4 жыл бұрын
7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
8 жыл бұрын
8 жыл бұрын
8 жыл бұрын
8 жыл бұрын
Пікірлер
@marinakhotianovitch2685 4 күн бұрын
Ням Очень вкусно
@antoninakireeva9106 Ай бұрын
Прчему о себе говорить МЫ!?)))
@galiag.1131 2 ай бұрын
а почемуВаснадбыло ждать 2 года нк и ну это как снега ээзимой выпросить у "щедроо человека. В другой раз потропмтесь а то можно и не дождаться.
@sgryadkinastol 2 ай бұрын
Спасибо, что дождались!
@ЛюдмилаТемошенка 2 ай бұрын
Спасибо.
@ЕленаСеменова-ц5д 2 ай бұрын
Ничего внутри не удаляла, просто в кляре и обжарила, вкусно !!!
@ТатьянаБекетова-р8л 3 ай бұрын
СПОСИБО
@GallaGalla-gy5sc 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог получился!!
@MrYgamba 5 ай бұрын
а как она восстанавливается после такого вандального вырезания побегов?
@sgryadkinastol 5 ай бұрын
Всегда нужно оставлять примерно 1/3 побегов.
@natalukash 5 ай бұрын
Він любить сонячні місця чи можна в затінку, чи напівтіні?
@sgryadkinastol 5 ай бұрын
В цьому плані він доволі невибагливий. У мене він отримає сонце десь з ранку і до трохи після обіду. Але точно краще не в затінку.
@natalukash 5 ай бұрын
@@sgryadkinastol Дякую.
@Ирина-л3в4г 5 ай бұрын
Спа?ибо первый раз слышу о таком увидела ролик заинтересовалась оказывается не зря👍👍👍
@Nurhan-i9w 5 ай бұрын
Впервые вижу.Спасибо за полезную информацию.
@sgryadkinastol 5 ай бұрын
спасибо! Очень универсальный овощ -молодую зелень можно на салат, потом можно тушить, выпечку с ним делать, супы, роллы с мясом или овощами, я даже в кимбапы кладу иногда вместо шпината - тоже неплохо.
@АННАБОБОВА-р4л 6 ай бұрын
Чем подкарливаете,когда лист уже?
@Рузалия-и4в 6 ай бұрын
Попала по адресу💪🚀❗ Именно то, что мне надо💪💪💪 Подписываюсь на ваш канал и посоветую своим друзьям. Мой организм несколько лет назад- сам отторг мясо и рыбу. Сам организм. А потом на их 😊место, сам же и выбрал продукты. Это главное- замена мясу и рыбе, как уже написала. И соя вошла в мою кухню прочно💪Дала прописку. Выписываю, если получается в магазине увидеть- тут же приобретаю. А тут ваш канал. Весна 🌱скоро весенние работы, посадка овощей. И думала, что еще посадить. Благо есть площадь. Позволяет. Соя. Заинтересовалась. А почему бы не посадить? Посмотрю дальше ваши видео. Интересно стало, как вырастили. Будем дружить🤝
@СветланаЕфремова-й8ц 6 ай бұрын
Почему музыка орет громче вас ? Даже слушать не хочется!
@sgryadkinastol 6 ай бұрын
перепрошую, тоді що ви тут забули?
@Ольга-м6к4т 7 ай бұрын
Я даже борщ с ним варила зимой, очень вкусно.
@НеллиИсаева-т8э 9 ай бұрын
В мангольд больше идёт красный жгучий перец , и обьязательно мелко нарезанна зелень петрушки , киндзы , немного укропа . И арабы добавляют немного лимонного сока .
@sgryadkinastol 9 ай бұрын
ну это кто как любит. Я добавляю - так как люблю острое. А так - классика: оливковое и сливочное масло, чеснок, соль, перец. Петрушка и кинза и укроп - как по мне эти зелени между собой не сильно сочетаются - надо что-то одно выбрать. И со вкусом мангольда и текстурой мангольда тоже - на себя все внимание переберут. Лимонный сок - добавит хорошую нотку. Я еще иногда делаю в устричном соусе - тоже неплохо.
@zinziyatdin9873 Ай бұрын
Сам ты киндзаза
@8S_8_S8 9 ай бұрын
Ой спасибо, объяснили как замораживать
@Гата-й5у 10 ай бұрын
Увидел собаку, и однозначно решил выслушать. Почитал комментарии и прослезился... Соя это семейство фасоли?
@sgryadkinastol 10 ай бұрын
спасибо за замечание :) конечно же, это семейство ботаническое бобовые, триба фасолевые. Я имел в виду не в ботаническом смысле, а именно как близкородственные виды.
@Fox36027 11 ай бұрын
А то что эта ягода слабит, никого не смущает, я бы эту ягоду сразу бы съела, но это как бы чревато.
@sgryadkinastol 11 ай бұрын
сколько ем актинидию, никогда такого не замечал.
@Елена.А-т5з 11 ай бұрын
Я сегодня замораживала как раз.Отварила две минуты и сразу в холодную воду отжала.Порещала смешала с черешками отваренными и в морозилку.Хорошо мангольд с сыром в начинки.Еще я жарю лук репчатый ,потом добавляю мангольд отварной когда лук пожарится все вместе жарить и чеснок в конце и вбить яйцо перемешать Можно в конце и сметану добавить когда мангольд тушится.Вкусно как с фасолью.Главное не пересолить это блюдо
@Елена.А-т5з 11 ай бұрын
Меня армянка научила.Поджарит лук потом туда отваренный порезанный мангольд.вместе обжарить.Можно чеснок чуть. в конце и яйцо .Можно сметану немного при тушении.Сытно и вкусно как с фасолью.Она ещё так свекольную ботву делает.
@sgryadkinastol 11 ай бұрын
интересно, благодарю! Я с мангольдом омлет еще делаю иногда.
@ИринаГусева-р9д 6 ай бұрын
В омлет сырые листья обжариваете или предварительно отвариваете?
@ЛюдмилаГолубь-и7ж 6 ай бұрын
@@ИринаГусева-р9дЛучше сырые
@21sergeipetrov 11 ай бұрын
автору критика : взвесив соя бобы на кухонных электронных весах и не взвеивая выход сыра тофу и окары да и набухшие бобы надо было взвесить . Это залёт , боец ! Так делает только 99% женщин .
@ВладЯкимов-и2т 11 ай бұрын
Моя подруга добавляет не базилик а сельдерей. Попробуйте, мне кажется так вкуснее. И сельдерея обычно вырастает на грядке больше.
@sgryadkinastol 11 ай бұрын
спасибо за совет! На мой вкус, сельдерей тут будет лишний. Но это на мой вкус :) И если речь о стеблевом сельдерее - то его не так легко вырастить красивым и сочным, так же как и корневой. А вот с ними уже много чего интересного можно сделать.
@Валентина-т8я1б 11 ай бұрын
Как они долго болтают , а по сути нихрена .
@sgryadkinastol 11 ай бұрын
какая вы добрая :))) а главное - такая конструктивная критика :) не нравится - не смотрите, все, что могу сказать
@Валентина-т8я1б 11 ай бұрын
Отваривать обязательно ? Можно же просто потушить в сотейнике ?
@sgryadkinastol 11 ай бұрын
в принципе, можно. Главное - не пересушить и не переготовить.
@НинаЕфимова-ф4м Жыл бұрын
отлично работает попробую
@НовоеИмя-к2и Жыл бұрын
А сырой можно жарить?
@sgryadkinastol Жыл бұрын
думаю, можно тоже. Просто обычно его как шпинат лучше сначала немного проблашировать.
@НовоеИмя-к2и Жыл бұрын
@@sgryadkinastol спасибо
@stelalefter1498 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Попробую, но только без рыбного соуса, не люблю запах и вкус. Скажите, Пожалуйста, а можно использовать вместо пекинки белокочанную молодую капусту? Спасибо, успехов!
@sgryadkinastol Жыл бұрын
Доброе утро! Без рыбного соуса не то :) в нем весь сенс. Его же не надо в чистом виде пить. Но если хотите веганский вариант - тогда замените соевым соусом. Будет, конечно, немного не то. По поводу молодой капусты - у меня в этом году была проблема, куда ее девать, и я сделал кимчи - янбекчу кимчи. И супер вышло. Рецепт такой: на 1 килограмовую головку капусты, 4 ст ложки крупной морской соли, 3 зеленых лука, 1/4 чашки кочукару (можно больше, можено меньше - по вкусу), 1 ст. л. сахара, 3 зубчика чеснока давленного, 1 ч.л. тертого корня имбиря, 1 ст. л. рыбного соуса. И я еще добавляю банку криля (но 1 банка пошла где-то на 4-5 капуст). По рецепту соленые креветки, если найдете - 3 ст. л. рубленных, они могут заменить рыбный соус. Капусту порезать сразу на порционные куски (на четвертины, а потом поперек), засолить, добавить можно воды 1-2 стакана, и чтобы постояла минимум 2 часа, все время ее перемешивать. Потом отжать, промыть, если сильно соленая, отжать. Смешать остальные ингридиенты, чтобы получилась паста (зеленый лук мелко порезать). Хорошеньк промазать капусту, переложить в банки. Где-то сутки держать при комнатной температуре, чтобы начался процесс фермантации, а потом в холодильник. Есть можно и сразу, но вкуснее через 2 недели. Приятного аппетита.
@zzab4010 Жыл бұрын
А как готовить черешки мангольда? Обещали видео. Где оно? Спасибо.
@zzab4010 Жыл бұрын
Как готовить черешки? Вы обещали видео. Где оно? Спасибо
@verail2490 Жыл бұрын
Да, хорошо
@МаринаГайдаенко-ы4я Жыл бұрын
Дякую за рецепт 👍
@sgryadkinastol Жыл бұрын
Будь ласка :)
@МаринаГайдаенко-ы4я Жыл бұрын
А черешки Мангольда як приготувати , у Вас є такий відеорецепт ?
@sgryadkinastol Жыл бұрын
@@МаринаГайдаенко-ы4я я відео не знімав, але там все дуже просто, Їх треба відварити трохи довше (але не переварити). А потім готувати, як цвітну капусту - на пательню рослинну олію + вершкове масло, можна трохи часнику для аромату. А черешки в сухарях обваляти і обсмажити. Можна ще в яйці та сухарях. А ще ї в овочевий кіш можна класти разом з іншими овочами.
@АннаЛадыгина-в5т Жыл бұрын
Первый раз посадила, но не знала куда и как его применять, щи с капустой и эти шикарные листья, вкусно, а вот заморозила свежим, что будет не знаю, понравился мне этот вид свеклы, буду сажать😊
@sgryadkinastol Жыл бұрын
его лучше приварить - и тогда замораживать. Места занимает в разы меньше, и просто на сковороду (к примеру) кинуть и довести до ума. Свежим тоже можно - но листья тогда сильнее сохнут и крошатся.
@sylay1045 Жыл бұрын
Здраствуйте! Я болгарка. ВЯ 2022г впревые посадила на участок и сейчась он 1 из моих любимцов. Готовлю на супы, баница, голубцы, омлеты с яйца, "раздетый голубец", с рисом, чеснок и килое молоко(йогурт). Вообще използуйте ваши руские рецепты и адаптируйте его к ним! Я прежде чем готовить его, в горячая вода/кипятком на 10 мин. завариваю, а потом мелко нарезаю.
@Елена.А-т5з 11 ай бұрын
его надо проварить две минуты а потом сразу в холодную воду .Можно ещё и лёд в воду .Потом все стечет отжать и заморозить.
@РозаСагадатова-д1ю Жыл бұрын
Можно её жарить
@sgryadkinastol Жыл бұрын
Да, тофу можно жарить. Скорее даже тушить в соусе, тогда он набирает ароматы и вкусы, так как сам довольно нейтральный. А еще его хорошо во всякие острые супы - типа кимчи чигге, или даже в рамён.
@eldarfarxutdinov7990 Жыл бұрын
Молодец 👍
@ОльгаДворникова-щ3х Жыл бұрын
У меня таких размеров нет, не высокий..
@sgryadkinastol Жыл бұрын
у меня уже по пояс вырос 😁 листья - как лопухи.
@mika5281 Жыл бұрын
Блин...так вкусно у меня аж слюнки потекли))и зачем я смотрю это в 2 часа ночи, надо было до утра потерпеть)буду готовить, спасибо❤
@sgryadkinastol Жыл бұрын
😆 я как раз вчера на ужин приготовил - давненько не делал :) а с утра из остатков - омлет.
@mika5281 Жыл бұрын
@@sgryadkinastol сегодня приготовили.очень вкусно.буду морожить на зиму🤗спасибо вам
@elifdilaver4880 Жыл бұрын
Цікаво , дякую за пізнавальну інформацію ...
@sgryadkinastol Жыл бұрын
будь ласка :) треба буде як голубці зробити - дуже смачно. І начинку можна різну, і соуси. Та й молоде листя в салати добре - я між іншим один раз тільки бачив в супермаркеті мангольд окремо, хоча в наборах іноді трапляється,
@elifdilaver4880 Жыл бұрын
@@sgryadkinastol Дякую за вашу працю . Бережи вас Боже , дай миру нашій країні , нашому народові ...
@ГалинаУрюпина-я9в Жыл бұрын
Где купить семена
@sgryadkinastol Жыл бұрын
у нас во всех магазинах есть, где семена продаются.
@ОльгаКочетова-ш1ю Жыл бұрын
Что то я не пойму в плане масла. Кто какой рецепт не показывает то все всë на оливковом масле готовят. Наше масло подсолнечное. Чем оно плохое? Мы что простой Люд такие богатые что оливковое масло покупаем и готовим на нём?
@sgryadkinastol Жыл бұрын
оливковое масло дает совсем другой аромат, ну и плюс здоровее. А вообще, готовьте, на каком нравится. Ну и для справки - подсолнечник - это американское растение. Есть брать европейскую часть - тут скорее льняное масло местное, конопляное, азиатская часть - соевое, кунжутное - если про растительные говорить. Насчет простой люд - вы загнули :))))) Это как? Из какой вы страны, стесняюсь спросить, что проблема оливковое масло купить по нормальной цене? У нас оливковое масло всегда есть в доме - и для готовки, и для заправки салатов. :)
@НадеждаПалачева-ь5й Ай бұрын
@@sgryadkinastolу вас оливковое масло специальное для жарки?
@ХИРОМАНТИЯПОФАКТАМ Жыл бұрын
Когда будет видео что будите делать сои сыр, молочко очень заинтриговали)
@sgryadkinastol Жыл бұрын
а уже давно есть kzbin.info/www/bejne/eqqal5p7iKd4o6M Тофу немного заморочливо, и не стоит его сильно отжимать - сухой выходит. А вот соевое молоко - легко.
@oksanaisko6926 Жыл бұрын
Спасибо большое ❤
@ОльгаОльга-ъ1л5к Жыл бұрын
посадила семенами прямо в землю.выросло 4 паутинки.на осень срезала под корень.сейчас взошли какие то бордовые всходы по 5-7 см.и вот это надо срезать?а можно сразу на постоянно сажать семенами или обьязательно пересаживать?
@reflectormoon9615 Жыл бұрын
Правда после сои земля плодородная?
@sgryadkinastol Жыл бұрын
Это бобовое - поэтому обогащает землю азотом и повышает ее плодородие.
@ПодолСподола Жыл бұрын
Просто и хорошо
@ОленаНікольська Жыл бұрын
Если б вы ещё рассказали, как его выращивать и защищать от вредителей 🤔
@sgryadkinastol Жыл бұрын
на самом деле, в выращивании мангольда абсолютного нет никаких сложностей. Посев в грунт весной. Пропалывание - молодые листья на салат. Сбор листьев, начиная с нижних - верхние будут продолжать нарастать аж до заморозков осенью. Вредителей особых не заметил, единственное, на красном мангольде часто грибковые заболевания в виде пятен на листьях - как у свеклы. В этом плане белочерешковый мне больше нравится
@ЕленаСеребрякова-ч7й 2 ай бұрын
@@sgryadkinastolего вредители не едят
@ОльгаТрубаева-щ2с Жыл бұрын
Я сегодня подписалась
@DashaAdiz Жыл бұрын
голубцы можно сделать или в сиропе с орешками вкуснотааа
@sgryadkinastol Жыл бұрын
интересно... вы имеете в виду, начинка из орешков и соус - сироп? Как по мне, немного странное сочетание :)
@DashaAdiz Жыл бұрын
@@sgryadkinastol травку размягчить, растолочь орешки и завернуть в трубочки, чуть запечь и полить медом или сахаром
@sgryadkinastol Жыл бұрын
@@DashaAdiz спасибо :) точно не мое блюдо
@НатальяБессараб-ш2я Жыл бұрын
,, первым делом'' ставлю лайк, а потом смотрю видео. Я так понимаю, что все рецепты авторские? Чуть слюной не подавилась, очень люблю сладости, хотя говорят что вредно. Пусть говорят, а я люблю😂😂😂
@НатальяБессараб-ш2я Жыл бұрын
,, первым делом''