KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
GRAND CRU restaurant
Ресторан, получивший звезду Красного Гида Michelin-2022, открыт ещё в 2006 году, по меркам Москвы это заведение с огромной историей, его называют патриархом Патриарших. Шеф-повар Давид Эммерле называет себя wine minded chef; и блюда menu a la carte, и дегустационное меню всегда строятся вокруг вина. Сердце проекта и его кровеносная система- великолепная винная коллекция. 1200 позиций вин, из которых минимум 70 по бокалам, профессиональная экспертиза кавистов и вертикальная коллекция вин трижды сделали Grand Cru обладателем «Двух бокалов» от эталонной винной премии Wine Spectator. С вином в Grand Cru работают шесть сомелье; шеф-сомелье Павел Кравченко - обладатель награды «Лучший сомелье России», управляющий директор Татьяна Манн-Пахмутова - председатель жюри 50 World's Best Vineyards (по Восточной Европе).
На этом канале мы будем делиться рецептами блюд от Давида Эммерле.
1:29
Омлет-суфле с крабом от звездного шеф-повара ресторана Grand Cru ⭐️ Давида Эммерле⭐️
Ай бұрын
1:30
Весенний суп перлинестроне от шеф-повара звездного ресторана Grand Cru ⭐️ Давида Эммерле ⭐️
2 ай бұрын
1:30
Французское картофельное пюре от шеф-повара ресторана Grand Cru⭐️ Давида Эммерле⭐️
2 ай бұрын
1:31
Луковый суп от звездного шеф-повара ресторана Grand Cru ⭐️ Давида Эммерле ⭐️
2 ай бұрын
1:30
Как почистить артишоки с шеф-поваром ресторана Grand Cru 🌟 Давида Эммерле⭐️
4 ай бұрын
0:32
Christmas Advert_Grand Cru restaurant - 1 Michelin Star
4 ай бұрын
0:32
Высокая кухня - это всегда гармония вкусов.
5 ай бұрын
1:30
Рецепт супа-пюре из тыквы с белыми грибами от шеф-повара ресторана Grand Cru⭐️ Давида Эммерле⭐️
6 ай бұрын
1:31
Рецепт десерта из инжира от шеф-повара ресторана Grand Cru⭐️ Давида Эммерле⭐️
7 ай бұрын
1:30
Рецепт лучшего майонеза для креветок от шеф-повара ресторана Grand Cru ⭐️ Давида Эммерле 🌟
9 ай бұрын
1:31
Рецепт запеченного палтуса от звездного шеф-повара ресторана Grand Cru ⭐️ Давида Эммерле
9 ай бұрын
1:29
Рецепт шоколадного фондана от шеф-повара ресторана Grand Cru 🌟Давида Эммерле⭐️
10 ай бұрын
1:29
Рецепт цветочного цукини с баклажаном ala parmesan шеф-повара ресторана Grand Cru 🌟 Давида Эммерле
10 ай бұрын
1:33
Рецепт гаспачо от шефа ресторана Grand Cru 🌟 Давида Эммерле
11 ай бұрын
1:29
Рецепт запеченных яиц с халуми и помидорами от шеф-повара ресторана Grand Cru ⭐️ Давида Эммерле
11 ай бұрын
1:26
Рецепт ризотто со спаржей и сморчками от шеф-повара ресторана Grand Cru 🌟Давида Эммерле 🌟
11 ай бұрын
1:28
Рецепт гребешка с соусом beurre blanc от шеф-повара ресторана Geand Cru ⭐️ Давида Эммерле⭐️
Жыл бұрын
1:18
Рецепт омлета со шпинатом, черной икрой от шеф-повара ресторана Grand Cru ⭐️ Давида Эммерле
Жыл бұрын
1:25
Рецепт крем-брюле с шафраном
Жыл бұрын
1:31
Рецепт завтрака от шеф-повара ресторана Grand Cru ⭐️ Давида Эммерле.
Жыл бұрын
1:42
Рецепт «ризотто» из сельдерея от шеф-повара ресторана Grand Cru ⭐️ Давида Эммерле.
Жыл бұрын
1:48
кухня Grand CRU
Жыл бұрын
1:42
Рецепт творожного кулича на Пасху от шеф-повара ресторана Grand Cru ⭐️ Давида Эммерле
Жыл бұрын
Пікірлер
@user-gi8ou9cs2y
Күн бұрын
Потрясающе как вы это сделали. Лучший шеф.
@user-gi8ou9cs2y
Күн бұрын
У вас самая вкусная и красивая еда.
@stiviyo2376
5 күн бұрын
Лаконично и гениально, невероятный респект звезде Мишлен, молодое поколение юных поваров берет с Вас пример !
@100nn9
9 күн бұрын
А рецепт то где?
@antontroyanov2329
10 күн бұрын
Клоун
@AlexXelal82
10 күн бұрын
Ивлев нервно курит в сторонке..
@ot_kazana
10 күн бұрын
Огонь!🔥
@xxboss85xx
11 күн бұрын
Bravo chef !! de la part d'un p'tit cuistot français .
@silnsanich5299
11 күн бұрын
А что он фритюрил? Мне показалось будто кожуру от картошки)
@177zevs
19 күн бұрын
Хрень
@yorik4897
27 күн бұрын
Протестировал. Получается вкусно даже если приготовить кривыми ручками и без цукини.
@user-sw4cf9ez5j
27 күн бұрын
Крутой чувак 💪
@ot_kazana
29 күн бұрын
Огонь!!! 🔥
@WOOST3
29 күн бұрын
Каждый день такое ем , не удивил ...
@igorkostev3528
Ай бұрын
Супер!
@user-bn9vs1se3b
Ай бұрын
Будете ли вы делать куличи? Если да ,то хотелось бы увидеть.
@user-gh7es4qd2l
Ай бұрын
Шеф-красавчик! Радуй посетителей, учи поваров🎉❤
@user-fv4ff3vz7e
Ай бұрын
ВЕЛИКОЛЕПНО. МОЯ МЕЧТА ПОСИТИТЬ ВАШ РЕСТОРАН ❤❤❤
@KirillSpB
Ай бұрын
А моя мечта, - твоя орфография
@user-zg4pr8fg6p
Ай бұрын
браво шеф ваш талант это украшение нашей жизни
@bestoloch1987
Ай бұрын
Красивое блюдо
@bestoloch1987
Ай бұрын
Вечно тыкву девать некуда))))
@hujaxon
Ай бұрын
что продуваешь и добавляешь шеф ? Можете ответить пожалуйста 1:04
@OmenXl
Ай бұрын
мб enjoy the moment это фишка такая но ежели ты уж обрусел - будь добр говори по-русски правильно *рушишь всю композицию* должен сам понимать
@Denisky2pars
Ай бұрын
Я медведя своего таким кормлю, сам брезгую😮
@aemnou
Ай бұрын
Спасибо, Шеф 😊
@Rekah-vi1kf
Ай бұрын
Рецепт крутой )
@artemfominykh9490
22 күн бұрын
Так просто , делаю наш обычный салат , огурец , помидор , лук , чеснок , любимая зелень , и пробиваю блендером . Особенно хорошо , кому нет зубов .
@Rekah-vi1kf
Ай бұрын
Мне одному показалось , что он в конце сказал: «Бля это…»
@ShakhNur1
Ай бұрын
Настоящий луковый суп, в который добавляют английский мармайт
@zorroqwerty
Ай бұрын
Что за соус при подаче. Темный.?
@MurLuckKissKuss
Ай бұрын
Прелестно выглядит!👍😋
@Dayneri
Ай бұрын
Крууть 🎉
@user-jn7ch1zl6u
2 ай бұрын
А мясо хде? Сожрал втихую.
@lili7553
Ай бұрын
Задолбали вы со своим мясом!
@user-md8qk6nf4n
2 ай бұрын
А трюфель мускатным орехом можно заменить
@Chiginev
2 ай бұрын
Да хоть зеленым луком. Тут смысл в том, чтобы ароматизировать чем-то вкусным молоко. Лучше трюфелем, конечно.
@user-mr3ub2we7g
Ай бұрын
Мускатный орех тоже походит для картофеля, но с трюфелем не сравнить, это разные продукты, как пюре и рис
@mrdanthor3483
2 ай бұрын
Круто. Но вот знать бы грамовку🥲
@babayaga732
2 ай бұрын
Какой рецепт сохранять то? Бутеров с икрой и яичницы?)😂😂 Чувак, у тебя самый обычный завтрак, просто из дорогих продуктов)
@MUKUSCHTIN
2 ай бұрын
❤
@ishevtsov
2 ай бұрын
Шеф, вы молодцы. Подписался так как много рецептов без мяса
@PaulBazankov
2 ай бұрын
половину видео я орал в экран "ну за что!" а потом понял.
@user-yw3xb6xv5k
2 ай бұрын
Шеф пожалуйста сделайте песто из черемши на видео
@MurLuckKissKuss
Ай бұрын
А что там делать, все по классике, но без чеснока, и черемша вместо базилика😉👌
@user-yw3xb6xv5k
Ай бұрын
@@MurLuckKissKuss типо пробиваем черемшу с маслом и орешками а потом вмешиваем пармезан?
@MurLuckKissKuss
Ай бұрын
@@user-yw3xb6xv5k ну вот, сам всё знаешь, а спрашиваешь))
@user-yw3xb6xv5k
2 ай бұрын
Выглядит роскошно!
@user-xb7mm3mu7m
2 ай бұрын
Один в один, как у меня! Только у меня, без трюфеля (
@user-gh7es4qd2l
2 ай бұрын
Респект шефу!❤ Очень красиво😊
@user-di3lh6du5q
2 ай бұрын
Топ рецепт
@user-ps3em7ze8h
2 ай бұрын
Интересный рецепт, особенно в заметку обжарка лимона и цедры в сливочном масле, а потом рыбы. Потрясающе! Обязательно попробую) Спасибо!
@user-ps3em7ze8h
2 ай бұрын
Как красиво! И думаю, что вкусно!
@hezjo1618
2 ай бұрын
Хотелось бы ещё видеть ваш контент в шорстах, как по мне помогло бы росту, такому прекрасному месту и шефу
@Louis_Cypher
2 ай бұрын
Вопрос модератору канала - принципиально в вертикальном формате снимаете? Это фетиш такой или что? Супчик прикольный.
@TOmasDag
2 ай бұрын
тоже неудобно смотреть, видимо снимают на какой-то старый телефон, типа нокиа или сименс
@adrianaeirus2039
2 ай бұрын
С мобильника удобнее смотреть вертикальные видео. Ну вы чего? Но качество, да, хромает😂
@user-fv4ff3vz7e
2 ай бұрын
Возьму на заметку. Рецепт. Ням ням.
@naopopichah7730
2 ай бұрын
Очень приятный контент. Успехов вам!
@blitzkrieg2763
2 ай бұрын
И там мумии ходят