確かに画質悪いですね。 そこに気がまわっていませんでした。 過去動画も見直すと確かに悪いです。 スマホで撮ってるからか編集の時に悪くしちゃってるかわからないのだけど、 改善できるように勉強していこうと思います。 気づかせて下さりありがとうございました。

今は違う方法なのですが、 この時の映像からは湯通し程度（数秒）で、水にあげて1分か2分ほど水につけます。ここまでのお湯、お水は捨てます。 なので甘みが出ないようにして。 あらためてお水につけシロップにします。 甘くなったお水はそのままでも良いのですが、濃くするために濾した後に煮詰めて、 好きな濃度にして使っています。 煮詰めるのはどのような方法でも良いと思いますが私はレンチンしています。

@@aruki3224 丁寧にありがとうございます！ 今日ステビアシロップ初めてつくってみたのですが、やはり苦味が気になったので、良い方法がないかと探してました。次回作るときには真似させていただきます！ ありがとうございました。

@@むぎ-i5w さん 言葉足らずもあり、うまく表現しきれてなかったようでうまく伝わらない動画になってしまっていたようですね。この動画は去年のなので、今は新しい方法でシロップ作りをしているので、この動画からリンクはってあるのでよければ見てくださいね。

青森県だと冬は寒そうですよね。鉢植えで冬はお部屋に入れてってなるのですかね。私はひと冬越せてただけの初心者なので頼りないお返事しかできなくて申し訳ないです

こんにちは。 四国の香川県です。

この日は地元の漁師さんに感謝ですね。 普段は青魚は本州から橋渡ってくるので、 とてもとても高価なのですよ ちなみに今日は片身（半身）で198円でした。

スジそのものがトリミングされたものですね。

心温まるお言葉ありがとうございます。 確認してみると咀嚼音入ってますね お恥ずかしい。 いつもは音を消して音楽にしていたので、 気が回りませんでした。 脂身の多いパックもありますよね。 脂身に見えて茹でてみるとしっかり筋のこともあったり、色々ですよね。 登録いいねありがとうございます。 励みになります。

食感が違うだけで味は牛肉なので同じ味がしてとてもおいしかったですよ。

4年も前から素敵ですね。4回も冬を越したのですね。 私は昨年初めて植え、冬越しができずに枯れたかもしれません。土から芽がでてきてるのが雑草なのかステビアなのかまだわかりません。 なんだかすごく活用されているのですね。 参考にさせていただきます。 苗が売っていたらリベンジします。

@@aruki3224 さん、返信有難う、ポット苗は、日帰りバスツアーに行った時、山梨のハーブ園で買いましたが、最初の冬越しは、部屋の窓際で、その後は、畑でブルーシートをかけて冬越ししました、部屋の中なら葉は、枯れません、砂糖要らずの生活は、最高です、普段捨てる自作野菜の葉っぱも一緒に煮出す事で甘〜いスープが楽しめます。有難う❗。😀

@@さすらいのコメンテーター-q7t 様 ブルーシート。これは良いことをお聞きしました。他の植物にも使えそうですね。今年の冬は真似させていただきます。色んな植物を枯らしてしまいました。部屋の中は日の当たる部屋が無く唯一日が当たる縁側に入れていた植物すべて枯らしてしまいました。 砂糖炒らずの生活素敵ですね。憧れます。 砂糖自体は使っていないのですが、天然甘味料を使っています。天然甘味料は値がはるのでステビアで甘味料自給できたら結構な節約になりそうなので、ステビア栽培頑張ってみます。 それから土から生えてきてるのはどうもステビアみたいです。上は枯れたけど根が生きてくれていたのかもわかりません。はっきりしたら動画にでもしてアップしてみます。 アドバイスありがとうございました。

@@aruki3224 さん返信有難う❗ステビアの冬越しですが、年事に゙寒さに゙順応するみたいです、土から上が枯れても、余程で無い限り生きています、ちっちゃい芽が出て来ますから大丈夫です、枝葉が伸びたら、切り取り、上を利用して、日陰で挿し木、水を切らさず２ヶ月位で根付きます、気長にやって見て下さい。😀

@@さすらいのコメンテーター-q7t 様 「余程のことでない限り生きてる」とのことで、出てきてるのはステビアの芽のように思えてきました。なんだか安心し、嬉しくなってきました。 ありがとうございます。

はじめまして。ありがとうございます。

福袋と書いて転売と言う意味合いでしょうか？ そういった楽しみ方もあるのですね。 マクドの場合は抽選に申し込む時に内容が明かされているので 欲しくなければ買わない（申し込まない）選択肢もありますね。

虫も付きにくく栽培は楽なのでステビアシロップ作り楽しみですね。

食べてもらいたい

トマトは皮を湯むきしたので安定感がなくなっちゃっていますね。今はとっても柔らかくて美味しいですよ。ぼちぼち固くなりそうです。サンドイッチは手作りだと具材も自由自在で好きなもの入れれますもんね。