3 жыл бұрын
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Пікірлер
@juanaromero8784 Ай бұрын
Muy bueno ❤
@tortasartesanalesrodolfori2932 Ай бұрын
@@juanaromero8784 muchas gracias
@MirtaLoiacono-s3e Ай бұрын
Se dejan en remojo las lentejas y se las deja secar para hacerla harina
@tortasartesanalesrodolfori2932 Ай бұрын
@@MirtaLoiacono-s3e hola. Gracias por ver el video. Se hacen con legumbres secos. Si ya es seco.moes necesario hidratarse y volver a secar. Son lentejas secas. Todas se hacen con legumbres deshidratados y secos.
@MirtaLoiacono-s3e Ай бұрын
No se necesita remojar las arbejas
@evolucionemos Ай бұрын
Muchos saludos muchas gracias por compartir este valioso conocimiento para las personas celíacas. Quisiera preguntar la fécula de mandioca, ¿es el almidón de mandioca?
@tortasartesanalesrodolfori2932 Ай бұрын
@@evolucionemos buenos días. Es un placer. Gracias por cer el video. Así es. Es la misma. La fécula de mandioca como el almidon de mandioca.
@incitacaicedo4940 Ай бұрын
Muy bien explicado lo felicito pondré en práctica esta su receta
@tortasartesanalesrodolfori2932 Ай бұрын
@@incitacaicedo4940 Muchas gracias por el comentario. Ponerlo en paractica y cualquier dudas,solo consulta. Saludos
@arnaldosilva3068 Ай бұрын
Que cantidad de fondant necesito para cubrir un biscochuelo relleno nro.26?
@tortasartesanalesrodolfori2932 Ай бұрын
@@arnaldosilva3068 hola. Depende de la altura que tenga el bizcochuelo, si esta ganacheado y otros aspectos más.
@tortasartesanalesrodolfori2932 Ай бұрын
@@arnaldosilva3068 generalmente depende de tipo de forrado que quieras hacer. Para esa medida sin ganacheado podrías estar usando entre 1 kg a 1,5 kg.
@TheLalomunoz Ай бұрын
Es posible usarlo sobre tergopol, únicel o nieve seca?
@tortasartesanalesrodolfori2932 Ай бұрын
@@TheLalomunoz hola. Si.claro.podes usarlo sobre superficies seca. Porque cuando esta seco las piezas.quedsn como pastillas. Por eso el nombre de pastillaje. Porque al secarse es como una pastilla. El problema en solo con apoyar sobre superficies húmedas o con agua,que se humedecen y se estropean. Saludos y garcias por ver el video.
@jupava1 Ай бұрын
Hummm se ve muy bueno👍🏻
@tortasartesanalesrodolfori2932 Ай бұрын
@@jupava1 muchas gracias por ver el video
@soniavillamizar4819 2 ай бұрын
Pero qué bueno aprender a hacer así gracias por la receta
@tortasartesanalesrodolfori2932 2 ай бұрын
@@soniavillamizar4819 me alegro. Muchas gracias por ver el video. Saludos
@soniavillamizar4819 2 ай бұрын
Asi solo con 2 ingredientes se hace por qué he visto varias recetas y son varias cosas
@tortasartesanalesrodolfori2932 2 ай бұрын
@@soniavillamizar4819 Hola. Gracias pr ver el video. Esta receta es del pastillaje filipino. Así se llama,tenes otras recetas. Esta receta sólo son esos ingredientes.agua,gelatina sin sabor y azúcar impalpable refinado. Ácido acético y si queres,podes agregar esencia. Nada más.
@incitacaicedo4940 Ай бұрын
Ácido acético e que momento se agrega @@tortasartesanalesrodolfori2932
@AnaSilva-ex5ik 2 ай бұрын
Hola me encanto la receta estaba busca que busca una que me convenciera,tengo que hacer una torta con muchas hojitas cuantos dias antes tengo que hacerlas y donde las puedo guardar?,si no tengo acido cual vinagre piedo usar?gracias por enseñar tan claro❤
@tortasartesanalesrodolfori2932 2 ай бұрын
@@AnaSilva-ex5ik hola. Muchas gracias a vos por ver el video. Podes hacerlo varios dias antes,podes guardar en un recipiente con tapa. Podes usar vinagre de alcohol.
@AnaSilva-ex5ik 2 ай бұрын
@tortasartesanalesrodolfori2932 mil gracias x responder tan rápido❤️
@beatrizrobles3387 2 ай бұрын
Gracias
@soniasalgueromora8632 2 ай бұрын
Buena explicación muchas gracias
@tortasartesanalesrodolfori2932 2 ай бұрын
@@soniasalgueromora8632 muchas gracias. Saludos
@keydarkman 2 ай бұрын
La mejor explicación que he encontrado en todo KZbin, que lástima que ya no suba más videos, espero que el caballero se encuentre bien
@tortasartesanalesrodolfori2932 2 ай бұрын
@@keydarkman muchas gracias. Un placer. Espero poder estar subiendo más videos. Saludos 🖐
@elizabethsalinas7015 2 ай бұрын
Excelente explicación!! Super completa y clara!!!
@tortasartesanalesrodolfori2932 2 ай бұрын
@@elizabethsalinas7015 muchas gracias. Saludos
@ElviraBalderasRangel 2 ай бұрын
Para aser las esferas Con los globos se le puede poner más líquido
@tortasartesanalesrodolfori2932 2 ай бұрын
@@ElviraBalderasRangel hola. Gracias por ver el video. No entiendo tu pregunta.
@ElviraBalderasRangel 2 ай бұрын
Cuando se seca no se pone dura la pasta no se asen duras las flores
@tortasartesanalesrodolfori2932 2 ай бұрын
@@ElviraBalderasRangel hola. Si,cuando se seque se queda dura la pasta y flores.
@ElviraBalderasRangel 2 ай бұрын
Para aser flores de rosas como se arian
@ElviraBalderasRangel 2 ай бұрын
Hola buenas tardes saludos desde pachuca hidalgo es primera ves q lo veo oara aser flores como las aria
@esterrodriguez8932 2 ай бұрын
Comprate un tamiz
@retlupita 2 ай бұрын
Muchas gracias, lo haces ver muy fácil, y espero que así sea, Dios mediante lo pondré en práctica, a ver cómo me va. Ya te platicaré el resultado 😉👍🏻
@tortasartesanalesrodolfori2932 2 ай бұрын
@@retlupita Hola. Muchas gracias. Es así, fácil,es cuestión de práctica después. Me va diciendo como le va cuando lo haga. Saludos
@almamancilla9635 2 ай бұрын
Porque no salio el maiz entero, ya estaba molido 😊
@tortasartesanalesrodolfori2932 2 ай бұрын
@@almamancilla9635 buenas tardes. El mais ya estaba molida. Gracias por ver el video 👏👌
@57timil 2 ай бұрын
Hay que guardarlo en nevera o no y cuánto dura
@tortasartesanalesrodolfori2932 2 ай бұрын
@@57timil Hola. Si,para que conserve hay que guardar en la heladera la más si te quedo resto. Si no.hay que usarlo todo. Una vez seco.gaudsrlo en un recipiente cerrado en un lugar seco y oscuro,dura mucho tiempo. Saludos
@stellacortes6467 3 ай бұрын
Excelente explicación!!! Gracias Rodolfo!!!!
@myriamcoito5246 3 ай бұрын
Cantidades de cada una por favor
@anleidynava488 3 ай бұрын
Cómo se llama la máquina para procesar?
@tortasartesanalesrodolfori2932 3 ай бұрын
@@anleidynava488 hola. Tiene varios nombres según la marca. Minipimex es la que uso yo. Procesador. Podes usar licuadora también.
@ElisabethChilo-i2h 3 ай бұрын
Hola ....cómo le daríamos color ???
@tortasartesanalesrodolfori2932 3 ай бұрын
@@ElisabethChilo-i2h hola. Lo debes teñir con colorante vegetal comestible.
@silvinapaillaman7451 3 ай бұрын
Hola me encanta los videos,hace poco q te veo y es muy interesante lo q enseñas... Gracias...
@tortasartesanalesrodolfori2932 3 ай бұрын
@@silvinapaillaman7451 hola. Muchas gracias por ver. Si podes compartir.seria muy bueno. Así lo aprovechan más personas. Saludos
@libiaguarin110 3 ай бұрын
Quedará bien con harina de almendras en lugar de la de arroz?
@tortasartesanalesrodolfori2932 3 ай бұрын
@@libiaguarin110 Hola. Gracias por ver el video. Al arroz podes reemplazarlo con el que te guste. Saludos.
@AuroraOvando-ng2du 4 ай бұрын
No usa cítricos y se puede usar para flores
@tortasartesanalesrodolfori2932 4 ай бұрын
@@AuroraOvando-ng2du hola. Gracias por ver el video. No se usa para el pastillaje el jugo de limón. Se puede usar para daborizar,pero no tiene mucho sentido, porque a unos días después de secado se volatilidad y queda sin aroma.
@EnerominguitaSuaro-w2n 4 ай бұрын
Como hacer el bizcocho no veo la receta Gracias
@tortasartesanalesrodolfori2932 4 ай бұрын
@@EnerominguitaSuaro-w2n Hola. En descripciones esta la receta. Búscalo bien.
@Condoroftheandes69 4 ай бұрын
Profe, el mejor día y gracias por su programa. Desde Venezuela muchos éxitos. Cómo amalgamar la harina de lentejas.
@tortasartesanalesrodolfori2932 4 ай бұрын
@@Condoroftheandes69 muchas gracias a vos por ver el video. Saludos
@firuxenefertary4327 4 ай бұрын
Genial! Necesitaba harina de maíz para hacer unos muffins y no conseguía ahora ya puedo hacerlos 😊❤
@jujucorbata 4 ай бұрын
la receta por favor
@rosalbaayala65 4 ай бұрын
Se puede cambiar la harina por la maicena
@tortasartesanalesrodolfori2932 4 ай бұрын
@@rosalbaayala65hola. Para esta receta no es lo mismo. Debe buscar una receta con solo fécula de maíz. Tiene otro proceso de elaboración.
@martagrossi3621 4 ай бұрын
Mi consulta es ,si se puede ,duplicar o triplicar la receta ? Gracias
@tortasartesanalesrodolfori2932 4 ай бұрын
@@martagrossi3621 Buenas noche. Las medidas de la recetas podes duplicaron o triplicará a gusto. Siempre respetando las medidas. Gracias por ver el video. Saludos
@yenybohorquezhernandez4506 4 ай бұрын
Gracias
@yenybohorquezhernandez4506 4 ай бұрын
Me gusto gracias me puede porfa decir cuanto tiempo dura en la nevera la harina de almendras
4 ай бұрын
Hola, como estas?, una pregunta, yo al arroz antes de usar lo lavo muy bien, el agua por supuesto lo tiro y al arroz lo uso, en este caso, para moler, digo, como hago?, hago ese proceso y lo dejo secar y luego lo muelo para hacer harina de arroz?, espero su respuesta, desde ya muy agradecida por sus labores, saludos. María Victoria.
@tortasartesanalesrodolfori2932 4 ай бұрын
Hola Maria Victoria. Si deseas hacer ese proceso de lavado para sacar el excedente de almidón,podes hacerlo, pero luego deve sercar bien el arroz antes de procesarlo. Muchas graciavspor ver el video.Saludos
@CristinaOrsi-to7yo 5 ай бұрын
Recién vi éste espacio y me suscribo.Hace tres años atrás lo sacó a las redes ,Desde Uruguay Montevideo lo saludo y doy gracias.
@tortasartesanalesrodolfori2932 5 ай бұрын
@@CristinaOrsi-to7yo Muchas gracias Cristina. Así es. Tengo varios videos. Por ahora no he podido subir más. Pero en cuando tenga tiempo. Subiré más. Abrazos y saludos desde Buenos Aires, Argentina.👏👍🤗
@stellamarisveneziano1049 5 ай бұрын
muy clara tu explicación sin ninguna dudas gracias
@tortasartesanalesrodolfori2932 5 ай бұрын
@@stellamarisveneziano1049 buenas tardes. Muchas gracias Stellamaris.👌👍👏
@ausenciotolentino-fk1fw 5 ай бұрын
Me encanto este video. Explica muy bien . Gracias Seguido desde ahora 🎉 gracias
@tortasartesanalesrodolfori2932 5 ай бұрын
@@ausenciotolentino-fk1fw Hola. Muchas gracias por ver y por el cometario👏👏
@mmiriampisani8336 5 ай бұрын
Faltan datos.Falta la receta que pena
@tortasartesanalesrodolfori2932 5 ай бұрын
@@mmiriampisani8336 hola. En el video voy diciendo la receta. Solo hay que tomar nota.
@mmiriampisani8336 5 ай бұрын
@@tortasartesanalesrodolfori2932 dice porcentajes,no dice cantidades,que sería lo ideal,gracias
@rosalbaayala65 6 ай бұрын
Cómo se coloca el pastillaje en la torta ?
@tortasartesanalesrodolfori2932 6 ай бұрын
@@rosalbaayala65 hola. El pastillaje no se usa en la torta. No se forra la torta. Es con la masa bomba.
@adrianagabrielaascenciomun9509 6 ай бұрын
Hola Buenas tardes, muy buena receta en donde puedo encontrar la receta donde realiza las flores?
@tortasartesanalesrodolfori2932 6 ай бұрын
@@adrianagabrielaascenciomun9509 hola. Muchas gracias. No entiendo la pregunta. Qué receta de flores?
@adrianagabrielaascenciomun9509 6 ай бұрын
@@tortasartesanalesrodolfori2932 En en video habla de que hará un vídeo de como realizar flores con el pastillaje me refiero a eso ?
@tortasartesanalesrodolfori2932 6 ай бұрын
@@adrianagabrielaascenciomun9509 hola. Hay un video de como hacer flores de pastillaje. Es esa. Búscala en mi canal esta.
@adrianagabrielaascenciomun9509 6 ай бұрын
@@tortasartesanalesrodolfori2932 Muchas gracias yo la buscaré. Bonito día.
@beacaceres961 6 ай бұрын
Eso es una Minipimer?
@tortasartesanalesrodolfori2932 6 ай бұрын
@@beacaceres961 Hola. Tiene multifuncion y una de ella es esa.
@equevedo6817 6 ай бұрын
Muchísimas gracias maestro 🙌👏 por su receta me a ayudado muchísimo 👏👏💝🙏
@tortasartesanalesrodolfori2932 6 ай бұрын
Gracias a vos por mirarla. Saludos
@equevedo6817 6 ай бұрын
Muchísimas gracias maestro 🙌👏 por su receta me a ayudado muchísimo 👏👏💝🙏
@rominapando8928 6 ай бұрын
No encuentro las.cantidades
@tortasartesanalesrodolfori2932 6 ай бұрын
Hola. En el video lo aclaro las medidas. Copia de ahí.
@CarmenTorres-nz6tc 6 ай бұрын
CÓMO PUEDO HACER PAN CON HARINA ALMENDRAS, SIN HARINA DE TRIGO Y SIN LEVADURA Y AZÚCAR, PORQUE NO DEBO COMER NADA LEUDANTE, Y NADA CON AZÚCAR
@tortasartesanalesrodolfori2932 6 ай бұрын
Hola. Tene una receta donde no uso levadura,el azúcar podes no usar. Fíjate en donde está la receta de pan sin gusten. En mi canal esta el video.
@CarmenTorres-nz6tc 6 ай бұрын
@@tortasartesanalesrodolfori2932 bueno muchas gracias
@CarmenTorres-nz6tc 6 ай бұрын
Pero no puedo comer arroz
@tortasartesanalesrodolfori2932 6 ай бұрын
@@CarmenTorres-nz6tc reemplaza por lo que puedas comer. Tenes mucho tipos de legumbre
@evacampoverde3617 6 ай бұрын
Recien veo este canal pero parece que ya no sube videos??
@tortasartesanalesrodolfori2932 6 ай бұрын
Hola. No estoy subiendo videos por el momento. Pero estaré subiendo nuevamente