14 күн бұрын
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Пікірлер
@neswalli5536 Күн бұрын
Ça a l'air délicieux ! Bravo !
23 сағат бұрын
@@neswalli5536 Merci à vous, c'est gentil 😊
@MichelSisani-p6t 3 күн бұрын
❤
3 күн бұрын
@MichelSisani-p6t Merci 🥰
@tytycuisine 3 күн бұрын
De bons coups de fouet comme d'antan pour préparer de délicieux crêpes 🥰🥰. Et je vois que tu maîtrises 💪💪☺️
3 күн бұрын
Merci beaucoup Tyty🥰 C'est toujours agréable d'être complimenté. Je te souhaite un agréable week-end 😊😜
@tytycuisine 3 күн бұрын
Bon weekend reine Marianne 😜
3 күн бұрын
@tytycuisine 😜
@betty8304 4 күн бұрын
Ce n'est pas sympa de nous narguer comme ça à la fin, j'ai faim maintenant
4 күн бұрын
@@betty8304 😂 Il en reste quelques-unes si tu veux😜
@Nico-Bru 4 күн бұрын
MIAM MIAM ça m'a l'air bien bon tout ça !
4 күн бұрын
@@Nico-Bru Merci Nicolas ❤️
@teddymombruno2786 4 күн бұрын
Merci Marianne. Comment ça a l'air trop bon ! ! !
4 күн бұрын
@@teddymombruno2786 Merci, ça me fait plaisir 😊
@teddymombruno2786 Күн бұрын
Hâte de tester la recette, je vous en dirai des nouvelles 🤤
23 сағат бұрын
@teddymombruno2786 Et moi, hâte de connaître vos impressions. Merci beaucoup 😊
@betty8304 10 күн бұрын
Il a l’air délicieux !
10 күн бұрын
@@betty8304 Merci Betty 🥰
@danielledecubber4089 11 күн бұрын
Que dire Marianne....Encore une fois magnifique. Et les zestes et jus du citron dans la pâte cela doit être extra frais. Une bonne idée pour le glaçage d'employer du citron vert car moi j'employe du citron normal mais il manque ce petit twist que le citron vert apporte. Je voudrais vous demander par quoi je pourrais remplacer la noix de coco car je ne suis pas très fan de cela. Mais bon si cela ne peut être remplacé je ferai comme vous. Merci du partage Marianne 😘
11 күн бұрын
@@danielledecubber4089 Coucou Danielle, merci à vous😊 C'est dommage pour la coco, car c'est ce qui se marie le mieux avec le citron vert. Vous pouvez éventuellement remplacer la noix de coco par des amandes en poudre, ou des noix finement hachées par exemple. 😊
@tytycuisine 14 күн бұрын
Décidément, nous sommes en phase, celà fait plusieurs fois que tu publies sur youtube en même temps que moi sur Instagram 😂😁🥂🥂🥂🥂 trop drôle 😜
14 күн бұрын
@tytycuisine 😂 😂 Le parfait timing ! Je vais de suite jeter un œil sur " tytycuisine" 👀😜
@tytycuisine 14 күн бұрын
Je fais tous comme la reine Marianne pour ne pas la contrarier 😁😜
14 күн бұрын
@tytycuisine 😂😂🤣
@marianneoehrli2758 14 күн бұрын
Bonjour Marianne ! Votre gâteau est magnifique et qu'est-ce qu'il doit être délicieux 😋 😋 😋 !!! Merci beaucoup pour votre partage, bonne journée et à bientôt 👋 👋 👋
14 күн бұрын
@@marianneoehrli2758 Merci beaucoup Marianne, c'est gentil. Passez une bonne soirée 🥰
@marianneoehrli2758 13 күн бұрын
Merci, bonne journée 👋
@francoisefaure7233 18 күн бұрын
Bonjour J'espere que vous allez bien. Merci pour votre excellente recette. J'essayerai de la faire. Bonne fin d'après midi et a bientôt.
17 күн бұрын
@@francoisefaure7233Bonsoir, je vais bien, merci. Vous de même j'espère. Merci de l'intérêt que vous portez à cette recette. Bonne soirée 😊
@danielleromano2015 19 күн бұрын
Magnifique crêpes bien appétissantes. On a l’eau à la bouche. Merci pour cette belle vidéo.❤❤❤
19 күн бұрын
@@danielleromano2015 C'est gentil à vous, merci beaucoup 😊🥰
@souadelbadi8959 26 күн бұрын
pas de levure chimique?
26 күн бұрын
@@souadelbadi8959 Non, ce n'est pas nécessaire dans une génoise. Les blancs en neige font lever la pâte, d'où l'importance de bien les fouetter et de ne pas les faire retomber. Mais si ça vous rassure, vous pouvez mettre de la levure. 😊
@mariebracone2863 Ай бұрын
Bonjour, merci pour votre recette. Juste une précision, lorsque je verse le chocolat fondu dans un autre plat, il dourcit tout suite, conclusion, j'ai eu des grumeaux de chocolat. J avais déjà ajouté le mascarpone et j'ai dû le remettre sur le bain marie pour éliminer les grumeaux. Pour finir la préparation est plus liquide. j'ai dû la remettre au frigo pour qu'elle durcisse. Voilà. C'était juste une parenthèse.
Ай бұрын
@@mariebracone2863 Bonjour, dommage pour le chocolat. Peut-être trop juste fondu et manquait quelques degrés pour qu'il se fluidifie bien. Vous avez très bien réagi. Merci pour ce retour 😊
@mariebracone2863 Ай бұрын
Oui la prochaine fois je laisserai chauffer un peu plus le chocolat 😉. Bonne année à vous
Ай бұрын
@mariebracone2863 Merci, Passez un beau réveillon 😊
@hayetlechhab4347 Ай бұрын
Est-il possible de la faire mais sans le beurre ?
Ай бұрын
Vous pouvez éventuellement remplacer le beurre par du mascarpone, de la crème fouettée à 35%,ou un mélange des deux
@FaatiarauVane Ай бұрын
J'adore votre recette je vais le faire merci beaucoup bonne année 2025Polynesie Française
Ай бұрын
Merci beaucoup. Ça me fait plaisir que ma chaîne soit regardée si loin, Je vous souhaite un bon réveillon et une bonne année 2025 😊
@FlofloRoc44-ku8wh Ай бұрын
J'ai réalisé la buche cette année pour Noël tout le monde a adoré, elle est légère et délicieuse. J'ai remplacé l'alcool par du café dans la crème mascarpone. A refaire sans hésitation
Ай бұрын
@FlofloRoc44-ku8wh Bien contente que tout le monde se soit régalé ! Merci beaucoup pour ce beau retour qui me fait bien plaisir😊
@betty8304 Ай бұрын
Qu’ils sont mignons!
Ай бұрын
@@betty8304 Merci Betty🥰
@danielledecubber4089 Ай бұрын
Miam miam et re-miam....Il faudrait inventer l'image avec l'odeur car cela a du sentir super bon. C'est un peu magique au fait. De la poudre qui devient liquide . Merci du partage Marianne 😘
Ай бұрын
Oh, bonsoir Danielle😊, c'est vrai que ça sent super bon. Ça me fait plaisir de vous retrouver. Je vous souhaite un tout beau réveillon de Nouvel An 😘
@danielledecubber4089 Ай бұрын
Merci beaucoup Marianne et pour vous également une super année 2025 avec, je l'espère, de nombreux partage de vos fantastiques patisseries 🥫😘
Ай бұрын
@danielledecubber4089 Merci Danielle❤️
@soniadevriendt3247 Ай бұрын
Bonsoir Marianne, je voudrais tester cette recette ma cousine a laissé cuire 2h00 son socle de Pavlova et elle me dit que la meringue n'était pas assez cuite. Il me semble que votre temps était inférieur quelle était son erreur. Déjà merci pour votre aide
Ай бұрын
Bonjour, merci de l'intérêt que vous portez à cette recette. Le problème peut venir de plusieurs choses: Le poids des blancs et du sucre n'est pas juste (trop de blancs empêche une bonne cuisson), la meringue n'est pas fouettée assez longtemps(plusieurs minutes), elle est étalée trop épaisse au centre. Le four doit être sur chaleur tournante ( ce mode chauffe plus fort et assèche plus facilement la meringue), après cuisson il est important de laisser la meringue dans le four éteint minimum 2h,encore mieux toute une nuit( elle va continuer à sécher et donc durcir). Il est possible aussi que le four de votre cousine chauffe différemment, il suffit peut-être d'augmenter la température. Voilà, j'espère que ceci vous aidera à y voir plus clair et que la prochaine tentative sera la bonne. 😊
@magde4320 Ай бұрын
Bonjour, Excellente ! Par contre j’ai totalement raté la fin, ma chantilly était immangeable et ne tenait pas. J’avais pris celle en pot, il n’y en avait plus de l’entière liquide.
Ай бұрын
@@magde4320 Bonjour, la bûche était très bonne, c'est le principal. Et puis la crème chantilly ne change pas réellement le goût final. Merci pour ce retour😊
@audreyfossier9735 Ай бұрын
je l'ai essayé et c'était délicieux !! le biscuit reste bien moelleux meme le lendemain. pour noel je la referai mais avec une mousseline au praliné et des petites meringues a la noisette :)
Ай бұрын
@@audreyfossier9735 Ça me fait plaisir, merci beaucoup 😊 oui, c'est une bonne idée au praliné. Je vous souhaite un bon réveillon de Noël 🎄
@Nico-Bru Ай бұрын
😋😋😋
Ай бұрын
😘
@tytycuisine Ай бұрын
Oui c'est bien vrai, chic, bon, sympa et économique 🥰🥰 tous y est
Ай бұрын
Merci TyTy 🥰
@betty8304 Ай бұрын
Que ça a l'air bon !
Ай бұрын
@@betty8304 Merci Betty😘
@michelbruyere149 Ай бұрын
C'est vrai que c'est une bonne idée d'apéritif, c'est léger et pas écoeurant.
Ай бұрын
@@michelbruyere149 Merci beaucoup😘
@normandalary3974 Ай бұрын
Quel bonheur d avoir votre recette,sont pareille comme dans les pâtisserie Italienne 👍🫶😋💖
Ай бұрын
@@normandalary3974 Quel beau retour 😍 Ça me fait vraiment plaisir. Merci beaucoup. 🥰
@marianneoehrli2758 Ай бұрын
Bonsoir Marianne ! Bien appétissante votre recette ❤ !!! Merci beaucoup, bonne soirée et à bientôt 👋
Ай бұрын
Merci beaucoup Marianne. Passez une bonne soirée 😊
@anastasiatselos4964 Ай бұрын
Arrêtez avec la gélatine !
@ginnheim9145 Ай бұрын
Goût excellent, très rafraîchissant... Mais... elle tenait mal hélas. Les parts se sont effondrées, je l'ai sortie comme indiqué 30 min avant. Comment améliorer la prochaine fois ? Feuilles de gélatine ?
Ай бұрын
@@ginnheim9145 OH! C'est dommage, je suis désolée pour vous. On va essayer de trouver le problème. Avez-vous bien laissé le nougat 12h au congélateur ? Ça paraît long, mais c'est important. Tout comme la meringue qui doit être très ferme. La crème doit rester souple, mais se tenir quand même. Si vous avez des doutes quant à sa texture, fouettez-la bien ferme. Votre nougat était il bien congelé au moment de sa sortie ? Si oui, n'attendez simplement pas avant de le servir. La température ambiante de la cuisine joue aussi. J'espère que je vous ai un peu aidée 🙄😊
@pierrepothier4443 Ай бұрын
C'est a faire
@moniquedelory9341 Ай бұрын
Un nuage de douceur du pur bonheur merci de cette belle recette
Ай бұрын
Merci, ça me fait vraiment plaisir 🥰
@tytycuisine Ай бұрын
Une petite merveille pour les fêtes, je suis bien content d'être abonné sur cette chaîne, en plus c'est gratuit 😊🥰🥰🥰😜
Ай бұрын
Mais moi aussiJe pourrais aussi te retourner tous ces compliments ! D'ailleurs je le fais ! Merci beaucoup Tyty🥰😊😜
@tytycuisine Ай бұрын
Ahah merci beaucoup 💕💕💕😜
@laurentbruyere7930 Ай бұрын
J’adore le fait que ce soit le même fond pour les bûches. Il est tellement beau et noëlique ❤
Ай бұрын
@@laurentbruyere7930 Merci, c'est gentil🥰
@inesmokrani4457 Ай бұрын
Excellente recette je voudrais juste savoir le poid des feuilles de gélatine
Ай бұрын
@@inesmokrani4457 Merci beaucoup😊 j'utilise des feuilles de 2g. Il y a donc un poids total de 5g
@inesmokrani4457 Ай бұрын
Merci pour votre réponse
@maitedeamaro4915 Ай бұрын
Bonsoir je viens de découvrir chaîne youtube et m'y suis abonnée 🥰 merci pour ce partage. Ou peut on trouver vos sapins de chocolat ? Merci pour votre retour
Ай бұрын
@@maitedeamaro4915 Bonsoir et merci pour votre abonnement. ❤️ Comme vous pouvez le voir dans ma vidéo, les sapins sont réalisés dans un moule en silicone. Le mien vient du magasin "Trafic". Mais vous devriez en trouver aussi ailleurs en cette période 😊
@xavierbeaudou754 Ай бұрын
Bonjour, Je n'ai pas de feuilles de gélatine. J'ai de l'agar-agar. Puis-je l'employer ? En quelle quantité ? Merci pour votre réponse.
Ай бұрын
@@xavierbeaudou754 Bonjour, l agar-agar ne convient pas dans cette recette. En effet, pour être actif, il doit être intégré dans un liquide en ébullition. Sans gélatine, vous pouvez essayer de mettre la bûche un peu au congélateur le temps qu'elle fige assez, mais la texture sera certainement différente et moins agréable .
@marianneoehrli2758 Ай бұрын
Bonsoir Marianne ! Mmmmm cette bûche va être un véritable régal ❤ !!! Merci beaucoup pour votre partage et votre savoir-faire 🙂 . Bonne soirée et à bientôt 👋
Ай бұрын
@@marianneoehrli2758 Bonsoir Marianne, je vous remercie en retour pour votre gentillesse et votre fidélité à ma chaîne. Ça me fait vraiment plaisir. Bonne soirée 😊🥰
@marianneoehrli2758 Ай бұрын
Plaisir partagé 🥹 ! Merci à bientôt
@ITV.Maï Ай бұрын
C'était délicieux ! -Maïssa ;)
Ай бұрын
Merci Maïssa, ça me fait plaisir! 😊
@michelbruyere149 Ай бұрын
Très appétissante, elle fait réellement bûche de Noël.
Ай бұрын
@@michelbruyere149 C'est gentil😘
@sophiaribier7710 Ай бұрын
Chaque année tu nous sors des œuvres d'art qui n'ont rien à envier aux grands chefs des palaces parisiens😊❤🎉c'est magnifique et à mon avis terriblement délicieux et raffiné 😋 bonnes fêtes de fin d'annee🎍🎊🎁🎈🎀🥳
Ай бұрын
Comme c'est gentil ! Ton commentaire me va droit au cœur et me motive à continuer. Merci beaucoup 🥰😘
@sophiaribier7710 Ай бұрын
🥰😍
@Nico-Bru Ай бұрын
Miam miam ! Les fêtes de fin d'année !
Ай бұрын
Oui, que des bonnes choses à déguster. 😋
@rodriguezaurora274 2 ай бұрын
Bonjour merci pour cette superbe recette Je souhaite la realiser avec mes élèves le matin pour la deguster à midi est il possible au lieu des 6h de repos de la mettre 30 min au congélateur et 1h au réfrigérateur ? Merci pour vos conseils
2 ай бұрын
Bonjour, Quelle belle idée, vos élèves ont de la chance. Le temps de congélation est un peu délicat à évaluer. Je n'ai jamais testé cette méthode. Si après 30 min le tiramisu encore mou au toucher, vous pouvez ajouter 15 min . Les boudoirs sont un bon indicateur. Ils doivent rester souples. Si tout va bien, ajoutez encore15 min. Vous pourrez ainsi arriver à 1h de congélation . J'espère pour vous que tout se passera bien et que vous passerez un beau moment gourmand avec vos élèves. Tenez moi au courant du résultat, ça me ferait plaisir 😊
@rodriguezaurora274 2 ай бұрын
Merci pour vos conseils je vous tiendrai au courant
@evelynelanglois6103 2 ай бұрын
❤❤magnifique comme d’habitude
2 ай бұрын
@@evelynelanglois6103 C'est très gentil, merci🥰
@Celia-oi3hd 2 ай бұрын
Merci beaucoup pour cette belle présentation.Jamais réalisé et ça me tente beaucoup.👍🥰🌹
2 ай бұрын
@@Celia-oi3hdMerci à vous 🥰Essayez! C'est une recette à la portée de tous😊
@cecileheckmann5320 2 ай бұрын
Bonjour La bûche je peux la préparer la veille de Noël merci
2 ай бұрын
@@cecileheckmann5320 Bonjour, oui, sans problème. Elle sera même plus moelleuse. La sortir à l'avance du frigo pour que la crème retrouve sa souplesse. 😊
@cecileheckmann5320 2 ай бұрын
Bonjour Merci bonne soirée
@moniquekrier8094 2 ай бұрын
Bonjour peut on le faire avec de la poudre d'amande svp 😊😊😊
2 ай бұрын
@@moniquekrier8094 Bonjour, oui, c'est possible si vous préférez
@moniquekrier8094 2 ай бұрын
Merci beaucoup bonne journée 😘
@muriellemartin1287 2 ай бұрын
Je me suis lancée, très bon, mais la base trop épaisse et trop dure à couper, par contre très bon. Je me demande sion devrait pas le faire moins épais ?
2 ай бұрын
Bonjour, votre moule fait il bien 22cm de diamètre ? Vous pouvez diminuer la quantité des ingrédients de la base d'1/4 ou d'1/3 si vous préférez Merci à vous pour ce retour 😊
@muriellemartin1287 2 ай бұрын
Oui mon moule faisait bien 22 cms, je patisse régulièrement, habituellement je prends des crêpes dentelles. Il met déjà arrivé de faire au speculos le triangle, j'ai rencontré le même problème, peut-être que je tasse trop. Il était très très bon. Merci à vous. 😊
2 ай бұрын
@muriellemartin1287 Merci pour ce retour et de partager votre expérience. 😊
@tytycuisine 2 ай бұрын
Même avec une "crise" confite au milieu plutôt qu'une cerise, ça doit être délicieux 😁🥰🥰🥰.. bravo reine Marianne ☺️💮🌺
2 ай бұрын
@@tytycuisine Merci beaucoup Tyty🥰
@tytycuisine 2 ай бұрын
Je disais cela car il y avait une petite erreur de frappe dans ton texte "crise" pour "cerise"🙈🙈 désolé ☺️🙏🙏
2 ай бұрын
@tytycuisine OH, bien vu Tyty, je n'avais pas remarqué 😁🤯🤭🤭
@betty8304 2 ай бұрын
Une recette parfaite pour l'automne 😊
2 ай бұрын
@@betty8304 C'est gentil Betty, merci 😘