Здравствуйте сделайте видео пожалуйста до 30 первого числа рецепт бисквита и крема я бы сделала с удовольствием ваш рецепт

Ты сама ошибки допускаешь от начала до конца, не уверена не берись и не представляй себя великим педагогом

Маргарин используется не с целью экономии а это правильно,именно маргарин делает его хрустящим .и прокалывать не нужно он должен вздуваться,от этого не теряет ровности,правильно надо печь и все будет хорошо ..вы сами допускате ошибки а учите других

Много знакомых тортики делают!Красиво и вкусно

Получается, здесь бисквит не пропитывают ничем? Только крем между коржами ...

Я хочу стайт кандитерам меня 11 лет

А где рецепт? Так громко сказано о старинном рецепте бабушки, в основном его и ждала, а всё остальное для новичков.

Класс, а так химичу😂

Напишите пожалуйста реестр напалено

Спасибо большое за советы

Лишняя болтовня

Много трандежа,видно не о чем

Спасибо огромное ❤

БЛА БЛА БЛА РОЛИК НЕ ОБУЧАЮЩИЙ НАЗЫВАЕТСЯ ПОГОВОРИЛИ ОБ ПОГОДЕ

Здравствуйте всем!, хотела посмотреть авторские рецепты и авторские торты, какие там, но . . . ссылки не открылись, доступ к сайтам не возможен, я не кондитер и не собираюсь быть, декор мне не нужен и так всё съедят, слушанье ошибок получается абсолютно бессмысленным. На других каналах всего полно . . .

Умница ❤❤❤

Пипец, какая тягомотина, ну неужели болтовню сократитт нельзя.

А рецепт написать нельзя?? Нафиг знать об ошибках, раз нет рецепта.

Коржи пекутся 7 мин

Смело могу сказать что я знаю о торте Наполеон ВСЕ! Целый год я пекла этот торт по разным рецептам, с разными кремами, мягкие, средне-хрустящие и супер-хрустящие ( это когда тесто припудриваешь сахарной пудрой перед выпеканием) Мы набрали на этом сладком экспириенсе :я-12 кг, муж -15 кг. Теперь уже 2 года я не готовлю торты, привели свои формы в порядок, и пирожное едим только в кофейне очень редко. Но я так скучаю по этому году, у меня такой азарт был пробовать новые рецепты Наполеона 😢. В кофейне 1 из 10 тортиков только мне нравится. Еще я экспериментировала с Медовиком. Но это совсем другая история.

Юля мне нужен торт с доставкой Подольск цена дочке 35 24 июня

Большое спасибо.

Зубы красивые👍🏻

мне заказали двухъярусный торт, верхний и нижний со скрытыми ярусами, то есть , по сути, он будет 4х ярусный. Но невеста настаивает на 2 начинках - шпинатные бисквиты+ лимонный курд и крем чиз и 2 я - наполеон. Как лучше разместить их? наполеон вниз, или наверх? Шпинатный бисквит сам по себе тоже не легкий .Я в замешательстве , ответьте, пожалуйста.

Чтоб было честно, скажите тогда рецепт 🤚

Может кому-то интересно, но все давно известно

Рецепт то где много слов ненужных мы печем для себя

Извините у вас дедушка или отец не служил в строительной войсковой части?Я спрашиваю об этом,потому что у нас был последний год в строительной части г Барнаула подполковник Николенко,он не здал почему-то документы части в финансовый отдел края,батальон расформировали,вот теперь у людей потерян стаж,если вы родственница каким либо образом,нельзя ли вашему дедушке сделать подтверждение в г.Саратове,там находятся в архиве документы всех батальонов,либо г.Подольске,там тоже военный архим,простите за нескромный вопрос.

Вообще ни о чем

Очаровательная хозяюшка!!! Спасибо!❤

Юлия спасибо ❤

Какую духовку росоветуете ?

Очень полезная страничка ❤❤❤ ( музыка мешает)

Я выгораю постоянно я не знаю что мне делать. Я не обучалась на кондитера я просто начала смотреть через ютуб и всегда думаю может быть мне стоит отучится? Подскажите пожалуйста как правильно сделать? Продолжать обучаться через ютуб или же пойти на курсы?

Спасибо огромное за нужные слова и важную информацию 🥹❤️ это то что нужно было услышать🤗 успехов вам во всех ваших творческих начинаниях

А почему не использовать для верхнего коржа, тот что был дном? И ровнять проще , мне кажется 🤷‍♂️, а верхний слой класть вниз , можно даже неровностью вверх и выровнять кремом ? Не проще не?

Умница девочка!!! Профессионал с большой буквы. Это не просто видео, это - мастер класс.

Ерундовая болтовня

Нечего нового не сказала. Делаю сама. вкусные Наполеоны.

По мне так, если домашний кондитер дорожит своей репутацией он не будет покупать дешёвые продукты а уж тем более готовое слоёное тесто

Ни о чем... Бла бла Потеря времени. Девочка красивая

Я люблю тебя ❤❤❤давай жениться

Нет мужа, нет проблем 😂

А пропитка не надо чтоли

Однажды, мы с подругой решили испечь торт "на двоих". Так как, время было тяжелое, на дворе девяностые и с деньгами было туго. Зарплату платили не каждый месяц, а очень хотелось тортик и самим и детей порадовать. Сразу решили-обсудили, печем "Наполеон". Купили продукты, но масла сливочного небыло... (у меня только кусочек дома)- заменили маргарином. Думали, получится, не получится- рискнули. И вот, наши коржи готовы. Красивые румяные вышли, лучше, чем на масле. Крем-основу сварили. Остудили и смешали со сливочным маслом (у меня был кусочек грамм 300 в морозилке- на "всякий случай"). Щепотка ванили и крем готов. Только мы перемазали все коржи, измяли обрезки в крошку, вдруг- звонок в дверь... Пришел наш общий знакомый парень. Понюхал воздух: - Наполеон печете? - Печем? А ты как догадался? - А мне мама твоя сказала, что ты у Люды, "Наполеон" печете. Тут Люда говорит: - Паша проходи в кухню. Павел увидел наше творенье и говорит: -Девченки, дайте мне плоскую тарелку побльше и доску... -Ты что собрался наш торт резать?- говорю я... -Нет, хочу его в божеский вид привести. Дали ему то, что просил, а он вымыл руки , слегка обсыпал торт сверху крошкой. Затем, положил на него тарелку и доску и как со всей дури "Хрясь" и наш "Наполеон" из высокой "башни" превратился в пенёчек высотой сантиметров в 10 наверное... Мы так и ахнули вдвоём и сели... В кухне повисла тишина... Людка первая опомнилась и как заорёт: - Ты что наделал, ты нам торт испортил... Пашка спокойно взял длинный тонкий нож, убрал доску и по тарелке обрезал торт.. Я вам "Наполеон" сделал настоящий, из вашей "Пизанской башни"... Спокойно складывая обрезки на верхушку торта и разравнивая их равномерно по поверхности. - Теперь можете обтыпать крошкой, надеюсь крем у вас остался... Нужно было коржи вилкой накалывать перед выпечкой, чтобы ровный торт вышел. Эх вы, стряпухи.. Павел-кондитер, в то время работал в очень известной и крупной в нашем городе кондитерской. Я на всю жизнь запомнила этот эпизод. Когда пеку "Наполеон" или "Медовик", коржи вилков прокалываю, но бывает всё равно пузыри образовываются, то потом торт придавливаю доской, как Пашка научил... Вот такая история....

Боже ну какая сгущенка в наполэоне ??!!

Сделала из крема бортики для начинки в середине, но начинки не было ,и сверху положила бисквит😢Это как??😢

Ну я могу себе позволить резкий уход с работы. У меня муж программист

Я бы не сказала, что торт идеально ровный...

Бисквиты без пропитки?????????!!!!!!