3 жыл бұрын
4 жыл бұрын
Пікірлер
@mariolencina4967 15 сағат бұрын
Muy buena la receta hermano, las hice en una cena familiar y quedaron re chupeteeee!!! Bendiciones ✨
@gebarr474 Күн бұрын
Cuanto tiempo te llevo?
@AbelardoLeal-xk5kz Күн бұрын
Impecable
@user-bmxla 2 күн бұрын
Que rico 👍
@rubengallo4610 2 күн бұрын
Grande Matías, hice la bondiola, la longaniza, chorizos, todo me salió genial. Abrazo
@RobertoFerraro-u5w 3 күн бұрын
Matías gracias, desde Denver, Colorado, U.S.A saludos a la distancia.
@user-qi3ny9gt3e 4 күн бұрын
Gracias
@guillermoenriquetaraariza2606 4 күн бұрын
Hola dónde vivo la temperatura es de 30 grados más o menos Barr entonces que hago la guardo en la heladera o que
@robertocanete6242 4 күн бұрын
Te amo Susyyy!❤
@robertoyamakata6672 4 күн бұрын
Pero eso genera un conflicto existencial. To be or not to be. No es chinchu, no es chori. "Seras lo que deba hacer o no seras nada". Bueno, si me invitan, lo como.
@maximilianocamacho9097 5 күн бұрын
Mamadera, que picada artesanal te mandaste!! Gracias por la informacion y el aporte!
@juanpedroberruttiben743 5 күн бұрын
Gracias sos un crack muyy bueno
@kukarachongustavo405 5 күн бұрын
que sabor tiene?
@nicobarderas7987 6 күн бұрын
Hola amigo. Me bueno el video. Se puede poner pimienta u otro condimento en vez de pimentón?
@bettinagracieladesouza6094 6 күн бұрын
El mejor faina,lo hice y fue un exito, muchas gracias!!!!
@ramtop3158 6 күн бұрын
La edición es un poco cringe, pero cómo explica el proceso es increíble, sin darme cuenta me trague un vídeo de 20 minutos de cómo hacer queso. 😂😂😂
@estelacambon7182 6 күн бұрын
Me encantó tu receta puedo aplicar el mismo método para hacer el carre de cerdo??
@SergioAguirre-tx3vm 6 күн бұрын
Genial la explicación capo. No hay asador por más principiante que sea que le pueda salir mal con este tutorial. Abrazo grande!
@javierermaliuk 6 күн бұрын
Que capo!! Que buena técnica, ni hablar de la manera de poner la malla.
@VanesaCarbajales 7 күн бұрын
Me encantó tu canal! He hecho anteriormente esta receta pero le agrego dos cucharadas de crema de leche sin batir y queda como el Finlandia y lo uso para hacerme sushi... Riquísimo!!!!! ❤❤
@user-et1ct8le8n 7 күн бұрын
QUE RICO
@prlea 9 күн бұрын
¡Qué maravilla! ¿Cuánto tiene de profundo esa parrilla?
@walterfleitas4247 10 күн бұрын
Yo la hago envuelta en un reparador ....muy bien video ...saludos de Uruguay
@silviazaya5564 10 күн бұрын
Te podes poner guantes para amasar?
@teresabrughetti6511 10 күн бұрын
Gracias maestro la hiciste fácil gracias desde la plata
@manru2022 11 күн бұрын
Buenos días... Saludos desde Colombia. Cómo se prepara la pintura del video anterior? Mil gracias
@mariaeugeniavidal7048 11 күн бұрын
hola una pregunta los 2 gramos de salitre se puede reemplazar por 3 gramos de sal de cura desde ya muchas gracias 👍
@gerardhansen2653 11 күн бұрын
Muy bueno👏
@christiansanchez1407 12 күн бұрын
Gravando y sufriendo 😅😅😅😅
@agustinpolo5391 12 күн бұрын
Hola yo adapté la churrera le puse un pico de envase de gaseosa chica como embudo salieron de diez
@fidelsalazar1682 13 күн бұрын
Calidad felicidades amigo gracias por transmitir tus conocimientos. Dios te bendiga
@carmensalvador2968 14 күн бұрын
Que ideal haces todo, por favor haz también el pan
@diegocaponfilas3953 14 күн бұрын
Hola Matias, dos preguntitas, cual es la diferencia que hay en poner la bresaola sobre la rejilla o ponerla en un tuper tapada de sal. Y la otra pregunta es porque una carne que estuvo varios dias con sal podria largar olor feo o abombado si supuestamente la sal impediria eso.
@roxanapizzino7365 15 күн бұрын
Me parece espectacular la receta!!!👏👏 La Bresaola casera se haría de la misma forma??... Porfi consejos. Gracias
@aliciagarcia6778 15 күн бұрын
mmmmmmm, que rico !!!
@imeldaEs 15 күн бұрын
Se lava antes?
@reyurbaneja8301 16 күн бұрын
Eres bueno mi amigo justo ahora estoy haciendo en este momento mi 3ra bondiola 😊 muchas gracias fui para argentina y no le escribir para conocerlo porque ara la próxima será 😅
@Shiatsuporeluniverso 17 күн бұрын
Me encantó hay trozos pape
@elizabethdelcid9458 17 күн бұрын
Porponetleguantessearruinoquetristeza
@diegohenrich 19 күн бұрын
Matias, en el caso de tener una bondiola de 2,5 kilos, la tengo que dejar mas dias en la heladera ... cuando estoy haciendo el proceso de salado!! Saludos
@lilianmaldonado 19 күн бұрын
Gracias genio
@gabrielespindola2668 19 күн бұрын
yo la lleve en agua a la heldera, vino visita y entre una cosa y otra me olvide y estuvo en agua un dia y medio.... como quedara al final no lo sepero cuando la corte en unos 30 dias lte cuento si funciono o se aruuino .
@luisfioretti2849 19 күн бұрын
Hola , tengo la bondiola curando, pero al reducirse el volúmen de carne el film queda flojo, por lógica, ¿ no afecta el resultado esa causa ?
@cesarcarrera6154 19 күн бұрын
hola. y el vinagre ... donde va
@javiervalverde8204 20 күн бұрын
costilla de res o es costilla de chancho
@fabiansanchez5535 20 күн бұрын
No ecuentro como leer lo q decias del salitre o sal de cura me podrias explicar un poco de eso gracias muy buenos tus videos
@fabiansanchez5535 20 күн бұрын
El vino va natural o hay q ervirlo muçhas gracias
@olgaordistrulls8547 20 күн бұрын
Buenos dias, me encanta esta receta. Muchas gracias, para que pierda el 30% de su peso cuanto tiempo aproximado ha de pasar?
@60Cromo 20 күн бұрын
Excelente felicitaciones por el video !
@erikjuarez6416 21 күн бұрын
Alto laburo .El verdadero video del queso casero no como esos tutoríales donde le echan vinagre al agua y dura 20 minutos el video.el verdadero video👌