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Nachdem viele schreiben das die dicken Bohnen bedenkenlos roh verzehrt werden können, hab ich mal was rausgesucht :
de.m.wikipedia.org/wiki/Acker...
Bitte unter Toxikologie nachlesen.
Zutaten für die orientalische Variante:
400g grüne dicke Bohnen
1/4 L Tomatensauce, alternativ 2 große Tomaten
Olivenöl zum anbraten
1 kleine Zwiebeln, gewürfelt
1,5 TL Paprikapulver
1/2 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
3 EL gehackte Petersilie
2 TL Knobipaste, alternativ 2 Knoblauchzehen
1/4 Zitrone, den Abrieb davon
4 El Olivenöl
20ml Wasser
Zutaten für die 2. Variante :
Dicke Bohnen
Olivenöl zum anbraten
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
1-2 EL Schinkennuggets
Etwas Gemüsebrühe und Milch
1 EL Mehlbutter
Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack
Gehackte Petersilie
Tomaten Grundsauce:
• Tomaten Grundsauce koc...
Gemüse Brühpulver:
• Wurzelgemüse haltbar m...
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