[Poisonous fish blowfish] Tokyo craftsmen make delicious full-course meals. [ASMR]

[@田中ファイナル-n3p]

きくちはさすがだね、何回も食べに行ってるけど毎回が幸せな気持ちになれる 学生でもバイト代で食べに行けるぐらい値段が控えめで味は抜群にいいから、是非学生の人たちもいい経験として行ってみてほしいね

[@pseudotatsuya]

まず予約が取れないみたいですね

[@はやかわやおい]

味が折り紙付きなのは言うまでもないんだけどそれゆえに人気だからなぁ 上の人がいう通り行くのが一苦労だと思う。座席数が少ないから全然予約取れない

[@瓦礫-m5l]

繊細な作業包丁捌きから割と力技でブチブチ行くとこ好き

[@ol6973]

大将のキャラが江戸っ子感。技もすごいけど、こういう人素敵だな〜

[@マルコメチキン]

こんなに手間暇かかるのか、フグ料理って。まさに職人技だな〜美味しそう。

[@madamada01234]

今までの人生で一回だけフグ屋さんいったことあるけどうますぎた。また行きたい。もうシーズン終わっちゃったよね

[@suirenn39]

まさに日本の誇りですね素晴らしい腕前です

[@Gyh6]

調理師免許　プラス　フグ調理師免許　日本は全てにおいて芸術ですよ。

[@charlesv3962]

Nowhere else in the world except experienced craftsmen Japanese master chef’s are licensed to do this work, I’ve yet to try fugu and when I do I want this guy to be my chef.

[@vygalnix7769]

Best technique I have seen in fugu breakdown.

[@uwabaki201]

宝石みたいだしめちゃくちゃうまそう… 締めのおじやも食べたい！！

[@ajampjgdp]

この技はすごすぎる

[@gumigumi7920]

本当に美味しいんですよ、、、フグの白子も食べられたり、安くてお腹いっぱいになれるホスピタリティの高いお店です。

[@VIP-zb5uh]

17:30秒辺りこれぞ職人技ですね。破らず綺麗に仕上げすごい。

[@齋藤昌宏-t6z]

ぷロだな、流石という包丁捌きで本当にフグのことを知りつくしてる、安心して任せられるな、丁寧な仕事です。⭐️

[@hunkafellot]

Hello. Where can I find to buy that white kitchen towel cloth?

[@Carlos-pk1yb]

O respeito que vocês tratam. Tem minha consideração

[@るいるい-z2h]

皮の処理凄すぎる😳

[@2hcog152]

たった2、3mgで死ぬ毒がある魚を提供し続けられるってめちゃくちゃすごいことよね

[@user-Gf3-ge4idf]

いつも愛用させていただいております。

[@2hcog152]

@@user-Gf3-ge4idf 代わりにクナイを恵んでください...

[@user-Gf3-ge4idf]

@@2hcog152 ww俺は3万円を犠牲に召喚しました

[@2hcog152]

@@user-Gf3-ge4idf ガチ勢の名に恥じないガチさで笑う

[@nozenlight8896]

@@2hcog152 おらは1万4000 円を犠牲に召喚したぞい

[@ys4280]

ここのフグはまじでうまい

[@宮田健壽]

親父さん、ほんと素敵だなぁ〜 いつも口数少なく黙々と仕事してて、カッコいい。美味いフグを毎度食べさせてくれる。心底感謝してます。 女将さんにもいつも癒されてます。 有難う御座います。 又伺います。

[@mion2581]

フグ食べてみたくなりました😋

[@chenc9475]

大師處理魚皮真有心力交瘁之感，吃這一頓是何等的福報。

[@グスタフ-l8i]

ここ美味しいんだよね。リーズナブルだし。 超おすすめです。

[@alitaheri4999]

Wow, this man veri pro for cutting and cheff🎉🎉🎉❤❤ Veri gooood video🎉

[@おにぎらず-w4f]

サムネの大将捌かれるフグの感情表してる

[@LifeisfunNhappy]

대단하네요👍 멋집니다

[@ruchiakiss6402]

てっちりめちゃくちゃ美味かったです

[@kyokosuzuki1549]

よし、さっそく予約して食べに行こう

[@thehonorablejiveturkeyspoo6370]

Impressive skills

[@かずや-p6g]

全てがプロや！

[@小春日和-c3u]

職人さんに失礼なのかもですが、素材を輝かせてらっしゃいますよね。スゴいなぁ😊

[@TAKAAKI15542]

皮に包丁入れてるところ、プロやな。。。

[@onehand-b7f]

一級品のフグ料理食べたことあるが マジで食に対する価値観が変わる…

[@scwtaka]

明日仕事行きたい。

[@Michelle-hk3qr]

Wow!! Amazing technique!!

[@ままままっちゃ-n2e]

エグい凄すぎる

[@centurione6489]

That fillet better be good. REAL GOOD!

[@マスターズケン-n4g]

電話予約の時の大将がちょっと怖いんだよね… 女将さんと娘さんはすごく感じがいい。 でもお店に行くと大将もすごくいい人😊

[@mick0073]

まな板は定期的に買い替えるんですか？

[@志摩キャン]

ありがとうお魚さん、また僕は成長しました。これからは心も成長しないとですね。

[@高松拳人]

毒あるし、手間かかる割に食べれるところ少ないのによく食べ続けようと思ったよね〜

[@jeffpotipco736]

FooGoo!!

[@王斌-w6l]

好厉害的厨艺

[@ryv2582]

もしおフグに生まれ変われるとしたから、大将に捌かれたい❤

[@yura5901]

久々にこの動画見に来たけどコメ欄終わってんな

[@森岡玲]

ブロ仕事は美しいですね。👍😄

[@sloth8859]

この魚食ったら死ぬって分かってるのに食える部分探し続けた人類まあまあイカれてるよなｗｗｗ

[@natsuki6058]

当たり前だけど、よく切れる包丁だなぁ

[@paitanx]

包丁が輝いてるところに目を奪われた

[@castlerey5636]

フグを調理する際は危険な内臓をその都度鍵のかかったゴミ箱へ捨てなければいけません。 本当に手間のかかる料理だと思います。 この方もしっかりやってると思うと流石としか言えませんね。

[@Stmic-q9p]

最後の皮の処理は何をしてるのですか？

[@chupaou]

フグの表皮は細かいトゲがあるので除去してる そしてまな板に残った方の皮をボイルして食べる

[@Stmic-q9p]

@@chupaou へぇー！皮食べれるんですね！ 身以外は全部毒が含まれてると思ってました！ 調べたらトラフグだけは皮を食べれるんですね！ 初めて知りました！ 教えて頂いてありがとうございます！

[@chupaou]

@@Stmic-q9p えびす亭　フグ で調べると皮の調理シーンも出てくるのでそちらのフグ動画もおすすめです 天然トラフグを食べたい〜その2というタイトルです

[@Stmic-q9p]

@@chupaou ありがとうございます！ 見てみます！

[@kimamanayu]

ふぐの湯引き美味しいですよー♪もみじおろしにポン酢をかけて…あー食べたくなっちゃった〜

[@栗仙人]

一度も食ったこと無い 怖いけど死ぬ前に一度は食って見たいな

[@kimamanayu]

そっかぁウチの旦那さんが捌いたら関西だとバレるのかー。 そういえば鰻も腹からとか背中からとかで関西関東別れるって聞いた。

[@jam.K]

冒頭のお話でもありましたが、一種の魚に対しての免許を国が維持してまで毒の魚を食べる国って改めて考えると凄いですね。

[@huu5750]

ここのコメント欄見ない方が楽しめたかもな。

[@brunoalarcon6524]

hermanito mio, si ese señor por x motivos se llega a cortar sin querer con el cuchillo con el que prepara el platillo ultra F

[@猫山猫太郎-w1x]

食事というよりアートを食する感じ

[@haa6369]

엄청나다... 기술도 대단한데 복어가 손질이 많이 필요한 생선이구나

[@koreandude7480]

근데 솔직히 우리나라 복어기능사 자격증 가지신분들이 더 잘하세요 이분보다 한번 찾아보세요ㅎㅎ

[@G길빵]

독이 있는 생선이니까요

[@haa6369]

@@G길빵 복어 독있고 자격증 필요한거 그건 알죠.. 단지 생각했던 작업보다 훨씬더 손이 많이가서 적은거에요

[@bokdori_1004]

우리나라 사람보다 키마구레쿡 채널에 카네코가 더 잘함

[@carriegraham6385]

Why is he spending time taking apart some pieces then throwing them away? They must be used later for other things.

[@二日酔いです]

稲川淳二の怪談 「トラフグ」

[@hironigata]

コスパを考えて、捌きにくい小さめのフグを丁寧に捌いている。 大きめのフグを大胆に捌く方が楽だし見た目も良いが、庶民的な値段にならない。 ちゃんと包丁をあてるべきところにあてて、キレイに解体出来ているので、問題無いと思うが。

[@解体屋ピーカプ-l8k]

なんちゅうもんを、なんちゅうもんを見せてくれたんや…

[@坊主-n4e]

そのスレまくったフグはどこで買えますか？

[@Naturesoundtv2]

❤❤❤❤

[@kk-it9wd]

皮目の棘落としてる音聞いてたらいつの間にか寝てしまった_(┐「ε:)_

[@ryanpark6569]

장인의 손길을 보는 것은 언제나 즐겁다! 먹고싶다! 복어!

[@acht9687]

気紛れコック人気すぎわろた

[@山田太郎-y5q5f]

全然動画とは関係ないけどマスターが俳優の長門裕之さんに顔も声もどことなく似てる

[@napodhwate]

Салам алейкум, японцы

[@タヌキと水道管]

ふぐぅ

[@timpokomon_center_chief_crew]

不具合はありませんね

[@鈴木蘭-x5n]

泉房穂かと思った

[@mikesuperguzman]

🤔😘😊🍴🤤😛

[@Женек79ский]

У нас в россии так готовят карася

[@武者小路葵]

東京でフグさばける人は他地域と違って実力あるからな。安心。

[@tt-qr4yf]

음…미나리에 복회를 돌돌말아서 한입먹고 소주를 크으

[@ぱぱらぱー]

捌いてる途中まで、食べれる身どこやねんって気持ちで見てた

[@sergasa2486]

15:44 да возьми в рот кинь и пожуй и выплюнь вот и все !

[@mmxxivSerg]

А из бледной поганки тоже так можно?

[@paullovelin6532]

Сашими из белой поганки😂 Поганка вся содержит Яд, из неё нельзя вырезать съедобные части пожарить и съесть.

[@JD-or9ut]

気持ち悪いと、美味しそうの狭間で乙女心が揺れている。判定……美味しそうの勝ち

[@한정우-h9k]

오로시하는 방법에서는 저랑 약간 비슷하네요 죽은선어 5시간 된거 같은데 60점 드리겠습니다 ᆢ양식복어 손질이 ᆢ

[@thothheartmaat2833]

poison.. poison.. tasty fish...

[@ernestorasgado3435]

that breath...

[@iixhe1010]

手際が悪いとか大したことないとか言ってる人はもれなく全員この人より上手く調理できるんですかねぇ...？まさかあそこまで言って調理免許も持ってないなんてことはないと思いますが笑

[@ex7466]

流石に釣りだろ この動画見てそんなこと実際に思う馬鹿いないって

[@baka1208]

本当にそう思います

[@飯-n8c]

本当にその通り、 この人より上手くなってから言えってな

[@LEI-LEI-LEI]

料理詳しくないので教えてください フグを捌くとき軍手はしなくていいのでしょうか？

[@びちこ-r1w]

魚屋を営んでるおかまです。軍手はしなくても問題は無いのですが、滑ることや皮の棘が痛いので、あたしは軍手をすることをオススメします💖

[@LEI-LEI-LEI]

@@びちこ-r1w なるほど　意味が分かりました！ありがとうございます！

[@porahizome]

@@びちこ-r1w 魚屋を営んでるおかまってワード強いw

[@chupaou]

おかまの情報いらなさすぎて草

[@ilillliillliillliliiililiili]

복어 튀김은 진짜 환상적

[@nna-os6rx]

8:53 骨断ち切るときに刃先が身を切っちゃってない？

[@bwtndwdmujq4561]

どぶろっくのふぐを思い出した。

[@hbkim2909]

장인이라고 하니 장인인거 같기도한데...... 아무튼 한길을 오래 지켜온거에 박수를 보냅니다.

[@thothheartmaat2833]

i finally found it.. whos going to hell with me?

[@user-ch8zb6gi2b]

좀 헤매는거 같은데 카메라가 있어서 그런가?

[@南方むつき]

さすが関東免許

[@bokdori_1004]

きまぐれクック見てたからかねこさんがどれだけうまいのかわかるな～

[@chupaou]

逆じゃね？ 流石にフグ専門の職人と比較して"かねこうまい！"は失礼やと思うぞ

[@user-11koncha]

信者痛いなぁ。この道何十年の人に向かって謎マウント。でもその自覚もない。正直、テッサの美しさ、スピード感はは比べ物にならないと思うけどね。

[@ユニティー-y1y]

アンチ多くてびっくり

[@-aile-1317]

フグ免許取ってから言って欲しいね（俺も持ってないけど）

[@AhmetCakr-BURSOF]

Is this fish poisonous?. Are there different species. Is it possible to avoid this risk with the presentation?

[@tannguyenvan8662]

Sukhoi ne😲😲😲😯😰

[@PELLACO1]

밑에 댓글보면 화나네 잘하고 못하고 그게 문제냐?? 나이가 많니 적니 하면서 비하 하지마라... 저정도면 잘하는거 아니냐?? 왜들 그래??

[@davidrb4120]

Vaya destrozo que le hace...debe ir borracho de sake...

[@ldsesdvdvesm9828]

絶対ASMRが何か知らなくて草

[@markking2458]

Для чого їсти те, що може тебе вбити отрутою?

[@たなかたくろう-z4x]

戦争で死ぬよりマシ。

[@eryngiiRembran]

実際に捌くのを見たら普通に内臓壊しちゃいそうで怖い