Karabuğday Ekmeği - Vegan -Glutensiz ve Laktozsuz %100 Tok Tutan sağlıklı Ekmek

Kanalıma Abone Olmayı Unutmayın :)
Karabuğday Ekmeği Malzemeler :
170 gram Karabuğday unu ( 1 su bardağı )
200 Ml içme suyu ( 1 su bardağı )
28 Gram Kinoa unu ( 1 yemek kaşığı tepeleme )
isteğe göre pirinç unu , mısır unu, teff unu, çia tohumu ve glutensiz un kullanabilirsiniz aynı ölçüde
4 gram Pakmaya nın instant kuru mayası ( glutensiz) (1 çay kaşığı tepeleme )
4 gram tuz (1 çay kaşığı tepeleme)
10 Ml zeytinyağı ( 1 yemek kaşığı)
Yoğurma kabına Önce kuru malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Ardından 1 yemek kaşığı zeytinyağımızı ekliyoruz.Zeytinyağı hem hazmı kolay olsun ve ekmeğimizin yumuşak olması için kullanıyoruz.Zeytinyağınıda ekledikten sonra karıştırıyoruz.1 su bardağı suyumuzu azar azar ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.Pürüzsüz kek kıvamında akışkan ve yumuşak bir hamur elde etmiş olacağız.
Pişirme kağıdı koyduğumuz fırın kabımıza akışkan hamurumuz ilave edip kabımız sallayıp bir kere tezgaha vuruyoruz böylece hamur kabımızın heryerine dağılacaktır.
oda sıcaklığına göre yarım saat yada bir saat mayalanmaya bırakıyoruz üzeri kapalı bir şekilde üzeri kurumaması için kapatıyoruz.
Mayalanan hamurun üzerine ay çekirdeği susam ve çörek otu ekliyorum.
180 derece fırında içi pişene kadar pişiriyoruz.Kek gibi kontrol ederek pişmesini gözlemliyoruz.Bir kürdan yardımı ile içine batırıyoruz eğer kürdanımız kuru çıkıyorsa pişmiş demektir ekmeğimiz.
Afiyet olsun

[@gonul7905]

İlk defa ekmeğe benzeyen karabuğday ekmeği gördüm..👏👏👏

[@baharsamur6938]

😂😂

[@seyhandeniz808]

Guvec kaplarını koydugum yerı unuttugum ıcın baton kalıpda yaptım halıyle ınce geldı ama tadı,mukemmel oldu.Pısmedıgını soyleyen hanımlar fanlı ayarda pısırın ,40 dk da ıcı de dısı da gayet ıyı pıstı.Bu arada benımkı bıraz daha farklı ıcerıkli oldu,1 sb cıg karabugday unu,1 yk mısır unu,1tk karnıyarık otu ve cay kasıgı glutensız maya kullandım.Su mıktarını artırdım. 1,5 su bardagı su kullandım.Istersenız boyle de bır deneyın.Ben bır sonrakınde glutensız bezelye unu yada kecıboynuzu unu kullanmayı dusunuyorum ve tabıkı de kucuk guvec kaplarıyla :) Zehra hn sıze cook tesekkurler

[@shanti_]

Harika öneriler, tşkler🙏🥰💐

[@sevda8127]

Bende sizin gibiyim hem glüten hem vegan hastalığım var allah şifamızı versin

[@nerminuzun1423]

Zehra hanım, bu tarifinizi baton kalıpta denedim ,kinoa unum yoktu,keten tohumu öğütüp koydum 1 yemek kaşığı,,gayet güzel oldu ,tarif için teşekkür ederim😊

[@didemyetiskin3452]

Denedim cok güzel oldu. Teşekkürler tarif icin. Ben pirinc unu kattim. Artı olarak karnıyarık otu tozu kattım. Ici yumuşak dışı biraz sert ama çıtır oldu. Tek sıkıntım fırında 1 saatten fazla tutmama rağmen içi tamamen pismedi.

[@z6753]

7 yıldır çölyak hastasıyım, onlarca kez ekmek yaptım hiç olmuyordu ufalanıyordu hevesim kaçıyordu. İlk defa yaptığım ekmeğe bayıldım, glutensiz beslenen arkadaşlarıma da tattırdım çok beğenildi. Çok teşekkürler tarifiniz için. Keşke daha önce keşfetseydim sizi😊

[@meryemakkaya3971]

Bende deniyorum ekmek fakat içi hiç pismiyor hevesim kaçıyor ama çölyak olduğum için mecbur yapıyorum daha güzel kıvamlı bı ekmek yapamadım

[@safiyegokpnar8993]

Merhaba, 2 kez yaptım.birisinde zeytin ekledim. Birisinde de kuru domates ve zeytin ekledim. Her ikisi de çok iyi oldu. Bu güzel ve kolay tarif için teşekkürler

[@ZehrannGlutensizFrn]

Çok memnun oldum beğendiğinize 🙏☺️ afiyet şifa olsun

[@ayf225]

Çölyak hastası kimyasal maya kullanabilir mi ev yapımı ekşi maya gerekmez mi 😮​@@ZehrannGlutensizFrn

[@sevgisacan8102]

Maya olarak ,ekşi ekmek mayasiyla kullanabilirmiyiz acaba​@@ZehrannGlutensizFrn

[@almanefe4280]

Merhaba,benim gluten alerjim yok ama gluten şişkinlik yaptığını için denemek istedim tarifiniz tam tuttu tam istediğim ekmek tarifi yumuşacık oldu..Kinoa unu yerine pirinç unu koydum.Bir dahakine iki katı ölçüyle baton kalıpta deneyeceğim.Kesinlikle mercimek ekmeğinden daha güzel..Elinize emeğinize sağlık çok teşekkürler 😊

[@iso1215]

Çöpe giden denemelerden sonra bu tarif tuttu. Kinoa unu yerine aynı miktarda nohut unu kullandım 😇😇😇 Çooook teşekkürler 🙏 🙏🙏🙏🙏

[@sabihacelik268]

Denedim, şahane bir tarif, ben iki ölçü yapıp normal kek kalıbında pişirdim, tuzunu kaçırmışım ama süper lezzetliydi, yumuşacıktı. Şu anda ikinci yapışım olacak. Mayalanıyor, bu kez içine peynir koydum, merakla bekliyorum. Ama ölçüleriniz tam, çok teşekkürler.

[@AzizAkbiyik]

Karabuğday: Sağlıklı Kinoa: Sağlıklı Instant Maya: *Son derece sağlıksız* Ekşi Maya: Son derece sağlıklı Yaş Maya: Nispeten Sağlıklı

[@sedamutluu]

Merhaba karabuğday ununu nereden alabiliriz

[@vildanciloglu7980]

@@sedamutluu internetden yada şehiriniz de olan un satan yerlerden satın alabilirsiniz

[@cigdemkaya101]

Döndüncüyü yapıyorum , o kadar güzel oluyor ki 🙏🥰

[@sevcankuloglu6562]

Bugün yaptım gerçekten çok güzel oldu emeğinize sağlık 5.5 yaşındaki oğlum da bayıldı 😌

[@silasila1276]

Siz varya harikasiniz. Zeytin ekledim muthis oldu. Su yerine keci sutu ve glutensiz yulaf unu koydum kinoa unu yerine harikkaaaaa ellerinize saglik

[@haticeozler5438]

Yulaf ununu kinoa unu yerinemi kullandınız?

[@ersinmueller]

Bu çok güzel bir ekmek, ailece devamlı yiyoruz.Biraz ısıtınca da çok lezzetli oluyor. Ellerinize sağlık ve verdiğiniz bilgi için müteşekkirim😊❤

[@ZehrannGlutensizFrn]

Merhabalar, ben teşekkür ederim ☺️ beğendiğize çok memnun oldum . Afiyet şifa olsun . Bende çok beğenerek tüketiyorum bu ekmeği

[@ferrahozalper7036]

Muhtesem oldu insallah becerebilirim , tesekkurler tarif icin eline saglik

[@gnlsgr7077]

Merhaba Zehra hanım tarifinizi yaptım bugün o kadar güzel oldu ki bende kepekli çiğ karabuğday ve normal çiğ karabuğday unu vardı yarı yarıya kullandım 1 yemek kaşığı da Mısır unu ekledim şahane oldu çok teşekkür ederim ☺️🙏🏻

[@aygkmlus]

Mısırda pirince gluten yok mu deli olacam ya

[@ozo2121]

Mısır ve mısır ürünleri sağlıklı değil. Kaş yapayım derken göz çıkarıyorsunuz.

[@sinemkamal9190]

Merhaba, tarifinizi değiştirrerek yaptım. Kinoa yerine glutensiz bezelye unu koydum, karnıyarık otu tozu da koydum ,gayet güzel kabardı teşekkür ederim ama ben cam kapta ve kağıt ile pişirdim ve sabaha kadar kaptan çıkarmadım, üzerini havlu ile örtüm. Sanırım kağıttan çıkmadığı için hafif nemliydi içi ve altı.

[@ZehrannGlutensizFrn]

Merhabalar, ellerinize sağlık sizinde . Keşke kağıttan çıkarıp sarıp sabaha kadar bekletseydiniz nasıl içini çekmiş ve güzel bir ekmek olurdu. Neyse tecrübe edinmiş oldunuz :) bezelye unu kullanmakta çok mantıklı bende deneyeceğim .

[@oyaetik3526]

Karnı yarık otu koyunca maya koymadiniz mi? Bana maya dokunuyor da. Ne kadar una ne kadar K.y. Otu tozu koydunuz?

[@hulkiyeipek3584]

Yaptım güzel oldu.çok teşekkürler.kinoa unu yerine nohut unu kullandım.hamurun 3 katını ve dikdortgen kalıpta yaptım

[@ZehrannGlutensizFrn]

Ellerinize emeğinize sağlık sizinde , çok memnun oldum beğendiğinize. Sevgili takipçilerim sizlerde nohut unu ekleyebilirsiniz. Yapıldı ve onaylandı hulkiye hanım dan ☺️😊

[@hajarlaamyem9899]

Merhaba Zehra Hanım Bu harika tarifinizi uzun süre kullandım, ilk başta çökme sorunum vardı destek yanıtlarınız için tekrar teşekkür ederim ❤ Şimdi elimde glütensiz yulaf unu var ve bu tarifiniz gibi aynı zamanda yumurtasız sütsüz bir tarif bulamadım.. bu tarifiniz karabuğday unu yerine yulaf unu ile olur mu acaba ? ☺

[@user-dr5wp9un1p]

Merhaba, bu verdiğiniz bardak, kaşık ölçüleri birebir tutmadı. Ben de verdiginiz gram ölçüsü üzerinden yaptım. Küçük dikdörtgen borcamda pişirdim. Gerçekten güzel oldu.

[@zumrutsavas1030]

Maya kullanmadan yapamaz mıyız Zehra hanım?Ellerinize emeğinize sağlık.Cok teşekkürler paylaşımınız için.

[@aynurerdogdu1433]

Evet bu sorunun cevabını ben de merak ediyorum..

[@ezginurseven8148]

Bugüne kadar denediğim en güzel glutensiz ekmek tarifi. Ölçüleri arttırıp iki baton kalıpta pişirip öyle denedim çok güzel oldu teşekkürler❤

[@derenevliyaoglu2276]

Karabuğdayın acı tadı gelmio muydu

[@elifkececi5682]

annemin ibs si var. yarim olcu ile denedim.gayet guzel oldu. yalniz ben toprak kaba koyduktan sonra firinda dusuk isida ikisaat mayalandim.paylasiminiz icin tesekkurler. elinize saglik.🌿

[@ZehrannGlutensizFrn]

Beğendiğinize çok memnun oldum 🙏 teşekkürler benden. Annenize afiyet şifa olsun

[@user-bl5qy7qz6i]

evde kinoa unu yoktu badem unu koyarak yaptım 🙆🏻‍♀️ çook lezzetli oldu yumuşacık. teşekkürler tarif için💖

[@ZehrannGlutensizFrn]

Merhabalar, sizinde ellerinize sağlık☺️ badem unu herşeye yakışıyor, bende deneyeceğim badem unuyla. Elinize sağlık sizinde. Afiyetler olsun

[@gunelmehtiyeva1152]

Karabugday ununun kokusu ve tadi cok baskin.sevmiyorum.onu neyle bastirmak mumkun?

[@ZehrannGlutensizFrn]

@@gunelmehtiyeva1152 kokusu ve tadını bastırmak ve alişmanız için önce glutensiz un ile karışık yapın. Yumurta yoğurt süt ekleyerek yapın . Tadı daha iyi olacaktır

[@gunelmehtiyeva1152]

@@ZehrannGlutensizFrn sutun yerine su olur mu?bana sut yasak malesef

[@ZehrannGlutensizFrn]

@@gunelmehtiyeva1152 su olur, ama siz tadını beğenmediğiniz için süt demistim.

[@ck5565]

Çok şükür bu tarifle karabuğday unlu ekmeği tutturabildim çok teşekkürler 🤩

[@eminetuz1246]

Gerçekten çok lezzetli, tam kıvamlı bir tarif oldu teşekkür ederim👌🏻🌸

[@drawline195]

2 ölçü yatım müthiş oldu çekirdek koudum❤

[@mustafaTanriverdi-em7qj]

Elinize sağlık.maya yrine karbonatlı sirke mi koysaydık aceba

[@durdaneyavuz7159]

Ellerinize, emeğinize sağlık🌷

[@burcuunlu6642]

Merhaba aynı ölçülerde kinoa unu yerine sorgum unu kullanarak yaptım şu an mayalanıyor çok merak ediyorum nasıl olacak 😇

[@Elif-fd9xc]

Çok güzel oldu tarifiniz... emeklerinize sağlık 😌

[@mervetopaloglu5346]

Harika görünüyor yarın deneyeceğim ellerinize sağlık 🤍

[@elifebruaksoy9520]

2 kez yaptım çok seviyorum 🙋🏽‍♀️❤❤❤

[@ZehrannGlutensizFrn]

Merhabalar, çok memnun oldum beğendiğinize 😉🙏

[@denizk7218]

çok güzel oldu, tekrar tekrar yapacagim, teşekkürler tarif icin :)

[@sukranunver1590]

Harika gözüküyor

[@henzaoztoprak]

Merhabalar Hamur bir türlü istendigi gibi mayalanmadi ne yapabilirim?

[@zehraerturk76]

Yaptım harika oldu çok teşekkürler 🌸

[@fusunduran9539]

Çok güzel oldu Tarif için tşk🌹

[@omerselahaddin8900]

kesinlikle denemem lazım

[@berinnur501]

Enfes gorunuyor,deniycem ins.olur

[@sinemerdn1270]

Yaklaşık 1.5 saat fanli fırında pisirdikten sonra hala içi hamur kivamindaydi. Sonrasında buharlı pişirmeyi denedim. Yarım saatte orada pişti. Ve cikardigimda hala hamurdu içi. Kinoa unu yerine mısır unu tercih ettim ve iki ölçü olacak şekilde baton kek kalıbında pişirme yaptım. Neden bu şekilde oldu anlayamadim. Pişmiş üst kısmının tadına baktığımda güzeldi. Ama içi ne denersem deneyeyim hamur kaldi maalesef

[@lylkdnz3885]

Sadece çiğ karabugday unu ile yapsak yine bu şekilde mükemmel olur mu acaba ❤

[@azizekaya2346]

Bu gün sizin tarifinizle ekmek yaptım çok güzel geldi ben glutensiz ekmekleri yiyemiyordum ama sizin tarifiniz harika size çok teşekkürler ediyorum 👏👏👏👏👏

[@ALACAKARANLIKKK]

Knio unu niye kullanıyoruz ablacım,kullanmasak olmaz mı

[@sevincmastiyeva2085]

Merhaba ben ayni tarifi kinoa deyil de pirinc unu ile yaptim. Fakat 2 saatten fazla oluyor ki icerisi hamur gibi ve azacik kabardi hamur. Ne yapmami onerirsiniz? 😔 Artik 2-ci kez karabugday unu ile ekmek yapmaya chalishiyorum fakat icerisi bishmiyor ve islak kaliyor 😢

[@bahardal1569]

Çok güzel ellerinize sağlık

[@ZehrannGlutensizFrn]

Teşekkürler ☺️

[@gulsengul3189]

Elinize sağlık çok güzel olmuş

[@mugeyuce3493]

Harikasın eline sağlık

[@berinnur501]

Denedim harika oldu tesekkurler

[@FatimaMuhammedRahim]

HARİKA OLMUŞ KOLLARINA SAĞLIK

[@fatmaerkan6805]

maya yerine ingiliz karbonatı kullansak olur mu

[@mervekoseoglu5316]

Lezzetli ve kolay bi tarif ama yerken bulgur gibi dağılıyor, yumurta ekledim hamuruna o da fayda etmedi. Bildiğiniz bi püf noktası var mı dağılmaması için?

[@elvan-seba840]

Merhaba emeginize sağlık.Genellikle yorumlarda olumlu sonuç görünce 300 Gr karabugday un ve iki kaşık mısır unundan denedim.Gram ölçüleri ile ayarlamaya çalıştım hamur kıvamınıda görselle aynı uyguladım.Sonuç hüsran oldu.içi çöktü hamur oldu.iki Baton kalıpta yapmıstım ilk kabardı sonra çöktü 180 derecede 40 dk fırın kapagını acmadım sonrasında 30 dk pişmesine ragmen içi hamurdu nerede hata yapmış olabilirim

[@aytengulcicek1753]

Ellerine sağlık bende deniycem😋🤗🥰

[@zahideoral9473]

cok güzel deneyecegım ınşallah ❤

[@sultan_ile_biobellindasult8394]

Ellerine sağlık

[@seldaaydn9337]

Tarifinizi denedim, çok güzel oldu. Teşekkürler

[@ZehrannGlutensizFrn]

afiyet olsun:)

[@gultengozaydin2518]

Selda hanım ben de denedim ama kabardı ondan sonra söndü neden acaba bir püf noktası nedir siz yapmışsınız bilirsiniz

[@ErenEmmungil-iw7js]

Zehra Hanım bu ekmek çok dağılıyor, sizinki nasıl dağılmıyor?Siz karnıyarık otu tozu mu katıyorsunuz?

[@edaagac2916]

Hemen deneyeceğim. İnş.

[@user-zm2km7ob3j]

Merhaba kinoa unu yerine önerdiğiniz chia tohumunu direkt mi koyalım. Cevap yazarsanız çok sevinirim :)

[@rumeysaakgun4571]

maya ya da intoleransım var başka ne kullanabilirim maya yerine

[@menekseay7716]

Harikasiniz tesekkur ederim

[@ZehrannGlutensizFrn]

Teşekkürler benden 🙏☺️

[@reyhanasena9244]

Maya da baba yasak acaba karbonat ya da kabartma tozu olur mu

[@sevgi7473]

Elinize sağlık. Kinoa unu yerine sorgum unu veya kinoa tozu olur mu?

[@kazimqedirov3616]

Abla karabuğday ununa beyaz qlutensiz un katmak olar?

[@hulliaa]

ciğ karabuğday kullansak peki direk olur mu

[@menekseay7716]

Merhaba elinize emeginize saglik fakat ben bu unban yapilan ekmegi yiyemiyorum taxi ve kokusu bana cok tuhaf geliyor

[@ZehrannGlutensizFrn]

Merhabalar, haklisiniz çoğuna kokuyor Karabuğday unu, glutensiz unlarla yapılan tariflerimi deneyin. Yada siz hangi unu kullaniyorsunuz

[@suheylaadsiz4876]

Bekletmeden yaptığım halde çok kabarmadı ama yumuşak olmuş.

[@meryemhaticeisk4327]

ben zayıflamak için yaptım içine ben de keçiboynuzu unu kattım çikolatalı gibi oldu biraz cıvık yapmışım iyi dinlememişim maalesef ona rağmen harika oldu.. zehra hanım vu ekmeklerin kalorisi ne kadardır acaba ?

[@yldznlezzetlimutfag8430]

Harika oldu elinize saglik

[@ismailaslan6521]

Kepekli çiğ karabuğday ve karnıyarık otu unu kullandım olmadı ?? Neden acaba ??

[@pelinahmetceoglu5585]

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık. Ben devamlı aynı şeyleri yemekten çok sıkılıyorum, sizinki gibi yeni tarifler çok iyi oluyor o yüzden 😍

[@ZehrannGlutensizFrn]

Aynı durumdan müzdaripmişiz😌 farklılık iyi oluyor 😉

[@gozdeceven1626]

❤

[@meldaakn1965]

Maya alerjim var.Bunun yerine ne koyabilirm

[@hulkiyeipek3584]

Şimdi yaptım.kinoa unu yerine nohut unu kullandım.sonucu merak ediyorum.😊

[@ZehrannGlutensizFrn]

Merhabalar, sonuc nasıl oldu acaba? Takipçilerimle de paylaşırsanız çok memnun olurum. Herkes elinde olan unlarla yapıyor bu şekilde tarifimde tariflerinizde çoğalıyor.

[@seyma3859]

Sorgum unu kullanabilir miyiz?

[@sureyyaferiyal6153]

Zehra hanım sizi tebrik ederim Nefis oldu Tarifinize tam uydum Ben Diyabet olduğum için ekmek yiyemiyorum Bu tarif ilaç oldu

[@ZehrannGlutensizFrn]

Çok memnun oldum beğendiğinize 🙏 afiyetler olsun efendim ☺️ şifa olsun

[@haticeacar8344]

@@ZehrannGlutensizFrn Merhaba acaba kek kalıbı kullanabilir miyiz Ve malzemeyi iki katına çıkarsak nasıl olur

[@ZehrannGlutensizFrn]

@@haticeacar8344 kek kalıbı için tabi ki malzemeyi 2 katına çıkarın olur

[@denizaydn9626]

@@ZehrannGlutensizFrn maya yerine karnıyarık otu tozu olur mu

[@artemissdeniz]

Ben zeytinli yaptım, harika oldu. Paylaşım için teşekkürler.

[@ZehrannGlutensizFrn]

Afiyetler olsun ☺️ zeytin ceviz çok yakısıyor

[@aysegularbas9396]

Merhabalar ben denedimde çok acı oldu ya sebebi nedir ki

[@ZehrannGlutensizFrn]

@@aysegularbas9396 merhabalar, karabuğday zaten çok lezzetli değildir:( alışkın değilseniz aci gelmesi normaldir

[@nicatqelenderov7378]

AZERBAYCAN SELAMLAR..BENDE KARABUGDAY EKMEYINE GECDIM AMA ICINDE KARBOHIDRAT VAR DOKTORLARDA KARBOHIDRATDAN UZAK DURUN SOYLUYOR.NE YAPMALIYIM?BIRDE KARABUGDAY EKMEYINI YAPDIGIMIZ ZAMAN SEKER OLUSURMU?(BU ARADA EKMEYI KENDIMIZ YAPIYORUZ)Saygilar

[@ozgecandzgn4924]

Maya yerine karniyarik otu kullansak olurmu olcusu ne olmali gerek eger olursa

[@cerensultanaltay8571]

Elinize sağlık ben de yapabilirim umarım

[@silasila1276]

Tarifi aksamdan yapip buzdolabina koyup sabah pisirebilir muuiz

[@mystiquebrown]

Güzel ablam, Fırın yerine tavada akıtmak gibi pişirsem olur mu?

[@irmakagri7570]

Tarifinizi denedim ancak 1 bardak su yeterli gelmedi, ilave etmek zorunda kaldım, mayalanması için bekledim ama kabarmadı sonra da fırında içi bir türlü pişmedi

[@yasarcoban1774]

Zehra hnm kizim bana yapip gonderebilirmisin.yas 60 yapamiyorum...ve cok halsizim...gluten cok hasta etti....

[@elinahussein7089]

Maya yerine kabartmatuzu kunanabilirmiyim?

[@humeyraakt8698]

Güveçlerin altına su koyuyor musunuz acaba

[@elifakgul947]

Merhaba ekşi maya kullanarak yapmak istiyorum ne kadar miktarda eklemeliyim acaba

[@aliarda8832]

Bütün malzemeleri ikiye katlarsak daha büyük ölçüde yapabiliyor muyuz?

[@elvan-seba840]

Benim elimde çekilmemiş karabugday var ondan nasil yapabiliriz

[@fatosacar2481]

Ben çiğ tane olarak aldım karabuğday..Öğütme mak.de çekiyorum un haline geliyor..Ve aynen yulaf ezmesini de gerektiğinde un olarak kullanabiliyorum bu taktikle..

[@senererturk3498]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor, ben daha önce kavrulmuş karabuğday unu ile yapmıştım, kokusundan dolayı yiyememistim. En kısa zamanda deneyeceğim.

[@ZehrannGlutensizFrn]

Kavrulmuş olanlar kokabiliyor😏 bu ekmekte hiç koku yok harika oldu

[@bennurt.2045]

​@@ZehrannGlutensizFrn nohut unu ile ekmek yaptım tutmadı güzel bir tarif verirmisiniz teşekkürler

[@meryem.nur.k]

@@ZehrannGlutensizFrn Elimde kavrulmuş var maalesef, bir şekilde değerlendirmek istiyorum, öneriniz var mıdır ?

[@user-zi8xv8mg2t]

sağlıklı ama zamanla biktiriyor tadi beyaz unu arıyorsun hersey de yapılmıyor kek kurabiye olmuyor

[@bilalask5746]

Merhabalar öncelikle ellerinize sağlık çok pratik bir tarif olmuş ben bugün bu ekmeği denedim mayalanırken çok güzel kabardı ancak piştikten sonra eski haline döndü sebebi nedir acaba

[@elfin583]

180 derecede önceden ısıtılmış fırına koymak gerekir.

[@zuhaltoker6306]

Merhabalar yumurta koyabilirmiyiz peki

[@hulyabesir9783]

kinoa unu yerine nohut unu kullanabiliyor muyuz ?

[@burcutaskan3142]

Ben de sindirim problemi nedeniyle karabuğday ile tanışanlardanım acaba kabartm tozu yerine (mayalı tüketmek zararlı) ne kullanabilirim?

[@ZehrannGlutensizFrn]

Merhabalar, aramıza hoşgeldiniz mayalı yapabilirsiniz tamamen size kalmış ☺️

[@sevgikurt2598]

Merhaba ben keçiboynuzu katsam olur mu kinoa yerine birde karbonat ile yapınca mayalanması için bekletecek miyiz

[@ZehrannGlutensizFrn]

Merhabalar, keçiboynuzu unu ile denemedim ama kıvamını aynı tutarsanız olur diye tahmin ediyorum, ayrıca ilk denemelerde hep az yaparak deneyin ki malzemelerimiz ziyan olmasın , malum çok pahalı . Karbonat yada karnıyarık otu tozu kullanın mayalanmaya gerek yok

[@feridunsagol5086]

Nohut unu kullansak olur mu? Kinoa unu yerine

[@kiekeboe98]

Elinize saglik harika gorunuyor hayatimda hic ekmek yapmadim ama bu ekmegi yapasim geldi lakin doktorum maya önermiyor. Cözümu varmidir acaba? 🤷‍♀️

[@ZehrannGlutensizFrn]

Teşekkürler ederim☺️ çok memnun oldum beğendiğinize🙋‍♀️ maya kullanamayanlar karbonat kullanabilirsiniz yada karnıyarık tozu . Maya yerine geçer karnıyarık tozu hem mide ve bağırsak dostudur

[@emineeren2192]

Ben bunu yaptığımda neden olmuyor