Japnese Standing Soba Restaurant
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Пікірлер
@平林聡真-w5b
@平林聡真-w5b 23 сағат бұрын
肉一つでここまで付きっきりになるか😮
@sj8806
@sj8806 2 күн бұрын
これ営業できるの?
@しゅーぺとぶるぐんだー
@しゅーぺとぶるぐんだー 4 күн бұрын
まぁ営業向ではないな。
@hunkafellot
@hunkafellot 5 күн бұрын
Hello. Where can I find to buy that white kitchen towel cloth?
@HIKOにゃんにゃん
@HIKOにゃんにゃん 6 күн бұрын
このお店のどら焼きの生地の特徴は生地に沢山空気を含んでいるよね。
@eternalwing101
@eternalwing101 8 күн бұрын
すごい!
@ryryry3920
@ryryry3920 8 күн бұрын
変態だ…
@矛先太郎
@矛先太郎 9 күн бұрын
髪の毛切ってくれ
@もっこり小太郎
@もっこり小太郎 10 күн бұрын
これ以上の状態あんのかよ。 美味そう マニアだな
@TheTesttest365
@TheTesttest365 10 күн бұрын
肉の火入れはほんと人によって違うから面白いよね さすがにプラックに直接押し付ける人は初めて見たけど
@eternalwing101
@eternalwing101 8 күн бұрын
ww
@しゅーぺとぶるぐんだー
@しゅーぺとぶるぐんだー 4 күн бұрын
そこだけ見せるべきじゃ無かったかも笑
@MAK0RA
@MAK0RA 12 күн бұрын
いま休業中?
@mahoutsukai_desuga
@mahoutsukai_desuga 13 күн бұрын
レアってか、ロー
@ぱぷお-s1z
@ぱぷお-s1z 13 күн бұрын
ミディアムレアじゃん
@トゥーラーリオF
@トゥーラーリオF 13 күн бұрын
低温調理のメイン料理は私も好きではないのでとても食べたい料理です。
@BTCJPY
@BTCJPY 14 күн бұрын
凄くこだわってるな
@料理垢-o3h
@料理垢-o3h 14 күн бұрын
素朴な疑問だけど、チンチンにした鉄パンにバター入れたら焦がしバター以上になって焦げないの?
@内野大輔-v9d
@内野大輔-v9d 14 күн бұрын
ゆっくり ローストビーフ作っててワロタ
@SA-lr4hh
@SA-lr4hh 16 күн бұрын
25年前おんなじ仕事してたけど、考え方似てる。当時はシェフにオーブンに入れろって習ったけど 僕は納得いかなくて色々研究して、温度研究してたら大体同じ温度だった。自分は炭火で温度60度を作ってた。
@37shacky92
@37shacky92 17 күн бұрын
トークも上手だし説得力が凄い IQ高そうだなー
@long00002
@long00002 18 күн бұрын
こういう拘りとかがあるから素晴らしいものが提供できて、業界自体が研鑽していくって事が一般的には理解されずらいから需要と供給でのバランスで、たまに変なものが流行ったり良いものが流行らなかったりするんだろうなって色々思いますね、、、価値がどこにあるかを感じさせるのが難しい時代でもありますが素敵だと思ったので応援したいって気持ち満載でみてます!
@RUA_ann._.生活音
@RUA_ann._.生活音 22 күн бұрын
最後のワイ「なんでそうなったん」
@朝日奈輝明-y5h
@朝日奈輝明-y5h 24 күн бұрын
最高だ!
@atangokin0218
@atangokin0218 Ай бұрын
ドラえもん「食べたい食べたい食べたいー!!ど、どら焼き!!」
@マスターズケン-n4g
@マスターズケン-n4g Ай бұрын
電話予約の時の大将がちょっと怖いんだよね… 女将さんと娘さんはすごく感じがいい。 でもお店に行くと大将もすごくいい人😊
@蒔田友哉
@蒔田友哉 Ай бұрын
サンマは思ったよりも血が出る😮
@ゆらゆら-i5c
@ゆらゆら-i5c Ай бұрын
おんなじ仕事してるけどこれは変態やわ(笑) 明日こっそりやってみよ(笑)
@ルーアタラシ
@ルーアタラシ 2 ай бұрын
凄いけど思ってたのと違う
@唐揚げ-u8e
@唐揚げ-u8e 2 ай бұрын
科学的根拠あるのかな
@SA-lr4hh
@SA-lr4hh 16 күн бұрын
感覚だと思うよ。
@Naturesoundtv2
@Naturesoundtv2 3 ай бұрын
❤❤❤❤
@南方むつき
@南方むつき 3 ай бұрын
さすが関東免許
@LifeisfunNhappy
@LifeisfunNhappy 3 ай бұрын
대단하네요👍 멋집니다
@フィッシャーマン-b3p
@フィッシャーマン-b3p 4 ай бұрын
凄いなぁ〜 こないだ一本さばくのに30分かかった😹
@山本直美-o1i
@山本直美-o1i 4 ай бұрын
日本人で2年連続優勝した事事態が凄いです。私個人的にナポリpizzaが大好きですね。pizza職人さんを尊敬します。pizza職人大好きですね。だって、pizzaマルゲリータを食べるのが大好きだからですね。
@ajampjgdp
@ajampjgdp 4 ай бұрын
この技はすごすぎる
@onehand-b7f
@onehand-b7f 4 ай бұрын
一級品のフグ料理食べたことあるが マジで食に対する価値観が変わる…
@オクタゴン金網ファイト
@オクタゴン金網ファイト 4 ай бұрын
名古屋チェザリも行ってみたいけどここもいい
@あの耳からバナナ生えてますよ
@あの耳からバナナ生えてますよ 4 ай бұрын
意味がわからなさすぎるけど、うまそうに違いはねぇ
@dedensya1
@dedensya1 4 ай бұрын
骨とってくれるのはありがたい。 小さい時にうなぎの骨がのどに刺さって医者に行ったことがある。
@斎藤誠-x8u
@斎藤誠-x8u 4 ай бұрын
酷いな
@eryngiiRembran
@eryngiiRembran 4 ай бұрын
実際に捌くのを見たら普通に内臓壊しちゃいそうで怖い
@TheA9817020
@TheA9817020 4 ай бұрын
あれだけ焼いて果実みたいに水々しい、凄え。。。
@まころ-e6m
@まころ-e6m 4 ай бұрын
最初「丸氷の作り方か、、見てみるか」 中間「危なくね?」 最後「え、どーやるん」
@d機関-d7u
@d機関-d7u 5 ай бұрын
5:51
@souru-nn2cw
@souru-nn2cw 5 ай бұрын
お店が凄く綺麗
@東京ナイト-h5p
@東京ナイト-h5p 5 ай бұрын
鰻は匂いを食わすと言う。生きながら身を引き裂かれる鰻も気の毒だが 腕の良い職人に手際よく 裂かれるならまだ往生も 出来るか。下手な裂き方なら余計に鰻が苦しむだろう。 そしてやはり身を焼くには炭だ。ガスでは臭みが付く。
@イタリアンコルレーネ
@イタリアンコルレーネ 5 ай бұрын
まぁ特別感はまったく無いな。 近所なら行ってみるかもな程度。
@tannguyenvan8662
@tannguyenvan8662 5 ай бұрын
Sukhoi ne😲😲😲😯😰
@るいるい-z2h
@るいるい-z2h 5 ай бұрын
皮の処理凄すぎる😳
@mofumofu6219
@mofumofu6219 5 ай бұрын
こいつ痛いよ。一流、二流にも入らない。横柄、その一言につきる。いちげんさんしかいかないお店、なぜなら二度目は無いのね。不味い。
@ココ-q2n8h
@ココ-q2n8h 6 ай бұрын
鰻大好き❤命をありがとうございます
@SidatLabasOfficial
@SidatLabasOfficial 6 ай бұрын
Amazing skills...... Greetings from Indonesian eels cultures....