บอกทำไม

@@BfhNON-d5d แล้วอ่านทำไม

ก็ทำเพิ่มดิ

มิริน มีชื่อไทยว่า เหล้าหวาน และมีแอลกอฮอล์ด้วย มีสลากที่ฝาของกรมสรรพสามิตร ด้วย

มิรินคือเหล้า เอามาจากไหนนํ้าส้มสายชู ให้ความรู้เเบบผิดๆอีกละ

55555

รสเน้นไปหวานเค็ม ครับ แล้วก็รสจะกลมกล่อมนัวๆจากสาหร่าย

จะหวานยังไงก่อน แค่หัวเชื้อก็เค็มชิบหายแล้ว แล้วใส่ซีอิ๊วญี่ปุ่นไปอีก ยิ่งเค็มกว่าเดิมอีก ต้องใส่น้ำตาลก็ใส่แค่ 1 ช้อนโต๊ะหรือ 2 ช้อนโต๊ะได้มั้ง แถมมิรินก็ไม่ได้หวานเหมือนที่หลายคนเข้าใจกัน

กัอคนญี่ปุ่นเขาชอบกินแบบนี้ไม่ไช่มาม่าไทย

ดูเหมือนหวานแต่ไม่หวานเลยนะ เคยทำซอสดองญี่ปุ่น​ใช้เครื่องปรุง​คล้ายๆกันตัดหัวเชื้อออก รสชาติ​จะกลมกล่อม​ไม่หวานโดดหรือเค็มโดด

ซอสบะหมี่เย็นเลยครับแต่ที่เห็นคือน่าจะเอามาปรุงเพิ่มหัวเชื้อที่ว่าคือซอสบะหมี่เย็นสำเร็จรูปครับ