4 жыл бұрын
Пікірлер
@kilicogluesra3294 12 сағат бұрын
A tester très rapidement ! J’ai jamais réussi malgré différentes recettes de professionnels..😢 mais là je pense que c’est la bonne! Non je suis sûre!! Merci , une artiste , une vraie ❤
@NoamHarfi-lw6hg 14 сағат бұрын
Superbe
@NoamHarfi-lw6hg 14 сағат бұрын
Coucou dita ca a lair incroyable
@frederichornicki8405 16 сағат бұрын
Magnifique j' adore 👍😋
@romytremy8753 17 сағат бұрын
Bonjour, peut ton mettre uniquement de la margarine ?
@alinedelsaux368 20 сағат бұрын
Ah vraiment déconseillé pour les enfants comme alcoolisé !!!
@DolceDita 18 сағат бұрын
Coucou, il existe ce produit pour remplacer l'alcool ;): www.planete-gateau.com/fr/colorants-alimentaires-en-peinture/14672-activateur-de-peinture-sans-alcool-sweet-sticks.html
@lilinh9631 20 сағат бұрын
recette ratée
@rebeccateclemariam-mesbah7573 20 сағат бұрын
J'ai utilisé votre recette à la lettre pour le mariage de mon fils et c'était très réussi! Merci! ♥
@DolceDita 18 сағат бұрын
Merci beaucoup, Rebecca ❤
@bebelleadam7798 Күн бұрын
Bonjour dita 🤗 je viens de voir votre recette de number cake 🥰 le format des gabarit 🤔ce sont du A3 où A4 ??? Car je cherche le gabarit du A3 ???
@DolceDita 18 сағат бұрын
Coucou, c'est du A4, mais vous pouvez les imprimer en adaptant le format à votre imprimante ;)
@coralieodsynalsfouriau Күн бұрын
Pourtant dans la recette, vous le dites bien qu'il ne faut pas mettre trop d'œufs, sinon ça risque de s'affaisser.
@DolceDita 18 сағат бұрын
Oui oui, mais cela arrivait tout de même à ceux qui ont testé, d'où mes 25 génoises ;)
@coralieodsynalsfouriau 18 сағат бұрын
@@DolceDita Ce n'est pas toujours facile de mettre le doigt là où ça ne va pas. En tout cas, j'approuve l'idée. Si ça peut aider le gens à ne plus rater leurs gâteaux. :)
@coralieodsynalsfouriau Күн бұрын
Intéressante vidéo. C'est bien de savoir pourquoi on rate des recettes. en revanche, le gaspillage. '^^ J'espère que vous avez pu faire quelque chose de toutes ces génoises.
@DolceDita 18 сағат бұрын
Merci beaucoup, oui bien sûr! ❤ J'en ai donné pas mal et j'ai congelé le reste pour de prochains tutoriels ;)
@coralieodsynalsfouriau 18 сағат бұрын
@@DolceDita Ah bien. La poubelle aurait fait mal au ventre. '^^
@murat39zgn63 Күн бұрын
J'ai utilisé les meilleurs ingrédients œufs bio farine T 45 et sucre de qualité la recette elle ne marche pas pour en être sûr j'ai essayé 12 fois !!!!!!!!!! Est elle ne marche pas
@DolceDita Күн бұрын
Regardez ma vidéo récente sur le ratage des génoises, vous allez comprendre vos erreurs ;)
@murat39zgn63 Күн бұрын
@@DolceDita je regarde toutes vos vidéos et j'ai déjà vu celui là mais le problème c'est que j'utilise des ingrédients de bonne qualité mon four et adapté à la génoise
@murat39zgn63 Күн бұрын
@@DolceDita votre génoise ne marche pas faut l'avouer
@DolceDita Күн бұрын
@@murat39zgn63 Il doit y avoir un souci quelque part, je parierais sur l'équipement (batteur ou four) ;)
@murat39zgn63 Күн бұрын
@@DolceDita je ne comprends pas d'habitude j'aime vos recettes mais là j'ai essayé la même génoise 12 fois je me suis dit peut être c'est de ma faute mais non elle à une forte odeur de l'œuf qui envahit toutes la maison 🏡🥚
@murat39zgn63 Күн бұрын
Génoise HORRIBLE NE FAITE PAS SA CHEZ VOUS ?!!!!! J'AI ESSAYÉ CETTE RECETTE PLUSIEURS FOIS ÉTAPE PAR ÉTAPE ET ELLE NE MARCHE PAS!!!! ELLE EST PAS HONNÊTE !
@DolceDita Күн бұрын
Si elle ne marche pas CHEZ VOUS, cela ne veut pas dire que la recette est mauvaise, lisez les commentaires ;) . Vous devez forcément faire une erreur quelque part.
@murat39zgn63 Күн бұрын
@@DolceDita les commentaires ne dit pas tout vous savez et en plus elle ne MARCHE PAS JE SUIS CONVAINCU ! J'ai suivi TOUTES LES ÉTAPE même mon ami pâtissier a essayé la recette et il dit la même chose "FORTE ODEUR DE L'ŒUF !" Vous voyez ce que je veux dire
@DolceDita Күн бұрын
@@murat39zgn63 oui oui je vois, mais dans ce cas, je ne peux rien pour vous à part vous conseiller une autre recette, je suis navrée...
@murat39zgn63 Күн бұрын
@@DolceDita oui je vais plutôt suivre une autre recette qui donne de bonne information
@eduart3076 Күн бұрын
Ma génoise n’a pas gonflé 😔
@mfzebo 2 күн бұрын
La meilleure des recettes de genoise et très bien expliquée, rien à dire!! Réalisée et réussie pr ma part! Merci😊
@AmelBenz-w9j 2 күн бұрын
La recette svp
@DolceDita 2 күн бұрын
Dans la description 😉
@NassimaMehennaoui 2 күн бұрын
La recette ??
@DolceDita 2 күн бұрын
Ici: www.dolcedita.fr/ganache-au-caramel-beurre-sale/
@MrGomki 2 күн бұрын
Merci d'avoir répondu à la question que je me pose depuis 30 ans!!! Par contre, s'il faut suffisement de matière sèche que je ne mets pratiquement pas de sucre dans mes gâteaux. Par quoi le remplacer? Merci encore
@BalbineModom 3 күн бұрын
Merci merci
@bebelleadam7798 3 күн бұрын
Bonsoir dita 🤗 j'aurais voulu vous demander, si vos choux 🤔 vous les mettez dans un moule 🤔 pour qu'ils soient toujours parfait ??? Dommage que je suis sans emploi 🤔 sinon j'aurais pris votre formation 🙏🏼🙏🏼
@biscuitochoco 3 күн бұрын
Moi qui regarde la vidéo 3 ans après 🥲💔
@DolceDita 2 күн бұрын
C'est une formation qui est encore d'actualité😉: www.dolcedita.fr/courses/tous-sur-les-macarons/
@khalidagharbi4983 3 күн бұрын
Merci beaucoup 🇩🇿
@HacenMoumen 3 күн бұрын
❤❤❤
@yolandekoffi6346 4 күн бұрын
❤
@gateauderiz4300 4 күн бұрын
🥰🥰🥰 et la recette ,elle est où 😊😊😊😊😊😊
@DolceDita 2 күн бұрын
Dans la description 😉
@nayime1978 4 күн бұрын
Alors la je dit bravooo c’est un travail énorme et quel travail on apprend énormément en regardant cette vidéo merciiii 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@yolandekoffi6346 4 күн бұрын
Wahouuu j'adore Dita merci
@ImaneELMORTAJI-e9h 4 күн бұрын
Bonjour, est ce que vous avez une recette de crème à la margarine pour un Allergique au produits laitiers ? Merci
@naimaauternaud6272 4 күн бұрын
Holà la Dita j’adore miam miam merci beaucoup pour la vidéo 🫶🫶🫶🫶🫶🥰🥰🥰🥰🥰
@DolceDita 2 күн бұрын
Avec plaisir, Naima 😍
@sissiimperatriz8461 4 күн бұрын
Merci❤
@DolceDita 2 күн бұрын
Avec plaisir 😍
@LouLou2658 4 күн бұрын
Excellent concept pour s'ameliorer en patisserie. Le saint graal pour les perfectionnsites. Se devouer pour faire tout ces test cest vraiment excellent ça permet de vraiment comprendre la matiere et l'incidence que peuvent avoir tous les petits details sur le resultat final.
@murat39zgn63 4 күн бұрын
C'est bizarre moi sa marche sans crisco😂
@adame9445 4 күн бұрын
j'ais onze ans et je voudrai faire vôtre formation. comment cela ce passe t-il ?
@adame9445 4 күн бұрын
bonjour madame, si on à que des gros oeufs doit-on en mettre que deux ?
@chahiwatelblad1198 4 күн бұрын
Top❤
@Lesdoucestentations 4 күн бұрын
Bonjour, pour changer la couleur des paillettes, je dois garder les 3 ingrédients et je rajoute du colorant
@khatib6058 4 күн бұрын
Translation is not working, please fix the problem
@AugustineWAZE 5 күн бұрын
Ça c'est un vrai waouh !! Un grand merci pour ce tutoriel. Je n'ai jamais laisser de commentaires mais cette fois je pouvais pas passer sans dire mot. Pour mes génoise, a chaque fois c'est de ta recette je m'inspire et ça réussi toujours mais fois j'ai mélangé la maïzena, un autre fois la levure chimique et ça a raté exactement comme dans cette vidéo. Maintenant c'est clair. Merci beaucoup cheffe 🌹
@karineasseraf 5 күн бұрын
Bonsoir Dita comment est ce que vous faire pour faire tenir les pailletés sur une pâte à sucre par exemple
@karineasseraf 5 күн бұрын
Bonsoir Dita comment est ce que vous faire pour faire tenir les pailletés sur une pâte à sucre par exemple
@patisserieetcuisine 5 күн бұрын
Ma passion que j’adore 🥰 le modelage en pâte à sucre ❤❤❤❤
@naimaauternaud6272 5 күн бұрын
Désolé Dita je ne l’avais pas vue sur you tube j’adore merci 🙏 bisous
@naimaauternaud6272 5 күн бұрын
Magnifique Dita comme d’habitude c’est un mélange de glucose avec de l’eau ? En tout cas top très bonne continuation et bonne journée bisous Naima de lyon❤❤❤❤❤👍👍👍👍😘😘
@DolceDita 5 күн бұрын
Bonjour Naima, merciii, la recette est dans la description ;)
@kattyngatta9087 6 күн бұрын
Je ne commente jamais mais là il fallait que je le dise, ta chaîne est une pépite pour moi en cap pâtisserie. Mille merci 🙏❤❤❤
@DolceDita 5 күн бұрын
Quel plaisir de te lire! Merci de ton commentaire, Kattyn et tout le meilleur pour la suite du CAP ❤!
@thomasjomica2623 5 күн бұрын
@@DolceDita Salut cheffe Dita, je suis Haïtienne, je te félicite ❤
@catherinedefreitas492 6 күн бұрын
Ces quoi que vous ?super jolie 🎉🎉🎉🎉🎉
@DolceDita 5 күн бұрын
Coucou, la recette est dans la description ;)
@asmaahachimi3243 6 күн бұрын
❤
@Aïssa-v8j 6 күн бұрын
Merci beaucoup 😊
@mimilega5307 6 күн бұрын
Merci Dita J'adore votre timbre de voix ❤, je écouté plusieurs de vos vidéos et à chaque fois je réussis les recettes
@akintor18 6 күн бұрын
Merci beaucoup encore une fois, vous êtes une vraie professionnelle !!!
@DolceDita Күн бұрын
Merci beaucoup ❤
@agnesadjouanzi8934 7 күн бұрын
❤❤ hoo merci beaucoup vous avez si bien expliqué c'est vraiment gentille