4 жыл бұрын
7 жыл бұрын
8 жыл бұрын
8 жыл бұрын
8 жыл бұрын
8 жыл бұрын
8 жыл бұрын
8 жыл бұрын
8 жыл бұрын
Пікірлер
@Рузалия-и4в Ай бұрын
Не так давно попала на этот Светлый Замечательный канал. Действительно, канал очень хороший и полезный. Доя нас. Для людей. Это мой второй комментарий. Почему второй, поймете, почему, прочитав первое. Так вот. Хочу всех предупредить! Создаются каналы. Прекрасные светлые каналы. Но некоторым, отдельно взятым людям, это не нужно, и они стараются хоть как, но запустить зерно сомнения. Так назову. Сомнение. И человек начинает сомневаться, вдруг действительно не полезно, не надо. Это как у Анны Валентиновны Кирьяновой, рассказ о таких людях. Сеющих сомнение. Рассказ- пример. Который привела Анна Валентиновна: Женщина- гардеробщица, работала, ей очень нравилась работа, зарплата устраивала, ей хватало, нужды не было. Она была довольна своей жизнью✨☘️👍и улыбалась. Улыбалась когда подавала пальто, очередному клиенту, забирала так же. Светилась☀🌹❤ И вот приходит дама. И начинает разговор, сколько получаешь? Добрая гардеробщица как есть говорит:- 30 тысяч! Дама в ответ- так мало🤷♀️в вот в другом месте 100 тысяч. Милая, что-то вы продешевили с зарплатой. Лицо гардеробщицы становится грустным, улыбка сходит с лица. Она спрашивает даму- А, это где? Но дама загадочно улыбнувшись- уходит, ничего не обьясняя. И вот такие люди появляются на добрыз, светлых каналах. Во рту мухи толкутся, так говорят про таких. Они говорят витиеватые фразы, непонятные, но главное, что и не понятные. Люди - то принимают за умного🤷♀️и ведутся. Поэтому, не ведитесь на таких, пусть себе гуляют дальше по сибири...
@Елена-н2е2з 2 ай бұрын
Красота. Вы молодец
@marinakhotianovitch2685 2 ай бұрын
Ням Очень вкусно
@antoninakireeva9106 4 ай бұрын
Прчему о себе говорить МЫ!?)))
@galiag.1131 5 ай бұрын
а почемуВаснадбыло ждать 2 года нк и ну это как снега ээзимой выпросить у "щедроо человека. В другой раз потропмтесь а то можно и не дождаться.
@sgryadkinastol 5 ай бұрын
Спасибо, что дождались!
@ЛюдмилаТемошенка 5 ай бұрын
Спасибо.
@ЕленаСеменова-ц5д 5 ай бұрын
Ничего внутри не удаляла, просто в кляре и обжарила, вкусно !!!
@ТатьянаБекетова-р8л 6 ай бұрын
СПОСИБО
@GallaGalla-gy5sc 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог получился!!
@MrYgamba 8 ай бұрын
а как она восстанавливается после такого вандального вырезания побегов?
@sgryadkinastol 8 ай бұрын
Всегда нужно оставлять примерно 1/3 побегов.
@natalukash 8 ай бұрын
Він любить сонячні місця чи можна в затінку, чи напівтіні?
@sgryadkinastol 8 ай бұрын
В цьому плані він доволі невибагливий. У мене він отримає сонце десь з ранку і до трохи після обіду. Але точно краще не в затінку.
@natalukash 8 ай бұрын
@@sgryadkinastol Дякую.
@Ирина-л3в4г 8 ай бұрын
Спа?ибо первый раз слышу о таком увидела ролик заинтересовалась оказывается не зря👍👍👍
@Nurhan-i9w 8 ай бұрын
Впервые вижу.Спасибо за полезную информацию.
@sgryadkinastol 8 ай бұрын
спасибо! Очень универсальный овощ -молодую зелень можно на салат, потом можно тушить, выпечку с ним делать, супы, роллы с мясом или овощами, я даже в кимбапы кладу иногда вместо шпината - тоже неплохо.
@Гекада-щ7з 8 ай бұрын
Чем подкарливаете,когда лист уже?
@Рузалия-и4в 9 ай бұрын
Попала по адресу💪🚀❗ Именно то, что мне надо💪💪💪 Подписываюсь на ваш канал и посоветую своим друзьям. Мой организм несколько лет назад- сам отторг мясо и рыбу. Сам организм. А потом на их 😊место, сам же и выбрал продукты. Это главное- замена мясу и рыбе, как уже написала. И соя вошла в мою кухню прочно💪Дала прописку. Выписываю, если получается в магазине увидеть- тут же приобретаю. А тут ваш канал. Весна 🌱скоро весенние работы, посадка овощей. И думала, что еще посадить. Благо есть площадь. Позволяет. Соя. Заинтересовалась. А почему бы не посадить? Посмотрю дальше ваши видео. Интересно стало, как вырастили. Будем дружить🤝
@СибирякПетрович Ай бұрын
Не совсем верно :) Заменить/подменить можно то, что абсолютно естественно менее естественным. Т. Е. Бобовые подменяют плотью 😊
@Рузалия-и4в Ай бұрын
@@СибирякПетровичРекомендую послушать Олега Геннадьевича Торсунова, чтобы не писать больше чушь! Сибиряк это вам!
@СибирякПетрович Ай бұрын
@@Рузалия-и4в Торсунов вроде бы как раз против поедания плоти, в чем же чушь?
@СветланаЕфремова-й8ц 9 ай бұрын
Почему музыка орет громче вас ? Даже слушать не хочется!
@sgryadkinastol 9 ай бұрын
перепрошую, тоді що ви тут забули?
@Ольга-м6к4т 9 ай бұрын
Я даже борщ с ним варила зимой, очень вкусно.
@НеллиИсаева-т8э Жыл бұрын
В мангольд больше идёт красный жгучий перец , и обьязательно мелко нарезанна зелень петрушки , киндзы , немного укропа . И арабы добавляют немного лимонного сока .
@sgryadkinastol Жыл бұрын
ну это кто как любит. Я добавляю - так как люблю острое. А так - классика: оливковое и сливочное масло, чеснок, соль, перец. Петрушка и кинза и укроп - как по мне эти зелени между собой не сильно сочетаются - надо что-то одно выбрать. И со вкусом мангольда и текстурой мангольда тоже - на себя все внимание переберут. Лимонный сок - добавит хорошую нотку. Я еще иногда делаю в устричном соусе - тоже неплохо.
@zinziyatdin9873 3 ай бұрын
Сам ты киндзаза
@8S_8_S8 Жыл бұрын
Ой спасибо, объяснили как замораживать
@Гата-й5у Жыл бұрын
Увидел собаку, и однозначно решил выслушать. Почитал комментарии и прослезился... Соя это семейство фасоли?
@sgryadkinastol Жыл бұрын
спасибо за замечание :) конечно же, это семейство ботаническое бобовые, триба фасолевые. Я имел в виду не в ботаническом смысле, а именно как близкородственные виды.
@Fox36027 Жыл бұрын
А то что эта ягода слабит, никого не смущает, я бы эту ягоду сразу бы съела, но это как бы чревато.
@sgryadkinastol Жыл бұрын
сколько ем актинидию, никогда такого не замечал.
@Елена.А-т5з Жыл бұрын
Я сегодня замораживала как раз.Отварила две минуты и сразу в холодную воду отжала.Порещала смешала с черешками отваренными и в морозилку.Хорошо мангольд с сыром в начинки.Еще я жарю лук репчатый ,потом добавляю мангольд отварной когда лук пожарится все вместе жарить и чеснок в конце и вбить яйцо перемешать Можно в конце и сметану добавить когда мангольд тушится.Вкусно как с фасолью.Главное не пересолить это блюдо
@Елена.А-т5з Жыл бұрын
Меня армянка научила.Поджарит лук потом туда отваренный порезанный мангольд.вместе обжарить.Можно чеснок чуть. в конце и яйцо .Можно сметану немного при тушении.Сытно и вкусно как с фасолью.Она ещё так свекольную ботву делает.
@sgryadkinastol Жыл бұрын
интересно, благодарю! Я с мангольдом омлет еще делаю иногда.
@ИринаГусева-р9д 9 ай бұрын
В омлет сырые листья обжариваете или предварительно отвариваете?
@ЛюдмилаГолубь-и7ж 8 ай бұрын
@@ИринаГусева-р9дЛучше сырые
@21sergeipetrov Жыл бұрын
автору критика : взвесив соя бобы на кухонных электронных весах и не взвеивая выход сыра тофу и окары да и набухшие бобы надо было взвесить . Это залёт , боец ! Так делает только 99% женщин .
@ВладЯкимов-и2т Жыл бұрын
Моя подруга добавляет не базилик а сельдерей. Попробуйте, мне кажется так вкуснее. И сельдерея обычно вырастает на грядке больше.
@sgryadkinastol Жыл бұрын
спасибо за совет! На мой вкус, сельдерей тут будет лишний. Но это на мой вкус :) И если речь о стеблевом сельдерее - то его не так легко вырастить красивым и сочным, так же как и корневой. А вот с ними уже много чего интересного можно сделать.
@Валентина-т8я1б Жыл бұрын
Как они долго болтают , а по сути нихрена .
@sgryadkinastol Жыл бұрын
какая вы добрая :))) а главное - такая конструктивная критика :) не нравится - не смотрите, все, что могу сказать
@Валентина-т8я1б Жыл бұрын
Отваривать обязательно ? Можно же просто потушить в сотейнике ?
@sgryadkinastol Жыл бұрын
в принципе, можно. Главное - не пересушить и не переготовить.
@НинаЕфимова-ф4м Жыл бұрын
отлично работает попробую
@НовоеИмя-к2и Жыл бұрын
А сырой можно жарить?
@sgryadkinastol Жыл бұрын
думаю, можно тоже. Просто обычно его как шпинат лучше сначала немного проблашировать.
@НовоеИмя-к2и Жыл бұрын
@@sgryadkinastol спасибо
@stelalefter1498 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Попробую, но только без рыбного соуса, не люблю запах и вкус. Скажите, Пожалуйста, а можно использовать вместо пекинки белокочанную молодую капусту? Спасибо, успехов!
@sgryadkinastol Жыл бұрын
Доброе утро! Без рыбного соуса не то :) в нем весь сенс. Его же не надо в чистом виде пить. Но если хотите веганский вариант - тогда замените соевым соусом. Будет, конечно, немного не то. По поводу молодой капусты - у меня в этом году была проблема, куда ее девать, и я сделал кимчи - янбекчу кимчи. И супер вышло. Рецепт такой: на 1 килограмовую головку капусты, 4 ст ложки крупной морской соли, 3 зеленых лука, 1/4 чашки кочукару (можно больше, можено меньше - по вкусу), 1 ст. л. сахара, 3 зубчика чеснока давленного, 1 ч.л. тертого корня имбиря, 1 ст. л. рыбного соуса. И я еще добавляю банку криля (но 1 банка пошла где-то на 4-5 капуст). По рецепту соленые креветки, если найдете - 3 ст. л. рубленных, они могут заменить рыбный соус. Капусту порезать сразу на порционные куски (на четвертины, а потом поперек), засолить, добавить можно воды 1-2 стакана, и чтобы постояла минимум 2 часа, все время ее перемешивать. Потом отжать, промыть, если сильно соленая, отжать. Смешать остальные ингридиенты, чтобы получилась паста (зеленый лук мелко порезать). Хорошеньк промазать капусту, переложить в банки. Где-то сутки держать при комнатной температуре, чтобы начался процесс фермантации, а потом в холодильник. Есть можно и сразу, но вкуснее через 2 недели. Приятного аппетита.
@verail2490 Жыл бұрын
Да, хорошо
@МаринаГайдаенко-ы4я Жыл бұрын
Дякую за рецепт 👍
@sgryadkinastol Жыл бұрын
Будь ласка :)
@МаринаГайдаенко-ы4я Жыл бұрын
А черешки Мангольда як приготувати , у Вас є такий відеорецепт ?
@sgryadkinastol Жыл бұрын
@@МаринаГайдаенко-ы4я я відео не знімав, але там все дуже просто, Їх треба відварити трохи довше (але не переварити). А потім готувати, як цвітну капусту - на пательню рослинну олію + вершкове масло, можна трохи часнику для аромату. А черешки в сухарях обваляти і обсмажити. Можна ще в яйці та сухарях. А ще ї в овочевий кіш можна класти разом з іншими овочами.
@АннаЛадыгина-в5т Жыл бұрын
Первый раз посадила, но не знала куда и как его применять, щи с капустой и эти шикарные листья, вкусно, а вот заморозила свежим, что будет не знаю, понравился мне этот вид свеклы, буду сажать😊
@sgryadkinastol Жыл бұрын
его лучше приварить - и тогда замораживать. Места занимает в разы меньше, и просто на сковороду (к примеру) кинуть и довести до ума. Свежим тоже можно - но листья тогда сильнее сохнут и крошатся.
@sylay1045 Жыл бұрын
Здраствуйте! Я болгарка. ВЯ 2022г впревые посадила на участок и сейчась он 1 из моих любимцов. Готовлю на супы, баница, голубцы, омлеты с яйца, "раздетый голубец", с рисом, чеснок и килое молоко(йогурт). Вообще използуйте ваши руские рецепты и адаптируйте его к ним! Я прежде чем готовить его, в горячая вода/кипятком на 10 мин. завариваю, а потом мелко нарезаю.
@Елена.А-т5з Жыл бұрын
его надо проварить две минуты а потом сразу в холодную воду .Можно ещё и лёд в воду .Потом все стечет отжать и заморозить.
@РозаСагадатова-д1ю Жыл бұрын
Можно её жарить
@sgryadkinastol Жыл бұрын
Да, тофу можно жарить. Скорее даже тушить в соусе, тогда он набирает ароматы и вкусы, так как сам довольно нейтральный. А еще его хорошо во всякие острые супы - типа кимчи чигге, или даже в рамён.
@eldarfarxutdinov7990 Жыл бұрын
Молодец 👍
@ОльгаДворникова-щ3х Жыл бұрын
У меня таких размеров нет, не высокий..
@sgryadkinastol Жыл бұрын
у меня уже по пояс вырос 😁 листья - как лопухи.
@mika5281 Жыл бұрын
Блин...так вкусно у меня аж слюнки потекли))и зачем я смотрю это в 2 часа ночи, надо было до утра потерпеть)буду готовить, спасибо❤
@sgryadkinastol Жыл бұрын
😆 я как раз вчера на ужин приготовил - давненько не делал :) а с утра из остатков - омлет.
@mika5281 Жыл бұрын
@@sgryadkinastol сегодня приготовили.очень вкусно.буду морожить на зиму🤗спасибо вам
@elifdilaver4880 Жыл бұрын
Цікаво , дякую за пізнавальну інформацію ...
@sgryadkinastol Жыл бұрын
будь ласка :) треба буде як голубці зробити - дуже смачно. І начинку можна різну, і соуси. Та й молоде листя в салати добре - я між іншим один раз тільки бачив в супермаркеті мангольд окремо, хоча в наборах іноді трапляється,
@elifdilaver4880 Жыл бұрын
@@sgryadkinastol Дякую за вашу працю . Бережи вас Боже , дай миру нашій країні , нашому народові ...
@ГалинаУрюпина-я9в Жыл бұрын
Где купить семена
@sgryadkinastol Жыл бұрын
у нас во всех магазинах есть, где семена продаются.
@ОльгаКочетова-ш1ю Жыл бұрын
Что то я не пойму в плане масла. Кто какой рецепт не показывает то все всë на оливковом масле готовят. Наше масло подсолнечное. Чем оно плохое? Мы что простой Люд такие богатые что оливковое масло покупаем и готовим на нём?
@sgryadkinastol Жыл бұрын
оливковое масло дает совсем другой аромат, ну и плюс здоровее. А вообще, готовьте, на каком нравится. Ну и для справки - подсолнечник - это американское растение. Есть брать европейскую часть - тут скорее льняное масло местное, конопляное, азиатская часть - соевое, кунжутное - если про растительные говорить. Насчет простой люд - вы загнули :))))) Это как? Из какой вы страны, стесняюсь спросить, что проблема оливковое масло купить по нормальной цене? У нас оливковое масло всегда есть в доме - и для готовки, и для заправки салатов. :)
@НадеждаПалачева-ь5й 4 ай бұрын
@@sgryadkinastolу вас оливковое масло специальное для жарки?
@ХИРОМАНТИЯПОФАКТАМ Жыл бұрын
Когда будет видео что будите делать сои сыр, молочко очень заинтриговали)
@sgryadkinastol Жыл бұрын
а уже давно есть kzbin.info/www/bejne/eqqal5p7iKd4o6M Тофу немного заморочливо, и не стоит его сильно отжимать - сухой выходит. А вот соевое молоко - легко.
@oksanaisko6926 Жыл бұрын
Спасибо большое ❤
@ОльгаОльга-ъ1л5к Жыл бұрын
посадила семенами прямо в землю.выросло 4 паутинки.на осень срезала под корень.сейчас взошли какие то бордовые всходы по 5-7 см.и вот это надо срезать?а можно сразу на постоянно сажать семенами или обьязательно пересаживать?
@reflectormoon9615 Жыл бұрын
Правда после сои земля плодородная?
@sgryadkinastol Жыл бұрын
Это бобовое - поэтому обогащает землю азотом и повышает ее плодородие.
@ПодолСподола Жыл бұрын
Просто и хорошо
@ОленаНікольська Жыл бұрын
Если б вы ещё рассказали, как его выращивать и защищать от вредителей 🤔
@sgryadkinastol Жыл бұрын
на самом деле, в выращивании мангольда абсолютного нет никаких сложностей. Посев в грунт весной. Пропалывание - молодые листья на салат. Сбор листьев, начиная с нижних - верхние будут продолжать нарастать аж до заморозков осенью. Вредителей особых не заметил, единственное, на красном мангольде часто грибковые заболевания в виде пятен на листьях - как у свеклы. В этом плане белочерешковый мне больше нравится
@ЕленаСеребрякова-ч7й 4 ай бұрын
@@sgryadkinastolего вредители не едят
@ОльгаТрубаева-щ2с Жыл бұрын
Я сегодня подписалась
@DashaAdiz Жыл бұрын
голубцы можно сделать или в сиропе с орешками вкуснотааа
@sgryadkinastol Жыл бұрын
интересно... вы имеете в виду, начинка из орешков и соус - сироп? Как по мне, немного странное сочетание :)
@DashaAdiz Жыл бұрын
@@sgryadkinastol травку размягчить, растолочь орешки и завернуть в трубочки, чуть запечь и полить медом или сахаром
@sgryadkinastol Жыл бұрын
@@DashaAdiz спасибо :) точно не мое блюдо
@НатальяБессараб-ш2я Жыл бұрын
,, первым делом'' ставлю лайк, а потом смотрю видео. Я так понимаю, что все рецепты авторские? Чуть слюной не подавилась, очень люблю сладости, хотя говорят что вредно. Пусть говорят, а я люблю😂😂😂
@НатальяБессараб-ш2я Жыл бұрын
,, первым делом''