о8и
@ЛюдмилаФедосеева-о8и Жыл бұрын
Друзья! Не превращайте этот замечательный канал политические баталии. Он не про войну. Имейте уважение к автору! Для дискуссий есть другие каналы. Идите туда и там свое отношение к ситуации высказывайте.
@dente-p
@dente-p 6 ай бұрын
В баталии это превращают закомплексованные и, мягко скажем, не умные люди
@НиколкаТрублаини
@НиколкаТрублаини 24 күн бұрын
👎👎👎
@ЛюбовьАлексеева-р8и
@ЛюбовьАлексеева-р8и 2 жыл бұрын
«Сказать, откуда он первым пришёл, откуда первым ушёл- я вас умоляю… Главное, его вкусно приготовить» - вступительная цитата к блюду просто шедевральна.
@АлександрПодковыров-п6щ
@АлександрПодковыров-п6щ 2 жыл бұрын
Согласен. Великая преамбула!👍🤗
@181YYY
@181YYY Жыл бұрын
Зураб ты гений я вырос в Тбилиси знаю что говорю мне 61 и в гости хожу со своим сациви по просьбе хозяев.Начинаем кушать говорю всегда свою поговорку-за столом врагов нет.Спасибо за твой труд.Доброта приходит от хорошей еды.Ешьте долго и вкусно.Привет из Спб.Всем добра.
@ninjagaming-rs7zj
@ninjagaming-rs7zj Жыл бұрын
Зураби джан я из Тбилиси я армянка но живу вСША я делаю без грибов только бадриджаны много лука перца много
@ninjagaming-rs7zj
@ninjagaming-rs7zj Жыл бұрын
Памидоры и много балгарсково перца и с мясом и всем нравитс у меня ресторан и название ШОТА РУСТАВЕЛИ
@ЕленаБрюханкова-ы7н
@ЕленаБрюханкова-ы7н 11 ай бұрын
Сейчас готовлю к новогоднему столу. После праздника отпишусь, как получится... Благодарю за рецепт
@ЖаннаКаргиева-с4м
@ЖаннаКаргиева-с4м 2 жыл бұрын
Зураб, вы не повар, а волшебник и самый добрый человек! Много лет вам здоровья и удачи во всем!🙏🙏🙏
@СветланаАндреева-ь3и
@СветланаАндреева-ь3и Жыл бұрын
Время не тянет как у других и кра тко ,ярко.
@larisachukanova788
@larisachukanova788 6 ай бұрын
Только сегодня с друзьями вернулись из Грузии.Нет слов от того как принимали и как угощали!Какая природа, добрый и отзывчивый народ! Спасибо Вам дорогие,что Вы такие!Если я раньше заходила на Ваш канал, только из любопытства ,то теперь после дегустации Ваших блюд-становлюсь Вашей ученицей!Ещё раз- большое спасибо ,за умение правильно подать материал и заинтересовать!
@ПингПонг-в6в
@ПингПонг-в6в 2 жыл бұрын
Зураб, Вы настоящая угроза сервисам доставки еды. Благодаря Вам даже такие ленивые люди как я начинают любить готовить дома. Спасибо Вам!!!
@vhvx4207
@vhvx4207 2 жыл бұрын
За дружбу народов - отдельное спасибо! А то устал слушать, что какое-то блюдо чисто нашей национальности, а вон то блюдо только нашей национальности... Такое ощущение, что некоторые сошли с ума. Так нехватает простого здравого смысла иногда. Спасибо, что у Вас он есть )
@Bad63ru
@Bad63ru 2 жыл бұрын
Вот вот...
@melius_futurum
@melius_futurum 2 жыл бұрын
Будучи в Португалии,решил удивить местных друзей и пригласил их на ужин.Заморочился и приготовил самый что ни на есть классический хинкали.Представьте мое удивление,когда гости удивленно спросили,мол откуда вы грузины знаете наше национальное блюдо?Короче ,я не знал смеяься или кипятком писать!)))
@ЕленаИсакина-т9ь
@ЕленаИсакина-т9ь 2 жыл бұрын
@@melius_futurum , 🤣🤣🤣
@vhvx4207
@vhvx4207 2 жыл бұрын
@@dmb7808 недалекий вы человек ))
@dmb7808
@dmb7808 2 жыл бұрын
@@vhvx4207 главное, чтобы вы подальше держались. если вы русня.
@sergejvorobyev6588
@sergejvorobyev6588 2 жыл бұрын
Спасибо! Дорогой Зураб, очень рад встретить на просторах интернета такого замечательного ЧЕЛОВЕКА и великолепного повара !
@user-xc8px8qu6r
@user-xc8px8qu6r 2 жыл бұрын
Зураб большое спасибо за очередной рецепт, каждый твой шедевр это не только новые знакомства с грузинской кухней, но и ещё один повод общения с приятным и добрым товарищем, поэтому не обрезайте казалось бы не нужные моменты приготовления, не лишайте нас в этих приятных моментах.
@olgapetrovna324
@olgapetrovna324 2 жыл бұрын
Великолепное блюдо, позитивный Зураб, с потрясающей энергетикой и великолепной речью, просто бальзам на сердце. Благодарю
@elshantopchibashev3017
@elshantopchibashev3017 2 жыл бұрын
Это блюдо даже не песня.. Это симфония!..👍 🇦🇿
@arniterminator2021
@arniterminator2021 2 жыл бұрын
Прекрасный чинахи, и спасибо большое за рецепт друг. Это великолепно и прекрасные блюда Грузии 👍🇬🇪🇬🇪
@C555-g6h
@C555-g6h 2 жыл бұрын
Когда смотрю Ваши видео, всегда улыбаюсь и отступают все неприятности, спасибо! Ах, как захотелось побаловать домашних такой красотой-вкуснотой! Путь к миролюбию определённо идёт через сытый желудок... ))) Новых Вам успехов!
@eduarderlenbusch170
@eduarderlenbusch170 2 жыл бұрын
За дружбу народов - отдельное спасибо!
@e55ma
@e55ma 2 жыл бұрын
Моё глубокое уважение вашему владению русским языком, что большая редкость и для русскоязычных.
@tavit2331
@tavit2331 2 жыл бұрын
Настроение Зураба передаётся подписчикам! Замечательно! Спасибо!!! Очень люблю этот канал, даже если не буду готовить какое-то блюдо. 💖💖💖😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻
@СергейБорщ-и9и
@СергейБорщ-и9и Жыл бұрын
Если бы хоть половина людей на планете, были как Вы! Мир был бы намного лучше!!! Мира Вам, здоровья! И Вашим близким.
@ИринаМорозова-с8х
@ИринаМорозова-с8х 2 жыл бұрын
Зураб. Благодарю за рецепт. За хорошую подачу приготовления блюда, за объяснение и весёлое настроение, которые Вы передаёте нам вашим зрителям. Голодному человеку за камерой большое СПАСИБО.
@ninjagaming-rs7zj
@ninjagaming-rs7zj Жыл бұрын
Очень падходит и баранина !
@технологияремонта
@технологияремонта Жыл бұрын
Этот рецепт чанахи принадлежит Зурабу это 100 % !!!
@НИКОЛАЙСЧАСТЛИВЫЙ-н5г
@НИКОЛАЙСЧАСТЛИВЫЙ-н5г 2 жыл бұрын
Зураб - ты красавчик !!! И блюда твои - слюнкой удавиться можно 😊 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@polt1966
@polt1966 2 жыл бұрын
Браво, Зураб! Как важно, что с самого начала пресекли эти пустые претензии насчёт "авторских прав" на рецепты. Тоже самое можно сказать о большинстве других рецептов. К сожалению многие это не воспринимают. А вообще правильнее бы было выпить с Вами бокальчик холодного, молодого, янтарного вина из Кахетии, но как не знаю!✌️
@ВолодимирСлавов-у3у
@ВолодимирСлавов-у3у Жыл бұрын
Пей саратовскую мочу, орк
@anahitsargsyan64
@anahitsargsyan64 2 жыл бұрын
Здравствуйте Зураб,самый вкусный чанахи готовят на канале "Кухня с акцентом".Процветания Вашему каналу, мир Вашему дому и во всём МИРЕ!!!!
@СветланаСолдатова-д4х
@СветланаСолдатова-д4х Жыл бұрын
Спасибо, Зураб! Вы удивительно хороший человек, рецепты Ваши просто замечательные!
@Алёхин-ф3ъ
@Алёхин-ф3ъ 2 жыл бұрын
Ой, как это вкусно! Только я такое блюдо называю жаркое))) Теперь назову правильно и мой сын, любитель кавказкой кухни, будет есть и нахваливать! Спасибо Вам за позитивное отношение к людям, за грузинскую музыку и за эстетику!
@ИринаИонова-ц9ж
@ИринаИонова-ц9ж 2 жыл бұрын
Желаю вам миллион подписчиков 💐Вы их достойны🙏🙏🙏
@alexanderk.3177
@alexanderk.3177 Жыл бұрын
Именно!
@АлексейЛинник-т6к
@АлексейЛинник-т6к 2 жыл бұрын
Уважаемый Зураб! Не выпускай так часто ролики! Только поел азу по твоему рецепту, а на завтра уже хочется чанахи... Ты волшебник!!!
@ВалентинаАлександровна-у3ц
@ВалентинаАлександровна-у3ц Жыл бұрын
Зураб , вы чудесный человек . От вас передается доброта и любовь к людям . Благодарю вас .
@natalya6738
@natalya6738 2 жыл бұрын
Дорогой Зураб и Ваш бессменный оператор - два таланта в одной кухне💞 Своими стараниями и душевностью вы дарите нам не только прекрасные рецепты, но и лучики счастья, добра, уюта, благополучия и МИРА☀️ Крепкие обнимашки вам от сурового Урала. ЕКБ 💪🤗💝
@galinabradbury9652
@galinabradbury9652 2 жыл бұрын
Зураб Вы повар, кулинар от рождения👌👏👍 Какие счастливые Ваши родные ,Есть свой Супер повар, кондитер,брат, друг, добрый, позитивный, Всего наилучшего Вам! Диди Мадлоба!!!👍
@ГурамКобаидзе
@ГурамКобаидзе Жыл бұрын
Дай Бог Зураб тебе и твоим близким долгих лет жизни, здоровья и счастья и всем добрым людям! 👋👋👋👍👍👍
@ЖаннаКокоева-й6ц
@ЖаннаКокоева-й6ц 3 ай бұрын
Здравствуйте, Зураб! Я смотрю Вас из Северной Осетии,г. Владикавказ.Я родилась и выросла в Тбилиси,т.ч. я Ваша соотечественница.Очень люблю Ваш канал,просто обожаю Ваши ролики.Очень люблю готовить и учусь у Вас.Спасибо за великолепные рецепты,обожаю Вашу дикцию,очень красиво говорите с особым акцентом.😁👍❤🌹💐
@Viktmaster
@Viktmaster 2 жыл бұрын
Спасибо большое за очередной шедевр! Отдельная благодарность оператору и монтажёру видео! Картинка очень сочная и киношная, ласкает глаз. Ну а ведущий в особых похвалах и не нуждается, о его харизматичности сказано уже не мало.😋
@Lexx1505
@Lexx1505 2 жыл бұрын
"голодному человеку за камерой" отдуши завидую.. дай вам Бог здровья и счастья
@МаринаЛарионова-б9д
@МаринаЛарионова-б9д Жыл бұрын
Вы волшебник, я чувствую даже запах и слюнки текут.
@ОльгаПолякова-т3с
@ОльгаПолякова-т3с 2 жыл бұрын
Зураб, у меня дедушка грузин, его нет давно на этом свете, он мегрел. вас очень рада видеть и смотреть видео. спасибо Вам и дай Бог процветанию и счастья Вашему каналу. счастья Вам уважаемый Зураб
@consultantHelen
@consultantHelen 3 ай бұрын
О, боги, вот за что я обожаю ваш канал это за бесконечно брльшой список специй😂 обожаю специи❤❤❤
@ivansvirzhevskyi5617
@ivansvirzhevskyi5617 3 ай бұрын
Зураб, был бы я женщиной, влюбился.но я мужик, обожаю твою кухню, грузинскую тоже. Спасибо.
@МаринаБертран
@МаринаБертран 2 жыл бұрын
Зураб! Спасибо,сейчас открыли баночку баклажаны по грузински- это песня! Дай Бог здоровья Вам и Вашему оператору,будем дальше совершенствоваться под Вашим руководством!!!
@ИринаИонова-ц9ж
@ИринаИонова-ц9ж 2 жыл бұрын
Огромная благодарность вашей паре💐 - Зурабу и супруге (вы хоть её представьте, как вашу прекрасную половинку-зовут, ведь она нетолько оператор, но и чудесная и красивая женщина 💐💐💐). Я в этом году сделала этот салат из баклажанов-обьеденье 👍😋Последующие баночки-просто соус перечно-помидорный-волшебный😋😋😋. Ням-ням - БЛАГОДАРЮ ВАС💐💐💐
@dubkvno1092
@dubkvno1092 2 жыл бұрын
Марина,прочитала Ваш комментарий и полезла в погреб...за баклажанами😜Горячий хлеб,сладкий чай в добавку!😆
@АннаМанохина-х3н
@АннаМанохина-х3н 2 жыл бұрын
Баклажаны - это деликатес, сколько ни сделай!!!! Выдаю по баночке, иначе все съедят сразу.
@yuriil13
@yuriil13 2 жыл бұрын
Красота. Чуть слюнями не захлебнулся пока смотрел.
@туктук-с9д
@туктук-с9д 4 ай бұрын
рецепт заинтересовал, решил приготовить. казан смели за пару суток. рецепт супер. спасибо.
@ladooshka
@ladooshka Жыл бұрын
Мы русские, но в нашей семье чанахи были самым любимым блюдом. Каждому горшочек и вперёд! 😊 Спасибо!!! ❤
@АлексейМамбетов-э9о
@АлексейМамбетов-э9о 2 жыл бұрын
Здравствуйте Зураб спасибо за новый рецепт всегда приятно смотреть ваше видео подымается аппетит и вдохновение на приготовление , ещё подымается настроения когда ваша супруга снимает в ускоренном видео как вы пробуети я не могу удержаться от смеха вообще все классно
@СолнышкоБелое
@СолнышкоБелое 2 жыл бұрын
Зураб! Да пришлет Вам БОГ много лет! Вы прекрасный человек. И рецепты у вас восхитительные. Хочется сразу бежать на кухню и быстро повторить. Мадлоба!!!
@MAGIRUSS
@MAGIRUSS 2 жыл бұрын
Даже у сытого и слегка объевшегося человека всё равно идёт сильнейшее слюноотделение при просмотре рецептов Зураба!) А глядя на этот горшочек - особенно! Горшочек, вари!)
@ВладимирНазаренко-м1з
@ВладимирНазаренко-м1з Жыл бұрын
Зураб,пусть Вас и близких Хранит Господь!!! Светлый,добрый ЧЕЛОВЕК!!!
@ВероникаБастрыкина-л5м
@ВероникаБастрыкина-л5м Жыл бұрын
Очаровательный повар, хочеться слушать бесконечно. Спасибо.
@veronika9398
@veronika9398 2 жыл бұрын
Мням-мням, как вкусно! При первой же возможности приготовлю. Спасибо, Зураб!
@ОльгаНиколаевна-й1ь
@ОльгаНиколаевна-й1ь 3 ай бұрын
Рецепт супер, спасибо большое за рецепт! Горшок суперрр!
@BrianaBlackWhite
@BrianaBlackWhite 2 жыл бұрын
Потрясающая энергетика🙌 Благодарю 🙏🏻
@НатальяДикая-ю2т
@НатальяДикая-ю2т 2 жыл бұрын
Дорогие Зураб и Оператор, спасибо за новый рецепт! Люблю вас, ребята!
@ГалинаЕгорова-в7п
@ГалинаЕгорова-в7п 2 жыл бұрын
Зураб! Ну нельзя соблазнять так на ночь глядя! Восьмой час вечера, какое чанахи! Плакать хочеться. И покушать. Спасибо, пойдём с утра за грибами, выходной день посвятим грузинской кухне.
@козак-ъ6д
@козак-ъ6д Жыл бұрын
путин Zалупа
@гюльчатай-ц2д
@гюльчатай-ц2д 5 ай бұрын
Если бы в мире было побольше таких светлых,добрых,солнечных людей как Зураб,он был бы совсем другим.Спасибо за классные рецепты.
@towards_adventure5943
@towards_adventure5943 2 жыл бұрын
Зураб, нисколько не сомневаюсь, что это невероятно вкусное блюдо! Насчёт чем заменить глиняный горшочек. Мне кажется, этот блюдо великолепно приготовилось бы и в афганском казане. Спасибо за видео и рецепт!
@vanavard8830
@vanavard8830 2 жыл бұрын
Спасибо, Зура! Это твоя тема и ты здесь как рыба в воде. Конечно, в этой "Зурабовской" версии блюдо вкуснейшее. Шикарный рецепт!!!👍👍👍💓
@ВалентинаМещерякова-я7б
@ВалентинаМещерякова-я7б 2 жыл бұрын
Просто праздник какой-то))) Спасибо, Зураб!
@АлександрВилков-м1ю
@АлександрВилков-м1ю 2 ай бұрын
Зураб, товарищ, друг, брат, поражаюсь твоей позитивности и снисходительности к возможностям простых пользователей. А то есть тут деятели, что заявляют: -"самый мой худший плов- лучше вашего......."
@СветланаГубина-г9ъ
@СветланаГубина-г9ъ 2 жыл бұрын
Зураб,, Вы мне очень нравитесь !!!! Нравится как Вы с удовольствием рассказываете рецепты!!!❤❤❤
@ОльгаГрищенко-ы5с
@ОльгаГрищенко-ы5с 2 жыл бұрын
С вами очень вкусно и комфортно!!!!! Бог вам в помощь!!!!!!!
@yanochkauteva1917
@yanochkauteva1917 2 жыл бұрын
Зураб, утром посмотрела твой ролик. Не удержалась побежала в магазин. Приготовила точно по твоему рецепту. Это божественно!!!Во рту все тает. Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍
@wildness2007
@wildness2007 2 жыл бұрын
Как же вкусно рассказывает Зураб!❤❤❤
@inarakarpova3859
@inarakarpova3859 2 жыл бұрын
Зураб! Смотрю Ваш новый ролик и ем в это время азу, приготовленное только что по Вашему рецепту. Азу получился прекрасно! На кухне стоит начатая банка с солёной капустой из Вашего видео. Тоже вкусно! Благодарю за прекрасные, несложные рецепты! Но особая благодарность за Ваш позитив, дружескую атмосферу, за Ваше обаяние! Смотреть Вашу работу и слушать Ваши комментарии сплошное удовольствие! Привет из Латвии!
@ЛараБраунер
@ЛараБраунер 2 жыл бұрын
Сразу лайк за юмор ,позитив и прекрасную подачу материала 🙂 Спасибо Вам !👍👍👍
@козак-ъ6д
@козак-ъ6д Жыл бұрын
путин Zалупа
@TS-mp7pj
@TS-mp7pj 2 жыл бұрын
Счастливый человек! Уважаемый Зураб будьте Здоровы и оператор, конечно же тоже, привет из Молдавии
@ОльгаВасильева-ц7д
@ОльгаВасильева-ц7д 2 жыл бұрын
Браво,браво,браво!!! Чудо повар......))))) Зураб счастья,удачи,долголетия!!!😘😘😘❤🎉👌😍
@козак-ъ6д
@козак-ъ6д Жыл бұрын
путин Zалупа
@ИгорьГрабовский-ъ1к
@ИгорьГрабовский-ъ1к 2 жыл бұрын
Зураб,спасибо за Ваши рецепты…очень люблю кавказскую кухню ,а благодаря Вам готовлю и наслаждаюсь неповторимым вкусом
@НатальяКоролек-м8б
@НатальяКоролек-м8б 2 жыл бұрын
Спасибо и повару, и оператору😍👍👏👏
@козак-ъ6д
@козак-ъ6д Жыл бұрын
путин Zалупа
@МахаббатВахабова
@МахаббатВахабова 2 жыл бұрын
Спасибо за позитивную работу,за рецепт.👏🏽👏🏽👏🏽😋😋😋👍👍👍
@ВладимирБутусов-и2л
@ВладимирБутусов-и2л 2 жыл бұрын
Спасибо добрый человек. Рецепт хороший. Обязательно из барашка сделаю.
@МкалайБеларус
@МкалайБеларус 2 жыл бұрын
Золотые слова,не важно откуда пришел, главное его вкусно приготовить👍 спасибо, рецепт взят на заметку 🤝
@ТатьянаБелова-н9ж
@ТатьянаБелова-н9ж 7 күн бұрын
Спасибо, что вы есть! Пока такие люди живут, не все потеряно для человечества!!!❤
@МирзоеваЖеня
@МирзоеваЖеня Жыл бұрын
Спасибо большое. Очень вкусно.
@ларисаткаченко-е1ъ5ж
@ларисаткаченко-е1ъ5ж 2 жыл бұрын
Привет!! Сразу спасибо!! По ингредиентам уже понятно что рецепт шикарныйОбожаю ваши видио и вас тоже..Крепкого здоровья вам и всем родным и близким и вообще всем и всем!!!Вах какая красота и вкуснятина😋😋😋🤤🤤🤤🤤
@козак-ъ6д
@козак-ъ6д Жыл бұрын
путин Zалупа
@ЕленаЛеонтьева-ц5п
@ЕленаЛеонтьева-ц5п 2 жыл бұрын
Зураб, ты просто провокатор! С каждым новым роликом хочется срочно бежать готовить! Спасибо огромное за науку. Очень много всяких блюд готовила по твоим рецептам и каждый раз просто восторг!
@ЕленаФинагина-х5х
@ЕленаФинагина-х5х 2 жыл бұрын
Спасибо, очень увлекательно вы рассказали! Обязательно приготовлю.
@козак-ъ6д
@козак-ъ6д Жыл бұрын
путин Zалупа
@valdisbukalders9471
@valdisbukalders9471 2 жыл бұрын
Zurab, Ti prekrasneishij povar i chelovek! Tvoi peredachi vsegda smotrju s udovolstvijem i ulibkoi! Da blagoslovit tebja Gospodj! Privet iz Latvii!
@МаринаБагира-о4х
@МаринаБагира-о4х 2 жыл бұрын
Очень много лет готовлю в горшочках. Их у меня несколько: от большого до порционных. Безумно люблю кавказскую кухню! Чанахи - на первом месте! Вкусно и сытно!!! Спасибо за очередные " изюминки" в данном блюде!!! Всем - приятного аппетита!!!
@olgabogaci1054
@olgabogaci1054 2 жыл бұрын
Лайк, Зураб сразу же в начале видео! Всегда Ваши выпуски с душой и любовью. Спасибо, счастливый человек!
@NadirshahR
@NadirshahR 2 жыл бұрын
Спасибо , вы очень позитивный . Вас приятно смотреть и слушать ❤❤❤
@rosaus6
@rosaus6 2 жыл бұрын
Благодарю! ❤️ Огромное удовольствие слушать и смотреть- сплошной позитив!
@skilgano
@skilgano 2 жыл бұрын
Какая же красота, прямо произведение кулинарии!!! Спасибо дорогому Зурабу 🙌👏👏👍👍👍
@NatalijaSidorova-b9r
@NatalijaSidorova-b9r 9 ай бұрын
Вы Супер СОЛНЕЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК!!!❤
@lara-dar819
@lara-dar819 2 жыл бұрын
Все рецепты такие колоритные !!Видео тоже нравится,все скворчит,шипит,как будто с вами рядом на кухне находимся ,даже порой запахи кажется что слышим!!
@ЛюдмилаБузова-ъ6д
@ЛюдмилаБузова-ъ6д 2 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЗУРАБ!!! РЕЦЕПТ ОГОНЬ!!!
@_Ser_gio_
@_Ser_gio_ 2 жыл бұрын
Зураб, приветствую! Отличное блюдо!!!! Подскажи дорогой, в Батуми купил глиняный горшочек, помыл его, набрал воды чтоб вода впитала в себя может что не нужное, не знаю)) Ну и ночь простоял, и вода почти вся вышла на пол. Трещин нет, видать глина сама пропускает, подскажи дорогой, как поступить чтоб можно было им пользоваться. А то боюсь весь бульон в духовке останется))) Товарищи, пожалуйста, поддержите лайком чтоб вопрос не затерялся и Зураб увидел! А если кто поможет советом, буду очень благодарен!
@ВеснаКрасна-б6р
@ВеснаКрасна-б6р 2 жыл бұрын
Тоже хочу знать
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 2 жыл бұрын
Здравствуйте , это момент очень легко проверить. Просто набираете в горшок воду, и ставите на часа 3 на противень и в духовку на 180 градусов. Если за эти 3 часа вода не вытечет значит в нем можно готовит. В целом горшок не должен воду пропускать, в Грузии в горшках соленая могут держать месяцами и ничего не протекает. Тут главная проблема может быть в том что ваш горшочек плохо обожгли. Поэтому надо его наполнять водой, не до конца чтобы во время кипения не переливалос, и проверить.
@_Ser_gio_
@_Ser_gio_ 2 жыл бұрын
@@ZURABCHIK Спасибо, попробую с духовкой, но если вода из него вытечет за это время то ничего сделать уже нельзя, только цветок посадить?))
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 2 жыл бұрын
@@_Ser_gio_ да вы правы)))
@_Ser_gio_
@_Ser_gio_ 2 жыл бұрын
@@ZURABCHIK Спасибо большое, мира и добра в Ваш дом!
@НадеждаХакуз
@НадеждаХакуз Жыл бұрын
Ну вот и мне довелось увидеть это блюдо. Недавно ушел из жизни мой муж который часто говорил, что это блюдо чанахи очень вкусное. Тогда небыло интернета узнать подробный рецепт не удалось. Теперь в память мужа приготовлю. Вам огромное спасибо. Зураб мне очень нравиться ваш канал. Так держать.
@ЛарисаТимеркаева
@ЛарисаТимеркаева 2 жыл бұрын
Как я Вас люблю. Разницы нет чье блюдо. В Вашей подачи, это шедевр. Я хочу к вам
@Shur_Potter
@Shur_Potter 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт! Помню, в моей юности, жил в общежитии абитуриентов Института Радиоэлектроники им. Попова, недалеко от станции метро Лесная в Ленинграде, так вот там неподалёку было кафе грузинской кухни, где готовили просто улётные харчо и чанахи, никогда не забуду, насколько было вкусно! Прошло много лет, а память держит сии чудеса грузинской кулинарии и забывать не собирается. Спасибо, Зураб, за воспоминания о безбашенном периоде жизни!
@АндрейВинокуров-ъ6ф
@АндрейВинокуров-ъ6ф 2 жыл бұрын
Наверняка это очень очень вкусно. Надо бы приготовить! Хочу такой же большой горшок. Это просто бомба)
@yulyashayulya9238
@yulyashayulya9238 Жыл бұрын
Любимый ты наш.Дай Бог здоровья тебе и твоей СЕМЬЕ.
@ГалинаСёмина-е9л
@ГалинаСёмина-е9л 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт, добрый, уважительный мужчина с юмором! Вас так приятно видеть и слушать. Всё понятно, чётко поясняете в процессе приготовления блюд. Готовила по Вашему рецепту Мегрельский соус, очень понравился.
@mari_medi3949
@mari_medi3949 2 жыл бұрын
Как приятно слышать нашу кавказскую музыку Зураб 👍
@СветланаВинникова-ю1о
@СветланаВинникова-ю1о Жыл бұрын
Зураб! Вы прекрасный повар и чудесный рассказчик! Как здорово, что Вы делитесь с нами своим искусством готовить , поднимаете настроение юмором и добротой. Спасибо!😊
@StandartPravda
@StandartPravda 2 жыл бұрын
Спасибо огромное)) Как всегда всё просто супер)) Я уже сделал для себя правило, перед тем как смотреть "Кухню с акцентом", плотненько покушать))) И всеравно, извините, слюни текут рекой. Очень интересное блюдо, яркое, сочное и наверняка очень-очень вкусное. Спасибо. Удачи Вам, мира, любви))
@козак-ъ6д
@козак-ъ6д Жыл бұрын
путин Zалупа
@МаликаКагерманова-в8э
@МаликаКагерманова-в8э 2 жыл бұрын
Зураб вы Супер!!!Идеал всего что вы творите ,вы человек добрейшего 💕 сердца,спасибо вам за все ,здоровья и благополучия вам и вашей семье!
@АнаитАрутюнян-в2ъ
@АнаитАрутюнян-в2ъ 2 жыл бұрын
Спасибо Зураб, как всегда всё вкусно готовишь и весело смотреть 😁😁😁👍👍👍
@РусланГумеров-ж4к
@РусланГумеров-ж4к 6 ай бұрын
Блюдо замечательное!!! Вчера приготовил по вашему рецепту,гости аж по две тарелки съели! Спасибо большое за рецепт!!!
@ИринаСнежная-ш5з
@ИринаСнежная-ш5з 2 жыл бұрын
Кусочки говядины у меня были помельче, чем у Зураба и обжаренные на сковороде. В индукционной духовке блюдо приготовилось за 1 час. Очень вкусное блюдо, спасибо огромнейшее Зурабу. Вы такой милый и приятный человек, здоровья Вам. Мужу ваше блюдо понравилось невероятно.
@ВадимПавлов-ч7ф
@ВадимПавлов-ч7ф 2 жыл бұрын
Душой отдохнул. Спасибо!
АЗУ по-татарски - сытное мясное блюдо.
13:03
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 363 М.
How to Fight a Gross Man 😡
00:19
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 15 МЛН
ТЫ В ДЕТСТВЕ КОГДА ВЫПАЛ ЗУБ😂#shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 4,6 МЛН
Те самые Горшочки по которым вы сходите с ума!!! Вкусный ужин!!!
16:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,2 МЛН
ЧАХОХБИЛИ из курицы. Рецепт чахохбили по-грузински
14:53
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 1,6 МЛН