עוגיות בראוניז הכי טובות שתכינו

זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m.facebook.com...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
------‐-----------------------------------------------------------------------
אלו העוגיות הכי טעימות לאוהבי השוקולד . עוגיות בראוניז מדהימות וקלות להכנה .
עוגיות בראוניז
220 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה
2 ביצים L
1/4 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום כהה רך
1 כפית תמצית וניל
3/4 כוס קמח
1 כפית אבקת אפייה
לקישוט -
1/2 כוס שוקולדצ'יפס
אופח הכנה :
המיסו בפולסים במיקרו את השוקולד עם החמאה ערבבו מידי פעם .
הקציפו את הביצים תוך כדי הוספת הסוכר הלבן בהדרגה .
כאשר התערובת מעט תפוחה הכניסו בהדרגה את הסוכר החום והמשיכו להקציף עד קבלת תערובת תפוחה בצבע חום בהיר .
הוסיפו את תערובת השוקולד והקציפו עד שהתערובת אחידה .
הוסיפו את הקמח ואבקת האפיה וערבבו במהירות נמוכה רק עב הטמעת הקמח ואבקת האפייה .
העבירו להקפאה 15 דקות .
בעזרת כף גלידה קפיצית או 2 כפות גדולות ערמו תלוליות על נייר אפייה .
אפו בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות טורבו ואפו 14 דקות .
אפו בשליש תחתון של התנור
קררו לחלוטין ורק לאחר שקרות קלפו בעדינות את נייר האפייה מהן.
#كوكيز براوني #brownie #cookie

[@ovadiagu]

טוני מתכון מושלםםם קלל ובלי חומרים מיוחדים. וטעיםםםם תודדה רבה על המתכון😘 אלופהה!!! תמשיכי לעשות עוד מתכונים!

[@--ToniMashiah]

תודה רבה ,שמחה שאהבתם . חג שמח🤗🤗🤗

[@שרוןאליאס-ל9ח]

וואווו..ניראה מזה טעים אני בהזדמנות אכין גם.. תודה טוני👌❤👍💋

[@--ToniMashiah]

בדמחה גדולה יקירה שלי ❤❤❤

[@orbachar1973]

אוהבתתך טוני משיח ❤❤תודה על התשובה ההקשבה 😷ובכלל טוב שאת קיימת ....מכבדת כל אדם 👏👏כן יירבו כמוךך.......🙏

[@--ToniMashiah]

בשמחה ענקית מכל הלב יקירה שלי ❤

[@sigalparaz801]

בהחלט הולכת לנסות אותן , כל מתכון שלך שהכנתי עד כה לא איכזבו קל , מצרכים זמינים פשוט מושלם ❣

[@--ToniMashiah]

תודה רבה סיגל יקרה , כיף לשמוע שאתם נהנים . המשך שבוע נפלא ❤

[@adinadin6222]

נראה מהמם תודה האם ניתן להכין ללא סוכר וללא הקפאה לפני האפייה אשמח תודה

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה , זה ישנה לחלוטין את העוגיות לא ממליצה .

[@user-uy2ro5mb4b]

וואוו עוגיות מושלמות. אלופה 👏😋

[@--ToniMashiah]

תודה רבה תהנו ,המשך.שבוע נפלא ❤

[@Nimrodqr]

אני ינסה אותם

[@batellpflaw]

את פשוט מהממת ❤👑 תודה על הסבלנות המתכונים הנהדרים וההסברים המפורטים !!! כיף אמיתי לצפות בכל פעם מחדש 🥰😘😍

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירתי ,שמחה שיכולה לעזור ולו במעט ❤

[@ברכהצרויה]

העוגיות נהדרות ! נראה לי שמתאים למרוח גלידת וניל כמו קוקילידה נכון ? רציתי להגיד לך שאת נהדרת ביחס האישי כלפי המנויים שלך ! את תמיד עונה על תגובות וזה מראה המון כמה שאת שווה !

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי על כל המילים החמות זה לא ברור מאליו . אם מכינים עם גלידה באמצע אני ממליצה לאפות זמן ארוך יותר מכיוון שהגלידה תרכך את העוגייה יותר ואנחנו רוצים נגיסות מסויימת . אם זה יעניין אתכם מבטיחה להראות לכם איך להכין קוקילדה עם גלידה ביתית

[@orbachar1973]

לטוני יקירה ❤...הכנתי את הבראוניז היפים אחד לאחד לפי המתכון 🍪🍪🍪הכול יצא מושלםם...וכשבאתי להרים אותם מנייר האפייה הם היו דבוקים 🥵ולא חםםם......כך שקיבלתי רק חצי מהבראוניז וגם רטוב ..🍪אשמח לתשובה תודה 🍪🍪...אור 👏👏

[@--ToniMashiah]

אם החום אפייה הוא לפי הנכתב . ככל הנראה שלא מספיק זמן אפייה. לפעמים יש הבדלים בין התנורים . פשוט לאפות יותר ואז זה משתחרר בקלות

[@sasonvarda4478]

מתכון נהדר קל וטעים . תודה רבה

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה שלי ❤

[@רחלהכהן-ס2ב]

האם ניתן להחליף את החמאה בשמן לגירסה פרווה.העוגיות נראות מאוד יפה וטעימות.תודה לך על כל המתכונים הנהדרים.👌👌

[@--ToniMashiah]

השמן לא מניב תוצאה זהה .שמחה שאהבת יקירה שבת נפלאה ❤️

[@זנטענייתי]

וואוו איזה צבע יפה, מדהים🌹

[@--ToniMashiah]

תודה רבה ❤

[@EmmTASTY]

This looks sooo good! 🥰🥰 Great recipe and easy to follow instructions! YUM! I would love to try this out! 😊

[@--ToniMashiah]

Thank you so much , Enjoy ,if you need help I'm here

[@uliseswill8488]

You probably dont care at all but does anyone know a trick to log back into an instagram account?? I stupidly forgot the login password. I love any help you can give me!

[@matteozeke9247]

@Ulises Will instablaster ;)

[@uliseswill8488]

@Matteo Zeke Thanks so much for your reply. I found the site through google and I'm in the hacking process now. I see it takes quite some time so I will get back to you later with my results.

[@uliseswill8488]

@Matteo Zeke it worked and I actually got access to my account again. Im so happy! Thank you so much you saved my ass!

[@איריסיהוד-ח3נ]

הכנתי יצא מושלם תודה😋😋😋😋😋

[@--ToniMashiah]

שמחה שאהבתם יקירה .שבוע נפלא ❤

[@sarahamitay1083]

מקסימה שאת הדברים שלך מווושלמייים!!!👍👍

[@--ToniMashiah]

תודההרבה יקירה שלי ❤❤❤

[@aryehshahaf3926]

היי טוני, המתכון שלך, כמו תמיד מדוייק ונפלא! יישר כח. שאלה, לאחר קירור מלא, העוגיות עדיין נדבקות לנייר האפיה, מכירה הסבר או רעיון להתגבר על ההידבקות?

[@--ToniMashiah]

תודה רבה על המחמאות. תנור חם ואפייה מדוייקת תמנע את זה . כמו כן קילוף של הנייר מהעוגייה ולא להפך. אני אופה בטורבו כאשר יש גם חום תחתון . אפייה של 14 דקות יוצאת בתנור שלי מעולה . תאפה בשליש תחתון של התנור אם עבדת לפי כל הכללים ועדיין זה נדבק תן לזה עוד דקה ,לפעמים דקה היא משמעותית . אל תתפתה לאפות יתר אחרת תתקבל מעין עוגה ולא עוגיית בראוניז

[@מלימלאביטן]

אין עליך מדהימה שכמותך

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירתי ❤

[@inbar6695]

זה פשעע לפרסם לי את זה כשאני בדיאטה אוווף! נראה מהמםם וטעים🥰

[@--ToniMashiah]

...מה אני יאמר .את יכולה לא להסתכל . איך אני אתמודד עם עצמי 😱😱😱😱😅😂. עכשיו ברצינות ...אני תמיד אומרת הכל עיניין של כמות קחי אחד ואת השאר תחלקי (כך לא יישאר לך גם אם תרצי 🤣🤣🤣)

[@rachelihagai3107]

מיד הולכת להכין, תודה רבה לל על מתכונים נפלאים

[@--ToniMashiah]

תהנו יקירה שלי ❤

[@rachelihagai3107]

הכנתי כעת, יצא ממש טעים,תודה רבה

[@--ToniMashiah]

שמחה שאהבתם יקירה תהנו ,המשך שבוע נפלא❤

[@אסתרבוקובזה-נ1ב]

מושלם ומיוחד תבורכי יקירתי

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי תהנו ❤

[@רליבנצוררובין]

❤

[@טליהסכאי]

וואווו נראה טילללל😍

[@--ToniMashiah]

תודה רבה 🙏

[@mayaelishay2871]

מקסימה.מתכון מדהים

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירתי תהנו ❤

[@רוזהזוהר]

אלופה אן מילים🙏❤

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה שלי 💖💖💖

[@carmelgilboa4712]

נראה טעים במיוחד אני אכין לשבת 😋

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה שלי ,תהנו המשך שבוע נפלא❤

[@carmelgilboa4712]

@@--ToniMashiah גם לך שהיה לך שבוע נפלא אני מכינה עכשיו ⁦❤️😋

[@brahcasabag1573]

מדהים יקרה

[@--ToniMashiah]

תודה יקירתי ,תהנו ❤️

[@lirank18]

נראה מעולה. האם ניתן להחליף את הביצים במשהו טבעוני?

[@--ToniMashiah]

לרוב ביצים מוחלפים במי השימור של החומוס שנקראים אקוואפאבה ,לא ניסיתי במתכון הזה כך שלא יכולה לענות בנוגע לכמויות וכמה העוגייה יציבה אחרי אפייה במקרה שמחליפים

[@מיכלמדרוני]

אלופה, איזה יופי

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי ❤

[@lee-t]

ניתן להכין עם שמן ?אם כן כמה שמן ?

[@--ToniMashiah]

לא ניתן יקירה

[@hilacohen37]

עשיתי לך לייק בפייסבוק והצטרפתי לקבוצה⁦❤️⁩

[@--ToniMashiah]

ברוכה הבאה יקירתי ❤

[@fifirashed6475]

נפלאות

[@יעלביטון-צ4צ]

היי אפשר להמיר את הקמח בקורנפחור

[@--ToniMashiah]

לא יתאים

[@naftalikopp7438]

וואו נראות מעולה!! לא מצליח למצוא סוכר חום כהה בשום סופר..יודעת למה ואיפה כן ניתן להשיג? עד כמה זה ישנה את התוצאה אם אשתמש בחום הבהיר הרגיל?

[@--ToniMashiah]

צהריים טובים נפתלי , האמת קניתי באחד הסופרים בעיר .אולי יש מחסור נקודתי . החום הבהיר לא יניב תוצאה זהה . לסוכר החום כהה יש השפעה גם על המרקם . לא ממליצה להחליף

[@khaledbenali8150]

ואוו מדהים🖤 אני יכול להחליף את הכמות של הסוכר החום בכמות של סוכר לבן?

[@--ToniMashiah]

תודה רבה ,סוכר לבן לא ייתן אפקט זהה ,מכיוון שהסוכר החום משפיע על המרקם וגם על המראה . תהנו סופשבוע נפלא 🤗

[@gameboyz7497]

כמו תמיד הולך לנסות תודה רבה לך מסטר שף !

[@--ToniMashiah]

בשמחה גדולה תהנו ❤❤❤

[@הילהכהן-ט3ג]

ואו מדהימה

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי ❤

[@adrianasakuri1450]

מעולה👍

[@--ToniMashiah]

❤❤❤

[@aslinurkalenderoglu1131]

👌👍

[@רחלפנחסי]

האם אפשר מרגרינה במקום חמאה וסוכר חום בהיר במקום סוכם חום? כי זה מה שיש לי,תודה

[@--ToniMashiah]

מרגרינה בהחלט אפשר אך סוכר חום בהיר לכ יתאים כי הוא לא רך כמו הכהה וישנה את מרקם העוגיות

[@מומיכהן-ז3ו]

טוני היי עדיין לא הכנתי אבל בהחלט אכין נראות שוות ובאמת המתכונים שלך טובים ומוצגים בבירור תודה לך

[@--ToniMashiah]

תודה יקירתי , שמחה שאהבתם . תהנו המשך שבוע נפלא ❤

[@orbachar1973]

....התאכזבתי ברמות 🥵..כי כשאת מרימה הן שלימות 👏👏😆

[@--ToniMashiah]

זה טבעי מן הסתם , אך עוד קצת אפייה הן יתנתקו בקלות וייצאו לך בדיוק כמו שלי . כמו שציינתי כנראה הבדל בין התנורים

[@al-lolabuhashem8125]

delicious..have a sweet night..💚🌹

[@--ToniMashiah]

Thank you dear friend, have a nice day to you too 🤗

[@יסכההיימן]

היי, האם ניתן להכין עם שמן?

[@--ToniMashiah]

לא יתאים ,חייב שומן מוקשה כמו חמאה /מחמאה /נוטורינה

[@יסכההיימן]

@@--ToniMashiah אוקי, תודה רבה

[@--ToniMashiah]

@@יסכההיימן בשמחה יקירה ,יום נפלא ❤

[@michlesara]

@@--ToniMashiah מה עם שמן קוקוס?

[@--ToniMashiah]

@@michlesara לא ניסיתי מודה ,שמן קוקוס הוא שונה ועל כל 100 גרם משתמשים ב80 . שמן קוקוס בחום הנוכחי לא נראה לי יטיב עם העוגיות הללו שכן לא נרצה לשמור אותן במקרר .

[@טליהקריים-ד2צ]

היי טוני משיח יש לי שאלה , אפשר להשתמש בסוכר חום רגיל ?

[@--ToniMashiah]

לא ייצא זהה חייב את הרך הכהה . זה משפיע על המרקם

[@טליהקריים-ד2צ]

@@--ToniMashiah תודה רבההההה

[@--ToniMashiah]

@@טליהקריים-ד2צ בשמחה גדולה ❤

[@shiranpalavani1827]

אפשר לשים קמח תופח?

[@--ToniMashiah]

קמח תופח מכיל כמות גדולה יותר של אבקת אפייה עדיף בנפרד

[@חיהמ-נ6ע]

וואו מושלמות... איפה אני רואה את המתכון רשום?

[@--ToniMashiah]

יש בתיבת תיאור מתחת לסירטון תלחצי על החץ ,ויש בסירטון עצמו

[@אביבהגמבר-ת5ז]

מזה סוכר כהה רך יש לי סוכר במרקם של סוכר רגיל זה בסדר ?

[@--ToniMashiah]

לא מתאים . צריכה כהה

[@גלגלעם]

נראה מעולה,אנסה להכין מחר. האם אפשר להכין ללא מיקסר ? (אלא במקציף ידני) או במיקסר עם וו לישה? פשוט נשבר לי החלק של המקציף במיקסר

[@--ToniMashiah]

גל אם מדובר במקצף חשמלי בהחלט ניתן . אם מדובר במטרפה ידנית זה לא יעבוד. בהצלחה המשך שבוע נפלא 🤗

[@גלגלעם]

@@--ToniMashiah תודה רבה,יצא ממש טעים ⁦☺️⁩

[@--ToniMashiah]

@@גלגלעם שמחה שאהבתם , המשך יום נפלא 🤗

[@noamitrani9496]

יש, תחליף לבייצים?

[@--ToniMashiah]

תחליף ביצים ידוע הוא אקוופאבה שזה המים של החומוס מהקופסאות שימורים . מודה שלא ניסיתי כך לא יודעת לומר בוודאות כמה צריך והאם יוצא זהה

[@noamitrani9496]

@@--ToniMashiah תודה רבה על המענה... אנסה את זה ואעדכן!

[@--ToniMashiah]

בשמחה גדולה ❤

[@lirank18]

מפלצת העוגיות-טוני משיח - TONI MASHIAH ניסיתי 75 מל ויצא פצצה!

[@hilacohen37]

השוקולד והחמאה צריכים להתקרר לגמרי ?

[@--ToniMashiah]

הוא לא מתקרר לחלוטין ב-15 דקות של הקפאה , הוא מתייצב

[@hilacohen37]

@@--ToniMashiah אז להכניס למקרר ? כי לא כתבת שהוא צריך להתקרר יש כאלה שחשבו לשפוך אותו חם ':)

[@--ToniMashiah]

יקירה אנחנו מדברים על העוגיות בראוניז וכתוב שברגע שהבצק אחיד להכניס להקפאה של 15 דקות . אם כוונתך ההוספה של החמאה ושוקולד לשאר הרכיבים, הן נכנסים חמים (ברגע שהמסת לערבב טוב ולהכניס תוך כדי הקצפה )

[@hilacohen37]

@@--ToniMashiah סליחה ששיגעתי אותך אבל השוקולד והחמאה אצלך לא נוזלים הם נהיו קשים כמו שוקולד אז כן צריך לחכות שיתקרר

[@--ToniMashiah]

@Hila Cohen בוקר טוב יקירה , זה בסדר לא שיגעת , רצוי לשאול אם משהו לא מובן. השוקולד מומס לפני הקצפת הביצים . לאחר ההמסה הוא במרקם עבה יותר ולא ממש נוזלי בעקבות היחסים של חמאה שוקולד . כאשר אנחנו מכניסים את השוקולד והחמאה לביצים הם עדיין חמים . הוא מעט מתייצב (אין צורך לקרר או להכניס למקרר) וזו הסיבה שקודם ממיסים ורק לאחר מכן מקציפים, בכדי לתת לו מעט להתייצב. מדגישה שוב הוא עדיין חם רק מעט מתייצב בכמה דקות של ההקצפה של הביצים

[@נדבשמעיה]

תותחית. חבל על הזמן

[@--ToniMashiah]

תודה רבה 😁

[@hani2953]

אליפות

[@--ToniMashiah]

ת6דה רבה יקירה שלי ❤

[@רעות-צ2ג]

מקווה שאצליח להכין 😨 זה כל יפה.

[@--ToniMashiah]

בטוחה שתצליחי ,אם צריכה עזרה אני כאן ❤🤗

[@ilanitmaliach249]

הגעתי מהסטורי של היוטיוב

[@--ToniMashiah]

ברוכה הבאה יקירה ❤

[@samiaalian4959]

תודה על המתכון אבל לא יצאו סדוקות כמו בסרטון

[@--ToniMashiah]

בשמחה גדולה . שימו לב שככל הנראה. לא הקצפת מספיק . ואפיה על טורבו .

[@עדההעצני]

את עשר אין עליך

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה שלי תהנו ❤❤❤

[@חיהוייס-ח5ט]

המתכונים שלך מוצלחים וטעימים אז למה בחרת לקרוא לאתר מפלצת העוגיות?לא מתחבר ,וקצת מרתיע בהצלחה ובריאות איתנה

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות , השם מפלצת העוגיות הוא בעצם כינוי להתקף האפייה שלי . האנשה למצב של אפייה בנון סטופ ...מצב שקורה תדיר 😍😍😍. אני טוענת שלכולם יש מפלצת קטנה (במובן טוב ) שיוצאת ומשתלטת על כל המטבח בעת התקפת אפייה .

[@סימהגדליה]

מדוע את לא אומרת את המצרכים .קשה לראות על המשך .חבל !

[@--ToniMashiah]

יקירה לא צריך לחפש את המצרכים בסירטון ,הוא נכתב עבור מי שלקוי שמיעה בכדי שיוכל גם כן להיות מהסירטונים . עם זאת חשוב לי שתהנו מהסירטונים ולא תיהיו לחוצים לכתוב תוך כדי צפייה אז צירפתי מתכון כתוב בתיבת תיאור מתחת לסירטון .פשוט ללחוץ על החץ מתחת וייפתח מתכון כתוב . תהנו המשך שבוע נפלא ❤

[@n.y1096]

@@--ToniMashiah כל הכבוד לך על החשיבה למען לקויי שמיעה! מרגששש

[@מריהבר-ה8צ]

בבקשה מתכון כתובלעוגיות

[@--ToniMashiah]

יקירה יש לך מתחת לסירטון ,פשוט תלחצי על החץ

[@הילהכהן-ט3ג]

למה העוגיות יצאו לי כהות ?

[@--ToniMashiah]

מה הכוונה כהות ? הן אמורות לצאת כהות יש בהן שוקולד .

[@הילהכהן-ט3ג]

@@--ToniMashiah בסרטון אצלך הן נראות בהירות ולא יצא לי את הסדקים האלה יצא לי כמו בועות קטנות כמו שוקולד אורירי .. טעים מאוד אבל למה זה יצא ככה ?

[@הילהכהן-ט3ג]

@@--ToniMashiah אל תעלבי ממני את מדהימה

[@--ToniMashiah]

@@הילהכהן-ט3ג חס ושלום לא נעלבת כלל. אם לא יוצא סדקים זה לרוב כי לא הוקצף מספיק זמן הביצים . שימי לב שהאפיה על טורבו . ❤❤❤❤❤❤❤