Muy buena la receta hermano, las hice en una cena familiar y quedaron re chupeteeee!!! Bendiciones ✨
@gebarr474Күн бұрын
Cuanto tiempo te llevo?
@AbelardoLeal-xk5kzКүн бұрын
Impecable
@user-bmxla2 күн бұрын
Que rico 👍
@rubengallo46102 күн бұрын
Grande Matías, hice la bondiola, la longaniza, chorizos, todo me salió genial. Abrazo
@RobertoFerraro-u5w3 күн бұрын
Matías gracias, desde Denver, Colorado, U.S.A saludos a la distancia.
@user-qi3ny9gt3e4 күн бұрын
Gracias
@guillermoenriquetaraariza26064 күн бұрын
Hola dónde vivo la temperatura es de 30 grados más o menos Barr entonces que hago la guardo en la heladera o que
@robertocanete62424 күн бұрын
Te amo Susyyy!❤
@robertoyamakata66724 күн бұрын
Pero eso genera un conflicto existencial. To be or not to be. No es chinchu, no es chori. "Seras lo que deba hacer o no seras nada". Bueno, si me invitan, lo como.
@maximilianocamacho90975 күн бұрын
Mamadera, que picada artesanal te mandaste!! Gracias por la informacion y el aporte!
@juanpedroberruttiben7435 күн бұрын
Gracias sos un crack muyy bueno
@kukarachongustavo4055 күн бұрын
que sabor tiene?
@nicobarderas79876 күн бұрын
Hola amigo. Me bueno el video. Se puede poner pimienta u otro condimento en vez de pimentón?
@bettinagracieladesouza60946 күн бұрын
El mejor faina,lo hice y fue un exito, muchas gracias!!!!
@ramtop31586 күн бұрын
La edición es un poco cringe, pero cómo explica el proceso es increíble, sin darme cuenta me trague un vídeo de 20 minutos de cómo hacer queso. 😂😂😂
@estelacambon71826 күн бұрын
Me encantó tu receta puedo aplicar el mismo método para hacer el carre de cerdo??
@SergioAguirre-tx3vm6 күн бұрын
Genial la explicación capo. No hay asador por más principiante que sea que le pueda salir mal con este tutorial. Abrazo grande!
@javierermaliuk6 күн бұрын
Que capo!! Que buena técnica, ni hablar de la manera de poner la malla.
@VanesaCarbajales7 күн бұрын
Me encantó tu canal! He hecho anteriormente esta receta pero le agrego dos cucharadas de crema de leche sin batir y queda como el Finlandia y lo uso para hacerme sushi... Riquísimo!!!!! ❤❤
@user-et1ct8le8n7 күн бұрын
QUE RICO
@prlea9 күн бұрын
¡Qué maravilla! ¿Cuánto tiene de profundo esa parrilla?
@walterfleitas424710 күн бұрын
Yo la hago envuelta en un reparador ....muy bien video ...saludos de Uruguay
@silviazaya556410 күн бұрын
Te podes poner guantes para amasar?
@teresabrughetti651110 күн бұрын
Gracias maestro la hiciste fácil gracias desde la plata
@manru202211 күн бұрын
Buenos días... Saludos desde Colombia. Cómo se prepara la pintura del video anterior? Mil gracias
@mariaeugeniavidal704811 күн бұрын
hola una pregunta los 2 gramos de salitre se puede reemplazar por 3 gramos de sal de cura desde ya muchas gracias 👍
@gerardhansen265311 күн бұрын
Muy bueno👏
@christiansanchez140712 күн бұрын
Gravando y sufriendo 😅😅😅😅
@agustinpolo539112 күн бұрын
Hola yo adapté la churrera le puse un pico de envase de gaseosa chica como embudo salieron de diez
@fidelsalazar168213 күн бұрын
Calidad felicidades amigo gracias por transmitir tus conocimientos. Dios te bendiga
@carmensalvador296814 күн бұрын
Que ideal haces todo, por favor haz también el pan
@diegocaponfilas395314 күн бұрын
Hola Matias, dos preguntitas, cual es la diferencia que hay en poner la bresaola sobre la rejilla o ponerla en un tuper tapada de sal. Y la otra pregunta es porque una carne que estuvo varios dias con sal podria largar olor feo o abombado si supuestamente la sal impediria eso.
@roxanapizzino736515 күн бұрын
Me parece espectacular la receta!!!👏👏 La Bresaola casera se haría de la misma forma??... Porfi consejos. Gracias
@aliciagarcia677815 күн бұрын
mmmmmmm, que rico !!!
@imeldaEs15 күн бұрын
Se lava antes?
@reyurbaneja830116 күн бұрын
Eres bueno mi amigo justo ahora estoy haciendo en este momento mi 3ra bondiola 😊 muchas gracias fui para argentina y no le escribir para conocerlo porque ara la próxima será 😅
@Shiatsuporeluniverso17 күн бұрын
Me encantó hay trozos pape
@elizabethdelcid945817 күн бұрын
Porponetleguantessearruinoquetristeza
@diegohenrich19 күн бұрын
Matias, en el caso de tener una bondiola de 2,5 kilos, la tengo que dejar mas dias en la heladera ... cuando estoy haciendo el proceso de salado!! Saludos
@lilianmaldonado19 күн бұрын
Gracias genio
@gabrielespindola266819 күн бұрын
yo la lleve en agua a la heldera, vino visita y entre una cosa y otra me olvide y estuvo en agua un dia y medio.... como quedara al final no lo sepero cuando la corte en unos 30 dias lte cuento si funciono o se aruuino .
@luisfioretti284919 күн бұрын
Hola , tengo la bondiola curando, pero al reducirse el volúmen de carne el film queda flojo, por lógica, ¿ no afecta el resultado esa causa ?
@cesarcarrera615419 күн бұрын
hola. y el vinagre ... donde va
@javiervalverde820420 күн бұрын
costilla de res o es costilla de chancho
@fabiansanchez553520 күн бұрын
No ecuentro como leer lo q decias del salitre o sal de cura me podrias explicar un poco de eso gracias muy buenos tus videos
@fabiansanchez553520 күн бұрын
El vino va natural o hay q ervirlo muçhas gracias
@olgaordistrulls854720 күн бұрын
Buenos dias, me encanta esta receta. Muchas gracias, para que pierda el 30% de su peso cuanto tiempo aproximado ha de pasar?
@60Cromo20 күн бұрын
Excelente felicitaciones por el video !
@erikjuarez641621 күн бұрын
Alto laburo .El verdadero video del queso casero no como esos tutoríales donde le echan vinagre al agua y dura 20 minutos el video.el verdadero video👌