Пікірлер
@GuYWInD 6 күн бұрын
Годно 😂
@jeuxwai6195 19 күн бұрын
Очень рада, что спустя время наконец-то ребятам из России дают возможность выступать! Анастасия молодец! Дальше- больше 💪
@user-kx9ur8zf8b 20 күн бұрын
Настя лучшая!
@ksksksksksucha9728 Ай бұрын
Ребята, вы просто чудо! Смотреть ваши влоги это одно удовольствие! Желаю огромного процветания влогу!) Жду с нетерпеньем следующие видео!))
@user-hi8po3qw7g Ай бұрын
ставлю класс 👍 проржала весь выпуск 😂
@user-kb5bu7qr4z Ай бұрын
Спасибо за погружения и передачу вайба фестиваля!)
@user-nr9vg8ec9w Ай бұрын
Классный формат, свежо прям таки , ждем третью часть 🫶
@howimetyourcoffee Ай бұрын
о, это у меня на районе!
@KambukQY 2 ай бұрын
Кайф)
@user-ef1bk7nm4d 3 ай бұрын
Считаю неверным рассуждением, даже странным и совсем не обоснованным на 33 минуте , где речь идёт о количестве дозировки кофе в корзине , где можно пролив выравнивать не только помолом , но и дозировкой которая тесно связана с временем экстракции , о которой сам же упоминает об этом то есть о времени , температуре воды , помоле как переменные по которым ориентируешся во время приготовления на 36 минуте он об говорит, звучит противоречиво самому себе же рассказывая о процессах и о времени как об одном из главных показателей
@user-ef1bk7nm4d 3 ай бұрын
Сразу привильно сказал что 0,3 грамма от 18 грамм это 1,5 % (1,7%*), а потом ошибся услышав от кого то о 0,6 %, в результате если рассудить так , то 1 грамм от 18 общей закладки является 5 % , и соответственно этими 5% процентами можно повлиять на всю картину 18 грамм которые составляют 95% , за определенное время пролива , как то звучат такие утверждения о том что грамовку в Эспресо от 0,5 - 1 грамм можно невелировать , как то не очень убедительно
@DonCoral 3 ай бұрын
То, что выгоднее продать нужно наоборот спрашивать последним. - Вам коровье или растительное ? - растительное - Вам большой капучино ? Утвердительным тоном Работает, проверено
@drillman8864 4 ай бұрын
Информация норм👍но нужно увереннее без «по-моему да») вы же эксперт
@Rockofreak1987 5 ай бұрын
Спасибо!
@user-eo3be1tr6c 5 ай бұрын
Один трандеж
@yaroslavkartuesov4801 5 ай бұрын
Рефрактометр - невідомий для вас пристрій????
@user-xq4pj9ut8g 6 ай бұрын
Спасибо профессор
@Kofeslav 7 ай бұрын
Спасибо, Лев! Отличная лекция! ❤
@user-cz1md4tr8k 7 ай бұрын
в советском союзе купил зерна, смолол в любой кофемолке, сварил в турке и пьешь офигенный вкусный кофе, и даже не подозреваешь, что там температура какая-то не та, помол не такой, вода не подходящая, рабустыарабики кислые какие-то........................ понапридумывали всякой хрени, чтобы оправдать говеный кофе
@user-nt9fl5kl7v 7 ай бұрын
Когда дефицит и сравнивать не с чем, всё офигенно вкусным кажется😂 После голодных перестроечных лет нам в детстве всё офигенным казалось: Юпи, Зуко, лапша китайская, кофе три в одном, и много другой химозной дряни, в сторону которой сейчас и смотреть не стал бы. Зачем покупать дрянной затхлый кофе в магазине и жаловаться на него, когда в России сейчас столько отличных обжарщиков, и кофе на любой кошелёк, и заведомо свежайший. Заказывайте, пробуйте, наслаждайтесь😊
@dobryinozh 7 ай бұрын
Спасибо за видео
@user-yh4mu3fc8x 7 ай бұрын
когда зрители задают вопросы, то с микрофона супер странный звук а Лев супер чувак, респект ему
@liveteaometry 7 ай бұрын
Лев огонь!
@DreadfellQ-mb1ox 7 ай бұрын
Где можно купить многоразовые фильтры для батч-брю?
@pavelgrebnev3868 7 ай бұрын
10:44 НОРМА может обидеться, если ее опускать
@kudryavaya_sobaka 7 ай бұрын
Название видео действительно вводит в заблуждение
@Recfilmru 8 ай бұрын
Очень познавательно. Спасибо!
@madskies_ 8 ай бұрын
На очень мягкой воде (50ппм) весь кофе кислит
@greensnake6011 8 ай бұрын
Ужас. Где кофе и где сплетни. Нормальные ребята возят высокогорную арабику и пожалте! Достаточно один раз попробовать хороший кофе!
@pavelgrebnev3868 8 ай бұрын
Елена огонь докладчица. Спасибо, очень круто и весело. Пошел титейстить
@redko_pro 8 ай бұрын
Блок с вопросами порадовал)) Блин, реально формат чая в кофейне выглядит круто!
@redko_pro 8 ай бұрын
Шикарное выступление! Спасибо, Елена!
@user-jn7kr6rn9z 9 ай бұрын
Четко и по делу💪
@user-qn9qh7wz1k 9 ай бұрын
Странная тема по русски совсем сложно, сплошные заменители. Отфакппти ситусьени и зарендерите моушен по кнутзи
@KochetkovDan 9 ай бұрын
О, это вы ещё ролик не посмотрели; там ещё более страшные слова звучат
@yllof 9 ай бұрын
Очень классная рекомендация, звучит очень здраво. Лайк🤘
@yurkinsongromov7998 Жыл бұрын
А рефрактометры других фирм стоит приобрести или этот самый лучший и надёжный. Я знаю, что он двух видов бывает, с двойной шкалой и просто одиночной. Хотелось бы услышать ваше мнение......
@annapavlova5023 Жыл бұрын
Красавчики! Я многого не знала про этот протокол. Очень полезно кофейник там:)
@user-bt9hq1tc6r Жыл бұрын
краш)❤️🔥
@vainskaya Жыл бұрын
Обожаю!
@user-uf4uz4gt8x Жыл бұрын
Лев просто офигенски!
@zchz2224 Жыл бұрын
Название видео не соответствует содержанию. Очень много слов о том, что влияет, но ничего о том, как настроить. По факту это рекламный ролик курсов.
@antons.8170 8 ай бұрын
Так то, что влияет то и меняйте)) Это действительно скорей теоретическая база, которую уже самим нужно использовать на практике.
@alexbatanin2049 Ай бұрын
Согласен с вами! Ожидал, что будут раскрыты настройки, а по факту сухая база...
@user-wp7sp4ql2s Жыл бұрын
Вся больше бла бла, а вот после года полугода приготовления пуровера v60, уже приходит понимание, после 2 лет уже почти на автомате, если есть хорошая молка ( не ручная и не китай, с плоскими жерновами д не менее 50 мм). И главное обжарщики, и их зерно, Катюха, Субмарина и Рокетс, остальные в сад. Вода : святой источник. Тдс ни разу не мерил, и не собираюсь, все вкус. Часто нарочно делаю на грани переэкстрата, что бы создать сладость и плотность. А с хорошим зерном чсто огромный диапазон вкусной чашки, от легкогр до плотного. Опыт мерило всех понятий
@lusilusiludmila9454 8 ай бұрын
Святой источник меловой вкус. Вода не вкусная.
@user-wp7sp4ql2s 8 ай бұрын
@@lusilusiludmila9454 берите в пятёрке, только там, в ленте и других местах дерьмо из Новокузнецка, в пятёрке наша МО
@antons.8170 8 ай бұрын
С половиной согласен, а вот по зерну - самый большой скилл это выварить даже дефектное зерно, достав самое вкусное и спрятав невкусное.
@user-el1ss7ut6j Жыл бұрын
спасибо
@yurishkenkov5736 Жыл бұрын
Баланс-это кислотность, сладость, горечь, соленость, умами!
@user-dw2br6tg3f Жыл бұрын
Спасибо, очень познавательно и информативно)
@norma_space Жыл бұрын
24 марта, в пятницу, проведем онлайн-лекцию «Введение в кофе» всего за 500 рублей! За два часа расскажем всю необходимую информацию о: • ботанике, сортах и видах кофе • терруарах и территориях произрастания • обработке • обжарке • истории распространения кофе по миру • волнах кофейной культуры и понятии specialty Кстати, запись лекции останется с вами навсегда! Записывайтесь на сайте itsnorma.ru/ Телеграм: t.me/normaspace Инст: instagram.com/norma.space IT'S NORMA
@user-tv4wp6xb1q Жыл бұрын
Мне очень интересно 👍 отличная подача.
@alexl7985 Жыл бұрын
Баланс важная штука, но не всегда понятная.
@alexl7985 Жыл бұрын
Было интересно, хороший материал.
@alexl7985 Жыл бұрын
Несмотря на то что был на нескольких обучениях, было очень интересно посмотреть и послушать, даже узнал что-то новое для себя.
@liveteaometry Жыл бұрын
Лев огонь!