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Пікірлер
@kazamidori1201 15 күн бұрын
隊長！今年中にはいきますぜー🎉
@biikoful0465 14 күн бұрын
見てくれてありがとー！いつでもどうぞー！
@kiiimeron 22 күн бұрын
まんま制作料理であるようにしらんの？みたいな感じの見てみたい
@biikoful0465 22 күн бұрын
@@kiiimeron コメントありがとうございます！ 参考にさせていただき、皆様に興味を持っていただける内容に様々な企画にチャレンジしたいと考えております。 よろしくお願いいたします🙇♂️
@user-ty1jv9id9f 2 ай бұрын
はまゆうさんの鰆食べたい！ このソース他の魚で試してみます😁
@biikoful0465 2 ай бұрын
ありがとうございます😊 ぜひお試しください！
@FukuMasa-nt5zv 4 ай бұрын
緩いというかだらしなくて良いめも
@user-ty1jv9id9f 4 ай бұрын
ビーコ😎 次回…ミミイカを全ての指に☝️笑
@biikoful0465 4 ай бұрын
いつもありがとうございます😊 それ、めちゃくちゃ面白いですね！！ 採用したいです😆
@yasumarudashi 6 ай бұрын
やすまるだしの髙橋商店です。ご紹介いただきありがとうございます❗ 色々な素材が調和して美味しくなってるんですね😋 今回いつにもまして皆さんの掛け合いが面白かったです🤣
@biikoful0465 6 ай бұрын
いつも温かいメッセージありがとうございます！ 引き続きよろしくお願いいたします🙇♂️
@佐々木健太-d2j 7 ай бұрын
白子軍艦贅沢ですね！美味しそうです！ビーコフル応援してます！
@biikoful0465 7 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 応援していただき大変嬉しいです！ 引き続きビーコフルをよろしくお願いします🙇♂️
@recreepy 7 ай бұрын
bravo This dish is a vision of taste and texture. Culinary enchantment on a plate!
@user-ty1jv9id9f 7 ай бұрын
亀の手ペペロンチーノ絶対に旨い😁 私は今日から、亀の手を探し始めるでしょう😂 咳が出る時に、アルコール消毒は正解だと思います😂 ビーコ！
@biikoful0465 7 ай бұрын
ビーコ！ ありがとうございます😊 カメノテが本当になくなりそうですね笑 楽しんでいただけ嬉しいです☺️
@user-ty1jv9id9f 8 ай бұрын
ちょっと木下さんの顔が、エロい。笑笑
@yasumarudashi 8 ай бұрын
やすまるだしの髙橋商店です。ご紹介いただきありがとうございます❗ いつも楽しそうなお二人の様子に自然と笑みがこぼれてきます😊 ドリアはレトルトのソースでしか作ったことがないのですが、これは簡単で美味しくできそうですね😋
@biikoful0465 8 ай бұрын
ありがとうございます！ 今年はいろいろとお世話になりました。 引き続きよろしくお願いいたします🙇♂️
@user-uz6he1iq5v 8 ай бұрын
うまそう
@biikoful0465 8 ай бұрын
ありがとうございます😊
@yasumarudashi 9 ай бұрын
やすまるだしの髙橋商店です。ご紹介いただきありがとうございます❗ 新鮮なタチウオを贅沢に使ったジャンバラヤ、本当に美味しそうな様子が伝わってきます😋 2時間粘った甲斐がありましたね😄
@biikoful0465 9 ай бұрын
ありがとうございます！ 無事に釣果があり、企画倒れにならずに済みました笑
@user-vi8gc6xd9k 9 ай бұрын
めちゃめちゃ美味しそうです。これは食べてみたいです💓❤️
@biikoful0465 9 ай бұрын
ありがとうございます！ ご家庭でもできるので是非お試しください！
@user-ty1jv9id9f 9 ай бұрын
やすまるだしさん初心者には、何色がオススメですか？？ ３レンジャすると、頭が追いつかなくなってしまうわら😂
@biikoful0465 9 ай бұрын
いつもお酒飲んでる方です。笑 使いやすいのは赤、おすすめは緑。 でもどれも美味しいですよ！
@user-ty1jv9id9f 9 ай бұрын
コレ食べなきゃですね！
@biikoful0465 8 ай бұрын
いつもありがとうございます！ さっぱり食べれて美味でした！
@user-ty1jv9id9f 9 ай бұрын
ビーコ！ かなり笑かせてもらいました😂 旨そうなのも伝わってますから、安心して下さい♪♪ 次回…アルコール飲めない木下さん泥酔登場を待ってます😂
@biikoful0465 9 ай бұрын
ビーコ‼︎ コメントありがとうございます😊 そう言っていただけると嬉しいです！ 次回もぜひぜひご覧くださいね😌
@yasumarudashi 9 ай бұрын
やすまるだしの髙橋商店です。ご紹介いただきありがとうございます❗ 赤レンジャイのつけ汁が濃厚でうどんが一層美味しくなりそうですね🤭 揚げたての天ぷらのサクサク感が伝わってきます😋
@biikoful0465 9 ай бұрын
いつもコメントありがとうございます！ 赤レンジャイ、、勝手に呼ばせていただいてます。申し訳ございません💦 やすまるだしは本当に万能でどんな料理にも合います‼︎
@柴田祐貴 9 ай бұрын
オーナーシェフの飲んてるシーンがあることでなぜか安心する（笑）
@biikoful0465 9 ай бұрын
ゆる〜く楽しくやってます♪
@yasumarudashi 9 ай бұрын
やすまるだしの髙橋商店です。ご紹介いただきありがとうございます❗ たまごを被せないオムライス、そういうのもあるんですね😊 バーナーで柔らかくなったチーズがご飯に絡んで美味しそうです😋
@biikoful0465 9 ай бұрын
いつもありがとうございます。 和風だしとの相性も抜群でした！
@柴田祐貴 9 ай бұрын
最後のレフリー…で終わるの笑えました（笑） 編集長にも会えた👍
@biikoful0465 9 ай бұрын
いつもありがとうございます！ 毎回、笑っていただいて嬉しいです☺️
@yasumarudashi 9 ай бұрын
やすまるだしの髙橋商店です。ご紹介いただきありがとうございます❗ 豊富なスパイスで味わい深いカレーになっていそうですね😄 カワハギとの相性も良さそうです😋
@biikoful0465 9 ай бұрын
いつもありがとうございます！ 引き続きよろしくお願いいたします🙇♂️
@柴田祐貴 10 ай бұрын
待ってました🎉激レア編集長出てる❗
@biikoful0465 10 ай бұрын
ありがとうございます！ ちょい出ですが、見てくださり嬉しいです！
@yasumarudashi 10 ай бұрын
やすまるだしの髙橋商店です。ご紹介いただきありがとうございます❗ 濃いおだしがハギとご飯に合いそうですね😋 これはお酒が進みそうです😁
@biikoful0465 10 ай бұрын
こちらこそいつもお世話になっております。ダシの万能さに毎回驚いております。 本来とは違った使い方が多くなってしまっていますが、引き続きよろしくお願いいたします🙇♂️
@柴田祐貴 10 ай бұрын
ともやくんの「おるかな〜ってところ」（笑）最高😂 回を重ねるにつれて、笑いが増えてる👍
@biikoful0465 10 ай бұрын
コメントいつもありがとうございます！ 励みになってます！これからもよろしくお願いします🙇♂️
@柴田祐貴 10 ай бұрын
編集長早く食べたい！気持ち分かる😂 編集長がたまに食べてるところもみたい👍
@biikoful0465 10 ай бұрын
ありがとうございます‼︎ 編集長はレア度高めですよ笑
@柴田祐貴 10 ай бұрын
@@biikoful0465 レアなのが良いんですよね〜👍
@user-lt3il7rb2b 10 ай бұрын
とても手軽に出来て美味しそうでした。チャレンジしたいと思います！
@biikoful0465 10 ай бұрын
ありがとうございます！ ぜひためして見てください。
@柴田祐貴 10 ай бұрын
稲妻❗❗
@biikoful0465 10 ай бұрын
ありがとうございます！
@biikoful0465 10 ай бұрын
チューズディ！
@yasumarudashi 11 ай бұрын
やすまるだしの髙橋商店です。ご紹介いただきありがとうございます❗ マナガツオのしゃぶしゃぶ、かんだ瞬間口の中でとろけそうですね😍 美しく盛り付けられている様子も食欲をそそります😋
@biikoful0465 11 ай бұрын
ありがとうございます！ 引き続き宜しくお願いいたします🙇♂️
@鈴木順子-w8s 11 ай бұрын
青やすまるだし注文しましたー‼️ マナちゃんは無理ですが、お魚しゃぶしゃぶやってみます😊 楽しみしかないです🎉
@biikoful0465 11 ай бұрын
ありがとうございます‼︎ お魚のしゃぶしゃぶは絶品でした。 試していただいて嬉しいです☺️
@user-fg6vh1mm4n 11 ай бұрын
下処理して熟成した鯛を食べてみたいですね。
@user-fg6vh1mm4n 11 ай бұрын
熟成した舌平目は、どの様な料理になるのですか ?？
@biikoful0465 11 ай бұрын
コメントありがとうございます！ この時はニューイングランド・クラムチャウダーをアレンジしたメニューを作りました。本編動画にございますので、ぜひご覧下さい！
@user-fg6vh1mm4n 11 ай бұрын
熟成期間が長いのですね。 食べてみたい。
@user-fg6vh1mm4n 11 ай бұрын
この方法は、天然鰻の生食する為なのですか?
@鈴木順子-w8s 11 ай бұрын
もーーーー😍😍😍😍 これはまた半日かけて行かなくちゃいけませんっ😋😋😋 いつもの国民宿舎食堂のカウンターでお願いします笑
@柴田祐貴 Жыл бұрын
島でウナギとれるん知らんかった😮
@McCoychan Жыл бұрын
ふたりにしか出来んですね😊
@McCoychan Жыл бұрын
マナのヌードル食べてみたい😊
@kazuo2532 Жыл бұрын
美味そう😍 腹減ってきたぁw
@masa5594 Жыл бұрын
いつも楽しくて美味しそうな動画拝見してます。４０日寝かせるってすごいですね。一体どのように寝かせているのか興味あります。可能であれば、やり方を動画で紹介していただければありがたいです。これからも楽しみにしてます。
@user-ty1jv9id9f Жыл бұрын
魚ルモン鍋食べたい‼️
@user-ty1jv9id9f Жыл бұрын
皆さま、キャッキャッして…楽しそう😊
@user-ty1jv9id9f Жыл бұрын
めちゃ面白い！！ 凄く勉強になります😊
@biikoful0465 Жыл бұрын
ありがとうございます！ 励みになります！
@kazuo2532 Жыл бұрын
最高❤ 鰆の動画も良かったです😊
@saikinninpo Жыл бұрын
味に変わりが無いのになんでこんな無意味なことするのだろう。
@Murata882 8 ай бұрын
身の血なくなりますけど？
@Syapu_chanchin Жыл бұрын
これもすごいっすね！ 今度小豆島行く時ぜひお邪魔させてください^ - ^
@biikoful0465 Жыл бұрын
ありがとうございます！ なかなか、店では出せないのですが、魚と小豆島の食材の可能性を模索しながらチャレンジしております！ ８０日、、自己責任でやっておりますがすごく美味しかったですよ！ 次回は生でもいけるかなと話しております！ 島でUCHINKUと国民宿舎におりますので是非ご来店ください！
@Syapu_chanchin Жыл бұрын
@@biikoful0465 秋くらいにアオリイカ釣りにいくので その時にw
@Syapu_chanchin Жыл бұрын
19日も持つのがすごいっす。 8日間で我慢出来ずニベ食べましたが 激うまでしたので。 19日のニベは想像を確実に超えてくるはず！！来年チャレンジしてみますw
@biikoful0465 Жыл бұрын
ありがとうございます！ 目利き、津本式の賜物です。 焦らして焦らして正解でした。 激うまでしたよ！ チャレンジされたらまた聞かせてください！
@Syapu_chanchin Жыл бұрын
@@biikoful0465 僕は、ペットボトルに取り付けれるノズルしか持ってないので、環境的に一週間が限界かなと思ってます。 とりあえず今からタイのシーズンに入るので10日間チャレンジしてみます。
@user-mk5id9gs2k Жыл бұрын
カワハギの津本式難しいですよね😅
@user-dn4qg9kz8n Жыл бұрын
圧迫？血抜きって意味ありますか？死んでるし内臓とるならやらなくていいのでは？
@user-fg6vh1mm4n 11 ай бұрын
下処理して8日間熟成させていいますね。 血抜きしないと臭みが付くし腐敗の原因にもなります。 此処の動画は、全て熟成魚にする為の下処理ですよ。
@impishsara Жыл бұрын
インドやアフリカみたいにぶつ切りにして油で揚げれば早いわよ