KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
Kai心食堂
大家好, 我是主廚孫榮,
英文名字為KAI, 南韓人,
這幾年出現在各大媒體,
還有電視節目, 還有美食活動,
也是五星級飯店主廚,
曾旅居澳洲, 精通日韓料理與西餐, 以及四國語言.
如果需要了解更多, 以下是我的臉書粉絲團孫榮KAI SON.
facebook.com/celebritychefkai
擁有暢銷著作"正韓食", 已經於2020年上市, 各大書局都可以訂購.
"Kai心食堂" 即將在2021年成立KZbin頻道,
我們把居家拍攝的影片以及專業拍攝的影片區分,
專業影片拍攝的頻道名稱為"孫榮KAI SON"
努力把韓國美食發揚光大, 此外也會有許多異國料理呈現,
"Kai心食堂"是居家輕鬆煮的概念,隨手拍的紀錄方式。
我們會有不同的主題,
使用台灣在地的食材,
以及具有特色的調味來創造大家都可以上手美食~
同時也會用外國人的角度, 在旅行中發現報導美食, 介紹給大家.
1:32
Kai心食堂2024形象影片回顧~我們初衷就是為大家帶來溫暖與開心!
5 ай бұрын
12:37
買不到的韓式辣燉雞湯麵疙瘩 ,進階版的韓式湯品, 連麵疙都自己做, 手撕雞肉的口感, 辛苦手工製作的愛心湯品這一定值得的家鄉好味道!
7 ай бұрын
9:17
最常見的雞蛋料理! 日式蒸蛋與韓式蒸蛋的不同? 你喜歡哪一種呢? 水水滑嫩的雞肉口味與一口滿滿蔬菜配飯吃的方式原來有這些不一樣! 兩款蒸蛋教給大家試試看喔!
7 ай бұрын
8:01
便宜的杏鮑菇鴻喜菇雙種韓式菇類小菜버섯 반찬一次學, 補充一份有口感的蔬菜!
8 ай бұрын
7:13
韓式豆芽菜炒豬肉, 吃辣不吃辣兩個口味一次學, 快速上桌營養價值高, 便宜便當好菜色!
10 ай бұрын
7:59
韓式雞腿炒年糕, 辣醬的食譜調配一下, 跟著韓國條狀年糕一炒, 簡單的一份主食, 無骨雞腿超好使用!
10 ай бұрын
8:26
韓式辣燉蘿蔔,蘿蔔可以做小菜也可以做韓式燉菜,便宜食材變身,食材簡單營養又好吃。
10 ай бұрын
3:34
韓式小黃瓜冷湯, 夏日透心涼湯品, 也可以當配菜來吃, 湯底不用熬煮, 這樣的比例剛剛好!??
Жыл бұрын
5:56
茄子要怎麼炒顏色漂亮呢? 不用炸的方式?! 這樣子調味與五花肉一起炒後~白飯兩碗都可以! K式居家好料理, 韓式醬炒茄子~10分鐘好料理!
Жыл бұрын
11:42
馬鈴薯的應用篇, 誰說馬鈴薯一定要做西餐? 韓式炒馬鈴薯魚板的親子菜色來了!
Жыл бұрын
8:58
韓式家常菜,韓式醬燒雞的焦糖化小技巧,紅燒怎麼才有香氣? 白飯小偷的好菜,一鍋到底的營養菜色
Жыл бұрын
7:42
炒麵也有韓式口味? ? 怎樣有焦糖化香氣? 快速居家好料理, 經濟實惠的食材應用! 會炒辣油就可以用在很多炒的菜色上喔!
Жыл бұрын
1:45
2023年Kai心食堂形象影片,傳遞我們的初衷,持續努力為大家創造美味的韓食,製造快樂回憶
Жыл бұрын
9:21
韓式脆皮三明治的簡單做法,法式火腿起士三明治的升級版,不一樣的口味,享受美味午茶時光。
Жыл бұрын
9:51
韓式牛肉粥兩吃, 換個口味來點暖心粥品, 擺上炒牛肉, 快速上桌一碗吃飽飽!
Жыл бұрын
7:54
想要一餐簡單吃就來個韓式辣拌麵, 有這個醬就可以拌好幾碗, 蔬菜吃的足又健康~
Жыл бұрын
15:47
美味又營養的黑米飯捲!海苔飯捲3種主廚教你做,一樣的食材不一樣的捲法!
Жыл бұрын
12:26
果皮不浪費, 西瓜皮怎麼做小菜, 炒菜小菜都可以, 夏日涼菜多一道, 清脆好吃超乎想像~
Жыл бұрын
12:55
媽媽救星!? 三明治可以這樣做? 可以連吐司都烤好, 雞蛋都可以折進去, 韓式牛肉口味與火腿蔬菜蛋捲兩個口味一鍋到底!
2 жыл бұрын
10:59
簡單美味的照燒醬, 韓國日本去腥的方式不一樣?? 完美照燒醬比例配雞胸肉燉煮, 餐廳的味道家裡也可以擁有
2 жыл бұрын
9:29
夏日沙拉系列, 南瓜沙拉, 也可以做成球狀喔~搭配著主食可以解油膩~
2 жыл бұрын
8:46
Kai心食堂韓式炸醬, 開箱, 這星期五開始配送, 不只是炸醬麵, 還可以配水餃?
2 жыл бұрын
10:31
主廚家常菜系列, 韓式炒豆腐, 煎份漂亮的豆腐塊, 炒出醬油香氣, 一盤搭配我的泡菜跟炸醬麵就很豐盛!
2 жыл бұрын
2:14
為什麼我要先做Kai心食堂炸醬麵呢?因為這是我懷念的味道,韓醬系列的介紹,一次看清楚。
2 жыл бұрын
12:27
蛋炒飯的小秘訣, 搭配Kai心食堂炸醬, 美味上桌好簡單!
2 жыл бұрын
12:13
韓國的金針菇料理可以這樣做, 平價食材簡單改造食譜, 三道馬上上桌, 滿足不一樣的口味, 蔬食料理也可以
2 жыл бұрын
11:57
暖春入夏的涼拌小菜, 用脆口小黃瓜, 一次變出三種不同做法
2 жыл бұрын
10:44
買現成黑白切也可以這樣變化? 韓式炒腸, 我想念的下酒菜~내장 볶음來了!
2 жыл бұрын
12:12
韓國包吃怎麼包, 三款不同的包飯醬搭配蔬菜包起來, 讓家裡的餐桌多一個包吃的選擇
2 жыл бұрын
Пікірлер
@baryl22
Күн бұрын
為什麼要把芒果尾巴切掉😢,尾巴也可以吃啊😂
@priscilliahuang
2 күн бұрын
老師⋯我的蛋全毀,殼跟蛋白黏在一起,都剩流漿的蛋黃,是哪裡出問題😢
@user-so8mh2oz2w
23 күн бұрын
居然有龍蝦芒果,台灣的果農太厲害了😊
@tsengfanny
26 күн бұрын
我第一次買不鏽鋼鍋,本來很擔心沾鍋,看了這個影片之後第一次煎蛋🍳就成功🎉謝謝教學分享
@roy0302200
Ай бұрын
麵去哪了?怎麼變炒飯?
@user-wg7xh8ol5k
Ай бұрын
壓碎炒進飯裡頭了
@user-so8mh2oz2w
Ай бұрын
師傅太有創意了👍
@jbq19860609
Ай бұрын
畫面怎麼晃來晃去 ....
@yingnanyu
Ай бұрын
地摊几十块的刀,随便找一个大陆县城里的厨师,刀工直接打遍欧洲也没对手,不服切盘土豆丝试试
@user-qz9yz1gg6s
Ай бұрын
用大顆紅西瓜,中間那層比較厚,也有人拿來煮排骨湯
@user-yj8pf5iv5r
Ай бұрын
太厲害了~我好想🤤ㄟ
@chenjustin3626
Ай бұрын
做的不錯,下次還是拿去餵豬吧
@sakuraxy309
28 күн бұрын
怎麼這樣說 做起來蠻好吃的啊
@user-so8mh2oz2w
Ай бұрын
泡菜終於開賣了,我要趕快來補貨😊
@PhoebeLifeVlog
2 ай бұрын
好味
@user_Lakuna
2 ай бұрын
可以加上CC字幕嗎
@user-so8mh2oz2w
2 ай бұрын
師傅越來越活潑了,連牙累牙累都會👏
@user-so8mh2oz2w
2 ай бұрын
很喜歡這早午餐,美味又營養,還是師傅厲害😍
@jul8065
2 ай бұрын
😷👍💕
@hsiaoyuwang1402
3 ай бұрын
🤤👍
@carolchiu4793
3 ай бұрын
老師 - 我昨天總算試做了這個蛋,結果一早起來,孩子們很捧場的把半鍋(六粒) 吃掉了.. 請問一下,既然湯汁還很多,可以再放蛋會去泡嗎?還是新的蛋要重調一次?
@kwonvivian8010
3 ай бұрын
好好一看就明白!我下次會試試
@user-so8mh2oz2w
3 ай бұрын
超喜歡馬鈴薯排骨湯,感謝師傅分享
@user-hg6nf1zy4g
3 ай бұрын
不會問問題就不要問問題😂
@user-so8mh2oz2w
3 ай бұрын
牛蒡原來可以這樣做,明天就來試看看,感謝師傅分享
@yuping1213
3 ай бұрын
請問醋使用台灣白醋可以嗎?
@lydiatsai5268
3 ай бұрын
師傅看起來就是很溫暖的人 吃泡菜的聲音讓我餓了!
@vickyho3988
3 ай бұрын
Kai 師父, 黑米本來就不黏的。 我用普通電飯煲煮,也是一顆一顆的。😅 很高興可以用黑米做飯卷👍,我常吃黑米,家裏一定有,不用特別去買壽司米。🙏
@ichenliu7859
3 ай бұрын
短短的影片也是介紹的很詳細👍👍謝謝kai老師和妙麗❤
@dukechen1913
3 ай бұрын
是芝麻油,還是芝麻香油?
@yongzhizhao3291
3 ай бұрын
这个女的说话声真的很难听😊
@evilangel1234561
3 ай бұрын
認真問 醃起來 看起來有一點點牽絲 可是吃起來沒壞 正常嗎
@MadeInTW
4 ай бұрын
切開好像大木瓜
@pinkmelson
4 ай бұрын
請問這個醬汁可以重複利用嗎? 謝謝
@user-ug2ov8mo7u
4 ай бұрын
聽不清楚講什麼
@kaixinfood
4 ай бұрын
可以看資訊欄的文章敘述, 如果還是不了解,那我也沒辦法了,只能自己試試
@e-malam9611
4 ай бұрын
謝謝分享。想請問,如果巳成功煎了蛋不黏,可否用同一鑊直接煎魚而不用再燒熱看水反應? 謝謝🙏
@kaixinfood
4 ай бұрын
是的,可以直接用了喔,溫度已經到
@user-zl2lk9zr8r
4 ай бұрын
就是要乾燒到冒煙,起碼要3分鐘,所以不喜歡用鐵鍋不鏽鋼鍋,沒耐心😢
@kaixinfood
4 ай бұрын
只要等這個時間,後面就一直炒或煎,很快的
@user-so8mh2oz2w
4 ай бұрын
師傅的分享真實用,我立刻來試看看🙏
@oxo-outsider-xox9717
4 ай бұрын
學到了!!!謝謝
@bamememe
4 ай бұрын
我忘記加鹽巴了
@huichang7224
4 ай бұрын
好
@user-so8mh2oz2w
5 ай бұрын
蘿蔔能切成這樣真的很厲害!我看了半天還是不會😂
@user-fo8gh5ds4y
3 ай бұрын
其實就第一面在12點鐘方向開始切-都切完後翻面在2點鐘方向開始切-就是影片這樣了!
@lamhyryo
5 ай бұрын
究竟是包飯, 還是蓋飯?
@suinva
5 ай бұрын
是綠豆芽還是黃豆芽?
@user-im4vb7bo5v
5 ай бұрын
請問白醋可以用檸檬汁代替嗎?
@kaixinfood
4 ай бұрын
一定要有醋喔
@ivoryou1975
5 ай бұрын
按照老師的方式真的不用另外用鹽脫水殺青實在太方便了!而且醃漬出來的蘿蔔非常的清脆味道剛剛好,我是隔一天就拿出來試吃超級好吃的!!太謝謝老師的分享
@chlee1078
5 ай бұрын
Sweet and warm!
@user-so8mh2oz2w
5 ай бұрын
好有質感跟溫度的短片❤ 師傅跟妙麗令人稱羨的愛情很感動☺️
@user-oy7vv7zi4h
5 ай бұрын
The background music is too loudlu!
@ntjj2934
6 ай бұрын
最近想買鳳梨酥年節禮盒才發現 『iCookie私房手作』也是伊莎貝爾集團的~
@user-jk6cx6we2g
6 ай бұрын
請問影片最後1分鐘裡麻藥飯卷沾的醬料是什麼呢?謝謝
@Love-kf9gp
6 ай бұрын
❤謝謝分享